穿越之山田恋-第69部分

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几人回到了家，天已经黑了下来。

车拉进了后院，邱氏迎了上来，帮着卸车，她看着车上那三袋蘑菇张大了嘴。

“梅，兰儿蘑菇咋这多啊？”

“娘，那地儿蘑菇老多了，就像是种的一样，一片一片的。”墨兰洗着脸跟娘开着玩笑。

“虎子，下晌你娘来了，知道你跟兰兰她们上山了，我跟她说让你吃完饭再回去。你快洗洗准备吃饭吧。”邱氏喊着刘虎。

“不了，我回去吃。”刘虎有些不好意思，咋能在人家吃饭呢。

“虎子哥别回去啊，都忙了一下晌，吃了在回去。”墨兰也招呼着他，人家娃帮她捡了一下午的蘑菇，咋也得让人吃了在回去啊。

“这。。。”刘虎有些犹豫，兰兰招呼他吃呢，他是留下还是回去呢？

“快洗手去，你咋这客气啊，看我，你一喊我就去，都不和你客气。”墨兰推了刘虎一下，让他洗手去。

“恩，我这就去。”刘虎急忙去洗手，和墨家的人一起吃着晚饭。

晚饭是呼茄子，呼窝瓜，呼土豆，呼玉米，一碗辣椒酱，两蝶咸菜，还有蘑菇汤。

墨兰手拿起了一棒玉米就啃了起来，啃了几口，又拿起块窝瓜咬了一口，又甜又面，真好吃。吃了两口，她又啃起了玉米。啃两口她又夹了一个小茄子进自己碗里，抹上酱吃了起来。

再来口咸菜，再扒个土豆，左一口右一口，墨兰吃的香极了。小嘴上什么苞米粒子，窝瓜丝，大酱，沾满了一嘴，像个小花猫。

刘虎看着忙个不停的墨兰，心里好笑，这丫头真是，就像个孩子一样，连吃带玩的，一派天真。

“兰儿，你就不能好好吃完一个再换另一样吗？”邱氏看着一口这个一口那个的闺女有些无语。

“娘，这样吃香，不信你试试。”墨兰不但没有改正，反而让她娘也试试。

“我试试。”墨全笑着接了话，然后学着墨兰一样一口的吃了起来。

“恩，别说，是好吃，怪不得兰丫头说香。”墨全点点头，支持着孙女。

“你就和她一起疯吧。”王氏好笑的说了墨全一句。

众人看着玩的开心的老小，都笑了起来。刘虎觉得这饭香极了，心里也乐呵的很，他希望他永远能在这饭桌上吃饭。

送走了刘虎，墨兰看着地上的蘑菇犯了愁，蘑菇采多了也不好啊，难得收拾，这老多得收拾到啥时候去啊。再说晚上收拾那油灯不够亮也费眼睛。

“兰丫头你躺着歇息吧，我们收拾一会，剩下的明个再收拾。”王氏让孙女去歇息。

“没事我也收拾，这样快点。”墨兰其实腰很疼，下午爬了一下午，咋能不累呢。但家里人也没歇着啊，都在忙。自己加把手，就早些弄完了。

就这样，墨家全家齐上阵，摘着蘑菇，把蘑菇的根掐掉，根上若是有泥或者枯叶，要弄干净，蘑菇上的虫也要弄下来，墨兰记得自己第一次见蘑菇虫的时间要把蘑菇扔掉，后来婆婆告诉她。蘑菇上有虫才说明蘑菇好，没毒，虫是蘑菇自身的。是干净虫，弄掉就行。

摘干净的蘑菇，端到一个烧热的炕上，头朝下摆好，这样炕一宿水分就去掉不少。再晒几天就可以了。

墨兰直了直腰，她觉得她的腰快断了，后脊背像被人暴打了一顿一样，酸疼的难受。

“你们都站起来直直腰，累的就去歇着，咱们不急。”王氏对众人说着。

众人都站起来活动了下身子。又坐下急忙收拾着，并没人去歇息。

好不容易弄完了，墨兰晃了晃脖子。去洗干净了手，然后她爬上了炕，她都无力说话了。

“丫头，给你枕头。”王氏给墨兰递过来个枕头。

“不要，枕枕头难受。”墨兰没接。她先枕了，可腰难受的厉害。不如这样平躺着。这样的话腰能伸直，能舒服些。

墨兰长长出了口气，她想翻个身，不行，刚一动腰像断了一样，她又躺直了。这一个晚上墨兰都没睡好，感觉身上难受的厉害。

第二天墨兰起床后又生龙活虎了。王氏看着又精神满脸的孙女，心里暗叹了声：年轻是好啊，自己这后背现在还酸疼着，看来上了年纪不容易歇过来啊。

“丫头，蘑菇收的不少了，我估摸着咱们庄里的蘑菇都在咱家呢。还收不？”王氏轻声问着孙女。

“收，奶，现在这小鸡炖蘑菇可是出名了的。咱家收蘑菇严格，除了臻蘑别的啥也不要，镇子上可不一样，那些蘑菇花样很多，什么趟子蘑，黄蘑，花脸蘑等一类的都参合着卖，那些蘑菇都不好吃。还有小鸡，咱们庄里的小鸡都让它们上山找食呢，那味道和镇子里家养的鸡也不一样，那些公子不都说咱家的小鸡炖蘑菇好吃吗？到时间咱们蘑菇往外卖就是了。”墨兰说出了她的想法。

“中，听你的。”王氏点了下孙女的额头，反正孙女的主意没错过，不管是那些山菜，还是呼的那些茄子窝瓜苞米的，都很受欢迎。看来那些公子哥是好东西吃多了，愿意吃这些农家菜。

晌午的时间，邱氏炒了青辣椒炒蘑菇。

“娘，把这辣椒炒蘑菇给我留出来点，反正薛公子他们也吃不了那么多，我想吃点。”墨兰喊着装盘子的邱氏。

“知道了。”邱氏应了声，把锅里的蘑菇倒进了一个碗里，给闺女端了过去。

墨兰已经切好了青番茄，端了半碗的酱豆，让邱氏给她炒。

青番茄炒酱豆，她记得她最后一次吃是后世12岁的那年，小时间家里总是晒一盆子酱豆，等冬天没菜的时间，就用葱花或者青番茄炒着吃，一个冬天穷人家就靠它过冬了。

青番茄炒酱豆，放一个辣椒，又酸又辣又咸又香，用烙馍一卷，再端碗红薯稀饭一喝，别提别美了。

墨兰拿起了一个烙馍，这是早上她让王氏帮她烙的，用铲子铲了些酱豆放在了馍上，卷好，墨兰咬了一口，是这个味。

嚼着嚼着，墨兰的眼泪快要下来了，爸爸妈妈，弟弟，你们都还好吗？可知道兰兰很想你们。很想你们！

PS：

谢谢慵懒的猫喵。门前买菜的老奶奶，李学祥，兴语，维果的战争，逍遥书客pp送的平安符，谢谢独奏二胡送的香囊，感谢支持。今天还有第二更。大概在8点左右。

第一百三十三章　莲藕宴

“兰儿，咋了，是不是太辣了啊？”邱氏看闺女吃着吃着，要哭了，急忙奔过来摸了摸墨兰的脸，问着她。

“没事；娘，好吃咧。不信你尝一口。”墨兰把馍送到了邱氏的嘴边。

邱氏用劲咬了一口，因为这馍挺劲道的，嚼吧了几下她咽了下去。

“别说还真不赖，晌午咱们就吃这个好了。”邱氏摸了摸闺女，又忙活去了。

“兰兰，你偷吃好东西让我逮着了吧。哈哈”

墨兰刚咬了口馍，被这道突如其来的声音一吓，差点噎着。

“臭胖子，你想吓死我啊。”墨兰敛了敛心神，用手拍了拍胸口。

“没事吧，我逗你玩呢，真吓着了？”小胖子着急的问着，本想开个玩笑，那知道真的吓着兰兰了。

“你又跑来做啥，饭和菜不都给你们上去了吗？”墨兰没好气的问他。

“这不是你没去吗？我来看看你在做啥，结果发现你在偷吃好吃的，你吃的啥？咋不给我们上啊？”小胖子看着墨兰手里的馍，这东西他没吃过，他想尝尝。

墨兰去拿了张烙膜，卷了酱豆给他。

“恩，不错，好吃。再给我来张。”小胖子才吃了两口，就又要了起来。

“吃完再说吧。也不是啥好吃的，你急着要啥。”墨兰不理他，吃着自己的。

小胖子吃饱后跑回了隔断内，喝了口茶，满足的出了口气。

“你又跑后面吃啥去了？”薛凌云看着弟弟那模样，不住的好笑。

“嘿嘿，兰兰给我吃新吃食了，叫啥烙馍卷酱豆，我吃了三个。撑死我了。”小胖子在二位兄长面前显摆。

“瞧你，还拽上了，你就自己吃了，咋不给我们带过来点啊？”薛凌云埋怨着小胖子。

“那是兰兰给我自己吃的，又没说给你们吃，我干啥带过来，再说，你看看桌上这些菜都被你们吃光了，你们还没吃饱啊？”小胖子说着自己的兄长，他们咋和自己一样贪吃了。

“五哥。京城的生意咋样了？”薛凌云不理小胖子，而是转头问起了薛凌风。

“还行，听说赚了不少。不过这和我无关，我只负责给他们方子。”薛凌风说的漫不经心。

“五哥，京城赚了不少的钱了，不知道都多少个二百两了，你该把玉佩拿出来了吧。我去还给兰兰。”小胖子还惦记着玉佩的事。

“玉佩还在五哥这啊，我还以为早还给那丫头了呢。不过小十啊，你该不会要过去自己藏起来玩吧？”薛凌云微微的笑着，五哥竟然还没有把玉佩还回去吗？

“我才不藏着，我让兰兰借我玩几天。”小胖子说的光明正大。

“没有。走吧。”薛凌风一口拒绝了小胖子，然后起身往外走去。

小胖子嘟囔了几句。而薛凌云的笑眼里却多了几分异样的光芒。

日子过的很快，转眼又进入了冷天，薛家的别院又停工了。墨兰家又开始烧好了炕，准备迎接镇子上的来客。

客人比去年多了不少，几乎是天天都有人来，除了吃饭的，还有不少来买东西的。粉条，蘑菇。松子，淀粉，这些都有人买，墨家也定量的往外卖，当然价格不会怎么便宜就是了。

“兰兰，兰兰我们来了。”

在后院屋子内搓玉米的墨兰，听得外面小胖子在喊她，那声音很是欢快。

她拍了拍身子的玉米屑起身迎了出去。

“兰兰，最近你家没啥事吧？”小胖子一见墨兰就问上了。

“没事啊，咋得了？”墨兰疑惑不解，咋一见面就问自家有没有事，难道是发生啥事了？

“镇子上有好几个人吃小鸡炖蘑菇都中毒了，还死了一个。闹的挺大，我怕你家有啥事，就让五哥陪我来看看。”小胖子对墨兰解释着。

“中毒？难道是他们吃了有毒的蘑菇？真是的，很多蘑菇不能吃的。”墨兰有些无奈，定是不少人看蘑菇畅销，也都去采，但有很多种蘑菇是不能吃的，特别是颜色艳丽的，那些有毒，吃了后轻的头晕眼花，腹泻，重则会要人命的。

“我五哥让薛管事出面把事平息了，他以前听你说过，墨家就只一种蘑菇，让大家往后就认臻蘑这一种，还说就老墨家的蘑菇是正宗的，吃了绝不会有问题，现在你家无事，我估摸着往后你家的蘑菇该畅销了，还有啊，我们今个来也要买些带走送到京城去，这天冷了，吃小鸡炖蘑菇的人该多了。”小胖子一口气说了老多，墨兰也没打断他，静静的听着。

“行啊，谢谢薛五爷了，至于蘑菇，谁不卖也得卖给你们啊。要多少？”

“问我五哥去，我不管这些。你先给我们弄吃的去。多弄点好吃的啊。对了，对了，我还给你带了新东西呢，保准你不认识。”小胖子冲墨兰神秘的笑着，一副献宝的模样。

“就知道吃！啥东西啊，还有我不认识的？”墨兰不以为意。

“走，我领你看去。”说完小胖子拉上了墨兰，大步走着。

到了包间，小胖子把墨兰领到了一个筐前，看着筐里那一节节的东西，墨兰流下了口水。

“莲藕。”她不由自主的叫了出来。

“啊！你认识？我还说这下可能难住你了，咋你啥都认识啊？”小胖子有些泄气，他还准备卖弄一番呢。

“哦，听人说过。这东西你是那里来的啊？”墨兰拿起了一节莲藕，仔细翻看着。

“别的地方送来的，咱们这里没有呢。你听谁说的？”小胖子追问着墨兰，这东西可是个稀罕物，她到底是听谁说的呢？

墨兰没答话，她们这里天冷，种不了莲藕，要是种的话过冬就得全部冻死。所以墨兰在镇子上就没有见过卖莲藕的，这东西确实金贵的很。

“你们等着。今个就用莲藕给你们做菜了，别的一会在谈啊。”墨兰看着这些莲藕是手也痒，嘴也馋，先做了吃在说。

等墨长河和邱大军把莲藕抬进了灶屋，众女人都围上来看稀奇，这东西没见过啊。

“这是才从地里薅出来的吧，看上面还带着泥巴呢。”邱氏拿起了一节莲藕对众人说着。

“莲藕。”王氏和秦氏都小声的喊了出来。喊完后二人相视看了一眼，都没在说话。

“娘，您认识啊，快说说。这东西咋吃啊？”邱氏一副好奇的问着婆婆。

“不行，奶要先教我才行。奶，走。去那边您把这莲藕咋做菜先告诉我，我要第一个知道。”墨兰跑上前拉住了王氏的衣襟。

“行，先教你。”王氏笑了下，祖孙两个走到了角落里开始嘀咕了起来。

“这娃真咬尖，也不知道这性子像谁。”邱氏看着婆婆和闺女不由的好笑。

“我知道咋做了。现在我当师傅啊，大家都得听我的啊。”墨兰走到了众人面前，神气的说着。

“还不是你奶教你的，快说，咋做？”邱氏急忙问着，她现在也非常的爱做菜。想到能做新菜，她也非常的高兴。

在墨兰这个师傅的指导下，全藕宴出来了：

藕夹。酸辣藕丁，香辣藕条，滑藕片，糖醋藕片，还有一个莲藕排骨汤。

藕夹是在两片莲藕的中间夹上了喂好的肉末。上面裹了层调好的面糊。然后放进油锅里去炸，炸成金黄色装盘。再调碗调料沾着吃，当然不想沾的话可以把调料倒进炸好的藕里，这样就叫浇汁藕夹了。

藕夹外层酥脆，里面肉末香嫩，很受孩子和老人的喜欢。

酸辣藕丁，是把莲藕切成丁，烧了热油，先炒葱花和干的红辣椒，然后把藕丁倒进去翻炒，加盐和醋，炒熟后又脆又辣又酸，就饭吃特别的好。

香辣藕条则是墨兰自己发明的，把藕切成条状，裹好面糊去炸，炸好后，锅内炒香葱花辣椒和花椒，在把藕条倒进去翻炒，出来后又香又辣带着点麻，好吃极了。

滑藕片属于清淡的菜，就放葱花，然后放薄藕片进去炒，放盐后边炒边一点点的添水，炒出来颜色是白的，吃起来是脆的，虽然清淡，却很爽脆。

糖醋藕片，则是把切成片的藕用水焯，焯好后凉凉，放冰糖面和醋进去，再放一点点的盐，最后放一点辣椒油。甜酸合适，女人都是比较爱吃的。

最后一个莲藕排骨汤则要多炖会。

墨兰随着邱大军一起进了包间。

薛凌风和薛凌雷看着桌子上的菜，不由的瞅向了墨兰，这丫头竟然弄出了好几道的菜，真是太不可思议了，自家府上都不会用莲藕做出这么多的花样。

“时间太急了，就先做了这么几个，你们尝尝味儿咋样，等往后有时间再给你们做别的。”墨兰冲二人一笑，她觉得二人定会满意的。

“还能做别的啊？这都好几样了。”小胖子张大了嘴巴，显然不相信。

“当然能了，莲藕丸子，炸藕块。香甜糯米藕，清蒸藕丸，粉蒸莲藕，辣汁卤藕；多了去了。”墨兰报着菜名。

“好啊，下次做给我们吃啊。”小胖子一边吃着一边还要求下次的福利。

“这藕放不了多少的时间，久了会烂的，你们吃完了这顿，剩下的我们自家吃了。下次要吃的话，就再带一筐来吧。”墨兰说的话不算和小胖子抬杠，她说的是实话，莲藕确实放不了太长的时间。

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第一百三十四章　薛墨较劲

薛凌风看了桌子上的菜后又看了墨兰一眼。