手上戴个小鱼塘-第173部分

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“还有啊，同样的虾蟹，活戗醉制出来的口味也不一样，这首先呢跟师傅的手艺、工艺有关，还有就是腌料的配方，用的这个酒、盐卤，还有存放的环境，都是有关系的。我们望鹤人世代靠海吃海，有很多手艺高超的师傅，而且这里的环境，也更能做出美味的活戗虾蟹……”

“卢县长的知识真是渊博，对望鹤的风物也知道得很详尽，”严小凡举起酒杯，破天荒地敬了卢荣廷一杯。

严小凡当然知道卢荣廷说这些话的意思，他本来只是想让李永给弄点活戗的陶然虾蟹尝一尝，因为云梦公司很可能要在这边投资，李永作为老总，肯定不能像个厨子一样，屁颠屁颠去跟卢荣廷找的人学习这个，那样太影响形象了，至少现在还不合适。

所以他才说那个整理出来的话，没想到却被卢荣廷给误会了。

不过严小凡也没有解释，反而将错就错，跟卢荣廷谈起这方面的事情来。

“我们的情况，卢县长可能也知道一点，绿洲这次入股陶然养殖，又成立了新的云梦生物科技，就是想发展绿色水产品的养殖、生产产业，这个醉制产品，我觉得很有特色，可以作为我们未来发展的一个选择……”

李永平常与严小凡交往的时候，很少有今天这样的情况，他这才发现，一旦做起事情来，严小凡就表现出另外的一面，不再是那个有些懒散、随意的富家公子。谈笑之间，就挖下一个个坑，既让卢荣廷看到希望，但是又不好把握。

李永当然知道严小凡这么做的目的，无非就是要从地方上得到一些优惠的条件，因为来黄海搞养殖场，其实是早就已经确定好的。

不过卢荣廷可不知道这种情况，只听出绿洲和云梦生物科技会有一个大计划，但是这个计划会不会将望鹤县，甚至黄海包括在内，可就难说了。

从严小凡的话里，卢荣廷听到了严小凡对黄海、对望鹤的很多不满，特别是先前发生的那件事，让他对望鹤的印象，已经跌落到一个很差的境地。

卢荣廷在心里将情况分析了一下，发现望鹤的优势并不大，像望鹤这边的滩涂，黄海市南边几个县市，还有通州市那边都有，而且那里距离申城更近，交通更发达，甚至产业配套会更好。

想来想去，他觉得望鹤的唯一优势，可能就是李永这个望鹤人了。

卢荣廷下午让人查了资料，陶然居公司内部的事情，他并不清楚，但是李永现在是陶然养殖，以及云梦生物科技的总经理，这个身份显然也很重要，因为听严小凡话里的意思，绿洲在水产品开发方面的业务，就是通过这两个公司来进行的。

想通了这一点，卢荣廷就开始刻意打起乡情这张牌，只不过李永很有自知之明，这上面的事情他并不打算插手，决策有严小凡，具体的事情有专家，具体怎么办交给他们就是了。

反正，这个项目是肯定会落在望鹤县的，只是卢荣廷不知道罢了。

卢荣廷也知道欲速则不达的道理，所以正事归正事，能有这个机会同绿洲的少东搭上关系，又知道李永这个很重要的人物，不管怎么说，都是一个很大的收获。

看到严小凡并不松口，卢荣廷也开始说些其它的话题，一个劲地介绍望鹤的特产，特别是一道道陆续端上桌子的美食。

既然是船菜，当然是以水产品为主的，望鹤这边就像卢荣廷说的那样，面对广阔的大海，有广袤的滩涂，而且遍布河湖港汊，不过是淡水的，还是海水的，抑或者是湿地沼泽的水产品，都是应有尽有，十分丰富。

其中一道密酱黄鱼，严格来说应该是两道，一道密酱大黄鱼，一道密酱小黄鱼。

大小黄鱼，自然不是说个头大小，虽然大黄鱼的个头确实要比小黄鱼更大，但这是两种不同的鱼。

这是两种很常见的近海鱼类，四大海产品中，大小黄鱼分别占了两席，剩下来的两席是带鱼和乌贼，同样是今天桌子上见到的菜式。

大小黄鱼的做法很多，船主用同一种方法，烹制两种不同的鱼，显然有些重复，不过他这么做，也显示出对这种做法的强烈信心，其实李永也注意到了，船主做的菜，主要是红烧，显然在这方面更有心得。

一吃之下，果然是如此。

鱼都是挑的新鲜的，大小黄鱼的肉质都很细嫩，没有什么刺，鱼肉吃起来很香，而最妙的地方还在于那层酱。

酱红烧出来，所以入得很透，入嘴的鲜味香味混在一起，变成一种异香，微微有点甜味，划拉在嘴里，越咂越有味。

而沾了酱的鱼肉，吃起来就更加美妙，细嫩的口感，滑溜的酱汁，鲜香美好的滋味，让人怎么也吃不够。

还好船主连做了两道，一道密酱大黄鱼，一道密酱小黄鱼，既相似，又有些不同，让李永他们吃得大呼过瘾。

带鱼也是很常见的一种海产，只不过李永一直不太喜欢吃，因为市场上买到的带鱼大多数是冷冻的，不是那么新鲜。

有了水空间以后，李永已经养成了一种恶习，那就是喜欢吃鲜活的鱼虾，而且基本上就只吃鲜活的鱼虾。

不过这一次在渔港，吃上的自然是鲜活的带鱼，还是红烧，酱有些不同，不过同样美味。

带鱼的肉质也很细嫩，而且很香，除了一根大骨，就没有什么鱼刺了，鱼肉吃在嘴里，香喷喷的，和着红烧的酱汁，那滋味，简直是美极了。

饶是李永他们吃惯了陶然鱼、空间鱼，吃这种鱼的时候，也觉得很过瘾。

李永自己，就破天荒吃了两段，至于严小凡，虽然要注意身份，吃得很风雅，但还是吃了不少，让旁边的卢荣廷看在眼里，喜在心中。

“凡少，欢迎来望鹤做客，我们这里别的没有，好吃的还有不少，凡少可一定要吃个遍才好走，”卢荣廷大笑着说道。

严小凡嘴吃得欢，但是说话却不含糊，还是跟卢荣廷打太极：“那倒也是，是得吃个遍，以后可就吃不着了。”

“呃！”卢荣廷噎了一下，心想自己这说的是什么话啊。

“凡少以后可以常来嘛！”卢荣廷赶紧说道。

船主适时端上来一盆热气腾腾的热汤，算是解了围，卢荣廷拿起调羹，热情地招呼道：“凡少，尝尝这个汤。”

这是一道乌子汤，乌子应该就是乌贼的一种，个头比较小的乌贼，也就跟手指差不多大小，大的跟大拇指差不多，小的就跟小手指差不多。

一大盆乌子汤，汤色像羊乳一样，不过上面漂了一层浅浅的油膜，用的油是正宗的农家鲜榨豆油，这种油用来烧汤，就算是青菜汤，也能烧刷白刷白的，当然其中别有窍门，也不是想白就白的。

浓浓的汤汁里，堆满白色的是乌子，吃嘴里筋筋的，嚼一嚼香喷喷的，很有吃头；青色的是萝卜丝，吃嘴里甜甜的，烂而不碎，嚼一嚼，满嘴都是鲜美微甜的汤汁。

最美的还是那一锅汤，舀一勺子喝在嘴里，只感觉东岸一种味道，那就是“鲜”，非常的鲜，鲜美无比。

不过这种鲜，跟味精或者鸡精调出来的那种又不同，显得很柔和，柔柔的好像连人都要融化似的。

咂咂嘴，这种浓浓的鲜味里面，还会有点香味，有点微微的萝卜甜，滋味又很丰富，让人越喝越想喝。

更妙的还是用汤勺伸进汤碗里，不管不顾舀一下，里面既有乌子，也有萝卜丝，和着汤水一起吃嘴里，那滋味，才叫一个美。　　

第二百四十五章　新的计划

　一顿饭吃下来，酒没怎么喝，以严小凡的身份、今天这样的场合，大家是不会怎么闹酒的，所以桌上的气氛很好，喝酒都比较随意。

酒不醉人，不过一盆盆热气腾腾、美味异常的菜肴端上桌子，大家都吃得很过瘾，似乎有点酒不醉人菜醉人的味道。

“凡少吃得可还满意？”看到严小凡放下筷子，卢荣廷笑着问道。

严小凡满意地点了点头：“挺不错的，有些做法，跟申城、跟苏南差不多，有的菜，却有自己独特的风格和味道，很好吃。”

“凡少吃得满意就好，”卢荣廷笑着点点头：“黄海这边属于淮扬菜系，不过呢，也有自己的特色，特别是汤菜，黄海人做菜，很多都是带汤的，譬如这个乌子萝卜丝汤，还有这个红烧鱼，南方人做鱼，最后要大火收汤，酱很浓，黄海人做鱼，最后剩下来的鱼汤很多，还可以泡饭吃，其他很多菜也是一样，都会留一点汤。”

虽然说吃饭的时候，卢荣廷一直在介绍这边的菜肴，还有风土人情，不过这倒是第一次总结黄海菜肴的特点，听上去确实挺像那么一回事的。

严小凡倒是听得津津有味，对这个卢荣廷增加了不少好感：“菜里面的汤汁，确实不错，卢县长的学识，更是让人佩服。”

“呵呵，哪里话，不过是多了解了一些罢了，我们黄海的位置，不南不北，又悬挂在京沪线的东边，好像被遗忘了似的，其实咱们这里的文化历史、风土人情，都有不少可以挖掘的地方。别的不说，就说吃这个方面吧，黄海的汤菜就很有特色，这种汤，不同于广式的煲汤，黄海的汤菜，很多都是红烧的，我们的红烧，也跟北方人的炖菜不同，不需要炖那么久的时间，但是汤水的滋味，却也别有特色，”卢荣廷说道，话里话外，还是在介绍宣传黄海市，以及望鹤县的资源、特点。

一桌饭吃下来，到了最后，严小凡也没有给卢荣廷什么明确的说法，只不过气氛很好，好像大家交流得也比较好，不仅卢荣廷觉得这个晚上没有白费功夫，至少是获得了严小凡的好感。

而对严小凡来说，他也确实对卢荣廷产生了一些好感。这个县里的副县长，似乎并不像别的地方官员那样，比较急功近利，或者附庸风雅，反倒是对县里的风土人情等地方文化，显得很熟悉，应该是一个肯做实事的官员。

离开以后，李永他们就在镇上的宾馆住了下来，有了县长大人的招呼，酒店方面的服务，可谓不遗余力，虽然这样一个连星级都没有宾馆，服务的水平相当有限，但还算让人舒心。

虽然吃饭花了不少的时间，不过回到宾馆安顿下来以后，严小凡并没有急着休息，而是跟几个考察小组进行了联系，了解到一些基本的情况。

这也是李永他们原本的计划，第一天先走马观花看一下，特别是他们两个人，第一天什么事情也没有做，只是游玩，然后根据第一天的情况，再决定接下去几天的行程。

“李子，我有一个更大的想法，”严小凡打完电话以后，并没有马上决定明天的行程，而是叫了李永到他的房间，说是有些重要的事情，要找他商量。

李永和宁小雪住了一个房间，对于严小凡不想睡觉的举动，可谓深恶痛绝，不过作为公司的高管，对于他发出来的这个要求，也无法拒绝。

“你最好给我一个充分的理由，”李永威胁道。

严小凡似乎也知道自己这么做有些不厚道，手忙脚乱地给李永泡了一杯咖啡，送到他的面前：“知道你不喜欢喝酒，就尝尝这里的咖啡，我车上带着的，虽然比不上现煮的咖啡，但还是很醇的。”

李永不置可否地端起马克杯，喝了一口香浓的咖啡，味道确实不错，不过他这个时候可没有慢慢品尝咖啡的兴致。

“说吧，叫我过来到底有什么事情？”

“嘿嘿，李子，没想到你也有着急的时候，”严小凡不置可否地调笑了一句，才正色道：“是这样的，你觉得我们在望鹤，产业发展的步子能不能更大一点？”

“更大一点？具体多大的规模，不是说要等陶然鱼苗项目的具体情况，再做决定的吗？”李永奇怪地看了严小凡一眼。

严小凡点点头：“是的，原来是这么计划的，不过今天看下来，加上各个小组考察的结果，大家都认为望鹤的开发空间还是比较大的，当然，通州、宁波，还有苏南、浙南一些地方，都有开发的空间。不过望鹤也有自己的特点和优势，我就是想，这里的未来，会怎么发展？”

“我记得在来的高速公路上，曾经看到黄海市的一幅宣传广告牌，说是要做申城的后花园，现在提到申城的后花园，我们就会想到苏南、想到浙江的一些县市，在越江隧桥通车以后，通州的优势很大，不过黄海很少为人们提到，你觉得这里有没有可能，成为一个潜力股呢？”

李永没想到严小凡找他过来，居然会提到这么重要的事情，他摇了摇头：“你说的这个事情，似乎太大了些，你知道我是不懂，未来的事情谁知道呢？”

“那倒不是，商场上就是这样，快人一步，就胜人一筹，甚至一筹还不止，只要把握住先机，就是成功可期了，”严小凡笑着说道。

李永笑了笑，打趣道：“快人一步，胜人一筹，可要是跑得太快，那也是会跌跟头的。”

严小凡露出若有所思的表情：“你说得倒也不错，长江隧桥通车以后，通州肯定是要发展起来，通州已经真正要成为申城的后花园了，至于这样的辐射效果，能不能到黄海，可就比较难说了。”

严小凡和李永聊了聊，最后也没有什么结果，像这种涉及到公司未来发展的重大战略问题，显然也不是一时半会，就能够做出决定的。

严小凡之所以特地找李永谈了这个，只是先通个气，大家心里有数，就可以往这方面考虑。

接下去的几天，李永和严小凡就不停地跟着几个组，在黄海边的滩涂上奔走，最后不仅是引起了望鹤县的注意，消息还传到了市里，市里甚至派出了一位副市长，跟严小凡与李永他们进行了接触。

在黄海，甚至在望鹤进行投资，建立养殖基地，其实是李永和严小凡早就商定好的事情，其中李永想要照顾一下家乡的想法，起到了重要的作用。

不过具体的事情，确实严小凡和公司的专业团队在操办，在李永他们离开黄海，回返申城的时候，已经有一个小组，在和黄海市、望鹤县地方政府，开始就项目的具体条款进行谈判了。

至于原则性的一些东西，之前都已经谈得差不多了，严小凡争取了很多优惠条件，这些条件，很多都是以云梦生物科技的身份所得不到的，黄海市和望鹤县方面，很大程度上是看在绿洲的面子上，才会做出这么大的让步，希望通过这样的做法，争取到绿洲更多的投资。

他们却不知道，绿洲是绿洲，云梦生物是云梦生物，两者之间的距离说远不远，但是也不近。

经过考察，公司已经决定在黄海搞大型的养殖的基地，严格来说这个项目同云梦生物科技也没有关系，而是陶然养殖公司的事情。

在公司重组以后，云梦生物科技将主要负责陶然鱼苗的繁殖，以及新品种的研究和开发，而陶然生物养殖公司则主要做规模化的水产品养殖，他们将退出长兴岛的养殖基地，而在黄海这边，兴建新的养殖基地。

黄海这边有得天独厚的自然条件，广袤无边的沿海滩涂，只要进行适当的开发，就能成为很好的养殖基地。

而公司在黄海的产业，也不会仅仅局限在陶然鱼的养殖，除了陶然鱼的养殖之外，绿色水产品的养殖，以及陶然鱼的一种低级品种，天然鱼的养殖，都将会尽量扩大养殖的规模，不过在三者当中，初期倒可能是绿色水产品养殖的规模最大。

另外就是养殖的品种也会有所增加，特别是之前比较少涉及的食肉鱼类，还有像甲鱼、黄鳝、泥鳅等各种常见或不常见，但是之前都比较少养殖的品种，都会进行规模化的养殖。

除了常见的水产品养殖以后，还会有一些特种养殖项目，譬如已经确定的沙蚕，这个项目将会用到大量的沿海滩涂，这是和鱼虾养殖全然不同的一个项目。

也就是说，公司将要在黄海市，