大宅门之庄家四奶奶-第44部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


陆小其在记忆里慢慢搜寻着有可能是清朝中后期才发明的菜式，嘴里随之吐出一道道的菜名：“红烧肘子，回锅肉，酸菜鱼，粉蒸鸡，血鸭，酱排骨，糖醋排骨，宫保鸡丁，……”陆小其一边说赵大方一边用手指勾着记，等陆小其说了好长一串，他才道：“奶奶，我都记着了，那酸菜鱼，宫保鸡丁。还有，还有……对，还有剁椒鱼头，小人似乎都没有听说过。”陆小其一听，不由大喜，因为赵大方说的三样当中，酸菜鱼和剁椒鱼头这两样都不是什么复杂的菜式，稍微试验一下调好味就做得出来，嗨，真是太好了，这样一来“桃花源”就终于有了自己的大菜，总算是没有太大缺陷了。

当然，陆小其认为日后还要想些更多的菜式，总之是越多越好，多多益善，看来日后她就要多一个新任务了，那就是要凭借记忆不断的探索出一些吃过但没有做过的菜式了。

两人正说着话，门口突然传来一个男子的声音：“小其，大方，你们两位聊的什么，说得这般开心？”陆小其回头一看，见是三少爷，忙有些不好意思地放下刚才因为做菜挽起的袖子，笑道：“三哥，我们在说菜式呢，这一块我总算可以做得比较周全了，日后就得看三哥的了。”三少爷也不嫌油烟味，一边进来一边笑：“啊，听你这样说。这里一定是弄得差不多了，那我x后要多多用心了，我一个堂堂男子自然不能输给你去。”

三少爷说着也尝了尝赵大方刚炒好的菜，尝完之后又是一阵惊奇：“咦，又出了新菜式了？嗯，好吃，非常之好吃，小其，我对你的菜式是越来越有信心了。”赵大方在一旁笑道：“这是自然的，小人举得四少奶奶真是个了不得的人物呢，都不知道她是从哪里学得的这么多我见都没有见过的菜？”三少爷也是同样疑惑：“是呢，小其，你这菜到底从哪里学的？”陆小其当然只能随便搪塞了：“其实也是机缘凑巧罢了，这些菜式都是我小时候捡到过一本破旧菜谱上的，可惜后来不小心丢了，要不然把上面的全学会了，那我们‘桃花源’就真正是不用愁了。”三少爷和赵大方也不疑有它，只啧啧感叹道：“想不到世上还有这样的菜谱，想来写这本菜谱的人，也是一位奇人了……幸好让你捡到了，要不然这些菜式失传了就太可惜了。”

三人说话十分投机，三少爷临走才想起有件事没说：“对了，这一说话就差点忘了。小其，大方，十日后就是大好吉日，我想就在这天开业，不知道你们意下如何？”赵大方看着陆小其：“我倒是没什么，就看四少奶奶的。”陆小其心里估算了一下，也点头了：“十日差不多也足够了，就这样定下吧。”

十日后，“桃花源”热热闹闹地如期开业了，在一片爆竹声中，舞龙狮的人马也开始卖力演出。这向来安静的地段第一次有了这般热闹景象，把周围一些大户人家的下人丫头们都吸引了好些过来，他们一边看一边议论纷纷，主要是觉得这地段实在太偏，在这里开酒楼食肆实在是有些稀奇，不知道这家老板是怎么想的，日后会不会有生意？

不管日后生意如何，至少今儿个人是不少的——当然都是三少爷发了请柬请来的，来客络绎不绝，随着时间的过去，一辆辆的马车很快就在“桃花源”门前摆满了一长排，使得围观的人群不由更加稀奇，有认得一些来客的人就忍不住叫道：“快看，城东的黄公子，还有衙门的大人，还有……这家店老板是个什么来头？来的可都是些人物呢。”旁边有一个小厮立刻很有面子地接道：“啊，原来你们不知道啊，这里是庄家的三少爷开的，我家老爷也接到了请柬呢，怕是过一会子就要过来了。”其他人忙追问道：“什么？庄家？是城里最有名的那个庄家么？难怪的，开在这么偏的地方还有这么多人来……”后面一个眼尖的道：“快看，快看，庄家老爷也来了，后面跟的好像也都是庄家的！”

那边确实是庄老爷到了，他的儿子开店做生意怎么可能瞒着他呢？虽然三少爷告诉他的日子有些晚了——昨天才说的。但庄老爷还是十分高兴的，因为他一直以来最担心的人就是三少爷，所以经常给他压力要他经商，没想到他这回居然自己主动做了一回生意，虽说生意不大，又是庄老爷并不看好的食肆，但他却丝毫没有反对的意思，年轻人嘛，就是要多历练，就算做得不行失败了那也不打紧，有了做生意的经验才是最重要的。再说反正这里投入也不大，就让他试试手呗。

陆小其作为匿名股东，今天也是作为来宾的身份和府里的其他人一起走在庄老爷后头。她看着今日热闹的景象，心里自然好生高兴，旁边白兰牵着的两个七八岁的女儿兰兰柔柔也十分雀跃：“娘，娘，这里就是三叔开的酒楼么？好热闹哦。”白兰答道：“是呢，是很热闹。”旁边的孙凤鸣却十分不以为然：“今天热闹有什么用，来的不外是看庄家的面子罢了，三弟也是的，自家那么大的生意放着不做，却做起这种不痛不痒的生意来，而且还是这般偏的地方，我看过了今日，只怕没几个人会来。”　白兰沉稳些，也向来不在人前说他人坏话：“我看还不错，看着很是雅致，偏些也无妨吧。”孙凤鸣“哼”了一声：“大嫂自从管家来，果然是越来越会说好听的了，这明明看着就不行的事情，也能让你说出朵花儿来。”

孙凤鸣的话听得陆小其心里好不是滋味，她是越来越发觉，这二嫂的嘴巴不是个闲得住的，以前庄夫人在还好点，如今她不在孙凤鸣便整个的张扬了起来，她还不服气白兰管家里的内务，所以这段日子很是给白兰找了些麻烦，她还去拉拢了陆小其几次，不过陆小其是既不听从孙凤鸣的拉拢，也不靠向白兰，庄家矛盾的尖端好不容易从她身上移开了，她哪里肯惹火烧身再扑上去？

客人差不多到齐后，三少爷出来简短地致谢了几句，也不多说没用的客套话，直接就吩咐下面的人准备上菜了。今儿个他是特意请了几个临时的店小二过来帮手的，再加上昨晚陆小其和赵大方准备了一晚上，所以尽管现在只有他一个厨师，但上菜的速度也并不慢，很快庄家这一桌酒就上来了第一道菜——一大盘热气腾腾的酸菜鱼，那酸酸辣辣的味道从锅里飘出来，立刻就勾起了大家的食欲，只不过大户人家的规矩是很严的，所以就算在场的几个小孩子都馋了，但没有哪个敢叫嚷，只是眼巴巴地等着大人什么时候说可以吃了才敢动筷子。

接下来的菜式分别是剁椒鱼头，鸳鸯火锅，鱼香茄子……真真是每一道都是都是这里的人没有吃过的，所以上得几道菜后，立刻就成功引起了大家的注意力，在场的人都是有头有脸的人，什么菜没吃过？可如今一下子上了这么多没见过的新鲜菜，哪一个能不惊讶？

光看着就惊讶，吃过之后，在座的个人几乎是震惊了：他们之前还想着“桃花源”不过是一味求新弄了些新菜式罢了，不想这些菜式不仅仅是新鲜特别没吃过而已，最难得的每一道菜都有其独特味道，吃上口来绝对可赞，绝不是那种因为一味求新而创新得出来的东西。一时间到处都有人忍不住惊叹的惊叹，议论的议论，都不知道庄家三少爷从哪里请来了这样的高手的大厨。

三少爷身为东家当然是四处敬酒，有些人就忍不住了：“三少爷，三少爷，你这大厨师莫非是番邦请来的？要不然从哪里冒出来这么多没见过的菜式？这可真是奇了。”三少爷笑吟吟道：“呵，朱大爷说笑了，番邦的人能做出这些东西来么？我这厨师叫赵大方，可是地地道道的汉人。”

这时旁边的一位中年人立刻站了起来，贴近了三少爷的耳根子道：“三少爷，你唬别人就算了，可别想瞒我，赵大方可是我哪里给你教出来的，他有多少本事我能不知道？”这人就是五味轩的老板黄爷，和三少爷是有些交情的，这次赵大方过来的事也是获得他支持同意了的，所以三少爷对他很是客气：“我就是瞒别人也不能瞒你，真是赵大方炒的，不过他这些日子好像重新拜了位师傅，大概是跟现在这位师傅学的罢。”黄爷惊道：“有这么回事？哪位高人是何方人氏？”三少爷自然不能说，作了无奈的样子道：“这个我也不大清楚了，大方说他师父吩咐过不能告诉旁人。”黄爷好生狐疑：“我改天得去问问这小子去，这事太奇怪了。”

这一番对话就在陆小其隔壁进行，所以她也听得一清二楚，她在很有成就感的同时又不由乐起来，想不到自己还成了神秘高人了，要是让在座的人知道这些菜都是出自她陆小其之手，不知大家是不是要大跌眼镜了？

就在陆小其因为自己的菜式获得众人的惊喜赞叹而心里美滋滋的时候，她不期然和旁边一桌上庄老爷的目光碰上了，这一碰她就心里有些不安，庄老爷看着她的眼光分明是意味深长的——他是吃过自己做的一些菜的，今天的菜里面也难免有一两道他吃过的，所以……他是怀疑了么？

不过，就算他怀疑又能怎样，她能捡到的菜谱别人自然也能捡到，只要没有人亲眼见着她教赵大方，那谁也拿她没办法。所以她想到这里又镇定起来，只是不敢再象刚才那样明显的表现得太过高兴，只能在心里头偷偷的乐了。

正文　第八十八章　大恩

第八十八章　大恩

“桃花源”自开张以来。生意一直都很不错，陆小其的心情自然也甚好，这会子正抱着召召逗得他不停的笑，小孩子长得就是快，他现在已经重了很多，小拳头也能握住陆小其的一根手指了，陆小其感受着他这样的变化，心里充满了一种说不出来的喜悦——跟她以前种花时看着自己亲手种的花苗抽芽长叶时的哪种欣喜有点象，但还要强烈些，同时还生出了更多的疼爱来，有种恨不得把他捧在手心的感觉，因为这可不是一棵花苗，这是一个小人儿哦。也许，这就是人类天生的母性使然吧。

召召很喜欢被人抱着向上举起和左右荡来荡去的动作，陆小其此刻正把他抱着象个小秋千一样荡着，两母子高兴得只笑，却引得一旁的温大妹愁眉苦脸的十分紧张，张开双手作着随时准备接的样子：“奶奶，奶奶，你可要小心啊，千万别闪着了小少爷。”小铜在一边笑道：“奶娘。不怕的，我在家的时候就经常这样哄我弟弟呢。”温大妹却道：“我们穷人家的孩子自然是粗生粗养的，可这是小少爷呢，金贵着呢，万一磕着碰着就了不得了。”

几人正玩闹着，外面画眉低眉沉眼地进来了：“奶奶，林管家派人过来招呼了一声，说是有相熟的牙婆带了些上好的丫头过来，问奶奶要不要让过来这院里，挑上一挑？”陆小其府上的下人不够，庄老爷以前说过她几次了，只是她一直忙，也就没有时间去做这件事，如今正好有空闲了，也是时候要处理这件事了，于是她点头道：“好，你去回他，让带过来看看。”

一阵子的功夫，画眉又来了：“奶奶，人到了。”陆小其把召召递给温大妹，就带着小铜出去了，温大妹在后面赶紧地检查召召有没有什么被闪着了的地方，没办法，她可是召召的奶娘，万一有个什么事儿她是担待不起的。

陆小其到了院里，看到外面站了一排人，打头的是林管家手下的小管事。他身边是一个四五十岁一脸精明的妇人，小管事一见陆小其就上来行礼道：“四少奶奶，这位就是李姑姑，常给府里送些人来，她手里的都还不错的。”那叫李姑姑的牙婆十分谄媚的福了一福：“见过四少奶奶，老婆子我带了些人来，请奶奶挑一挑，若是蒙奶奶贵眼看得中的那就最好不过了，若是看不中也不打紧，下回我再找些好的货色来。”

陆小其点了点头，稍微客气了两句，就往后面那一排丫头看过去，喜鹊这时搬了凳子过来：“奶奶坐着慢慢挑罢。”陆小其好整以暇地坐下，随便指了一个十四五岁看起来十分顺眼的：“你叫什么名儿？”那丫头很懂礼，上前几步，福了一福，低着头回道：“回奶奶的话，奴婢叫春儿。”陆小其见她既懂礼，又比较大方，心里便有些看中了，点了点头让她先站到了一边。那牙婆知道差不多是相中了，很是高兴，之前林管家就跟她说过这位四少奶奶是个挑剔的，之前看了几次都没看中一个，所以林管家就给她许了，若是给四少奶奶看上一个，他便每个给她额外多出十两银子。当然林管家并不是乱使银子的人，他是被庄老爷说了几次压力有点大了，偏生陆小其这里又老是看不中，所以不得不出此手段。

陆小其又往丫头队伍里看了一圈，结果扫到一个身板差不多和小铜一般大的，虽然头低低的看不清面容，还是点了她上来问话，这个小的却十分羞涩紧张，头低得只看得见头顶，声音也小得跟蚊子般的：“回，回奶奶，奴，奴婢叫冬，冬青。”陆小其叹了口气，挥挥手让她退回去了。这般胆儿小的，在大户人家是不大适合的。

这女孩似乎很失望，回去的步子走得很慢很慢，待快要归入队列之中时，她突然又跑了回来，“噗通”一声跪在了陆小其面前，带着哭声道：“求奶奶留下奴婢罢，奴婢这回若是再没人要，只怕。只怕就要被买到窑子……”边上的牙婆生气了：“作死是不是？回去，休得在这里胡说！”陆小其却认为那女孩说的八成是真的，心里有些同情，就对她道：“你抬起头来。”那女孩似乎有些犹豫，但终于还有抬起了始终低着的头，陆小其这才看清了她长着一张标准的瓜子脸，眉眼儿十分清丽动人，只是脸上的神色有些绝望。

陆小其这一看，就明白了她为什么老是没有人要，也明白了她为什么这么紧张，还一直不敢抬头，只因她小小年纪便生得这般好看，若是再长得几年就更不知道会出落成什么样子，所以一般人家是不敢要这样的，因为怕出了“狐媚子”。

不过陆小其是不怕的，她这里又没有男主人可担心，只是她心里又另有一层考虑，所以当下便坦率地道：“冬青，凭你模样儿，将来要做个姨太太什么的也是可能的，只不过我这院里的男主子还小得很，你若真存了那样的心思，就是留下也是无用的。”那冬青急忙磕头：“冬青从来不曾存过高攀的心思。只求不要被买到窑子里去就好，求奶奶成全奴婢。”陆小其见她这会儿说话也利索了，知道她之前结结巴巴大概是太紧张了所致，并非是胆小，当下便怀着做一回好事的心态道：“若是这样，那你便站到哪边去吧。”这丫头看到自己真的被留下了，顿时感激涕零，给陆小其猛地磕了几个头：“奶奶的大恩大德，冬青没齿难忘。”陆小其不置可否的摇了摇手，然后对牙婆道：“好了，我就留下这两个罢。有劳李姑姑了。”那牙婆便十分高兴，领着余下的人去到林管家哪里，准备一应契约验契之类的事情去了。

接下来，陆小其就唤了画眉过来：“画眉，这两个新来的就交给你了，跟在你身边调教些日子吧。”画眉点头应了：“是，奶奶。”不过她似乎还有什么话要说一般：“奶奶……”陆小其道：“你有什么事就说罢。”画眉却低着头道：“这……奶奶，奴婢想到房里跟您说，可以么？”陆小其知道画眉是个十分沉稳的人，见她这般郑重样子，肯定是有什么紧要事情，当下就站起身来：“嗯，你跟我来吧。”

两人到了房里，画眉眼圈儿一红，一下就跪在了地上：“奶奶，奴婢有一事想求奶奶。”陆小其从没