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随身山河图-第207部分

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猴子看了一眼正在忙碌的小松鼠,不大情愿地拿起刚才付盛林用的禾镰,帮忙割禾。这家伙干活也是一把手,但就是看愿不愿意帮你干活而已。

二叔将谷子挑到晒谷坪之后,将谷子晒开,然后回家一趟。用箩筐挑两个大西瓜过来,还顺便摘了一个大桃子,是给猴子准备的。

等那片稻田的水稻收割完,楚家强就去开西瓜:“好了,大家先吃一块西瓜,解解渴。诺!这是给你的。”说完,将箩筐里面的大桃子扔给金丝猴。

猴子一看有吃的,还是自己最喜欢的桃子,顿时高兴起来,将禾镰随地一扔,然后跑过来。

“喂!禾镰别到处扔,一会找不着,快回去捡回来。”楚家强马上对金丝猴说道。

对于楚家强的话,猴子不敢不听,连忙跑回去,将禾镰拿回来。之后,捧着一个大桃子,抹了抹桃毛,然后大吃起来。

“天热吃西瓜就是爽呀!吃人参果一样。”周福荣开口道。

杰克顿猛点头,补充道:“猪八戒吃人参果!”他们也是经常过来帮忙干活的。来这这么久,渐渐地,他们已经不知不觉喜欢上了中国的文化……

平时,村里面的孩子看西游记,他们也会凑在一起看。他们感觉,看西游记,一定要跟孩子一起看,才会有感觉。因为孩子很喜欢,那种氛围能够影响他们的观看心情。

这话一出,众人都笑起来。周福荣连忙摆手:“你是猪八戒,我不是。”

两头巨熊在家里的时候,楚胜民已经开了两个给它们吃,但对这两头熊来说,还是不够塞牙。

吃完之后,楚胜民再次将谷子装好,然后挑回去。这时,小宝也跟着回去。他的那个小胶桶已经装满了虫子,要先拿回去给小鸡吃。

等其再次过来的时候,居然还带着两个母鸡,后面跟着一群小鸡,里面还参杂着几个小鸭小鹅。洪老等人顿时就哭笑不得了,这些小家伙,还真是能折腾。

“没事!带它们过来也好,将田里面的谷粒捡了。”二婶说道。这话明显就是偏护小宝的,楚家强兄妹都长大了,对于喜欢小孩子的她们来说,自然宠得不行。

两个母鸡到了田里,立即欢叫几声,领着各自的孩子,开始在田里面觅食。在这里,有很多它们的食物,谷子就不少,还有很多它们喜欢的虫子。这回,可以饱吃一顿了。

“隔壁那片割了之后,拿过这边脱粒吧!那片田比较烂,里面有泉眼,水是排不干净的,麻烦!”楚家强说道。

“哇!这里的水好冰凉。”割禾的人踩下去,里面的田水顿时一股冰冷的气息从脚底传到头顶。这就是泉水的妙处,冬暖夏凉。

一会之后,梁玉就发现了两个鸭蛋,都是新鲜没坏的。不过,被猴子抛到空中把玩一会,不小心掉到地上,就打碎了。

叶彩萍则是提着猴子的耳朵,教训道:“叫你这调皮鬼好好干活,不要乱动那两个鸭蛋,中午不准吃饭。”

猴子立马就萎蔫了,这么多人当中,它最怕就是叶彩萍了。这个女主人总是动不动就不给饭吃,偷吃桃子更是要受罚。

“嘻嘻!这家伙挺怕你呀!”徐碧美笑道。看见猴子这回变老实了,规规矩矩地干活起来。

“废话!黑脸全都是我当了,能不怕吗?”叶彩萍十分纳闷。

这时候,鹩哥飞过来,幸灾乐祸道:“活该,活该!”鹩哥跟猴子也是蛇鼠一窝,两个都是不务正业的主。

猴子见鹩哥苍蝇一样,在头顶飞来飞去,烦得要死,立即就在田里捉起一把烂泥,朝鹩哥砸过去。

鹩哥很轻易就闪开了,很不幸,那团烂泥正好砸中不远处的小老虎。那老虎头瞬间沾满了烂泥,样子十分可怜。

小老虎则是抗议地朝猴子叫了几声,表达自己的愤怒。猴子顿时惊恐起来,猴头瞄来瞄去,看看大老虎在不在场。

看到这一幕,众人先是愣了一会,陈香首先忍不住扑哧一声笑起来,其他人也忍不住了。猴子这次闯祸了吧?他们都知道,猴子很怕老虎跟雪雕。

“这家伙,真不让人省心呀!”叶彩萍哀嚎一声,刚才打烂了两个鸭蛋,还没一分钟,又惹出事来。

“你死啦!你死啦!”鹩哥飞过来,说了两句,然后飞走,估计是跑去向大老虎打小报告了,让大老虎来收拾一顿那个破猴子。

听见鹩哥的话,又看见那家伙飞去找老虎,其他人都是不禁莞而。陈武笑道:“这鸟也不是好鸟!”

周福荣颇有同感地点头:“可不是?狐假虎威狗仗人势的家伙,就知道打小报告,有本事跟人家猴子打一场。”

其他人听了,都是默不作声,微微一笑。他们也知道,周福荣跟鹩哥很不对称,平时吵架互掐已经是家常便饭了。

猴子即时将禾镰扔下来,跑到小老虎的边上,用水帮小老虎洗干净。不过,这家伙越抹越脏,它那猴手还没洗干净,搞得小老虎的头全是泥。众人再次大笑起来,见猴子一副抓耳搔腮的模样,都忍不住了。

小宝好心,过去帮小老虎洗头,将猴子赶走。他跟小老虎关系很好,跟猴子则是一般般,毕竟这个猴子还会经常捉弄人。

“臭猴子,赶紧让开吧!一会小老虎的妈妈来了,你就死定了。”小宝跟猴子说道。

猴子脖子一缩,连忙将位置让出来。末了,还要往小宝身上抹了一把,将手里的泥巴抹干净。这就惹小宝生气了,捉起一把禾杆,朝猴子扔过去。

“这家伙,真够坏的。”洪老夫人苦笑道。

“还不回来干活?”叶彩萍黑着脸对猴子喊道。猴子刚捉起一把禾杆,就要跟小宝对抗起来。但听到叶彩萍的话语,只能讪讪地将禾杆放下来,垂头丧气地回去割禾。

第525章 丰收

楚家强将成堆的禾杆摊开来,让太阳晒两天,应该就能干了。现在,家里不养牛,所以禾杆的作用也就不那么明显。冬天种东西的时候,可以在上面铺一层,给作物防寒保温。

其实,稻草也是一个相当有特色的经济副产品,用途相当多。除供牛羊等牲畜食用,以稻草编成的草绳、草鞋与蓑衣,是许多农人的必备品。

早期也有许多房子是以稻草做屋顶,利用稻草编织出的工艺产品,也相当常见,如草席,草帽等。在稻田中最常见的还有戴着帽子,用来吓阻鸟群的稻草人,是农村乡下相当常见的景观。

然而今日由于机械化器具引进,牲畜减少,塑胶生活用品也处处皆是,因此稻草的用处急遽减少。许多农民收割之后,会在田中以焚烧的方式来处理大量稻草,但同时制造空气污染。但最佳的方式是就地掩埋稻草,除不会制造空气污染外,尚可加强土壤的养份。

老村长等人经过,看见楚家强这里干活总是那么多人,而且还有小动物帮忙,效率一流,都是啧啧称奇,尽管这已经不是第一次了。

“今年的谷子收获要好呀!”老村长说道。看见村里面大丰收,作为一村之长,自然高兴了。他们当村干部的,无非就是想村子发展起来,村民衣食无忧。

楚胜民面带丰收的喜悦,笑道:“是呀!去年七月,这片田就一担谷子,今年多了一箩,产量高了不少。”

“老叔,你今天不割禾?”二婶突然问道。这个时候,几乎村里的人都忙碌了,大家都是赶着抢收,眼看这今天天气不错,尽量将谷子收了,然后晒干水。

“我那明天开始,今天阿义出去了。”老村长回答道。这个时候,大家的谷子都是熟了的,只不过今天儿子有事出去,只能明天了。

其实,他那儿人手也不缺,研究院的那群人,也是经常会帮忙。昨天,丁院长等人还问着呢!什么时候收割,他们这几天反正不是很忙,考察队都出去了。要是考察队回来,带着各种各样考察出来的资料回来,那才是最忙的。

“现在好多了,谷子收成不错,不像以前,产量低,吃饭都成问题。以前我们小的时候,也就是过节吃饭,平时都是吃菜粥,吃糠也不是稀奇事。”老村长感慨起来。

老人家就是喜欢回忆以前,这是念旧,所以老一辈的人,思念情绪会特别强烈,对故国、故乡都是情感很深的。

在场的,就不少老人,很多都经历那个艰难的时期。那时候,大家一起搞大生产,挨饿是经常的事情。

“是呀!这还得感激袁隆平院士,解决了几千年来,百姓的吃饭问题。”文教授点头道。袁隆平之前,这些水稻起码少三分之一的产量。

老村长等村民当然不认识袁隆平是谁了,只知道邓同志,因为改革,让他们走上了脱贫致富的道路,起码不会再为温饱担忧。

作为杂交水稻之父,袁隆平的贡献绝对是震古烁今的。不过,在老一辈的农民意识中,其实没有他的身影,主要是当时信息不流通,几乎没宣传。当然,后来加入了教科书,所以孩子们肯定知道有这样的以为老人家。

“主要还是以前工艺不行,像现在,我就发现有些地方用米糠做出一些很好的美食。”李泉开口说道。他以前去过一个地方,就见过用米糠腌菜,甚至单独成为一道菜,就叫做炒米糠。

米糠其实营养价值挺高的。据科学家研究,米糠的营养价值也相当高,除含有稻米中64%的营养,还含有90%以上人体需要的营养。除米糠油外,米糠蛋白和米糠营养素都是科学家研究的主要方向。因此有许多保健食品,生活用品中都强调它们有新鲜米糠的成份。

“这不好说,手艺这东西都是瞬息万变的,这世界,有营养的食物无数,但以前就是饿死人,原因就在这。有些东西,必须经过一定程序处理,才能吃的,当时哪有那种条件?就拿米糠来说吧?我听说,这东西还能榨油。”文教授说道。

“榨油?不会吧?”就是楚家强也十分诧异。米糠干巴巴的,还能榨出油?

洪老顿时笑起来,这些人都将概念弄错了。他解释道:“你们理解错了,米糠是米糠,稻糠是稻糠,两个不同的概念。人家村长说的米糠其实稻糠,那东西却是不是人吃的,非常难啃。米糠是米的一层皮,营养很高,量很少。”

楚家强等人才清醒过来,人家没有搞错,只是自己理解错了。

“他们这片水稻很晚才插的吗?怎么还那么青?”陈武看到不远有一片田,里面的水稻还没成熟,都是青涩的,显得很特殊。

“不同种的,那是糯稻。”二婶解释道。

在农村,家家户户都会插一点糯稻,以后包粽子、做糍粑要用。糯米虽然好吃,但产量比较低,所以大家都不会大量种植的。

糍粑是以糯米为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖,或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动,即可取食。

不过,那是别的地方的做法。在楚家寨,一般都是先将糯米做成糯米粉,然后再做成糍粑,味道都是一样的,工序不同而已。

以前,农村,还很喜欢糯米酒,用糯米自己酿的,度数有高有低。高的是烈酒,很容易醉,低的是甜酒,妇女跟孩子喝的。

二婶跟大家解释,糯米一般都要比其他水稻要晚一点成熟,这似乎是一种规律。就算你种植的时候,早一段时间开始种植,但收获的时候,还是会晚一点。其他水稻,就算有一些晚十天八天插秧,也会跟早插秧的一起成熟,这种现象很奇怪。

第526章 老火靓汤

一天工夫,楚家强家里的水稻就收割完了,这速度,让不少人汗颜。当然速度差不多的,还有楚家城家里,那厮跟游客混得很熟,拉了一大帮的游客帮忙,本身用的又是柴油机脱粒机。

老村长家今天还没开始,不然可能同样一天就搞定了,人家有研究院那么多人帮忙,疑点不输于楚家强这里。

晚上,楚家强帮周福荣等人按摩一下腿部。这几个人,整天轮流踩那个打禾机,回到去就真的受不了了,一双脚软得不想走路。后来要不是杰克顿等人帮忙踩了一会,他们可能走路都成问题。

“之前还不怎么觉得,一休息下来就不行了,两条腿都酸痛得要命。”陈武正在用热水泡脚。这也是楚家强让他们这样干的。

当肌肉酸痛的时候,可以同热水泡一会,可以舒缓肌肉疲劳。而且,楚家强还在热水里面放了一些药水,经过浸泡一两个小时,今晚他们可能会很好睡,明天可能就没事了。要不然,让他们自行恢复,没有两三天,是不可能的。

“没事!这也是你们少干活才会这样的。你们没看见?村里面有些十多岁的孩子,人家踩一两天完全不是问题。”楚家强说道。

“哪能跟你们村里面的人比?”李泉苦笑一声。刚才回来的时候,在路上看见那些孩子踩得那个打禾机拼命转动,就知道不是一个级别的。

“早知道,让巨熊帮忙踩就行了。”周福荣开口道。

“让它们帮忙,那个打禾机可能就得报废了。”梁玉插上一句。村里面谁人不知两头熊都是很暴力,哪怕是轻手轻脚,都可能让一件东西报废。

“行啦!今晚早点休息,明天就差不多好了。”楚家强提醒道。

杰克顿等人则是十分舒服了享受楚家强的治疗,感觉十分爽。楚家强用真气跟山河图的灵气滋润他们的经脉,能不舒服吗?

这时候,猴子也伸出一双腿出来,那意思很明显,也想要楚家强按摩一下。这家伙到不是很累,它是整天跑来跑去,很少停下来的,习惯了运动,所以这点工作,顶多就是比平时要辛苦一点,但还不至于疲劳。

“一边去,饿了就到后院摘个桃子自己吃。”楚家强都懒得理这家伙,将猴子的脚拨开。

“喂!先去杀一个西瓜出来吃吃。”周福荣喊道。

穆德真的妹妹马上跑到水井边,将里面的西瓜捞起来两个,然后到厨房里面,将菜刀拿出来,让楚家强砍瓜。

“不是西瓜刀,还真不好切。”楚家强说道。他还无所谓,一刀下去,砍的时候,将刀身滑动,拉长刀口,就很容易切开来。

别的人就学不来,本来西瓜就大,切西瓜就变成一项有点难度的工作。

切好之后,大家就看见巨熊也抱着两个回来,让楚家强切。要是让它们工作了,它们就真不会跟你们客气,有吃的就吃了再说。

叶彩萍还切了几块很小块的,给小熊猫等小动物解渴。猴子则是一手拿着一块西瓜,另一个手拿着一个桃子,一口西瓜,一口桃子,他丫的真会享受。

“二婶,今晚吃什么?”周福荣问道。他们这些人,最关心的还是吃什么。

“煲了一个老火靓汤,煮了两条鱼,雪雕捉回来几个山鸡,也宰了,还有青瓜等。你们想吃什么?我给你们做就行了。”二婶说道。

那老火靓汤,是她炖了很久的。下午,她没有跟着去收割,而是帮忙晒谷。一下子收割了十几担稻谷回去,晒谷人少还真忙不过来。

老火汤又称广府汤,即广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。它是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤,是调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。

大伙今天一天在外面晒太阳,阳气就会比较重,所以煲个这样的汤给大家尝尝。这种汤其实粤省的人基本上都会,粤省人比较喜欢烫,上到肉汤,下到青菜汤、粥汤等,很多都喜欢。

不同的时令,她们煲不同的汤,养胃的、去湿气的、下火的,夏季的冬瓜排骨、冬季的土鸡茶树姑,花旗参、贝母、红枣,他们放入不同的药材,一道道汤料煲出不同口味的汤。汤很稠,很浓,很有味道,很有学问,也只有粤省女人才会
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