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重生之奶爸大明星-第95部分
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这次李正言要做的是一道名菜,葱烧海参,首先海参洗干净,竖向切,一只海参切3刀,在李正言切的时候,汪导在一边完全不吝啬自己的赞美之词。
弄的李正言开心不已。
海参切好,接着开始切葱,葱只要葱白,然后竖向切,对半切,再将一半对半切。
这就是葱烧海参的所有配料和主食材,接着,锅内大火烧热油。转中火,下葱白。锅内留葱油,开火,加蚝油。迅速滑散。加清水,中火。清水烧开。加入海参,翻拌均匀。干淀粉加水调成湿淀粉。海参烧开锅,转大火,加湿淀粉,迅速拌匀。汤汁快收干后,立刻加之前炒好的葱白。稍微散点盐,出锅。
简单,快速,但是好不好吃呢?
当然是好吃的,这道葱烧海参可是鲁菜经典名菜,等海参和葱段出锅的时候,,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。
而且它还是有功效的,可以滋肺补肾。
有意思的是,这道菜就只有三个爸爸吃,而且越吃越感觉好吃至于三位小可爱,都在吃大虾,本来李正言还要客气的让三个小家伙也尝一尝,谁知道三个小家伙集体的摇头,就连李欣欣都摇头道:“这个海参太恶心了。”
没办法,三位爸爸嘻嘻的笑着将海参全部搞掂,等吃完了晚餐后,时间已经是晚上的20点多了,这个时候,节目组来通知了,要到一家渔家乐集合。
而等三位爸爸带着自己的孩子到达的时候,另外的三位爸爸立即齐声的问道:“海参好吃吗?”
“哈哈。。。。”看着三位那好奇的样子,吃过海参的三位都大笑了起来。
石峥更是夸张的将自己的儿子小石头给举了起来,以显示自己力量充沛,夸张的掩饰让没有吃海参的爸爸们羡慕不已。
在海参的话题结束后,村长再次出现,他说出了今天爸爸和孩子来这里集合的原因,明天早上有五位老爸要坐船出海打渔,所以就剩下了一位老爸,而这位剩下的老爸要干什么呢?
那就是照顾其他的六位小朋友,而如何选择这位剩下的老爸呢,就是给孩子每人一张票,然后投给不是自己老爸的老爸。
虽然有点绕口但是意思就是那么个意思。
接着孩子们就一一的开始投票,其他的孩子们都投的毕竟顺利,不过到了小小志的时候,让大家意想不到的是,小小志居然大哭了起来。
这一下工作人员都懵了,后来问了一遍才知道,原来小小志想要投自己的爸爸,不想要投其他的爸爸。
就这样投票很快的结束了,但是好死不死的是,投票的结果居然是平局,赵立两票,石峥两票,李正言两票。
“这要怎么办?”
李正言愣了一下,而这个时候石峥笑了起来:“石头剪子布,输了的留在家里。”
“你不想要留下来?”李正言笑看这石峥道:“哥。。。你要知道早上坐船你会很晕的,搞不好还要吐。”
“不会吧?”石峥没有早上坐过船,所以他有点不太确定。
李正言笑着点头道:“是真的会晕,所以我感觉带孩子才是最好的选择。”
“那就赢的带孩子。”赵立举手笑道。
三人点点头,没有想到说好的是孩子们选择的,现在变成石头剪子布。
“我赢了。”李正言哈哈一笑,举起了自己的手,李正言开心不已,只是让李正言无语的是,其他的爸爸对李正言带孩子十分的辛灾乐祸,因为他们感觉带孩子更加的难。
选择结束,李正言抱着李欣欣开始回家了,一边走李正言抱着李欣欣问道:“今天欣欣开心吗?”
连连的点头:“爸爸。。。海边超级好玩的,我喜欢大海。”
“那我们一下就去海边度假,去马尔代夫好不好?”李正言亲了一下李欣欣。
而李欣欣则是茫然的道:“马尔代夫是什么地方?”
“嗯。。。可以看到海豚,珊瑚,还有你最喜欢的海星。”
李正言说完,李欣欣立即露出了惊喜的表情道:“真的。。。哇。。。那就太好了,爸爸我们和妈妈一起去?”
‘嘶。。。’一个无奈,李正言只好点头笑道:“我知道。”
看着李欣欣这么开心,李正言也在思考,李欣欣太爱自己的妈妈这是一个很严重的问题呀!
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本章完
第213章 出海打鱼的悲伤()
三万收藏150首订,比例是200比1。。。。。兄弟们算了一下,一个月大概有稿酬一两百。。。。花费的时间太高了,还不如去厂里加个班,暂时停一会吧。。。。。等新增跌出100,本书就结束。。。。!“
第二天的凌晨也就大概三点钟的时候,天此时还是黑黑的,这个时候汪导就已经醒了,悄悄的离开床,帮着汪子馨掖了掖被子,然后去外面洗了把脸清醒下,接着准备了下东西,然后走出了家门。
刚刚一出去,后面就听到石峥喊道:“老汪。。。!”
看到石峥的汪导哈哈一笑,然后两人一起走向码头,而两人画面在其他爸爸那里重复着,为什么爸爸们都这么早起,因为他们要出海打鱼了,不到二十分钟后除了李正言的其他爸爸们已经全部到码头集合了,
此时的码头一片漆黑,来的路上因为有路灯还能隐隐约约的看见一些东西,现在却只能隐约的看见一些船的影子。
很快要带着爸爸们出海打鱼的三叔过来了,他带着爸爸们上了船,其实在船上二叔已经早来到这里等他们了,周围还有几个要出海的渔民,是二叔和三叔的家人。
二叔跟爸爸们说笑着,这时才发现,原来身强体壮的二叔还挺幽默,性格这么开朗,不停的和周围的人开着玩笑,人缘也特别得好。
就这样一直等。。。因为当天是阴天,大家等到4点左右才出海。
二叔掌舵,三叔坐于船头,爸爸们都跟在三叔的后面,出海后大概开了1个小时左右的船,天蒙蒙亮了,不过还是阴天,爸爸们遗憾的发现在海上看日出的想法是不可能实现了。
船上没事和三叔闲聊着,二叔还在认真开着船,爸爸们得知别人船上都有鱼导,主要靠这个在海上定位,二叔只要靠船上的指南针就可以很准确的定位了。看看周围一望无尽的海面,让爸爸们对二叔更加的佩服了
又开了一段时间终于开始撒网了。这时船还在一直前行,说要拖网走40分钟才能收网。
接着就是等待,不过,这个时候石峥开始不行了,他开始晕船了,汪导本来还准备指着天上跟过来的海鸥和石峥说一下话的时候,石峥猛的朝向船的另一边开吐了起来。
这个样子吓坏了汪导。
不过,三叔却很镇定的道:“没关系,吐着吐着就会习惯的。”说完,给石峥递过去一瓶水。
这个时候吐完的石峥露出苦涩的笑容道:“我看我也许一辈子都无法适应了,我的天呀,还是正言说的对,这带孩子真的是好活呀。”
在石峥这个小插曲过后,终于终于第一网上来了,爸爸们开始各自的拉网,不过真的是太沉了,只不到10下就已经没有力气了,二叔和其他的渔民们看着爸爸们吃力的样子笑了笑然后接过来,似乎很轻松的拽着,这时爸爸们才仔细看了看那些渔民得胳膊,简直跟爸爸们的小腿差不多粗。看来这不是一天两天就能练出来得啊。
收获还是不小得,二叔说这个海域大部分就是虾爬子和螃蟹,还有海猫。上来的东西也多为这些。还有很多的海胆和海蜇,这些都是不要的。
在船的周围跟随着大批的海鸥,一些不要的小鱼小虾,直接丢向天空,海鸥可以瞬间叼走,这算是这次出海最有趣的经历了。
不过,不要以为,第一网结束就可以回家了,那是不可能的,第一网只是开始,接着就开始下第二网,说真的,在下第二网的时候汪导也不行了。
石峥和汪导简直就是难兄难弟,两人根本就不能聊天,只能半死不活的躺在渔船中,第二网上来了一只超大个的海飞蟹。听三叔说这种野生这么大的店里一只能卖到6,70块钱,上岸就得让饭店的抢跑。
一连又下了很多次网,东西也上来很多,船舱里已经装满了虾爬子了。海飞蟹之后也又上来几只,还有不少花盖蟹。
海飞蟹就是三疣梭子蟹。。。。与河蟹最大的不同是,海蟹虽然存活率较低,但是短时间内死亡且未发出异味的梭子蟹仍可供人食用,其丰富的营养和鲜嫩的口感不亚于鲜活。
肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2。6克。鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品。
雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食,就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡,数日后即可食用,俗称“新风抢蟹’。
过去,渔民因梭子蟹产量高,常挑选膏满活蟹,将黄剔入碗中,风吹日晒令其凝固,即成“蟹黄饼”,风味特佳,但产量少,一般人难尝此味。
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就在爸爸们在海上受苦的时候,其实李正言也不是多好受,就在石峥呕吐的时候,李正言也已经起来了,可是让李正言无语的是,自己刚刚起来,等自己还没洗把脸,汪子馨居然已经站在自己的门口了。
“你怎么来了?”李正言一个惊讶。
“我想爸爸了。”汪子馨撅着小嘴可怜的道。
“想爸爸了。。。。”李正言马上将汪子馨给抱了起来道:“爸爸去出海给子馨抓鱼去了,所以我们要等一会才能见到爸爸,子馨可以吗?”
“嗯。。。。”汪子馨很可爱的点头道:“我知道,爸爸现在其实还挺厉害的,昨天也抓到鱼了。”
“对。。。对。。。。”李正言笑了起来:“那子馨就和叔叔呆一会,叔叔给你将头发梳好,然后洗脸刷牙好吗?”
“谢谢叔叔。。。。”汪子馨甜甜的道。
“好的。。。。”李正言微微一笑,接着后面就是忙碌的时间了,好在李欣欣比较独立,她不需要李正言去忙,她自己会穿衣,洗脸刷牙,这让李正言有了空间,可以专心在汪子馨的身上,不到十分钟李正言搞掂完了汪子馨后,又要开始去别的小家伙家。
其中石头很厉害,他和李欣欣一样自己会洗脸和刷牙,让李正言惊讶的是,暖男天天居然意外的什么都不会。
因为李正言错误的高估了天天的实力,所以先去找小小志,后来去晚了,天天还大哭了起来,李正言也是慌张不已,马上好言相劝,不过这个家伙不是很领情,最后还是派出李欣欣和童欣冉一起哄,才算是将这个家伙给哄好了。
等弄完所有的孩子后,李正言又要给孩子们做饭,好吃的是不可能了,只好煮了点简单了,就是速冻水饺,虽然说营养不是很高,但是现在这个状态也就只能做这个了。
其实总的来说,出海也好,带孩子也好,都不是什么好活,基本上都是挑战爸爸们的底线,等爸爸们打鱼回来,二叔和爸爸们说想吃什么自己拿,别客气,说着随手捞了一大网虾爬子,让爸爸们找袋子装,接着又拎了一大包得螃蟹递给其他的爸爸们。爸爸们跟二叔也处了一天了,也就不再客气。不过爸爸们也不是白痴,就说给他点钱,毕竟拿了这么多东西给我,可他也死活不要。不过最后他还是宁不过爸爸们,愣让爸爸们塞进他兜里一百。
一百不多也不少,多了人家会感觉你看不起他,人家靠力气吃饭,少的话,又和这些海货价值不符,所以一百刚刚好!
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本章完
第214章 离开鸡鸣岛()
中午的时候孩子和爸爸们见了面,而中午大家是一起会的餐,吃的就是大海的馈赠。
所谓靠山吃山,靠海吃海,那是真的一点都没错,李正言看着锅中煮着海鲜都看呆了,像这样的大虾这样的螃蟹,在江城那绝对是天价,而在这里,一百那是打包包圆了。
而且仅仅是用水煮熟,就十分的好吃。
李欣欣吃了很多,如果不是夏佳担心李欣欣吃多了会闹肚子,然后及时的制止,那这个小家伙还可以吃更多。
等吃完了午餐,今天就不能睡午觉了,因为今天爸爸和孩子们都有重要的任务。
其中爸爸的任务是帮助老奶奶修房子,就是那种海草的房子,而孩子们则是要照顾那些没有儿子和女儿在身边的留守老人。
在夏国有这么一群人,他们被称之为留守人群,基本上留守人群都是孩子和老人,随着经济迅猛发展,越来越多的农村剩余劳动力转移到城市务工。
随着农民大规模外出打工,农村出现了大量的留守人群,而通过调查发现,农村的留守人群在生产生活,受教育和安全保护等方面存在很多的问题和困难,已经严重影响农村经济健康发展。包括留守老人,留守妇女,留守儿童等。而我国也会举办很多关爱留守儿童类的活动
家庭氛围缺失,精神生活单调,家庭负担重。留守老人在子女外出打工后,承担起了繁重的农活,细碎的家务活。让本该享受天年的老人劳苦不堪。老年人口身体素质的下降和生理的自然老化,决定了老年人的晚年生活并不仅仅需要经济保障,精神慰藉也同等重要。
农村老年人过惯了苦日子,对物质生活往往没有过高的奢求,因此来自于子女的精神慰藉是老人身心健康所必不可少的。
大部分老人还要靠补贴和出卖自身劳动力来维持生计。生存状况,营养状况都得不到很好的保障。由于留守老人生活得不到很好保障,“生不起病,拿不起药,有病不医”的情况很普遍,“小病抗,大病捱”仍是多数老人的选择。
这个事情我们的谢导很早就注意到了,但是作为一个小导演,他根本就没有能力去解决这样的事情,曾经谢导看过一个纪录片。
在那个纪录片中,据调查,子女外出后,电话就成为留守老人与子女交流沟通的主要方式和精神慰藉的主要途径,除此就是子女逢年过节回乡探家。而实际上,有些老人连这样简单的基本精神慰藉都没有,有的子女一去就是多年却杳无音讯,有些老人甚至“不知子女是死是活”由于子女不在身边,农村留守老人大多过着“出门一孤影,进门一盏灯”的寂寞生活,缺乏家庭温暖,使他们倍感孤独。
特别是独居老人感到有时候心里话没处诉说,有时间没法打发,很可能出现抑郁症状,觉得生活没有意思。随着年龄的增高,留守老人行动越来越不方便,他们与外界的接触也相应地越来越少。除了看电视、聊天,老人基本上没有别的消遣方式,精神生活异常单调。
来鸡鸣岛的目的,一个是这里的风景很好,还有就是大海的独特气质,而第二个就是因为谢正奎想要做一个关于留守老人的专题,他想要借着《爸爸去哪里》去呼吁一下国家,多多关心一下留守老人。
希望那些在务工的年轻人,虽然生活压力很大,但是还请挤出一点点的时间,回家看看自己的父亲和母亲,其实自己的父亲和母亲对子女没有多少的要求,仅仅是见一面。
如果实在是没有
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