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重生之厨艺大师-第6部分
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鸭肉的味道，反而让酱料宣兵夺主了。”
李晓然在心中下定结论。
“怎么样，是不是跟我说得一样，这酱料跟鸭胸肉的搭配很糟糕。”就在李晓然放下叉子的瞬间，耳边响起一个女声。
只见薙切爱丽丝跟境×挂丫恢朗裁词焙颍驹诶钕缓竺媪恕�
一脸兴致勃勃，薙切爱丽丝将头凑过来，朝这李晓然问道。
靠近自己的李晓然，薙切爱丽丝已经发现了，本来以为还是跟其他的人一样，知道自己的身份，想要跟自己套近乎，结果却发现他跟自己一样取了相同的料理，开始品尝起来，这就让薙切爱丽丝有点好奇了。
“确实有点不搭。”李晓然点了点头开口道。
“咦你有点面熟的样子，队了你就是最近那个很出名的李晓然。”薙切爱丽丝睁着大眼睛，看着李晓然说道。
“如果没有第二个的话。”点了点头李晓然道。
随意说了一些关于料理上的事情，李晓然跟薙切爱丽丝就离开了餐厅。
毕竟虽然是以前动漫上认识的人物，但是在这里可是一个真实的世界。
一方是法国料理界的新秀，一方是已经名动世界被称为‘分子美食学神之子’的薙切爱丽丝，双方也并没有什么接触而已。
“咦，你也通过了料理测试么？”看这跟自己一起上楼的李晓然，薙切爱丽丝有些惊奇的道。
“有什么奇怪的吗？”点了点头，李晓然道。
“说来也是，能够成为法国料理史中，第一个通过星级评测获得星级主厨，而且还获得到了四宫小次郎前辈等人的认可，你的实力的确是不俗的。”薙切爱丽丝歪着头说道。
“不过，这一次比赛的冠军只会是我，希望到时候你能够进入到四强里面吧。”薙切爱丽丝轻哼了一声，朝这李晓然说道。
“如果你能够撑到决赛的话，或者你有可能碰到我。”听见薙切爱丽丝的话，李晓然也是露出了一丝笑容，丝毫不退让的针锋相对道。
两天之后，博古斯烹饪赛也正式拉开序幕了。
参赛的人数一共有超过两百人。
要是一人一人的进行比试的话，那可不是一个简单的事情。
而且也没有那么多的评审。
淘汰制，而举行淘汰赛的地点就是在里昂最为繁荣豪华的商业街。
每人都会被发放一辆餐车，跟五十人份自己需要准备的料理。
而当地的游客，都可以免费的进行料理的试吃。
并且投票给自己觉得美味的料理者。
而超过两百人数的料理厨师，最后只有二十人不被淘汰。
从全球各地来到里昂，但是第一天就有超过八成的人得离开。
这就是料理的残酷。
残酷的令人咂舌。
“速度，能够吸引他人前往来品尝我的料理的资本，以及最后能够让食客投票的美味。”得知了比赛的规则之后，李晓然就开始准备思考自己需要做的料理。
只有一小时的准备时间，随后就要前往商业街，开始料理的正式比赛。
名额的抢夺，只有前二十个满足五十份的人，才能够获得接下来正式参加比赛的资格。
不仅仅是味道美味就足够的，你还需要有足够的资本，从两百多人里面脱颖而出，并且你的速度还要足够的快。
这是考验一个厨师综合水平的比赛，能够从中脱颖而出的厨师，就绝对不会是一般的存在。
而且不要以为追求效率而忽略美味的料理，就能够打动普通的人。
要知道在这个注重美食的世界，即便不是从事料理事业的人，也不是可以轻易就能够糊弄过去的。
思考了一会，很快李晓然就已经决定了，自己究竟要做什么料理了。
首先主食绝对是不可以选择的。
人口密集的商业街区，虽然比赛的时间是中午，主食的话的确很有吸引力。
但是需要的时间太长了，周围的其他人可都不是庸手。
时间短，而且有足够吸引力的食物。
甜品。
这就是李晓然要决定制作的类型了。
而甜品也分许多种的类型，比如说焦糖牛奶布丁这种还需要放入冰箱之中，等待一至两小时冷藏的布丁，绝对是不能够制作的。
因为时间上不够。
将自己制作料理的食材挑选完毕之后，李晓然就等待前往商业街，正式开始比赛了。
人山人海。
来到商业街附近，李晓然看着拥挤的人群，不由得深吸了口气。
虽然拥挤，但是秩序并没有混乱，各个路口都有警方维持秩序的人员。
来到自己的餐车之后，李晓然发现自己需要的设备工具，还有食材全部都已经准备好了。
剩下的就是等待比赛的时间开始，进行料理的制作了。
“黄油加热融化，然后加入黑巧克力。”随着比赛的开始，所有人立刻开始自己的动作，其中自然包块李晓然。
不过最吸引人眼球的，还是属于薙切爱丽丝那一块。
分子料理独特的机器，导致薙切爱丽丝那一块区域，都要比别人大上一点。
“接下来，将鸡蛋跟糖粉打发。”
“倒入一滴朗姆酒作为调味，随后将其倒入蛋糕纸杯之中。”
有条不紊的进行着工作。
纸杯蛋糕，或者更加的准确来说是巧克力熔岩蛋糕。
这就是李晓然要做的甜点了。
伴随着烘焙的完成，奶油鸡蛋还有巧克力的独特的味道，就已经开始弥漫开来了。
而李晓然的餐车前面也围绕着不少人，一部分是被李晓然蛋糕的香味给吸引过来，大多数都是孩子。
还有的则是因为认出了李晓然而来的。
毕竟如果说最近法国料理之中最为出名的人是谁，那么毫无疑问就是李晓然了。
简单的来说，那就是最近的头条是李晓然。
第十三章 小组赛（）
“妈妈，我想要吃蛋糕。”站在李晓然的餐车前面，一个梳着辫子的小女孩，抓着自己妈妈的手指着被李晓然端出来的纸杯蛋糕说道。
“注意烫，切开后等等在吃。”注意到这一幕，笑了笑将纸杯蛋糕跟塑料切刀，放在小盘子里面递了过去。
“谢谢大哥哥。”接过巧克力熔岩蛋糕，那小女孩笑着道。
随即在她母亲的帮助下，切开手中的熔岩蛋糕。
就如同名字一样，蛋糕内的巧克力就如同是熔岩一样，顺着切口流了出来，散发出巧克力跟牛奶融合的香味。
“好细腻的口感，竟然是这么快的时间烘焙出来的。”
“恰到好处的比例，真是太完美了”
其余拿到熔岩蛋糕的顾客，都是迫不及待的切开品尝。
无一例外所有的人，都是露出陶醉的表情。
几乎没有什么压力，五十票的要求，很快李晓然就已经完成了。
“李晓然五十份完成。”
收到第五十个评价后，所有选手的餐车之中，都是传来了这个通告。
“这么快！”眼睛睁得大大的，正在取出料理的薙切爱丽丝有些惊讶。
“李晓然？”而在薙切爱丽丝餐车旁边，头上系着红色头带，一改平常无精打采样子的境×梗壑性蚴巧凉坏谰狻�
“境×刮迨萃瓿伞！�
“薙切爱丽丝五十份完成。”
伴随着李晓然的完成通知后，差不多半个小时左右，又有连续两道间隔不到半分钟的通告又继续的响起。
给在场的众人增添了许多的紧张感。
并没有停止料理的结束，正将剩余的食材继续制作料理的李晓然，听见餐车里面传来的通知，不由得微微的惊讶了一下。
这种速度还真是惊人啊。
自己之所以能够这么快完成，有一部分原因，还是因为最近自己在法国料理界的风头，还没有过的缘故。
但境×垢S切爱丽丝，可是真真切切凭借自己能力的。
经历过了淘汰之后，整个酒店之中的人，已经少了一大半了。
有的在输掉比赛后就已经离开里昂了，有的则是留下来，继续观看接下来的比赛。
二十个人。
五人为一组，料理得分最高的将会晋级。
并没有说什么一对一对决，来上十几天分出个十强，八强之内的。
简单而残酷的规则，唯有最强的人才能够拿到冠军。
看着给自己的赛事信息，李晓然不由得感慨。
每一年的博古斯赛事，无论是一星级，还是三星级的赛事，都是如此这般的残酷。
至于三星级以上的赛事，目前世界范围内还并没有。
因为三星级以上的主厨，实在是太少了。
不过自己所在的d组，另外四个人的名字自己并没有听过。
薙切爱丽丝跟境×梗蚴欠衷诹薬组跟c组。
不过按照李晓然的猜测来看，境×垢S切爱丽丝获得小组第一，并没有多大的难度。
将电脑打开李晓然开始查看自己这一组的对手。
虽然对于自己有足够的信心，但是李晓然却也并不会去轻视其他的选手。
能够从两百多人之中出线，本就不是庸手。
将自己同组的其余四人的资料都搜索了一遍之后，对于他们的信息李晓然也已经有所了解了。
刘泉升擅长中华料理，欧雷擅长意大利料理，剩下的两人罗伯特与金卡斯则都是法国本土的厨师。
其中最让李晓然注意的就是跟自己同为中华人的刘泉升了。
剩下来的三个人，虽然都是成名已久的星级厨师了。
但是说句不好听的话这么大的年纪，还停留在这个等级说明他们的厨师天赋，已经是极限了。
除非有特别的感悟，否则的话厨艺基本是提升不上去的了。
更让李晓然感兴趣的，那就是刘泉升在阳泉酒家学习过料理。
至少在他的资料上是这样写的。
阳泉酒家位于中华，拥有数百年历史，跟远月同样是料理界的圣地之一。
跟远月残酷的淘汰不同，阳泉酒家并不是一所单纯的厨师学院。
如同名字一样，它只是一个酒家而已。
刘泉升只不过是在阳泉酒家之中以一个帮厨的身份，学习过一段时间的料理而已。
跟远月的学院制度，单纯的从料理的各个派系，以及料理界的诸多方面的教学不一样。
阳泉酒家之中，你能够学到的就只有一样东西，那就是关于中华料理的制作。
作为一个中华人，李晓然从来就没有小觑过中华美食。
甚至李晓然一直认为中华美食是这个世界上，屹立在顶端的美食料理流派。
数千年的料理历史，这是其他的料理流派根本没有的底蕴。
第二天早晨，李晓然便前往了属于自己d组的料理场地。
人山人海，虽然说是酒店，但因为料理在这个世界的辉煌，所以经常会有料理之间的决斗上演。
如同里昂国际酒店这种规模，自然不可能没有料理角斗场。
虽然比起漫画之中，远月的食戟地要差一些，但也算得上是豪华了。
容纳近乎五百人的场地，除了各个美食杂志的记者外，还有那些被淘汰了的厨师，以及热爱料理购买门票的观众。
自己是最后一个到达的，当到达了比赛的场地之后，李晓然打量着其余的四人。
欧雷，罗伯特还有金卡斯，李晓然只是看了一眼就没有在将注意放在他们的身上了。
就在李晓然打量刘泉升的时候，刘泉升也是在打量眼前这个跟自己一样国籍的人。
不得不说实在是年轻的过分了。
虽然已经知道了资料了，但是亲眼见到真人，却是一种不同的体验。
没有因为李晓然的年龄而轻视，反而刘泉升更加的警惕了。
自己这一组之中最为强劲的对手，这就是刘泉升心中所下的定义了。
“首先恭喜各位从两百名实力强劲的厨师之中脱颖而出。”一个穿着厨师服的人从后台之中走出。
“今天的料理的命题，那就是采用你们眼前的食材，制作出一道美味的料理，评分最高的一名，将会成功晋级。”
伴随着话语的落下，场中顿时发出了一阵阵的欢呼声。
这就是厨艺对决的魅力。
橄榄油，勃艮第红酒，白蘑菇，胡萝卜，还有一块牛肋肉，以及一些配菜。
早就已经注意到了自己厨台上面的一个被黑布笼罩着的东西。
得到示意之后，李晓然将其掀开漏出里面的食材。
同时李晓然也朝这其他人的厨台看去。
全部都不一样，每人眼前的食材全部都是不一样的。
第十四章 勃艮第红酒炖牛肉（）
“没错，你们要做的，就是用眼前的食材制作出一道料理，你可以全部使用这些食材，你也可以选择其中的几样，除了眼前以外的食材，你们无法使用任何的食材。”带着笑容，台上的主持者大声说道。
于此同时参与评审的评委也陆续的来到了自己的位子上面。
一共三个评委，李晓然在杂志上见过，都是在法国料理界之中，知名的美食家。
世界上有一种职业，那就是美食家。
可能他们的料理技艺并不是很高，但是他们天生拥有超出常人的味觉或者是嗅觉，这可以让他们更容易品尝出料理之中的美味以及缺陷。
其中最为典型的代表，那就是拥有神之舌的薙切绘里奈。
无数的餐厅都希望让其品尝自己餐厅的菜肴，为的就是找出料理之中的缺陷。
这些美食家比起那些知名的大厨来说，可以说是更加的挑剔。
“就决定做这道菜好了。”从掀开食材遮盖布的那一刻，料理的比赛就已经开始了。
观察了一遍所有的食材，还有配料。
李晓然的脑海之中就已经浮现出，自己需要做的料理了。
虽然有些食材在这里并没有，不过并不是没有可代替的存在。
“勃艮第红酒炖牛肉。”
这就是李晓然要做的料理了，最为主要的材料勃艮第红酒，还有上好的牛肋骨，都已经准备好了。
李晓然想不通还有什么菜，比这个更加的适合了。
原来如此，全部都是自己擅长系列的料理吗？
处理食材的同时，李晓然也在观察其他人。
当看到其他人的食材后，不由得恍然。
虽然说是要用限定的食材做料理，但是这些食材却完全能够组成一道自己擅长的料理。
如同自己擅长的法式料理，刘泉升跟欧雷他们两人眼前的食材，同样能够制作成他们擅长的中华料理与意式料理。
将目光收回，李晓然开始全心全意开始自己的料理。
勃艮第红酒炖牛肉，可以说这是一道非常经典的料理。
在法国料理之中，这一道菜就如同是中华料理之中红烧肉的地位一样。
任何一个法国家庭，都不会对这一道菜陌生。
同时在原著的漫画之中幸平创真也是做过这一道菜。
在没有时间的情况下，想出用蜂蜜进行对牛肉的快速软化来应急。
不过那毕竟是漫画中的料理，因为如果用蜂蜜的话，虽然的确能够让肉质迅速的软化，但是想要在三十分钟内，将牛肉煮的恰到好处，根本不可能。
而且整到料理因为蜂蜜被揉进牛肉的缘故，无论怎
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