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煞星夫妻励志实录-第46部分
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“太太年纪大了,许多事情确实不那么得心应手,难得老太太疼惜,也能好好享享清福了。”璧容淡淡地说了句大空话。
“奴婢承蒙太太厚爱,多年负责府里的膳食,却因为人小力微,让主子们常常为着饭食心中不快,令奴婢深感惶恐,难得大奶奶愿意劳心费神,替奴婢解困,奴婢这趟过来便是来征询二奶奶的意思的。”
“哦?不是大奶奶有何妙计?”
“大奶奶的意思是往后各房每月三十两的饭食用度,奶奶们可以凭借自己的喜好列单子交由买办们去购置,如此一来,也可免得奶奶们在吃食上不顺心,当然,奶奶们若是觉得大厨房的手艺不好,也可以领了食材在自己的小厨房开火。”
仲禄家的等了半天也不见璧容开口,心中有些忐忑,可面上仍旧保持着镇静从容,可转眼见璧容接过了丫鬟递上的茶,一副悠哉的模样,终于按捺不住,抿着嘴轻咳了一声。
厨房管事这样的职位说大不大,说小不小,向来都是个不能得罪的人。不说别的,以前大夫人当家时府里的规制是各房大小同吃一锅饭,这些管柴米油盐的婆子若想要得楞谁,只需在膳食里动些手脚,便叫你哑巴吃黄连,有苦也说不出。
和这样的人纠缠,要的就是她自己低头,明白了什么人能惹,什么人不能惹,自然就省去了日后的一应麻烦。
如今,威施完了,该施恩了。
璧容缓缓开口:“如今既是大奶奶当家,家里是什么情况,想必没人比大奶奶更清楚了,这改革也自然是深思熟虑之后做的决定,你回去回了大奶奶的话,二房没有异议。”
仲禄家的点头称是。
“只是,我心中倒是还有个疑问……”璧容说了一半,犹豫地看了眼仲禄家的。
仲禄家的心领神会,主动问道:“奶奶有话请说,奴婢定当知无不言。”
听到她主动开口,璧容便笑着问道:“不知道这小厨房里的厨娘可是也由府里安置?嬷嬷也清楚,我如今初来乍到,对府里的一应事情也不太清楚,偏生二爷又是个嘴刁的,一般的饭菜可是入不得眼,若是胡乱请来个人做饭,难免叫二爷吃不顺心。”
有了先前的下马威,她已是不敢放松心神,如今听了这话,仲禄家的目光微闪。
大奶奶不是说这位主子聪敏有余,却因着没当过家,对中馈一事并不懂的吗?怎么如今一问就问到了点子上!
各放的食材用度虽是由公中掏,可是人事等其他用度却是要各房自己出的,箱底子厚的自然不怕这几个小钱,可只靠着公中月例过活的却是要如何也免不了破财了。
念头一闪,她突然意识到那句老话,人有失手,马有失蹄,大奶奶这盘自以为神不知鬼不觉的棋看来是早被人家看穿了。
想到此,仲禄家的不免有些慌乱,她在府里这么多年始终能位居高位,靠的就是明哲保身这四个字。眼前的形式她不求有功,但求无过。
“回二奶奶的话,从前太太掌家时,各房都是由大厨房统一安排,各院的小厨房不过是用来烧水、做些简单的吃食罢了,所以三奶奶、四奶奶那里就都把院里的厨娘遣退了。”
璧容听她拿从前太太的规矩来敷衍,只说三房四房自己遣了厨娘,能够临危不惧,不禁叫人刮目相看。
“三奶奶、四奶奶那边你可去过了,她们怎么说?”
仲禄家的想起四奶奶那凶狠的眼神,不自然地笑了笑,老老实实地回道:“三奶奶很痛快的同意了,四奶奶那边……奴婢也不知道是个什么意思……”
见璧容蹙着眉毛,一副犹豫不绝的模样,仲禄家的深怕她突然反悔,忙道:“奶奶也知道,凡事都是大奶奶做主,奴婢不过是个传话的,奶奶方才说的事情,奴婢定会一字不差地转达给大奶奶。”
璧容见自己的目的已经达到,也不再继续难为她,微微笑道:“如此就有劳嬷嬷了。”
☆、第67章 厨房改革(下)
待夏堇亲自把仲禄家的送出了院子回来,关上门就剩下主仆三人,璧容才道:“去查查这仲禄家的是什么背景。”
“奶奶可是觉得有什么问题?”秋桐见璧容一脸沉思,不由得疑惑道。
“采买、厨房,向来都是油水最多的地方,一向是一朝天子一朝臣,大奶奶这番只改了章程,而未换人……万事都讲究个有备无患,这种事情打听清楚了总没有坏处。”
璧容可不相信大奶奶没想到这一层,又或者是想要给太太留层脸面,人都有好奇心,她想要知道的是这背后的得利的人究竟是大奶奶,还是,太夫人。
夏堇才不管那些个弯弯绕绕,张口就道:“反正大奶奶就是没安好心就对了!”
“奶奶猜的真准,这厨房大买办正是那婆子的男人仲禄,我听厨房的人说,这仲禄原是太太的配房,以前替太太看管陪嫁的库房,还是大奶奶跟太太说他为人忠厚,在府里多年也不错呢过偷奸耍滑,提升他做了大买办!”夏堇急急忙忙地回来把打听来的消息一五一十地说了一遍。
从库房到全府的厨房买办,这可是个不小的进阶!
按着大奶奶这番改革,各房要么自己花钱添置厨娘,要么就列了单子完全交由大厨房安排,可这粮油米面的价钱试问哪个宅门的奶奶会知道呢,到时候还不是由着厨房说了算。
但不论各房那个的决定是什么,厨房里的买办都是得了大便宜的。
她可不相信大奶奶单纯地是要奉承太太。既然事情做的这般放心大胆,想必大奶奶该是早就笼络了仲禄一家。
理清了脉络,璧容不由得松了一口气。兵家常讲明面上的敌人并不可怕,可怕的是那些隐藏在暗中的,甚至还误以为是朋友的人。
大奶奶不过是要夺权,可老太太想要什么,她就不敢猜测了。
“真没想到大奶奶手段如此高明,借着各房的名义给自己捞钱不说,还暗着抽了太太的脸。”秋桐很清晰地看透了大奶奶的用意。
夏堇跟着点点头:“可不是,外头都在说从前大夫人掌家时苛刻了大伙呢!”
“奶奶打算如何做?”秋桐问道。
“大奶奶想贬谪太太,总得有强硬的棋子才行,咱们既然不缺银子,凭大奶奶再怎么折腾,也跟咱们扯不上关系,可未必人人都和咱们情况一样…”璧容顿了顿,眼睛里闪现出一抹轻松来,“咱们只管着跟风就好,用不着出头。”
————————
这一日,太夫人把各房叫了来,说清明扫墓的事。
大奶奶早早地就来了,坐在太夫人院门口的石凳上,时不时地与身边的婆子低声说着什么。大丫鬟紫鹃附耳提醒了一句,大奶奶立刻站了起来。
“哎呀,二弟妹,我这嘴里刚还念叨着你,你就来了,可不是老天爷叫你来为我排忧解难的吗!”
“呀,有什么事情还能难住大嫂你啊。”璧容故作讶异。
大奶奶一脸愁容地摆了摆手,蹙着眉道:“还不是厨房的事,哎,我就是个受累不讨好的命,明明一片好心,偏生那些个丫鬟婆子,嘴拙笨的很,传个话都不会,反倒挑弄的我和四弟妹之间有了嫌隙,回头定要重重处罚!”
璧容听了蹙眉严肃道:“竟有这种事?虽说是奴才,可这一言一行都是代表了沈府的脸面,代表了主子的脸面,的确是不能大意的事,大嫂理应好好教训。”
大奶奶只觉得璧容话里有话,柔中带刚,脸色微变,强自笑了笑,赶紧扯了别的话题。
不一会儿,四奶奶打远处缓缓地走了过来。
大奶奶面上的表情顿时变作三月春风,笑着快步迎了上去。
“……那个婆子不会说话,冲撞了你,我替她向你配个不是……”璧容断断续续地听见大奶奶说了这么句话,暗自猜测仲禄家的究竟如何犯了四奶奶的忌讳。
四奶奶还是老样子,嘴角总是微微上翘着,让人看了就倍感亲切。
她走路时脚步迈的很大,巧妙地躲过大奶奶伸过去的手,挽住了璧容的胳膊。
可惜,璧容却比她慢了一步,没能躲开。
大奶奶讪讪地收回手,笑容中有了一丝牵强,径自说着没说完的话。
“我知道二弟妹是南方人,喜欢吃些清淡的,四弟妹呢则喜欢吃些酸辣的,可从前家里都是按着朔州的老风味做菜,可怜我一番好心,偏生让这些个歹婆子给埋没了。”
“难得大嫂如此费心,连我们的口味都摸清楚了,只是咱们这些妇人,对这物价可是一窍不通,像我这没当过家的,搞不好一顿饭都把三十两的银子挥霍尽了呢。”璧容笑着拿自己打趣。
四奶奶睁着一双凤眼,冷冷地笑了两声,“可不是吗,让我绣绣花还行,菜市场我可是这辈子都没去过呢!我昨个刚听仲禄家的说下单子点菜的时候,还美滋滋地想要写上个燕窝鱼翅,得亏了屋里的婆子告知我,这才知道可不是什么都是东西我们能吃得起的。”
大奶奶听着四奶奶这阴阳怪气的话,脸上变了又变,只觉得一块臭石头堵着心里,憋屈的要命。可她打算着今日便当着老太太的面把这事情敲锤定了音,故而只能隐忍赔笑。
“诶,三弟妹也来了,看来还是老太太面子大,能把咱们全都凑齐了。”璧容找了个借口从面前尴尬的气氛中退了出去,主动和三奶奶打了声招呼。
大奶奶见了心中一喜,忙上前去问道:“来的早不如来的巧,听说三弟妹已经列好了单子了?可是需要我为你找个手艺好的来?”
三奶奶看了四奶奶和璧容一眼,淡淡地道:“我素来吃的简单,哪里做饭都是一样的,大嫂如今日不暇给,不必再为我费心了。”
大奶奶心领神会地点点头,又转过去为难地看着四奶奶,道:“既然如此,四弟妹,难为你少数服从多数了。”
璧容看着大奶奶脸上隐隐含着得意的表情,再瞧着四奶奶看自己和三奶奶的眼神,突然感到一阵无奈。
人人都想着置身事外,可只有亲身经历了才知道,哪里能有这么这么容易。
大奶奶,真是一张利嘴啊!
——————
太夫人从来都是只用自己院里的小厨房,故而厨房再怎么改革都与她牵扯不上什么关系,何况她这样的身份地位,岂会在意那几个小钱。
听了大奶奶的话后,只略略琢磨了一会儿,便点头同意了。
四奶奶纵是再有不满,也只能如同大奶奶说的那样,服从多数,不过大奶奶倒是很大方地说一定花重金帮她寻摸个合口味的厨娘来,四奶奶听了脸上更是一阵青,冷冷地拒绝了。
回了墨竹院,主仆三人照旧关起门来说着悄悄话。
“既然三房四房都还用着大厨房,咱们也且跟着就是了,免得有人白白借了咱们做棋子。”璧容想了想,又对夏堇道:“不过你去跟全妈妈说一声,叫她帮着找个厨房里的粗使婆子来。”
夏堇不禁埋怨到:“也不知道太夫人到底是个什么意思,明知道咱们人生地不熟,还死拽着全妈妈不撒手,即便是要叙旧这也该说完了吧。”
璧容对太夫人的心思其实倒是能明白个五六分的,大夫人掌权多年逐渐地不把她放在眼里,可真要她夺了权自己又年纪大了力不从心,索性便扔了一把火,叫大奶奶去跟大夫人都,自己则坐在一旁隔岸观火。
要说拽着全妈妈,不过是不想自己在跟着挤进去试图分一杯羹罢了,可事实上,她还真的从没看上过这里的一草一木。
如今她满脑子想的,丢失等沈君佑的生意妥当了以后,两人回去忻州。
“要不要也添几个小丫鬟进来,我瞧着外头这几个眼珠子总是咕噜咕噜的,不像个老实模样。”
“居然也有人能叫你觉得不老实啊,我怎么瞧着没人敢和你比呢。”璧容和秋桐默契地互看了一眼,笑着埋汰起来。
“奶奶怎么又扯倒我身上来了。行,你们就拿我找乐子吧,回头看我再理你们。”夏堇撅着嘴哼了一声。
“好了好了,你看哪个不顺眼就去换了就是了,只是记着别太扎眼了。”
没过几日,全妈妈便帮着找了合适的人过来,管厨房的粗使婆子夫姓孙,大家都叫她得胜媳妇,虽说是婆子,年岁上却还未到四十岁,早前跟着伺候过大少爷,因为大奶奶嫌她嘴笨不会说话,便遣去了园子里打杂。
四个三等的小丫环年纪都在十一二岁,比夏堇、秋桐略小一些,看着都是乖巧伶俐的,璧容很是满意。
虽说年纪大一点的丫鬟接人待物更为进退得当,可心思却都是复杂的,倒不如这些小丫鬟,从小教起来,时间长了有了感情,自然也就会更加忠心。
“从今个儿起,咱们二奶奶了就是你们的主子了,奶奶对待下人一向宽厚有加,你们只要老实本分,听主子的话,奶奶自然会给你们升了二等丫鬟,连着你们家里的人也自然会多多关照,可都听明白了。”
不过在这府里几个月的熏陶,秋桐俨然已经有了几分大丫鬟的内敛老成。
“听明白了。”底下异口同声地回道。
秋桐满意地点点头,转头向璧容请示,璧容微微颔首了下,秋桐了然地叫她们退下去了。
☆、第68章 四月芳菲
是夜,沈君佑从书中抬起头来,看了一眼怀表,亥正都已过了一刻,这才觉得身上一阵倦意。
身边冷清的感觉让他的眉头不自觉地微微蹙起。
伸了个懒腰翻身下床,见璧容趴伏在外间的罗汉床上,手里握着笔杆,认真地写着什么。
这么晚了,这是在忙什么呢?
他悄悄地走过去,拿起自己搭在架子上的长衫披到了她的身上。
璧容被他一惊,忙回过头来,笑着
“爷怎还没睡啊?”
“这话该我问你,大晚上不睡觉,忙什么呢?”
“哎,最近大嫂新定了厨房章程,各房每月三十两银子,自己决定吃什么,我正苦恼这菜单要怎么列。”
沈君佑点点头,略一思忖道:“甭费劲了,回头我叫关恒找个会做南方菜的厨娘来,想吃什么就做什么便是了。”
璧容一怔,原来,他早就看出了她不爱吃府里的菜。
比起名分、荣华,男人在这些细枝末节处的点滴关怀总是能更轻易的让女人感动。
璧容丝毫没有察觉,此刻她的眼角都沾染了三分笑意。
“三房四房那边都还是用着大厨房,咱们还是不要先于人前了吧,反正现在有了小厨房,爷若是想吃南方菜,我来做就是了。”
璧容能想到的,沈君佑自是也能想到,他虽然恨那个人,可也不算白做了别人的利箭,许多事情还是要亲自动手才来的痛快。
“这些事情你做主就是了,只是莫要委屈了自己。”
再一琢磨,沈君佑又觉得有什么地方不对,怎么这嘴刁要吃南方菜的就成了他呢?刚想开口反驳,可看着面前那张浮在紫色迎枕上越发莹白的娇容,心里不由微微一颤。
罢了罢了,男人嘛,何必要逞嘴上功夫!
沈君佑大臂一揽,闻着怀中的淡淡幽香,嘴角勾勒出一抹邪邪的笑意……
——————
“哟,余妈妈走的这样急,这是要去哪啊?”
春暖花开的季节,四奶奶每日早上都带着秋姐儿到园子里来玩玩,打远处看见行色匆匆的余妈妈,心中好奇。
“四奶奶。”余妈妈屈膝行了个礼。
四奶奶忙侧过身子将她扶住,只受了她半礼。
“太太最近嘴里老是觉着没味道,吃东西也是吃个两三口便放下了,不过几日的功夫,夫人已经瘦了一大圈,老奴看着真是心疼的紧,这不准备去厨房亲自看看,做些模样可口的饭菜来。”余妈妈面色凝重,心里满是担忧。
四奶奶一听,立刻道:“哎呀,余妈妈,这可了不得,可请大夫看过了?”
“昨个儿大奶奶请来看过了,说是换季节,胃里有些寒气。”余妈妈只捡了
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