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穿越之山田恋-第37部分
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“爷;姥爷;舅舅;爹娘来吃饭了。”墨兰把小手做喇叭状开始喊了起来。
“哎。”地里远远近近的开始传来答应的声音;众人把手里的秧插好后往地头走着。
走到地头的时间;众人就势用田地里的积水洗了洗手;向墨兰她们走来。
而刘虎把东西送到;他和墨兰说了声就回去了;他怕回去晚了;他娘又问东问西的。
墨兰冲他挥了挥手;继续垫脚望着从田里出来的众人。
“你们都来了啊;做的啥吃的啊;闻着还怪香的。”墨全甩了几下手上的水;然后在上身衣服上擦了两下;问起了墨兰。
“爷自己看;嘻嘻。”墨兰笑笑不回答;让墨全自己看。
突然她的眼睛一眯;最后走过来的那位不是二爷爷墨金吗?他咋也来了?看这样子他是帮自家插秧来了;墨兰打量了二爷爷几眼;发现二爷爷的眼神有些空洞;脸上没有了以前的精气神。看来他这几天不好过啊。
墨全掀开了大木盆的盖子;看着里面的菜吃了一惊;竟然有红烧肉啊;他这辈子也没吃过两回;随即他又恢复了平静。招呼着大家就地坐了。
墨梅和墨兰开始帮众人盛饭;二郎则开始把菜放在了平地上;给众人发起了筷子。
“兰儿;你奶咋弄这好的菜啊;这都不是外人;咋恁客套啊。”邱实坐在地上;看着那盆子红烧肉;皱眉问着墨兰。
“姥爷;奶说了;插秧太忙张人;弯着腰累死个人;做点肉给大家补补;肚里有油水干活也有劲。”墨兰笑嘻嘻的对姥爷说着。
“你奶真是太客气了。”邱实看着外孙女那笑嘻嘻的小脸心里着实欢喜;觉得腰也不那么酸了;浑身像松乏了不少。
众人都端起了饭碗;在地头没那么多说道;大家一起吃就是了。
墨金看着墨兰递过来的二米饭;脸上闪过迟疑。
“二爷快吃啊;下晌还得继续插秧呢;要是不吃饱那来的力气啊。”墨兰把饭放进了墨金的手里;不管为何;墨金和墨全的兄弟情义在这里。对墨金她个人没有太大的看法;所有她和过去一样待他。
“恩;二爷这就吃;谢谢兰丫头了。”墨金端着饭碗;眼角湿了;兰丫头是个好的;这一切都是自己那不争气的儿子造的孽啊;他现在都没有那个老脸见自家兄长了;可兄长家插秧他知道却不来帮忙心里过意不去;今天舔着老脸来了;众人待他和往常是一个样;他心里更是难受。这饭他那有那个老脸吃啊。
“傻愣着做啥;快吃啊。”墨全看着墨金不动;冲他说了句。
“恩;这就吃。”墨金用手擦了下眼角;回着自己的兄长。
墨兰兄妹三人都坐在旁边等着;谢绝了众人让他们一起吃的提议;说家里留菜了。
众人一人夹了块红烧肉;又往饭里倒了点肉汤;就不在动红烧肉了;转而开始吃起了别的。
墨兰皱眉;难道肉做的不好吃吗?咋都不吃呢?
想到这里她偷偷的问着邱氏:“娘;肉做的不好吃吗?”
“好吃啊;香的很;兰儿尝尝。”刚才邱氏只夹了一块肉;她一口吃了一半;还有一半没有舍得吃;现在听闺女一问;急忙用筷子夹了起来;要喂给墨兰。
墨兰急忙推辞;说道:“娘吃;娘要累一天呢;多吃点。好吃你们咋就吃一块不多吃了啊。”
“一块也不少了;娘让着让你爷你姥爷你爹他们多吃点;看他们也不再动筷子了;估计也是这样想的;这样也好;等会兰儿把剩下的肉带回去;晚上你奶热热就又可以吃一顿了。”邱氏轻轻的对闺女说着。
墨兰心里酸了下;怪不得一人就夹了一块肉;是都想让别人多吃些;甚至想着晚上热热就又可以吃顿了。
墨兰站了起来;拿了双筷子;开始给众人分肉;每人分了三块;要是谁把碗躲起来不要她的肉;她就站在那里不走;说奶吩咐了;肉不让带回去;必须吃完。
众人拗不过她;都用碗接了她的肉;香喷喷的吃了起来;连肉盆子的汤也被分食的干净。
不一会儿碗空盆净;米汤也被喝的干净。
邱实舒服的叹了口气道:“要是每天能过上这样的日子可多好啊。”
在他的感叹声中;墨兰三人收拾了东西往回转;到了家;三人把东西放在了灶屋门口;然后进墨长河的屋子;准备吃晌午饭。
意外的墨兰一进屋就看到了大郎;她眉头一皱问:你咋在这啊。”
“我娘让我来吃肉。”大郎扫视了三人一眼;又把目光放在前面的菜盆上。
“你家不是有肉吗?”墨兰无语,这崔氏真是什么事都干的出来啊;竟然打发大郎让他过来吃肉。
“猪头肉吃完了;我奶嫌我娘吃多了;晌午没让她吃;我们几下就吃完了;我娘说你们做的肉多让我过来吃个够。”大郎没有丝毫的不好意思;回答的那个干脆啊。
墨兰一挑眉;看了看菜盆子;里面的肉统共没有几块;要是查查估计都不到十块;他娘让他来吃个够;这话也真说的出口。
“你回去吧;我们这里没有多余的给你吃;就这几块;我们自己还不够吃呢。”墨兰不再理他;而是上了炕;坐好准备吃饭。
“你个臭丫头片子用不着吃肉;我是墨家的长孙有好的应该让我吃;这里的肉都给我吃。”大郎一听不给他;他不干了;喊完就伸出手去抓肉吃。
墨兰的反应很快;拿起了筷子照大郎的手面打去;啪的一声;大郎急忙缩回了手;开始嚎叫起来。
“你再喊;再喊我就揍你。”莫兰从炕上站了起来;把眼一瞪;凶恶的冲他说着。
“你敢;你个臭丫头片子;你敢打我;我就打死你。”大郎不嚎了;大声的冲墨兰说着;只是手不停的揉着被墨兰敲打的地方。
“脸上身上都不疼了吧;又想我拿扫把打你?还是想我和我哥一起上?要不再加上大伯;他是大人;打人应该比我们疼吧。”墨兰冲大郎笑的开心。
大郎看着墨兰的笑;觉得有些阴;他又看了看满脸严肃的大伯和站在炕下一脸凶恶瞪他的二郎;他一下想起了墨兰的扫把和二郎的火钩子;他怯了。
“你们敢;敢打我;我告诉我爹去。”他后退了两步;转身要走。
“站住。”墨兰喊了声;看他听话的回头;墨兰厉声说道:“你回去敢告状;让你奶和你娘过来闹的话;我和我哥以后只要见没有人就使劲的揍你。”说完对他挥了挥小拳头。
“哼。臭丫头片子。”大郎没说回去告不告状;跑了出去。
墨兰转身坐了下去;长出了口气;她本不想和大郎计较;因为在她心里觉得大郎是个孩子;可不能因为他是个孩子就得依了他;自家的兄弟姐妹也是孩子呢;先顾好自家的再说。
“你这丫头啊;越来越活脱了。快吃吧。”王氏笑着说了墨兰一句;让她吃饭。
“嘿嘿;不吓唬吓唬他;一会要是二奶和三婶过来吵闹;又不得安生;就这几块肉;我们自己都不够吃;凭啥给他;让我们三儿多吃几块才是应当的。”墨兰边笑着说完;边夹了块肉给小三儿。
“姐吃;奶吃;大伯吃;哥吃;都吃;三儿一块就够了。”小家伙不好意思的笑了笑;说的很真诚。
“呵呵;三儿真懂事;多吃点。”王氏看着孙子也很高兴;又给他夹了块肉进去。
大家都扒着饭;夹了些菜吃;不过肉却都没有动;看来都想让对方吃啊。
王氏看大家不动肉;先给墨梅夹了块。
“奶;我不喜欢吃肉;给兰兰和哥吧。”墨梅把碗闪到了一边。
“快接着;奶给的;都不许不要。”王氏心疼孙女的懂事;眼内闪过安慰的光芒。
墨梅默默的把碗伸了过去;接过了肉;就着饭吃了起来。
墨兰接过了奶夹来的肉;咬了一口;真是香啊;咸度正好;微微带一点的甜;肉炖的烂糊;吃起来也不腻人;墨兰满足的把肉咽了下去;就是稍微有些凉了;要是趁热吃;味道更好呢。
ps:
谢谢唯梦闲人,may妹妹送的平安符,谢谢菲菲牛送的小金猪。实在是太感谢了。雪雪陪孩子写作业去了,大家看的开心哈!
第七十七章 包包子
墨兰她们安稳的吃完饭;冯氏和崔氏并没有找来;看来大郎回去后应该没有说他的手被墨兰敲了;否则以她们的脾气非过来闹不可。
收拾完了碗筷;墨兰就带上小三儿去挖婆婆丁去了;她准备晚上给众人煮点婆婆丁茶喝;消炎败火;对身体有好处。
***************
几天眨眼过去了;总算是忙完了插秧;墨长河去邱氏的娘家帮忙去了;而墨全则在庄里跑着;忙着买那十亩地的事。希望早日把地契办下来;他们也早日开工。
墨兰此刻正站在她看中的十亩地面前;最路边是块空地;做院子有些小;挨着它的是菜地;得毁掉一部分菜;两边的可以不用毁;等收完菜在看看明年种什么。
菜地后面是麦田;看这样子得多少毁掉点麦子;墨兰有些心疼;粮食都是农人的心血啊;可不毁掉;房子就盖不够;幸好看这面积估计毁掉半亩就够了;后面的她们买过了接着种。到时间,铺子就不用买白面了。自己收了麦子磨了就够用了。
“兰丫头才咋跑这来了啊?”墨兰正想得入神;耳边突然传来了熟悉的声音。
她转头一看;原来是爷爷领着地保来了。她脸上急忙露出了微笑;开口喊人。
“大侄子你看;最里面那块就是大发家的地儿;他在那块有四亩地;我本想买一亩去;可他说四亩要卖一起卖;一亩要十两银子;这不是坑人吗?这块哪有这老贵的地啊。”墨全指着远处的麦田对地保刘顶子说着。
“老叔你说的在理;大发这价要的没边了;哪就值十两银子;咱不买他的;让他不安好心。”地保点点头;顺着墨全的话说。
“是啊;这儿的都同意卖了;就差他家的;大侄子说的也在理;咱不差他那一亩地;不买就是了。这九亩都谈好了;只是这地契手续就麻烦大侄子抓紧给办了;到时老叔一定亲自上门谢你去。”墨全嘿嘿的笑着。
“老叔说的啥话;都一个庄住着;客气啥。不过老叔啊;侄子多嘴问一句;你咋买这老多地呢?这算下来都好几十两银子了;老叔这是发拉?”地保显然是心里很好奇;眼内闪着光问着墨全。
“不瞒大侄子;我们这也是替人买的;人家出银子;我们帮着跑跑腿。”墨全说的话都是他们在家商量好的。
“还有这事啊;是谁这有钱啊;老叔说说呗。”地保并没有死心;继续问着。
“是镇子上的一个大户;看上了我家做吃食的手艺;想着在这疙瘩开个铺子;这不就给银子让我们帮着忙活。”墨全半真半假的说着。
“在这开吃食铺子?老叔;在这儿开吃食铺子能有人来?到时可别亏大发了。”地保把眉头一皱;显然是不看好这生意。
“谁说不是呢;那些大户的想法咋哪懂啊;不过人家都不在意是不是亏;咱就给人好好办;人家出钱;咱出力就是。不过大侄子可得先帮老叔保密啊;人家可是不让往外说呢。”墨全说完还叹了一声。
“老叔说的是;咱给人家好好办就是了;老叔放心;我保证谁也不说;我估摸着再有个三两天地契就弄好了;到时我给老叔送去。”地保一拍胸脯保证着。
“真是麻烦大侄子了;到时老叔定得好好谢你;这要是做起了吃食铺子;还得大侄子你多照应呢。”墨全陪着笑脸;说着感谢的话。
地保又客气几句;转身走了。
墨兰也扯着爷爷的衣脚两人边唠边往回走。
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日子过的飞快;眨眼间一个月就过去了;这些日子大事没有发生;琐碎的事却有很多;例如二郎上了私塾;例如铺子和屋子正在热火朝天的盖着;水井;菜窖也挖着。
再例如墨兰随着墨长河去了很多次镇子;看桌椅板凳和锅碗瓢盆。油盐酱醋;还有调味料等等;也寻找着合适的肉摊子;为铺子做着准备。
盖房子时;请了不少人;也有不少同村的来帮忙;墨家也不亏待人;做的吃食基本顿顿都放进去点大肥肉;一天结一次工钱;所以来干活帮忙的;都是交口称赞;干的时间也是特别的卖力气;从而导致盖房子的进度很快。
当然也有浑水摸鱼的;有那些懒汉;听说墨家的伙食不错;又给工钱;就跑来说帮忙;半天给你搬块砖头;过会儿帮你和下泥;只有到了吃饭的时间才死下力气;甩开腮帮使劲的吃。
记得有次一个懒汉走的时间要工钱;墨兰笑嘻嘻的一伸手;对他说:大狗叔;晌午的饭好吃吧?饭钱拿来。”
记得当时那个大狗还不依不饶的说他来帮忙干活了;凭啥不给工钱;还反倒要晌午的饭钱;让众人一顿嘲笑;他灰溜溜的走了。
好玩的是他第二天又来了;他又混到了晌午饭时;去大锅那里领他的饭菜;墨兰也不恼;笑嘻嘻的冲他伸手说:“大狗叔;先交钱后吃饭;你是不是把昨儿的饭钱一起带来了啊。”
在众人的哄笑中;大狗晌午饭没有吃上;骂骂咧咧了的走了。而墨兰却给众人留下了精明厉害的印象。
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“娘;馅再稍微多一点点;咱们是卖包子;要是馅太少了;别人就会觉得亏的慌;下次就不买了。”墨兰看着邱氏包的包子;叮嘱着她。
“行吧;娘仔细惯了;猛一下包这老多馅;有点心疼。”邱氏听了闺女的话;又多打了点馅进去。
墨兰看着奶奶和娘包包子;她手也痒痒;今天是她们第一次正式包包子准备去卖;虽说以前也蒸过两次实验;大家都说好吃;但等正式开始还是有些紧张的。
例如怕面的碱用的大了或者是小了;碱大了蒸出来发黄;碱小了包子又不起;蒸出来难看;所以发好了面;揉搓的时候;墨兰先看看了切开后的蜂眼;挺均匀的;她还是不放心;又让奶奶用火烧了一块来闻闻尝尝。
包子馅也尝了下;生怕咸了或者淡了;放的油是烧开的;油里炸过花椒和大料;这样也算是料油了;比直接放油要有味儿。
用的肉是肥瘦均半;邱氏和刘氏剁了很久才剁的碎碎的;和馅的时间墨兰没有让放水;而是放了点大骨头汤进去;闻起来是喷喷的香。
刘氏的手是很巧;面荠子揪的那个均匀啊;大小几乎都一样;皮擀的也好;又快又均匀;相反来说;邱氏就有点大大咧咧的了;包子包的模样不是太一样;有的捏的好看;有的捏的难看;馅打的也不是很均匀。
“奶;娘;我也试试呗。”墨兰问着两人的意思;因为这个时代可不比现代可以给孩子块面玩;在这里如果让孩子玩面就是糟蹋粮食;要折寿的;所以一般的人家都不怎么会让小孩子动手。
“这可不是玩;娘都包不好;兰儿要是想学;等下次咱们自己包时;你在学吧。”邱氏没同意;这包子是要去卖的;闺女包坏一个就少一个。
“要是我包坏了;就给娘吃;娘就让我试试呗。”墨兰嘻嘻的笑着;求着邱氏。
“你这丫头想试就试一个吧;包不好你也就死心了。”邱氏看了墨兰一眼;答应了她;心里想着;要是闺女包坏了;自己中午就少吃点;算是补偿闺女浪费的面了。
“哎;娘真好。”墨兰兴奋的应了;她的手是洗干净的;所以不用洗了;拿起了面皮开始往里面打馅;打好馅后;先捏了个大折;然后顺着开始捏小小的折;到最后捏在一起;顶上圆圆的;褶皱均匀整齐;褶皱看上去就像盛开的菊花。
“兰儿你咋捏这好啊;比娘捏的都好;谁教你的啊?”邱氏看着闺女捏出来的包子;惊奇不已。
“没人教我啊;我看你们是这样包的;我就也这样包了啊。”墨兰嘴里说着;心里却偷笑;现代的时间婆婆常夸自己包子饺子包的好看;出来大小还一样;可以开馆子去卖了;她的刀工还好;那菜切的;让婆婆和亲戚都挑大拇指。
其实墨兰对自己现在包的这个包子并不满意;总觉得手不听使唤;手不够大;包的比现代那时间差远了。
“兰丫头是个心巧手巧的;有人天生就精细;做出来的东西好看。”王氏看着孙女包的包子;称赞着。
“精细好;精细好;兰儿手巧娘高兴;不像娘做活大咧呼哧的。”邱氏也笑的开心;比她自己被夸还高兴。
“行了;差不多够一锅了。这盖帘子
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