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极品农家-第39部分

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越氏今天出来得早,而且从开始到现在都还没有吃上东西,肚子早就饿了,这个时候看见赵灿娘也是想讨要点钱,买点东西吃,想到自己现在的遭遇,越氏真的有种想要死的心。

楚氏之前说的倒是好,什么到时候孝敬她之类的,那里知道赵全民这才离开几天,楚氏不仅把家里的钱财都弄到了自己的身上,还把她私藏的钱也抢了过去,末了还叫她每日到城里卖菜。

楚氏说的,不养吃白饭的人。

越氏想要强横,那里强横得过楚氏,在家里闹了一场之后,越氏彻底的输了,只能认命的出来卖菜赚点钱。

赵灿娘还是第一次看见越氏这么可怜兮兮的样子,见着越氏的威风全然已经没有,心里很开心。却又开心不起来。

“你这是怎么回事?你家里不是有一个能干孝顺的媳妇么?你叫你媳妇给你铜钱就好,还有我就算有钱也不会给你。”

赵灿娘说话很不客气,在赵灿娘的心里,对越氏这样的人根本用不着客气,今天这个样子也都是越氏咎由自取。

越氏知道自己彻底的把赵灿娘一家得罪死了,见赵灿娘态度坚决的模样,越氏忍不住伸出手拉住了赵灿娘:“灿娘你听我说,我真的很饿,我从昨晚到现在就子吃了半碗糊糊,你能不能当做可怜我这个老人,给我两个钱,我去买个馒头吃。”

越氏一脸可怜兮兮的样子,让赵灿娘看得无语,一旁摆摊的,此刻都在对着两人指指点点。

赵灿娘叹息一声,知道这个事情逃不过去,看饿了一眼越氏的摊子上面,见着有些韭菜,想着自己也需要买韭菜,也罢,就当是堵住旁人的嘴。

“你别拉着我了,你不是再卖菜么?也别说我不帮你。”

说完赵灿娘便走到了摊子前面,指着地上杂乱无章摆着的蔬菜说道:“这个就是你的摊子?”

越氏这段时间是彻底的被楚氏把脾气给磨光了。

点点头,越氏便说道:“这个是我的摊子,你看看有没有你需要的东西!”

赵灿娘有些无奈的蹲了下去,把背篓取了下来,接着把里面的韭菜挑选了出来,末了递给越氏说道:“给我称一下看看有多少,价格别人是多少我还是给你多少,莫要想我多给你钱,现在我们只是顾客和商贩的关系。”

饶是如此越氏还是很感激赵灿娘,越氏把韭菜拿在手上掂量了一下,便说道:“你给两文钱就好。”

赵灿娘也没有说什么,两文钱倒也没有乱要价,毕竟这韭菜也有差不多两斤左右。

给了铜钱,赵灿娘把韭菜放进背篓里面,而越氏却双眼放光的看着赵灿娘的背篓。

只见赵灿娘的背篓里面,最上面放着的便是一块肉。

“灿娘你家有钱了是不是?”越氏语气里面有些羡慕,想想也是,赵灿娘家里现在赵青峰也在赚钱,秦氏的绣活也没有落下,肯定日子好过了。

赵灿娘有些不想搭理越氏,但也不想惹上以后的麻烦,便说道:“这个是我帮天香酒楼买的,掌柜的没有时间出来,我就帮着来买了,我家怎么可能有银子买肉吃,要是有银子也不住崖洞了。”

说着赵灿娘便背起了背篓。

越氏的眼睛却一直在转着:“灿娘你等等我,我问你一个事情好不好,你是不是也在天香酒楼做工?”

“是又怎么了?天香酒楼最近生意好,忙不过来,张掌柜见我做事情麻利,就留下来帮半个月的忙,你要是这么热心关心你自己的生意,也不至于到中午也买不到一文钱,你自己看看人家是怎么收拾的蔬菜,再看看你的,乱七八糟的。”

说完赵灿娘便转身离开。

越氏眼睛里面闪过一丝丝的羡慕,随即羡慕化成了哀怨。

赵灿娘一边走一边回头,就害怕越氏跟上来。

绕着回了商铺,赵青峰已经回来,而桌子也已经安放妥当。

赵青峰坐在椅子上面,有些开心:“妹妹你画的图纸做的椅子坐着还真舒服,本来以为这个坐不下人的,却没有想到人坐在上面刚好合适,还节约空间,你看看我们之前的设计还真的没有错,桌子的间距也留得好。

因为铺子本来就只有这么大,赵灿娘设计也比较紧凑,进门的两边安放着长形桌,最里面才是一张圆桌,而因为圆桌本来就占位置,加上圆桌需要的空间也大,赵灿娘只能在前面想办法。

第八十八章 生意红火

这样的装饰风格用凳子显然有些不搭调,还是得用椅子才能显示出一点点贵气,所以赵灿娘才自己设计了椅子,按照现代的椅子设计,没有扶手,也不大,只是椅子有个比较有西域风情的后背。

这样没有客人的时候把椅子收起来也是不错的选择。

“是很不错,哥哥你先把门关了。”赵灿娘说完,赵青峰便把大门一块一块的木板安放好,饶是如此,外面经过过路的还是有人看见了里面的情景,不由都停下来好奇的看着里面。

等赵青峰把木板都安放之后,这才问道赵灿娘:“灿娘你要说什么话?”

赵青峰以为赵灿娘有话要说。

赵灿娘到了后院,坐在凳子上面,对着赵青峰说道:“哥哥,明日我们就可以去买一些花草出来,现在剩下的也只有花草和中间阻挡的轻纱,哥哥我是在想你倒是后能忙过来吗?”

赵青峰听了呵呵一笑:“到时候我们先开业,等开业了生意好了我们就跟娘亲说,然后叫娘亲到前面来招呼客人,我在后厨忙,你也可以帮帮忙,端端菜。”赵青峰想法是好的,但是赵灿娘却不是这样想的。

“哥哥我并不想留在这里帮忙,而且娘亲不一定会来,我的意思是你前堂召集一个小厮帮你忙,收钱这些都是按照规定的价格来,到时候也不会收错,也不担忧小厮在中间做手脚。”

这话一出,赵青峰却有些不想:“妹妹请小厮要花钱,哥哥看。哥哥一人就能忙过来,到时候开业头一两天你来帮忙就好。”

赵灿娘却知道事情绝对不会那么简单,到时候忙起来只怕是赵青峰照顾不过来。

“算了这个事情还可以慢慢商议,现在要做的便只有一些小东西,哥哥我今天买了菜我现在就教你一些简单的私房菜,你放心保证是天香酒楼没有的。”

赵灿娘看过天香酒楼的菜谱,加上赵青峰在后厨做了那么久,赵灿娘相信。赵青峰一定知道哪些东西有,哪些东西天香酒楼没有。

古周国的烹饪手法还是很多,煎炒烹炸,焖煮炖烤都有。

赵灿娘想的便是自己制作自己独特的菜肴。

比如毛血旺,比如水煮肉片,再比如一些现代流行的大菜,或者是家常菜肴。

赵灿娘最近也特意去了解了一下古周国的饮食。发现这里的人,烹饪的手法很多,但却不知道该如何灵活运用,创新的菜肴倒是不多,这倒是便宜了自己,赵灿娘相信自己能够带领赵青峰在饮食文化上走一条阳关大道。

接下来的几天,赵灿娘一面教赵青峰做菜。一面开始慢慢的布置前堂。

秦氏每天都吃着赵灿娘提回来的东西。

终究,还是到了开业的这一天。

赵灿娘和赵青峰认识的人并不多,张掌柜和柯天麟是需要请的,而那云婆婆上次也说了要来,因为铺子是金老爷的,赵灿娘和赵青峰决定也把金老爷叫上,至于来不来,赵灿娘和赵青峰并不在意。

简单的把牌匾上面的红布揭开,也算是开业了。

赵灿娘把自己制作好的招牌拿了出来,木架上面。是一张绷紧的白布,而白布上面,赵灿娘精心用黑炭笔一点点写出来的招牌菜肴的名称。

当赵青峰知道赵灿娘能写字的时候惊讶得差点叫了出来。

赵灿娘知道,自己每天跟赵青峰生活在一起,普通的慌话是骗不了赵青峰的,最后便推到了上一次差点死掉的事情上。

最后倒也算蒙混过关,反正在赵青峰看来,赵灿娘如今没有事情就好。至于多的才艺,也当是老天的恩赐,要不然怎么老是有人说“大难不死必有后福”呢!

赵灿娘在前厅等着生意,现在又不是饭点。自然不会有人上门,而云婆婆和金老爷都带话来说中午才到。

赵青峰心里很忐忑不安,在后院坐着,越是等越是心慌。

赵灿娘见此,很理解赵青峰的不安。

“哥哥要是你真的心慌,倒是可以先多准备一些菜肴备用着。”

赵灿娘是把自己学到的简单的营销手段都用上了。

附近的商铺,一家接着一家的发了宣传单,当然,这个宣传单不可能像现代印刷印刷得那么丰富。

一张简单的白纸上面,也就写了几道招牌菜肴的名字,接着便是价格。

而不远处的书院,赵灿娘也发了一些宣传单过去。

有没有效果不知道,现在只能慢慢等着。

等待的日子是最让人煎熬的。

隔壁的铺子是一家绸缎庄,而且是专门做上等布匹的绸缎庄,本着相互帮助的心态,成为了赵氏私房菜的第一个客人。

赵灿娘坐在门口,心里也有些担忧。

隔壁绸缎庄的老板亲自走了过来,看着赵灿娘的样子,便笑着说道:“生意是慢慢等出来的,只要你东西好,就不要担心你的东西卖不出去。”

绸缎庄老板眼睛毒辣,一眼便看出了赵灿娘的担忧。

赵灿娘微微一笑,立刻站了起来:“陈老板说的是,谢谢你的忠言。”

陈老板呵呵一笑:“我啊,是见着你们兄妹这么小的年纪,就有这样一份魄力,真心的佩服呢!我呢今早都没有吃饭,等的便是你们开业,这水煮肉片,毛血旺,还有这个韭菜炒鸡蛋一样来一份,送到我的店铺里面来。”

赵灿娘一听,喜了。

连连点头:“谢谢陈老板,你等着等会就给你送过来。”

赵灿娘说完,便笑嘻嘻的去了后厨。

“哥哥生意来了,毛血旺,水煮肉片,韭菜炒鸡蛋”赵灿娘兴奋的报着菜名。

转身过去却见着陈老板已经回到了自己的店铺里面。

赵灿娘心里的大石头也终于放了下去。

古周国是种植辣椒的,但却没有赵灿娘想象的那样受欢迎,这里的人都可以食辣椒,但却因为驾驭不了辣椒的味道。只能看着辣椒叹息。

赵灿娘就是调查到了这一点,倒是想到了几道比较有名的菜肴,而且实验出来之后,就连赵青峰也觉得比天香酒楼的大厨做得好吃。

有了第一单生意,等待起来便没有那么漫长,赵灿娘也来了精神,跑到后面去帮着赵青峰做事情。

临近正午时分,店铺里面突然一下子热闹起来,赵灿娘没有想到柯天麟居然亲自来了,至于张掌柜因为要忙天香楼的生意,并没有前来,饶是如此,赵灿娘心里依旧很感动。

柯天麟一进菜馆,便发现里面的装饰风格充满了异域风情,而且那里面的布置也给人眼前一亮的感觉。

“这个都是你跟你哥哥做的?”柯天麟很好奇的看着里面的一切,有些惊喜的问道。

赵灿娘点点头:“因为工钱太贵便都是我跟我哥哥亲自操刀,倒是让柯公子见笑了。”

听到赵灿娘的话,柯天麟真的不知道该说什么是好。

两兄妹都是庄户人家的孩子,却能把异域风情结合到这么美轮美奂的地步,真的不知道该不该表扬赵灿娘和赵青峰的天赋。

“柯公子里面请。”

赵灿娘说着便把柯天麟安排到了最里面的一张长形桌旁边,而在隔壁,还有金老爷和云婆婆两人。

赵青峰的动作很快,加上大家今天都是吃招牌菜,倒是很快的便上菜。

而店铺里面,赵灿娘继续安排别的生意,一条街上的街坊,也有好几家过来点了菜要求送上门。

赵灿娘在心里默默的记住菜肴,接着便是去后堂把需要的东西都记下来。

一来二去,菜馆里面连同最大的一张圆桌都已经坐满了人,来晚了的,很多都只能接受赵灿娘拼桌的建议。

柯天麟自然也对赵灿娘她们的菜肴感兴趣,他倒是要看看,赵青峰究竟手艺怎么样,看着桌子上面制作精美的木牌,再看看雕刻娟秀的小字,赫然便是一个完整的菜单。

什么菜,什么价格,一目乐然,这样倒是真的省去了问价的环节,而且客人吃了多少个菜,花了多少钱也是明明白白,没有一点点的水分。

柯天麟觉得自己的天香酒楼也因该这样做。

菜肴被赵灿娘一个个的端上来。

柯天麟很急切的拿起筷子,夹了一筷子碗里面的水煮肉片,那细嫩的肉片吃在嘴里很是柔软,而且味道也特别的好,辣辣的,但是这种辣味却能接受,不辛。

吃了一口水煮肉片,接下来便是毛血旺。

赵灿娘早在几天前,就对城里面所有的杀猪匠说了,以后的猪血她一个人,买了,为了防止中间出现什么变故,赵灿娘还跟杀猪匠签订了协议,而杀猪匠也乐得把平时丢弃的猪血卖出去。

柯天麟很是好奇赵灿娘的毛血旺。

抬起头看着赵灿娘正在歇气,便对着赵灿娘招了招手。

“灿娘这个毛血旺是什么做的?”

柯天麟觉得是猪血,但又觉得不是。

赵灿娘一上前,柯天麟便好奇的问道:“灿娘这个毛血旺是不是猪血?”

赵灿娘知道古周国的人不怎么喜欢吃猪血,原因也是因为压不住猪血里面的那股子血腥味。

第八十九章 生意兴隆

听到柯天麟的话,赵灿娘也没有否认。

点点头便看着柯天麟,随后说道:“这个是猪血,你吃着怎么样,有没有觉得有血腥的味道?”

柯天麟见赵灿娘在问自己,当下又挑了一块慢慢的放进了嘴里。

柯天麟吃完便摇了头:“没有血腥的味道,这个做得很好,吃着也很舒服。”

听到这赞美的声音,赵灿娘忍不住笑了起来:“倒是谢谢你的话,没有味道就好,怎么样今天给你上的这几道菜肴都不错吧!”

其实仔细的相处下来,赵灿娘觉得柯天麟并不是像自己想的那样难以相处,而且觉得柯天麟人还不错。

柯天麟微微一笑,笑了起来:“是很不错,你哥哥的手艺不说是好也不说是不好,跟我们天香酒楼走的路线完全不一样,自然也分不出好坏。”

赵灿娘笑了起来:“这个是自然,这叫家常菜,所谓家常菜就是你吃着有家的感觉,不跟你说了,我现在要忙,还有很多外卖要送,只要你不嫉妒我抢了你家生意就好。”

赵灿娘说完,直接就去了厨房。

赵青峰是那种越忙越累越是懂得苦中作乐的人。

这个时候居然还一边做菜一边哼起了戏。

赵灿娘进去便听到赵青峰在哼着听不懂的调调,不由笑了起来:“哥哥外面要的菜你都准备好没有?要是准备好了,我可要送去了。”

说着赵灿娘便把灶台上面放着的菜肴放进了食盒里面。

那毛血旺用的是比较大一点的碗,这会装进食盒倒是有些不好用。

“哥哥我出去了,这里就交给你了。”说完,赵灿娘便小心翼翼的把菜肴提了出去。

赵青峰一边忙着做菜,一边还要烧火,忙得不亦乐乎。

赵灿娘的动作很快。加上都是一条街的,也不是很远,急忙忙的送了出去出去立刻回来。

还没有走近店铺就看见在店铺的门口有一辆马车。那马车一看就不像是一般人家拥有的,只是看着怎么有种熟悉的感觉。

赵灿娘皱着眉头走上前。心里却是想着在那个地方见过这辆马车。

突然,便看见马车上面下来一个男子。

那人不就是陈仲秋么?

赵灿娘心里一惊,陈仲秋还真的来了?而且偏生是今天?

赵灿娘立刻跑了上去。

恰巧陈仲秋这个时候看见了赵灿娘。

心里有些惊喜,等到赵灿娘走到了身边这才好奇的说道:“看来我来的时间还真的对时。”

赵灿娘含笑的点点头:“是很准时,我们家今天才开业呢!你就来了,陈公子里面请。
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