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色香味-第121部分

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秦风毕竟不是专业演员,在有干扰的情况下,不出意外地多次ng,弄到最后,萧海明也忍不住提醒双胞胎美女,请她们往后退到镜头之外。此等卸磨杀驴之举,理所当然受到姐妹二人的攻击。白衣女郎率先发难,指责秦风故意说错词,以此来报复她们姐妹,黑衣女郎马上跟进,冷嘲热讽说,某人本事没有,心计不少……

秦风本来是很不好意思的,毕竟是由于他的失误,浪费了整个节目组的热情,只不过。被黑白双煞这一番抢白,再好性子的泥菩萨也要炸毛,他当即耍起了性子。拉着萧海明的手要去吃饭去,至于节目,谁爱拍谁拍。

萧海明苦笑着拉住他,几乎是低声下气地说道:“秦先生,秦师傅,我的大金主哎,赞助商还等着要看你的成果……您是厨艺界后起之秀,未来的大咖,几百万的代言费不放在眼里。可您也为咱哥几个想想吧,为了做好这档节目。高速路上,路过澄阳湖的时候。咱还自费帮您买了大闸蟹,您要不拍,买蟹的钱,咱节目组都没地方报销……”

这么一说,秦风倒是想起来,萧海明还是不在电视台编制内的临时工,薪资拿多拿少,的确要靠自己拼出来。不过,有意思的是,之前萧海明一直没有提起这茬,要是中间拍摄顺利的话,他们买的大闸蟹还会不会这么爽快拿出来。

“好吧,我再努力试试……”秦风还是很好说话的,实际上,本身他和萧海明之间还是很投缘的,对方已经把话说到这份上了,怎么着也要给他面子。

萧海明总算松了口气,哪知道,这边刚安抚好秦风,那边黑白双煞又在阴阳怪气开腔了,一个说:“哎哟,还有代言费呀?真的假的?”另一个说:“就算是真的,那也不稀奇呀,未来岳父让毛脚女婿代言,钱都是在自家人口袋里转圈圈嘛……”

“我靠,你们还有完没完……”秦风真的火了,拉着摄像师来到另一家专营香辛料的店铺,拿起一枚生姜,一五一十把台词说了一遍。

还别说,没有黑白双煞在场,这一次的录制效果特别棒,不但他的台词说得顺溜,关键是眼角余光之内没有双胞胎在场,他的表情自然多了,看得萧海明击掌叫好,一遍过。

见到这副架势,黑衣女郎与白衣女郎真心慌了起来,卸磨杀驴这种事情,他们还真做得出来啊。白衣女郎一推黑衣女郎,示意她前去说项,黑衣女郎犹豫一番,最后找到了萧海明,当然,口气也没那么生硬了,表达了她们一定好好配合节目组的意思。

这还真是记打不记吃啊……秦风顿觉扬眉吐气,不过,在萧海明和他交流的时候,倒也没有拿捏,只提出一点要求,不能影响他的情绪,实际上就是别抢镜头的意思。

条件不能算苛刻,双方也算是一拍即合。谈妥之后,秦风也没有客气,开口就问,附近的商店有没有卖那种军用自热食品的。黑衣女郎平日里也没有囤积这类“黑暗料理”的习惯,尽管是地头蛇,只能捏着鼻子一家一家去问。好在功夫不负有心人,问了几家之后,总算找到有一间小店专门供应此类快餐食品。

萧海明已经猜到一点秦风料理的手法了,当然,猜到是一回事,节目中,还是需要秦风亲自面向摄像机镜头进行讲解。这一次,还是黑衣女郎与白衣女郎出面,与店主商议之后,花了点小钱,临时冒充店主。

秦风来到小店,拉长着脸忍受了姐妹二人王婆卖瓜似的喋喋不休。别看她们是富二代,做起生意也不含糊,产品的性能虽说不怎么熟悉,一张嘴,却是能够胡吹海吹,还挺像是真的。秦风尽管诧异这二人不经意之间流露出的商贾气息,却也无心探究,在小店里找到一份“回锅肉自热方便米饭”。

萧海明凑趣问道:“秦师傅,您要烹饪的是大闸蟹,这和方便米饭又有什么关系呢?”

这么一问,秦风倒是忘了面对着摄像机镜头,马上侃侃而谈道:“哦,是这样的,其实呢,方面米饭,我只取方便,米饭是用不到的……”说着,他拆开塑料包装纸,把里面的专用发热包取出,靠近摄像机镜头说道:“这是专用发热包,另外,这里面还有自带的纯净水包,把纯净水倒在发热包上,水和发热包自动混合升温,将米饭和菜肴蒸熟……”

萧海明笑道:“秦师傅的意思是说,你打算给评委们品尝方便米饭吗?”

“当然不是这样的……”秦风也笑了,道:“这种方便米饭自带的发热包,遇到水后在五秒钟内即可升温,一般温度可高达150c以上,蒸汽温度据说超过200c,最长保温时间可达三小时,很容易将生米做成熟饭……”

“生米煮成熟饭啊?呵呵,很有意思啊……”萧海明深沉一笑,故意望了望离镜头稍远的黑白双煞。

白衣女郎最先反应过来,她悄悄啐了一口,随后与黑衣女郎耳语。这时候,却是秦风来到她们面前,手里摇晃着方便米饭,问道:“二位老板,我买五份这种包装的自热米饭……”

“五份啊?你要这么多干嘛?”白衣女郎怔怔问道。

秦风轻轻一叹,去看黑衣女郎,黑衣女郎反应过来,这是在拍电视节目呢,忙回头去找原店主,找到以后高声问道:“老板,自热米饭多少钱一袋?”

萧海明打着手势示意摄像机停拍,他虎着一张脸,脸色差不多快要成锅底之色了。

“我们不是故意的……”黑衣女郎弱弱道。

“要不再来?”白衣女郎讨好说道。

不再来的话,还能怎样?秦风也很无奈,只好把之前的那一套说辞与动作重复了一遍,而事情的麻烦就麻烦在于,经历过一次出丑,黑白双煞心理有了浓重的阴影,第二遍的时候又出错,秦风问她们,米饭多少钱一袋,黑衣女郎居然抢着说:“三百块钱……”

“我靠,你怎么不拿刀抢我皮夹子……”秦风当时就脱口而出,然后黑衣女郎哭丧着脸说道:“我们家以前是卖家具的,我和我姐帮忙看店的时候,别人来问价格,就没有低于一百块钱的货色……”

好吧,美女犯错误通常都是值得原谅的。话虽如此,就连花海哲这种以护花为己任的轻度受虐狂,旁观过程中也有些顶不住劲儿。好在,她们的镜头不多,台词更少,在黑衣女郎退缩之下,白衣女郎终于把十三块钱的价格有惊无险说出了口。

接下来,秦风付钱,姐妹二人帮忙搬东西。在这里,秦风又忍不住吐槽,五包方便米饭而已,这俩姐妹还装着“哼哧哼哧”搬得很累的样子,帮忙搬到车上之后,偏又对着摄像机镜头挥手说:“欢迎再次光临……”

“再来才怪……”

这句话当然是在镜头外所说,以现有技术,把画外音切掉应该不是难事。

秦风对照着清单,又找到一间杂货铺,买夹层食盒等物,搞笑的是,黑白双煞居然还想要冒充店主上镜,萧海明只好告诉她们,为了节目的真实性,卖速食米饭或者夹层食盒只能二选一,奇葩的是,白衣女郎提出她们姐妹分别饰演其中一间小店的店主。事实上,如果不了解情况,以她们的外貌,两个人必定会被错认为同一人。萧海明这么一解释,她们才悻悻打消了再次上电视的念头。

'0260章'。暗访

到了这一步,物品准备齐全,总算到了可以歇一口气。~顶~点~小~说~x~花海哲提出来,由他做东,一起去即将上任的鱼多多海鲜酒楼用餐,萧海明盘算了一下,后续视频录制可以在室内,也就欣然应允。当然了,请吃饭,不会漏了美女们,花海哲自认为风度翩翩,含笑提出了邀请,可惜的是,双胞胎美女心里头的气还没顺,几乎没做考虑就回绝了他。耐人寻味的是,临别之际,白衣女郎居然对秦风说道:“鱼多多海鲜大酒楼是吧?我记住了,改日再来请教……”

眼见着十几个女人呼啦啦一哄而散,秦风真有一种天下太平了的错觉,只不过,白衣女郎那番近乎威胁的临别赠言,却让他心里一阵不舒服,敢情她打算改日来砸场子?秦风如是想道。

花海哲的为人有些轻浮,这是秦风对他最直接的观感,实际上,在某些方面,花海哲还是挺有想法的,照理来说,他是新上任的总经理,到自己家的酒楼就餐,排场越大越能显示自己的存在。花海哲却反其道而行之,在去酒楼的路上,他就提醒秦风,此次他们玩一手微服私访,不表明他们二人的真实来头,以顾客身份体验酒楼的烹饪技术与服务水准。

秦风在内心表示赞赏的同时,嘴上却开玩笑说:“花总,你不会是打算坑我的钱,当做你第一天上任的营业利润吧?”

花海哲没钱,玩微服私访的话,他做东请节目组吃晚饭就成了笑谈。不过,秦风在这方面没有过多纠结,毕竟,节目组是为他而来,由他来出钱招待萧海明他们也是应该的。

“妙啊,我怎么会没想到呢?”花海哲笑着回应道:“吃完喝完。你记得让他们开发票,我给你报销。”

“算了吧,这点钱还吃不穷我……”秦风婉拒了花海哲的好意,而花海哲也没有过多纠缠于此,只说道:“随你吧。”

鱼多多海鲜大酒楼位于中会市餐饮一条街的路口位置,算是旺铺中的旺铺,美中不足的是,停车场面积较小,花海哲驱车来到的时候,这里已经停满了车位。几乎已不容他插足,无奈之下,他就把车停在马路边的停车线之内,这里也有人收停车费,花点小钱,可以免受交通警察贴单子。

停车费照例是秦风掏的钱,不论时间,统一价格十块钱。钱是小事,秦风很爽快地掏了。然后在收费员撕给他收据的时候问道:“师傅,问个事,我到对面鱼多多海鲜大酒楼吃饭,商家能不能给我的停车费买单?”

“鱼多多?怎么可能?”收费员一脸不屑地说道:“这里最早是人民饭店。老牌国营企业,现在虽然改私营了,架子照旧是大得很,它那边的停车场不收你停车费算是好的了。哪里还会给你其他地方停车的买单……”

“哦,那没事了,收据你留着吧……”秦风看了一眼花海哲。而花海哲则若有所思,边走边说道:“观念还是没有更新过来啊……”

酒楼的外装修看起来已经很陈旧了,实际上,到了近前,才发现这里不是陈旧,而是脏,大理石与瓷砖的贴面看上去灰扑扑的,手指擦拭的话,可以看到指尖上一层厚厚的灰尘。

花海哲与秦风不同于一般的消费者,他们还将在这里工作一段时间,对于一些小细节,就尤为留意,进入酒店之后,花海哲先去点菜,秦风却与萧海明告罪一声,悄无声息从橱窗的冷菜间开始,慢慢观察这里的厨房环境。

冷菜间空间挺大,冷气却打得不是很足的样子,样品与半成品排放得也不是很整齐,当然,这些都是小事,让秦风有点难以接受的是,冷菜间的厨师没戴厨帽,站在门口正和人口沫横飞聊天。其实,这里的冷菜间如果不是开放式的话,这些也都不是事儿,坏就坏在,顾客站在橱窗外,里面的人所作所为全部一览无遗。

秦风暗暗摇了摇头,心说,还好里面没有苍蝇,不然的话,被顾客看见,还有谁敢在这儿吃饭。

冷菜间的通道向里,就是酒楼的面点间,也是半开放式的,点心的制作与加热烹调都可以看得见,总的来说,卫生情况还算过得去,美中不足的是,面点师的衣服好像太脏了点,还有,他们之间的话题也似乎太多了,秦风就站了一会儿,几个面点师之间总有说不完的话。说话如果戴口罩,那就不是问题,只可惜,这些面点师都没有戴口罩。

秦风又走了一段路,来到烹饪间门口,心想,这里总不能随意进入了吧?哪知事实不然,他的出现并没有让里面的人觉得意外,甚至于,当他来到灶台旁边,眼看着大师傅挥勺炒菜,站了好一会儿,都没人过来提示他请他出去。

直到秦风自己都感到看得无趣了,他才转身离开热菜间。在这段时间内,花海哲他们也已经点完了菜,人都离开了点菜区。秦风来到服务台询问刚来的客人在哪一间包房。服务台的女职工表情呆板,好在还能做到有问必答,她回忆了一下,也没问秦风要找“某”先生,然后告诉秦风,要找的人在三楼亭芸阁。

上楼的时候,秦风心里一直在嘀咕,他试着把这里和天海的云馨大酒店做比较,想了一会儿,却发现这两者根本就没有可比性,怎么说呢,反正就是觉得两间酒店的档次相差太大,而事实上,按照他所了解的信息,鱼多多海鲜大酒楼,在中会市的定位,也是以面向中高端餐饮市场为主。

三楼的包房每一间都以“某某阁”命名,这本来是挺有意境的,可惜的是,包房门上贴着的门牌号,字迹都已经斑驳脱漆,有的剩下一个字,有的剩下两个字,当然,三个字齐全的也有,就是不多罢了。好在,走廊里还有专门的包房服务员穿插走动,找不到房间,还是可以询问的。

服务员的面相都显得有些老——这是秦风找到的又一处吐槽点。总算找到亭芸阁,推门进去之后,就看见花海哲正在对着服务员大妈发火。

秦风进去自己找位子坐好之后,确定自己没有看错,这里的服务员就是大妈级别的,你不说弄几个漂亮一点的吧,至少也应该是年轻的,可,尼玛,一看就是五十多岁的老大娘,扯什么蛋呢。

花海哲生气就生气在这里,大妈进来帮客人倒茶,本来他已经窝了一肚子火了,不过,这肚子火气,他还压得住,关键是,倒完了茶水,端到客人面前的时候,一不小心,手一抖,茶水泼在手背上了,大妈当时也没注意,习惯性把手放嘴里,把倒翻在手背上的茶水嘬干了,完了还用这只手把茶水端放在花海哲面前。

好吧,这事搁谁身上都难受,就连萧海明,也站出来为花海哲说了几句公道话,顺便把大**评几句。大妈的态度其实也不错,逆来顺受,听着你的批评,唯唯诺诺点头应是,就是转身的时候,小声嘀咕了几句,大意是说,别的客人通常都是自己动手泡茶倒水,所以,她得不到应有的锻炼……

花海哲当时就拍案而起,怒道:“你是欺负我们外地人听不懂你说话还是怎么地?”

大妈吓坏了,连连摆手说,不是这样子的,又哀求客人不要投诉,像她这种退休人员,有一份工作真心不容易,今天她从这个门口走出去,后边会有十几二十多人抢这个工作岗位……

“靠,我算是明白了这中间的门道……”聘用退休人员,很显然可以免缴五险一金,如果在账目上再做一些手脚,那就是管理人员的利润啊。

明白归明白,可现在毕竟不是搞事的时候,节目组的客人还饿着肚子呢。花海哲只能捏着鼻子把这些不快先放一旁,让大妈通知传菜员,这里可以上菜了。

上菜的速度很快,这里的上菜规矩,倒是与其他酒楼饭店没什么不同,就是传菜员把菜送到包房里以后,再有大妈上菜,这时候就让人有些无语,而且吧,大妈也不会主动告诉你这是什么菜,口味如何,有什么特点等等,这些介绍一概没有,当然,你要开口询问,大妈还是挺乐于给你解说的。

花海哲点的凉菜有醋熘白菜,道口烧鸡,果木熏肚,五香羊蹄,虎皮卷,蒸拌萝卜丝,金沙冬瓜条,酱汁鸽子,八道凉菜,都是有中原省特色的凉菜。所点的热菜也是以当地口味为主,虽说这里是海鲜酒楼,不过,在座之人,走南串北多了,海鲜吃得不少,说实话,对他们的吸引力真的不大,倒是中原风味的菜式,对他们的来说更对胃口。

凉菜的上菜速度很快,转眼就摆满了一桌,这里的菜,量还挺多。只
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