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清穿物语-第37部分

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梅朵说;〃种植什么;我也是和大家商量过的。比如这夜来香;一到夏日的晚上会发出浓郁的香气;具有驱蚊的功效。〃

楚源说;〃而且大多都是有经济价值的植物。〃

梅兰妮无话可说;她原本对植物所知甚少。

老乐帮梅朵收割了黄豆。

还帮梅朵在地上铺了肥料;翻犁了地;粗犁一遍;细犁两遍;种菜的土要细。种菜的地;分成一塬一塬的。一塬地约为四尺宽;十六尺长。共分了十六塬:四塬地种塔棵菜;四塬地种了小豌豆。两塬种草头也叫苜蓿。两塬种了油菜;半塬茼蒿;半塬谷茴香。一塬种小萝卜。两塬种豆角。

另外;又开了土地;全种了蚕豆。

九月老乐又去了一趟无锡。梅朵托了他买些果树苗。江南人自然知道什么样的果树好。

梅香还是不叫姆妈;只称她娘为鲁妈。但并不是不在乎她。梅兰妮教会梅香用缝纫机车直缝。鲁妈做被褥的时候;她几乎包了所有的被面被里的拼缝。这样;使的鲁妈效力高了不是一点半点。

当鲁妈做完了被褥后;梅香向梅兰妮提出;那帮男孩的衣物也交给鲁妈做。

原本;梅兰妮是想包给别人做。梅香提出后;她想了想;也不是没有可能的。

目前;那帮男孩;还没有搬过来;鲁妈一时也不是很忙。所以。梅兰妮帮着裁了三;四日的衣裤。交给了母女俩。

梅香用缝纫机车缝;遇到上领这种主要部位;就交给鲁妈手缝。

要说;这对母女之间的配合还是相当默契的。

清朝的男装就是满装;过去电视上看的那些;蛮复杂的。不过;那些其实都是服装设计师的精心之做;现实生活里;怎样方便;怎样来。男装分长衫和短衫。一般劳动人民就穿短衫。短衫的长度一般在膝上;长衫要都脚背了。门襟分右开和中开。梅兰妮就选中开襟;主要是她不会裁右衽的衣服。最可笑是这年代的裤子;没有门襟的;所以直上直下;全靠腰带绑牢。腰带要是松了;那裤直落到了脚背。

梅兰妮把裤门襟的概念介绍给鲁妈。别看这么小的改动;鲁妈都不容易接受。觉着难看。拗不过梅兰妮只得照做。可是背着梅兰妮;牢骚不少;开门襟的裤子比不开门襟的裤子要省面料。鲁妈自然认为;梅兰妮为了省几寸面料;才这样做的。梅香听不过去了。给她看自己的裤子;门襟开在侧面;即使不用腰带;裤子也不会往下掉。鲁妈虽然嘴上不说了;心里还是不以为然。

边峰小弟们的衣服式样;自然和边峰商量过的。边峰的要求是整齐划一;还要利落。所以参照前世武林高手们的打扮。清一色冬天做深蓝色;夏天做月白色。省却了梅兰妮的许多麻烦。

等老乐回来的时候;已经下旬了。带了梅朵要的果树苗。

梅兰妮在工作室里缂丝;听得窗外;老乐带着炫耀的口气向梅朵介绍他的果树苗:

〃这些桃树可是无锡席家的水蜜桃。这席家的水蜜桃可是有讲究的。它们是前朝从露香园的桃枝接过来的。露香园晓得伐?〃

〃不就是顾绣的那个园子吗?〃

老乐愣了一会;又道;〃我倒是忘了;那顾家和你家没准还有些渊源。可他家的水蜜桃可是天下第一的。传说;那年席家的祖先帮过顾家。顾家要谢他;他讲;什么也别送;就送些桃枝来。于是;顾家给了他一捆桃枝。经过两百多年;露香桃早已没了踪迹;可是无锡席家桃则誉满天下。这二十二株苗是我好不容易弄来的。这两株是秋白梨苗。也是席家的。〃

梅朵问道;〃席家秋白梨也很有名啊?〃

老乐道;〃不怪你不懂;这梨也是前朝的名种;甜如蜜;肉细腻;只是水分不如砀山梨多。〃

〃那为什么不买些砀山梨树来?〃

〃这十二株就是。这两株是萧山的方柿。这两株是谢桔。江南的谢家的蜜桔是有名的;如果;今年不是他家要地砖要的急;还弄不来的。〃

〃这四棵是樱桃树对不对?〃

〃姑娘眼力好;这正是萧山的朱樱。〃

梅朵前世考察过浙江的经济作物。据记载;萧山有一种樱桃大如龙眼;颜色红紫;清甜多汁。和中国当时的小樱桃差别很大。很象北美大樱桃;由朱家的园中传出;人称朱樱。可是后世;却没有见过实物。

〃剩下的两棵是什么?〃

〃东阳南枣。〃

梅朵真的很高兴;〃乐管事;您真能办事。这南枣可是好东西。〃梅朵知道;这南枣后来被乾隆定为贡品。民间就很难弄到了。

〃过些日子;我再弄几株皖南的冰糖柑来;和蟠桃树来。这些树种哪里?〃

梅朵说;〃树坑已经挖好了;我和你去种就行了。〃

两人且说且行了。声音渐渐地不闻了。

堂屋定在九月二十八日上梁。

这可是真正意义上的上梁。老乐把准备工作做的足足的。

梅兰妮做了猪头;又做羊头。很忙了一阵子。

065 私盐

梅兰妮的缂丝完成下机了。三胞胎在经丝上画新的图稿;新的图稿是‘倚榻观鹊‘:

这次的美人头梳分霄髻。发髻上插着一圈彩色小菊;显得很俏丽。身着宝蓝地淡青莲花纹的立领衬衫。藕青色的拖地长裙。外面罩了件朱红地金黄团花织锦缎的夹衫;用的是豆青夹里。织了这么多的美人图;加上生活中的观察;梅兰妮知道;这种装束是清早;中期的汉家女子的典型装束。只不过;图中的服装为了美观;或许皇家的妇女是这样的穿法?

她们都是长裙拖地。一般的人家;裙子最多到脚背;而江南的劳动妇女;还有裙子到小腿的;露出里面一段裤腿。也有的不穿裙。也有不穿裙的;直接穿宽脚裤;在脚口处绣上一圈花。穿裤的妇女大都是社会下层的妇女。上层的妇女在家可以不穿裙;可是出门是一定要系上裙子的。

穿在外面的衣服;叫作褙子;两边开叉;宽袖;窄袖;长的;短的梅兰妮都见过。一般都是袖口和领口装饰花边;但领口的花边到都胸口结束。

梅兰妮自己是从没有穿过这样的衣服。她所谓的古典装;是带晚清的风味的。她做了一件夹衣;蓝色的;直开襟;窄袖;领围和两边门襟用蓝花布作饰边;饰边一直到下摆;门襟上缝了八对蓝色的葡萄纽。衣服并不长;到膝盖。这件衣服穿出去后;也有人模仿。当然面料用的比她的要好。

再看图稿;画中的美人坐在紫檀木嵌大理石的的弥勒榻上。左手按在榻上的青底淡花缎面的垫褥上;右手持着合璧连环玉佩。后面是一幅青绿山水画紫檀插屏。画上当然不会少了两枚章印。重要的装饰物是插屏前的花形紫砂盆五针松盆景。榻上的仿宋汝窑天青双耳大瓶。画的重点是美人注视的长方窗外;绿竹上的两只喜鹊。

梅兰妮对三胞胎说;‘这些美人图;美人们穿的漂亮;带着珠宝;住在华丽的环境中;但我怎么觉得她们精神很空虚?‘

楚濂说;‘娘;你真相了;这就是宫中的女子的真实写照。吃得好;穿得好;镇日无所事事。‘

齐逸道;‘能把着这种精神表达出来;就是上品了。‘

娘几个在说笑的时候;梅朵和边峰组织人在打黄豆。

在西排房的前面;有一个小场地;他们把收下来的豆秸运到了常地上摊晒;让后把豆打出来;豆秸另外堆好。豆子在太阳底下晒了几天;干透了;老乐帮着记数收成;三担六斗。这个数到底是多少斤;梅朵也不知道。梅兰妮经常买米面;所以她知道;一担米相当于一百十五斤米。

梅朵到底还是称了一下;共收到了四百斤。

一亩半的收成;实在是不能说好。但是;梅朵从不去照料它们;有收成就很好了。

秋天照例是腌菜的季节。

今年的冬天;吃饭的人多。所以;梅兰妮从金家买了一担青菜;一担萝卜;一担芥菜;一担雪里蕻。她和鲁妈;梅香忙了两个晚上;腌完了三缸菜。又忙一天;才腌了一缸萝卜。腌萝卜较复杂。过些日子还要把它们翻出来晒干;然后再加调味品腌制;密封保存。

吃饭的人多了;梅兰妮向金家定了冬天的储存:三担大白菜。一担萝卜。

因为要秋腌;冬腌;所用的盐也就要多了。对于这个时代盐的质量;梅兰妮实在不敢恭为。盐看上去很脏;他们曾重新提纯过盐;剩下的杂质;让人头皮发麻;沙;泥都有;数量还多。这让来自讲究食品卫生和食品安全时代的人;真不敢用盐。

这时代的官盐是十文一斤;有时也涨价;今年的盐价就是十二文一斤。华家买了盐来;还要提纯;所以盐的成本对他们来讲是相当高的。

这天;金姆来串门;两人讲起了盐。金姆说;何不买私盐?

‘私盐怎样买?你有门路?价钱便宜?‘来到大清后;梅兰妮可不想做一个守法公民。

‘私盐比官盐还便宜些;如今私盐是十文钱一斤。比那官盐还好;雪白的。‘

有这么好的事情!梅兰妮踊跃了;‘怎么个买法?‘

‘这看你要多少。有小包十斤装的;也有大包五十斤装的。‘

和金姆说定了时间;决定一齐去买私盐。

梅兰妮把这事和大家一说;遭到一致的反对。

秦炼说;‘我不是反对买私盐;我的意思是;娘最好不要在这种地方抛头露面。三教九流出入的地方;总不安全。‘

边峰也说;‘私盐我和大哥;老乐跟去买;那贩私盐的哥们都不是什么善茬。‘

秦炼又道;‘那金家阿姆找你说这事;无非是想搭伴;我门去就行了;你就在家里绣花缂丝。‘

梅兰妮听他们说的有理;便依了他们。

那日;老乐雇了小船;载着金姆和秦炼;朝金姆说的方向去了。

说不担心;那是假的。梅兰妮的心一直悬到他们归来;方才回到肚子里。见他们脸上带笑容;知道事情很顺利。

他们到了盘门外的一家客栈里。买了盐;华家买两袋五十斤包的盐;每斤九文钱。金姆买了两袋十斤装的盐;每斤十文钱。梅兰妮查看那私盐;果然比官盐质量要好许多;就象后世的粗盐;但是不脏。真比官盐要好许多。

梅兰妮说;‘这才是盐;原来那盐怎能叫盐;中国怎么讲也是有五千年的文明史了。晒盐的技术也太差了。看到这盐;那还相匹配。清朝也真是个落后的朝代;连个盐都晒不好。满人这种低文明的种族;到哪哪都得历史倒退。‘

齐逸忍着笑说;‘盐晒的质量是差不多的。无论私盐;还是官盐。只不过;官盐在运输的过程中;层层盘剥;使得盐的成本很高;所以人为的掺了沙土进去;增加分量;所以成了这样。‘

梅朵说;‘盐商是这天下最富的了。原来他们的钱是这样黑心赚来的。‘

楚濂说;‘无商不奸嘛。‘

齐逸说;‘这也是私盐禁不了的原因。即使私盐和官盐价钱一样;别人也会买私盐。它的质量也比官盐好。‘

到十月里;厅堂要造好了。南排房的家具也要准备妥当了。边峰的小弟要搬过来了。

梅兰妮问边峰;‘我们怎么称呼他们?‘

边峰拿出了一个本子;‘这是他们的花名册。来我们家住;是自愿的;我已宣布过纪律了。谁要是不服从;赶出去就是。收容他们是想培养骨干力量;也不是做慈善事业。‘

梅兰妮等人看那名册上写道:

王小甲(王狗儿);康熙六十一年六月生。

张小乙(张狗蛋);雍正元年二月。

王阿毛;雍正元年十月。

李根发;雍正元年腊月。

于阿根;雍正二年二月。

申大斤;雍正二年四月。

洪其根;雍正三年三月。

贺阿宝;雍正三年五月。

。。。。。。

梅兰妮数了数;十四人。

边峰说;‘其实;还有几个也想加入;我没有答应;那几个太会为自己打算了。例如;去年。修孝子庙的时候;不愿出力;还讲风凉话;等修好了;又仗着人大;来抢地盘。虽然给了他们点教训。另外也靠了老乐。才能住到今天。‘

梅兰妮担心的问;‘不会有什么麻烦吧?‘

边峰说;‘他们敢!‘

楚源问;‘他们怎么称呼我们?‘

边峰说;‘我当队长;大哥是队副;你们哥几个弄个参谋?‘

梅朵问;‘什么队?保安队?‘

秦炼说;‘名副其实保安。‘

楚濂说;‘如果是十三人;就能说是十三太保;这十四还真没名号。‘

边峰笑道;‘加我和大哥;这就成了十六罗汉。‘

梅香和她母亲的关系有所改善。她终于开口叫姆妈。只是;看的出她心中还有些疙瘩。鲁妈这人;平日里安安静静的;不多话。人也文气。干活也算利落。

梅兰妮让梅香教她使用蜂窝煤炉;和火柴。自然也还有保密守则。大厨房和小厨房的格式基本上是一样的。用耐火砖砌了方形灶;四眼炉;中间是个贮水锅;烧饭菜时;靠炉热能使锅中的水加热。灶面;灶壁铺了瓷砖;很是干净。因为;煤气有毒;所以灶头设在南窗下;窗外种着夹竹桃。厨房设计象后世的厨房;壁上挂吊橱;吊橱下是矮橱;矮橱面铺瓷砖;吊橱和矮橱之间的墙面也铺了瓷砖。自然也砌了两个水池;里外也铺上了瓷砖。这么干净;方便的厨房;是清人第一次看见;鲁妈在那里东摸西摸了好几天;都不忍使用。还是梅香演示了各种设施的功能和使用。及清洁方法。

为了让她有日子实习;所以;每日梅香拿了米面和菜蔬过去;让她试烧。有两次;梅兰妮把自家的午饭给她烧;尝着她的厨艺如何。毕竟;他们很少有机会吃清朝菜的。

鲁妈每日晚上做针线到三更。是个勤劳的女人。

梅兰妮让梅香去说;不用这么辛苦。如果来不及做;可以发出去请人做。

梅香扭捏了一会儿;才说;她做的是弟弟和大伯的衣服。

066 保安队

十月小阳春。这年的十月从初一到初五;都是风和日丽。初五这天恰是立冬。按照苏州人的说法;今年是暖冬。

园子里种的植物;都活了过来。蔬菜已经长了两;三寸。小甲帮着梅朵给菜地施肥。人小;挑不了担子;可华家的人会想主意。做了一个小车;上放着粪桶;把污水池里的肥料;舀到粪桶里;拉到菜地。只是忙活了两只驴。

厅堂的建筑在收尾了。

梅兰妮抓紧时间;把完成的缂丝作品换了下来;在经丝上画下一幅的图稿。这次是〃桐荫品茶〃:

画上的美人身穿暗团花绛红杭缎宽袖褙子;姜黄立领衬衣。淡雪青拖地长裙。一手端着豇豆红釉小茶盅。一手拿着蓝色梅花冰裂薄纱宫扇。坐在桐树下。身后的月亮门里立着黑漆描金竹叶书格。在书格中放着一部部的书;书的夹纸上印着两方印。美人身下是黑漆描金竹叶画坐墩。身旁是黑漆描金竹叶画方几;上放着茶具。此女的头饰很繁。向后梳了个回心髻;前额饰以团寿嵌珠头箍。鬓边带这点翠嵌珠花簪。头中还戴着累丝衔珠金凤。

照样是有所期待;照样是无所事事。可是为了她们;梅兰妮忙得热火朝天。常常心里在想;这些美人们;如今在干什么?虽然;如今的画上;已经换了美人的形象。原来的她们如今怎样?她们就是这个时代的人;象金丝鸟一样圈养在精致的笼里;再也出不来。

边峰看着老乐;鲁妈和小甲;小乙几个人;照着图纸安放床和床头柜;其实没什么难度;清一色的床头在西墙。东墙是一墙的壁橱。房门在北面靠东;进门右手处是一个矮的抽屉柜;一共四层抽屉。住房的人一人一层。这样的房间从西排起;一共四间;只是到了最后的一间;只有两张床;两个柜。边峰把他安排给小甲;小乙住。

梅香天天在排房和主屋之间来回走;有什么动静她会告诉梅兰妮。所以;梅兰妮就算是宅在了主屋里;很少出去。园子里的消息也是蛮灵通的。

厅堂的屋外也要求抹上一寸厚的草筋黄泥;梅朵还拿出了一把一寸半的竹钉;让糊墙的时候插上。而且还是没有规律的。这插两根;那插两根的。

小林心里很是纳闷。问了;回说是要吊花篮。他想不出是怎样的情形;只好继续郁闷了。

那厅堂照传统的设计;一明两暗。其实;华家的房间没什么明暗;厅堂的北墙是一溜的玻璃大窗;在对门的处的北窗前立了木制壁墙。东西两侧用多宝格分出次间。南正面是门;两旁是玻璃窗;门前的抄手游廊和大门相连接。屋后有两间小小退步;是洗手间。屋顶是卷棚顶;这年头没有仿真茅草瓦;只好;在瓦上铺层茅草。

梁柱并不上漆;刷过桐油本色的木头。窗门也是原木色;并无雕花。看上去朴素大方;也不奢华。但其造价已超过了雕梁画栋的房屋。木头倒不是用什么名贵木料。
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