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色香味-第38部分

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中午一起?”

烹饪分部的午饭,一般是厨师、厨工每人点一个菜,由厨师自己烹调,炒好以后自己拿着菜到餐厅、或者闲置还没有打扫卫生的包房进食,如果有洗、切工搭伙,那就要提早一天报名点菜。秦风因为是第一天到烹饪分部,他自己就一个菜,和计洪一桌的话,至少两个人有两道菜,算上他的弟弟计俊,三个菜,中午饭就不用吃的那么单调。

计洪却歉意一笑,道:“我们两兄弟向来都是和陈头一起的……”

炉灶间里还有三个打荷的,秦风看了他们一眼,他们也知道是什么意思,也纷纷表示和陈头一起,至于秦师傅您,抱歉了……

一个人吃鱼香茄子?厨师每顿饭的伙食费是二十五元,鱼香茄子的内部价十二元,省是省了,可伙食就太差了点,早知道点一份什锦三鲜汤了,内部价三十元,倒贴五块钱而已。

秦风郁闷不已,菜碟子夹上自己的工号,送到传菜区,然后坐电梯到五楼的餐厅。好在,到餐厅吃饭的时候,居然遇见胖子,原来,没有了秦风的快刀,胖子如今在切配分部也恢复了以往的作息,提早下班是不可能的了,午饭也改在了和厨师的一个饭点,他点的是古老肉,切配工十五元的伙食费,这道菜却是超标了十元。

“靠,风哥你这么惨,是要娶老婆买房子了吗?”胖子端着饭坐在了秦风一桌,看到秦风点的是鱼香茄子,立马大叹亏大发了。

“少说废话,我帮你省下三万块钱,你才请我吃古老肉,还有脸说我……”

胖子腆着一张脸,笑嘻嘻坐下,吃饭到一半的时候,他悄声说道:“风哥,毛总请我去他那边……不过不是掌勺,是冷菜间副厨师长,主要是负责洗切工这一块。”

“好事啊……”秦风连忙恭喜,道:“嘉禄也是有头有脸的大集团,虽说在分店,不过,副厨师长啊,你在云馨这边熬的话,要熬到何时。”

“不是嘉禄的分店,毛总要自己单干……”胖子愈发地神秘,道:“还记得你那晚上烹制的一道红烧河鳗吗?大股东就是那位老先生,毛总是常务董事兼总经理,没有掣肘,所有大小事务,他一言而决——这是老先生在和他的合约中注明了的。”

“哦……那改天也要恭喜一下毛总,对了,新店开张别忘了通知我,我有空就去,没空的话,花篮和红包总是要送的……”秦风一边扒拉着碗里的饭,一边说道。

“风哥,你还没听懂我的意思……”

“懂了。”秦风拿着筷子摇了摇,然后指了指胖子,说道:“就是当没听懂而已。”

“靠,你还没听条件,就一口拒绝了?我说风哥,毛总真的很有诚意,要不你先看看他给你的合约草案?”

“胖子,你听我说……”秦风郑重地把碗筷放下,很真诚地说道:“我的志向并不只是打工赚钱这么简单,人各有志,我希望你能理解……”

“哦……”胖子很是丧气,道:“你不去,那我也不去了……风哥你也别劝我,人各有志,这还是你说的……”

“呵呵,对,吃饭……”

“吃饭。”

吃完午饭,期间也有一两单零散的生意,不过,这种时候,大多数厨师通常都会选择休息,这种蚊子肉,不吃也罢。而秦风,就没这么好运了,一年期内的厨师,点菜机会把休息时间段的烹饪任务直接分配到个人,几乎是强制性的,不容拒绝。

对此,秦风是深恶痛绝,从两点到四点的时间内,他一个人在炉灶间里傻傻地站着,期间,他一共炒了三个菜,一份小炒羊羔肉,一份xo酱开胃虾片,一份咸蛋黄?h耦合,最闷的时候,他甚至有想过要向花月辰反映这种不合理制度,这是五星级大酒店,餐厅照例是需要二十四小时营业的,难道还要他半夜在这里等三三两两的散客?

闲着没事干的时候,他忽然想起了点菜机的厨师后台还有置顶悬赏没来得及看。他手拿点菜机,输入名字和密码,页面一闪,点击最顶端的帖子,进入之后,首先看到的是具体赏格,赏格部分既有物质的,也有职业等级的,花月辰这点做的最得人心,不搞那些精神鼓励的噱头。

“厨师升任大厨、大厨一星升二星、二星升三星,以此类推,五星大厨,则开炉立灶,聘为名厨……这个,对我的意义不是很大嘛……”

秦风一边嘀咕着,一边把滚动条往下拉,马上,他“哇”的一声,道:“价值三十万元汽车一辆、或现金二十万……怎么两者相差了近十万?不科学啊……”秦风很快就把不科学的疑问抛诸脑后,他现在对所悬赏的内容越来越有兴趣。

滚动条一路下拉,到了最后,他总算看到了具体内容。

“香掩芙蓉帐,烛辉锦绣帏……”

念完之后,他马上就“噗嗤”笑了出来,一张老顽童似的笑脸、以及另一张满面嗔怪之色的花容,渐渐浮现在他眼前。

'0096章'。心疼

秦风记得,那还是他念高一时候的六一儿童节,风叔叔和薛阿姨照例来到他所在的小乡村看望他。那年,风叔叔还带了四头极品两头鲍,教他烹饪鲍鱼的时候,现场烹制完金汤鲍鱼之后,他还用紫菜包了一卷饭卷置于一旁,并戏言道:“这道菜就叫香掩芙蓉帐,烛辉锦绣帏……”当时的秦风懵懵懂懂,不明白其中的意思,还傻傻的问,这里面有什么典故,然后,风梓浩像是个恶作剧的顽童,哈哈大笑说,洞房花烛夜,良宵共度时……薛阿姨则一脸嗔怪,说是把小孩子教坏了。

这则典故在那一天把秦风挠得痒痒的难受之极,直到晚上临分别之际,风梓浩才把秦风悄悄拉到一边,为他解说了一遍这其中有什么说法。

秦风兴奋地打了个响指,心说这二十万花红他拿定了。收好了点菜机,正要外出的时候,却不料,炉灶间的站炉名厨鲁大师来到了现场。

“年轻人,你这是要到哪儿去?”鲁大师毕竟年纪不小了,记性也不太好,见面之后,一时之间叫不出来他的名字。

“大师,我去领赏去,菜名……”秦风掏出点菜机,拿在手里晃点几下。

“胡闹!”不等秦风说完,陈昌青劈头就是一顿好训,他轻蔑地问道:“你多大岁数了?二十出头才一点吧?就你行?我们酒店这么多名厨、大厨,他们都白活了一大把年纪?”训完之后,他见秦风还站着不动,又接着训道:“你还站在这里干什么?橡根木头似的……没看见大师都来了么?今晚的宴会不容有失,还不快准备准备,帮着大师打下手?”

秦风快要被气炸了肺,自己没本事,就不许别人有本事不成?他好歹还记着答应过花月辰的什么,勉强压住自己的火气,说道:“我不想和你吵……”

“你哪根葱啊?老子开始学厨的时候,你还在吃奶呢,你跟我吵?先称量称量自己有几斤几两再说……”

陈昌青指着他鼻子又是好一通训斥,好在鲁大师也看不下去,把陈昌青的手拍下去,说道:“行了行了,还是年轻人嘛,心态放宽容一点……”

“大师,您是知道的,我一向很好说话的,对事不对人的嘛……”面对着鲁大师,陈昌青却变脸变得飞快,嘻嘻哈哈谄笑着,并不断地自我标榜。

鲁大师又对秦风说道:“年轻人,我知道你下过苦功,所以,也有自信,这是好事……至于悬赏嘛……去试试也好,没准就碰巧了呢……”他倒是很宽和,也挺风趣的,至少,这番话在秦风听来,其中并无讥讽的意思在里面。

“是啊,买彩票都有可能中五百万呢,不去试试真是太可惜了。”陈昌青马上接着话说下去,这一来,倒好像曲解了鲁大师的意思。

鲁大师摇了摇头,不再多说什么。今次他主理的菜式是一道人参炖全鸡,应该来说,这是一道比较不耗时辰的菜式,像总厨席志军,他负责菜单上的元贝菜胆炖排翅,一早过来的时候,就开始精挑细选鱼翅,又亲自打火调制高汤,然后慢火一直炖到现在。

“大师都过去了,你还愣在这里干什么……”陈昌青又开始训人了。

秦风并不理他,而是请示道:“大师,我去行政楼揭榜,可以吧?”

“去吧去吧,不过要记得早点回来,五十八桌呢,五十八只鸡,数一数也好花好长时间呢……”鲁大师笑着挥挥手,并示意他早去早回。

秦风离开后,陈昌青忍不住埋怨道:“大师,您太纵容他了……”

“年轻人嘛……谁没年轻过呢……”

“话是没错,可这个年轻人实在有些离谱了……”

秦风兴冲冲来到十四楼,而这个时候,花月辰正焦头烂额和薛佩云的秘书联系着,自从悬赏令发出之后,她这边倒是收到了不少的揭榜提案,只不过,她每次兴冲冲把得到的菜名和薛佩云那边联系,得到的回答却总是千篇一律的“对不起,不是”。她也软语求了好几次,请薛社长无论如何给个提示,同样也没有任何回音。

“花总在不在里面?”秦风问外面的小芸,小芸看见他好像有点害怕,站起来结结巴巴说:“花总在的,您稍等,我马上为您通报。”

“其实我不怎么急……”秦风呵呵一笑,可小芸哪敢把这话当真了,这位可是敢直冲经理室对花总怒吼的主,为了这,花总还把她一顿好训,她可是吃足了苦头。

小芸很快就出来了,说道:“花总有请。”顺便,在秦风进去后,主动帮他把门关上。

“秦风,我现在很忙,不重要的事情,可不可以晚些时候再说?”一见面,花月辰就捂住手机送话器,如是对秦风说道,说完之后,她继续对着手机和对方磨嘴皮子。

“啊……好吧……”秦风倒是有些不好意思,花月辰真的很忙,他却在这种时候还在关心自己的赏格,好像掉铜钱眼里了。

“兰姨,我这边实在是没办法了,薛社长另添上去的菜,到现在,您也看到了,提供菜名的不少,就是没有薛社长中意的……兰姨,您就当中通融一二嘛……”花月辰现在把主意打到了薛佩云的私人助理身上,希望这位有数面之缘的兰姨能帮忙说说好话,从菜单里去掉这道劳什子的对联菜。

秦风正走到门口,花月辰对着电话所说的,他听得一清二楚,如此一来,他反倒觉得,现在不是他来打扰花总,而是来为花总解决难题的。

“兰姨,办法我真的都想过了……喂,兰姨?兰姨?”任凭花月辰如何呼唤,电话里却再也没有兰姨的声音。“呼”,花月辰吐了一口浊气,手机往办公桌上一扔,恰好看见秦风巴巴望着她,不由得头疼道:“秦风,你答应过我的,不和同组人吵架……”

“我没吵架啊……难道我这个样子,很像刚和人吵完架吗?”秦风哭笑不得,两手一摊,又道:“倒是你,气色比早上的时候差了许多,看着怪让人心疼的。”

“谁要你心疼了……你又来看我的笑话,是不是?”花月辰连忙用手撑住额头,顺便以掩饰自己嘴角怎么也挡不住的笑意。

'0097章'。正经

秦风倒是没有特别注意花月辰的变化,他走过去一点,掏出点菜机,问道:“还在为晚上的菜头疼呢?”

“别,你别过来……”花月辰轻呼道。

“你用得着这样嘛,早跟你说过了,我不是那样的人……”

秦风也很无奈,他收回点菜机,花月辰所悬赏的那一条对联,他几乎能倒背如流。他说道:“香掩芙蓉帐,烛辉锦绣帏……这对联是代表了新婚之喜,如果非要把它对应菜名的话……”秦风探头望了望,问道:“花总,有没有纸笔?”

“哦,有,你要纸笔干嘛?”花月辰始终遮着自己的脸,就连拿纸笔递给秦风的时候,另一只手也始终挡着发烫的脸颊。

“你面瘫了吗?”秦风问道。

“滚!”

正所谓:良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。花月辰的好心情顿时被秦风破坏得无影无踪,她板着脸,说道:“有什么话不能当面说,还要拿纸笔记录下来?”

“说出来不是怕你尴尬嘛……”秦风写下几个字,然后把纸条递给花月辰。

“神神秘秘的,也不知道你搞什么……”花月辰接过纸条,念道:“金汤鲍鱼紫菜卷……这是什么意思?”

“意思就是,花总悬赏的对联,对应的菜名就是这个。”秦风很得意地说道。

花月辰刚开始的时候,还有点不明所以,略微一想,脸上立马变色,纸条在手里揉成一团,对着秦风脸上扔了过去。

“干嘛啊,你这是……”

“你下流!”花月辰脸蛋绯红,骂了一句,似乎还不解气,接着骂道:“色胚,无耻……”

听见她这么骂,秦风倒是觉得理所当然了,他揉着鼻子说道:“你误会了,先听我把话说完整好不好?”

“你……是不是又要说下流话?”

“哪有,正经地不得了。”他来到花月辰办公桌旁边,半边臀就靠着她的桌子,开始叙说他的往事。

“你可能不知道,我从小就是个孤儿,我的亲人,除了传授我手艺和武艺的大师,勉强还可以算上通过慈善机构认养我的两位好心人,这两位好心人,一个我叫他风叔叔,另一个,我叫她薛阿姨,他们会在每年六月一日的儿童节,结伴来到我所在的小乡村……故事是不是很闷啊?”秦风回过头问道。

花月辰正听得入神,闻言倒是一怔,马上回道:“是有点闷,怎么会忽然想起说这个?”

“闷吗?那我就长话短说吧……在我高一那一年,风叔叔教我怎么烹制鲍鱼,其中的‘金汤鲍鱼紫菜卷’,风叔叔开玩笑说,菜名就叫香掩芙蓉帐,烛辉锦绣帏……当时正好薛阿姨过来,她还怪风叔叔教坏小孩子……”

“哦……”花月辰点点头,猛地一个激灵,问道:“你说,认养你的两位好心人叫什么名字?”

“风叔叔我知道的,名叫风梓浩,薛阿姨的就不清楚了……”

花月辰激动地站起来,来回搓着手,道:“那肯定是没错了,想不到,踏破铁鞋无觅处,得来却全不废工夫……秦风,你先别忙着走,我打电话问问……”

“问完之后别忘了兑现赏格啊。”

秦风说着,看到花月辰又开始打电话联系,于是就收声让在一旁。

花月辰很快就打完了电话,当她把手机收线,顿时尖叫一声,喊着:“阿风,谢谢你!”满面兴奋朝秦风冲了过来。

秦风见状也忙张开双臂,等待花月辰的拥抱,却不料,花月辰冲到半路,头脑忽然清醒过来,连忙收住脚步,一边拨弄着耳际的秀发,一边捂着羞红的桃腮,支支吾吾说道:“今天真太谢谢你了……唔,没事的话,你可以先走了……”

秦风看了看自己仍旧张开的两条胳膊,苦笑着说道:“我都已经准备好了,你就和我说这个?”

“说好了那种事情不可以的……”花月辰声如蚊呐说道。

“噗!”

秦风无话可说,临走时说道:“赏格的话给我二十万吧。”

“等等……”花月辰又忽然叫住他,问道:“上次,你说你风叔叔教你烹制鲍鱼,几头的还记不记得?”

“双头鲍,怎么啦?”

“双头的啊……酒店存货没这么多啊……”花月辰才抛掉心事,却又有了新的隐忧,沉吟片刻之后,又问道:“还有啊,你有没有听说过《美食林》杂志?”

秦风点头说:“《美食林》我有听过风叔叔和薛阿姨说起过,风叔叔对这份杂志的某些内容不太以为然,薛阿姨一般都是附和风叔叔的说法……其实我本人没看过这份杂志……怎么了?”

“哦,没什么,我在想,今晚的宴会发起人是《美食林》的社长,巧得很,她也姓薛,叫薛佩云,而且,她还隐晦地点了一道只有你知道来历的菜……会不会薛社长就是认养你的
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