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随身山河图-第279部分
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“我们家的差不多都可以收割了，明天全割了吧！那些菜秧就得去保保温。”二叔开口道。
因为楚家强的劝告，他们种得不多，所以也就没有别人那么着急。待了一会，也跟楚家强两人出去，给那两片地的菜秧铺稻草。
霜是水汽在温度很低时，一种凝华现象，跟雪很类似。楚家寨这种偏南的地方，是不可能看见雪的，所以孩子们唯一能盼的就是霜了。
严寒的冬天清晨，户外植物上通常会结霜，这是因为夜间植物散热的慢、地表的温度又特别低、水汽散发不快，还聚集在植物表面时就结冻了，因此形成霜。
“今晚应该还不会结霜，如果明天继续气温下降，就很可能了。”楚家强猜测道。
他们楚家寨这里，有着云开大山这个巨大的“气温调节机器”在，历年来不会造成太大的气温落差。比起其他地方，气温变化往往会小很多。
今天的新闻报道大家都看了，南方不少地方已经开始结冰。尽管在政府的提醒下，大家都有所防备，但还是造成不小的损失，形成十年一遇的冰灾。
冰灾比起下霜就更加严重，冰灾对电网、交通和农作物等都有着巨大的危害。对供电网的危害，由于冻雨掉在电线上结成坚实的冰，供电网就承受不了冰柱重量，造成破坏成灾；对于交通运输的危害，由于路面结冰，会易出现交通事故；对于农作物，会造成严重的霜冻灾害等等。
“很难说呀！我们这里以前也不是没结过冰的。就算今晚不结霜，根据天气预报，明天气温肯定还会下降，明晚肯定不可避免。”二叔有点担忧地说道。
他倒不是担忧自己家，而是替其他村民担心。如今，他们家根本不担心那一丁点的损失。
“明天将防霜措施做充足一点行了。”楚家强开口道。
蔬菜防霜害，无非就是那几个措施，并不是很难实施。在霜冻来临前覆盖秸秆、稻草及地膜等。霜冻来临前一天浇水。可稳定地温防止霜冻。霜冻发生前将水喷在植株表面，也有防霜效果，或进行熏烟，形成烟幕防霜害，熏烟不可过早，要细小均匀，烟堆分布也应均匀。
有人可能会疑惑：霜冻前还浇水，岂不是更容易结霜？毕竟霜就是水结成的。其实不然，读过书的人都知道，水的热容量很大，水结冰就需要释放大量的热能，可以减缓底面低温下降的速度。
次日起来，大家松了口气，果然如楚家强所言，虽然气温比昨天更低，但还没达到结霜的程度。
一早，就连猴子也都缩在自己窝里不愿出来，小松鼠也抱着自己毛茸茸的大尾巴取暖，小金夫妇更是跑到厨房去保暖。就只有大老虎、巨熊跟雪貂没有将这些寒冷看在眼里。尤其是雪雕，人家天生就是喜欢千里冰封的高寒地带，这种气温更让它感觉亲切。
今天，大家都会很忙，只要稍微能收割的蔬菜，大伙都毫不犹豫地割下来卖了，省得自己整天提心吊胆。
“看来要在这里待一段时间了，北上的路已经被冰封。”一个北方的游客开口道。楚家寨今天气温虽然不低，但对他来说，这不算什么，他们那边据说已经零下十几度了，哈一口气都能结冰。
“那就在这待一段时间咯！反正这时候回去，你们那也没什么事做。多打几个电话回去问候就行。”老村长说道。
楚家强岳父叶镇长吃了早餐就匆忙回镇里，这个时候，他们政府班子也有不少事情要做，尤其是在合钱镇发展的关键时刻，不能放松。
蔬菜收购商也抓紧时间，大肆收购。今年气温下降突然，而且迅速，打得很多人措手不及。因此，蔬菜近段时间内会比较紧缺，价格波动也会很大。北方，除了那些温室栽培的，野外不可能找到蔬菜的影子。
快速将自己家的收割完，过了称，楚家强等人看谁家忙就过去帮谁。农村人这一点很好，谁家有困难，只要没有什么仇恨，几乎都会上前帮一把，更显人情味。
“还好，价格上涨了，产量虽然不高，但也基本补回来。”这个村民种的蔬菜比较多，真要下霜，损失就挺大。他们这些人当初将果树都砍了，所以现在就将希望寄托在蔬菜上面。
经过一天的忙碌，原本绿油油的农田变得光秃秃了。运蔬菜的货车几乎排队开出去，十分壮观。
“看来，这一两个月要吃青菜有点困难了。”梁玉开口说道。眼看整个田野都被清光，任是谁都会有这个想法。
还好，农村几乎家家都会准备干菜，以及泡菜之类。这些本来是用来下粥的，但这个时候，也只能替补一下啦！
“没事，这种冷空气，我们这不会持续很久，只要稍暖，就又可以种植，顶多生长慢一点。”二叔笑道。
“明天种豆芽，加上那些四季瓜，不至于让大家吃干粮的。”二婶也开口道。
农村的豆芽很容易培植，因为不需要阳光，所以随便在地上铺一层沙子，撒点肥，将黄豆撒下去，然后在上面盖上一个大木柜，几天就能收取。
四季瓜是楚家寨的叫法，那种瓜不大，但一年四季都能开花结瓜，不畏寒冷，所以就叫四季瓜了。
晚上，二叔将家里的火笼全翻出来，给家里每个老人备一个取暖。叶彩萍因为大肚子，待遇也特别好，至于楚家强等人，冷的话，只能自备热水袋了。
今晚，再也没人敢跑到沙滩那边K歌，寒风呼啸，就连大雁、天鹅都找草多的地方躲起来。
第715章 托儿糍
夜里，不少小家伙瞒着家里，偷偷用盘子或者碗装糖水放到屋子外面，希望第二天能吃到甜的冰块。
第二天，孩子们喜疯了，外面真的结了霜，远远望去有点白茫茫的感觉。虽然被家里人知道后，给臭骂一顿，但毫不影响他们的喜悦。他们都是容易满足的人群，一块小小的冰块可能就足以让他们开心。
“冷了那么多，难怪今天鸟叫声就少了很多。”陈武开口道。
这个时候，估计小鸟都不愿意早起吧？甚至经过昨晚的冷空气侵蚀，有些鸟类还被冻死不一定。
看见一个个喜笑颜开的小家伙捧着碗状的冰块走过，周福荣等人苦笑不已：“真容易满足，家里不是都有冰箱了吗？下面急冻也能结冰，不用乐成这样吧？”
大人是很难体会孩子的开心的，因为大人要想的东西多了，肩上的责任重了，思想也没有孩子那么单一，不会那么容易被一件小小的事情影响到自己的情绪。
“奇怪，我的怎么就没结冰？我也是放在门口外面的呀？”一个男孩子摸不着头脑了。
只要仔细的人一定发现：大家结冰的程度都会不一样，有些全结了，有些结了一部分，还有些压根没结冰。
“呵呵，你小子太贪心了吧？放糖放多了。”楚家强一看，那小家伙碗底还留有一层薄薄的糖分。
高年级的学生都知道，水里面的杂质越多，冰点就越低，也就是越难结冰。而且吃冰块的人可能会发现，先溶出来的水会甜一点，最后的可能没有味道。
其实，你能喝到的水其实是先融化的含糖量高的水，肯定甜一些，喝到最后，基本不甜了，如果把一杯糖水冷冻结冰，再拿出来等着融化成水，融化的过程也是你不断喝这个冰水的过程，因为含糖越多，越难结冰，当然就很容易融化了。
当杯子里的糖水冰块儿开始融化的时候，没有融化的冰块儿会把融化成液体的糖水压到冰面上，你先喝到的就甜，最后融化的是水，含糖量低，自然就没有那么甜了。
简单的想想，卖冷饮的不敢把质量好的雪糕拿出来让顾客挑选，主要就是怕融化啊，而质量差的纯水做的冰棒就没有那么容易融化了，原因也是因为雪糕比较容易融化。
听了楚家强的解释，小家伙们似懂非懂，也没有再在这个问题上纠结。趁现在太阳还没出来，他们要出去玩玩，不然太阳一出，那些霜就没了。
蔬菜几乎都割了，所以这段时间村民可能就会比较有空。见楚家强家种豆芽，很多家里也不甘寂寞。听说豆芽不用几天生长，那些游客也要动手，吃一吃自己亲自动手种的豆芽，也是一种成就感。
“我感觉绿豆的豆芽更好吃一点。”看见农村都是用黄豆发芽，周福荣开口道。
的确，黄豆芽比较粗，很多人都会觉得没有绿豆芽鲜嫩。当然，黄豆芽要脆口一点，看各人的口味了。在楚家寨这些地方，很少人种绿豆，所以种豆芽一般都是黄豆。
“看口味吧！绿豆芽跟黄豆芽各有优点。”楚家强忙着在屋后整理一小片地，然后铺上一层细沙，叶彩萍在边上帮点小忙，颇有点夫唱妇随的味道。
杨老点点头，黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加，发现豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。
而绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清暑热、调五脏、解诸毒、利豆芽尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。
弄好之后，楚家强将昨晚泡了一晚的黄豆拿出来，等二婶在上面下了点农家肥后，就将黄豆均匀播下，随后浇水。
二叔用破开的竹子弯插在地上，周福荣等人帮忙，盖上一层薄膜，搞一个大棚温室。这样培育的豆芽四五天就能采取，非常快。
除了种豆芽，不少人趁有空，都磨豆腐。农村的妇女没有太多娱乐活动，这种天气，除了在家织毛衣、做家务，就是想办法做一顿好的。
“我们磨米浆吧！今晚吃托儿糍。”楚家强开口道。突然发现挺长时间没有吃这个了，小的时候，到镇上最喜欢就是吃这个了。
“随你们，喜欢就去搞吧！反正你们也都有空。”二叔无所谓地说道。他是吃什么都没什么关系，就算是白饭也能吃得饱。
楚家强跑去泡米，无论磨什么，最好还是先要将其泡软，这样容易磨，而且磨出来的质量也是最好的。
唐立业几个公子哥也跑去推磨，凑凑热闹，纯属就是打酱油的份。
磨好米浆之后，这些粗活让男人做好，然后轮到女人动手。二婶往米浆里面放一些黑芝麻和一点五香粉，均匀搅浑。锅里放水，不用很多，烧滚之后，在上面放一个承架，承架上放一个竹篾织成的原状破基。
这回，就可以往上面放米浆炊了。一次不要放太多，薄薄一层就好，然后多次放，这样做出来的托儿糍就像千层糕一样，味道也好。
“不干活的全部出去。”楚家强岳母见这些嘴馋的家伙一个个守在厨房等吃，只好将他们赶走，连猴子也赶出去，就留下捧着木碗的小熊。那小家伙的萌态，很难让人狠下心来赶出去。
弄好之后，连隔壁杰克顿等人也跑过来蹭吃。其他人见怪不怪，这些家伙也不是第一次了。
穆德真等人的父母吃腻高档糕点，刚吃这个，就有些停不下嘴，一边吃，一边赞。
第716章 关节僵直
气温骤降，对老人家健康影响会比较大。老人家各项身体机能都走向老化，对外界环境变化对相对难适应一点。二婶的老母亲听说就老毛病复发了，主要是关节的问题，都僵硬得不能活动。
“家强开车搭你二婶去看看吧！到镇上买些营养过去，我就留在家里。”二叔开口道。
“好，那现在过去吧！”楚家强到房间拿车钥匙。那辆车都快一个月没有动过了，用周福荣的话来说，他的车完全就是用来生锈的。
二婶收拾套衣服，她要在娘家住多两天，陪陪老人家。刚才她大哥给她电话，说母亲都下不了床了，说得她心惊肉跳。
“家强去也好，顺便给老人家看看病，现在送去医院也没什么保障。”楚家强的外公吴老开口道。对自己外孙的医术，他是深信不疑的。他都快躺进棺材的人，还不一样被自己外孙拉出来？
二叔点点头，他打的就是这个主意，主要还是让侄子过去给老人家看病的。他或许没发觉侄子特别厉害，但对老道士盲目的信任，神仙一般的人物。侄子继承了他的本事，怎么说也不会太差，而且前面那么多人都被侄子治好了。
楚家强开车载着二婶到镇街道，下去买了些礼物，一些吃的，天冷要穿的毛衣之类，就马不停蹄过去。
二婶的娘家在双河村，也还在合钱镇。那边有两条河汇集，所以叫双河村。这也是一个落后的村庄，有点山穷水尽的味道。
进村子的道路还是黄泥路，据说镇上发了通知，明年施工队会对这条路改善。现在镇上财政宽裕了，领导们一个个摩拳擦掌，准备大干一番，搞好山村最让人头疼的交通问题，这也算是一个民生工程，深得民众的支持。
二婶娘家还算不错，今年二叔借了近二十万给他们，建了一栋两层的楼房。在农村，二十万可以将屋子建得很漂亮了。
还没到，二婶娘家不少人就出来迎接了。其实车子刚进村子，就不少人留意，那些孩子更是不怕冷跑出来看，有点甚至追着车子后面跑。
他们这里平时很少这种车子进来，对孩子来说就是一个稀奇。路况不好，车子开得慢，所以孩子们追在后面并不困难。
下车后，二婶提了好几袋东西，让大哥拿回家，自己领着一袋饼干糖果，给在场的孩子分享。小家伙们有吃的，嘴巴一般都会很甜，“阿姨，阿姨！”地叫着。
“好了，天冷，都回去哈！”每个人分了一把糖果跟一把饼干，二婶就让他们回家，担心孩子感冒了。
“楚侄子，这次要麻烦你了。”二婶的二哥开口道。现在他们也知道，这个年轻人不禁年少多金，而且本事不小。
“二舅客气了。”楚家强也跟自己妹妹一样，叫这个男子二舅，并没有太多尴尬。
这一家人也是热情，又是端茶又是递火笼取暖。家里孩子也不少，围着二婶叫姑姑。二婶不禁给吃的，还给他们零用钱，让他们开心极了。
“我先去看看老人家吧！”楚家强还没喝茶，就开口道。
二婶的老父亲连忙带楚家强到房间里，床上躺着一个白发苍苍的老妇人，床边守着一个妇女，正是二婶三弟的媳妇，正在给老人家按摩手脚。
二婶看见床上的老母亲，眼泪就忍不住，捉着老人家的手嘘寒问暖。
“有妹子你去年送的电热毡，倒不会冷。咱妈这也是老毛病，这天气突变，就犯了。”二婶的大哥开口道。
楚家强看了下，这是典型的关节病，也是老年人最常见的治病之一。老人家可能一生劳累多了，年纪一老，关节就承受不住。
“妈，不是让你别干活吗？”二婶有点埋怨道。
“她跟我这段时间都没有干活，你妈行动不便，你大哥他们甚至让她多在家里坐。”二婶的父亲开口道。
楚家强摇摇头：“以后要多走动，不要过重干活，但需要适量的运动，对关节病有好处。这是关节僵直，就是老坐着，或者躺着不动造成的。”
关节僵硬是指正常关节功能（如屈伸、旋转等）发生不同程度的障碍，表现为活动范围的减小。与功能完全丧失的关节强至截然不同。
轻症患者可采用局部按摩、理疗、中药外敷、关节功能锻炼器以及手法松解等疗法，非手术疗法也适用于有手术禁忌证者及手术前后的辅助治疗。重症患者应行关节粘连松解术，对伴有骨折畸形愈合者一般应先矫正畸形，有局部软组织缺损者尚应行修复性手术。
当然，在楚家强这里，就�
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