重生之厨艺大师-第34部分

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　　　　如果是自己的话，恐怕光是想将那些料理组合成一道美味的料理，都要花费不少功夫吧。

　　　　不过已经来不及想这些了，料理对决已经开始了，收回目光全身心投入到自身的料理之中。

　　　　李晓然自己要做的料理非常的简单——番茄炖牛肉。

　　　　“不过他这是要做什么样的料理？”看着幸平城一郎的动作，李晓然的脸上露出疑惑之色。

第七十三章　墨西哥烧牛肉（）　
留给幸平城一郎的食材并不是很多，只有一些常见香料而已。

　　　　虽然说可以制作香煎牛排，但是这一块牛肉的部位，却并不是煎牛排最合适的部位，即便是在高超的技艺也不会弥补食材的缺陷。

　　　　“烤牛肉么？”看着幸平城一郎制作的料理，李晓然不由得微微一愣。

　　　　咖喱粉、迷迭香、还有柠檬汁，这样烤出来的牛肉，会是什么味道？

　　　　看着幸平城一郎进行腌制的牛肉，李晓然心中暗道。

　　　　不过手上动作却一点不慢，对牛油进行油炸，然后用余油进行翻炒，随后加入姜末，葱段等调味料进行调味，然后再将牛肉与番茄一起用小火烧煮。

　　　　“好香的味道”一旁的店长维尼，嗅了嗅空气之中散发的香味，有些惊讶的看着李晓然。

　　　　对于幸平城一郎的实力，维尼自然是清清楚楚的。

　　　　这场料理对决，与其说是对决，倒不如说维尼完全是期待幸平城一郎一方的料理。

　　　　但是此刻闻到这空气之中散发的香味，维尼突然发现李晓然原来也不是等闲之辈。

　　　　“我的料理，已经完成了！”抢先幸平城一郎一步，李晓然已经将料理制作完成了。

　　　　擦了擦额头上的汗水，李晓然吸了口气。

　　　　从幸平城一郎的料理上来看，就知道他所制作的料理，是属于偏酸辣的味道，如果让幸平城一郎的料理先上的话，估计自己料理的味道会被完全压下，到时候绝对会是完败。

　　　　“哦？料理完成了么？”脸上带着笑容，幸平城一郎竟然不管自己的料理，径直走了过来。

　　　　“诶，诚一郎你的料理还在烤箱之中呢！”看着走过来的幸平城一郎，一旁的维尼愣了愣。

　　　　“不用担心，还有几分钟呢，就让我们来看看这一道料理吧。”幸平城一郎笑了笑说道。

　　　　“番茄炖牛肉么？色泽很漂亮，不过就是不知道味道如何。”看着李晓然的料理，维尼轻轻拿起一旁的刀叉。

　　　　“好嫩的牛肉，感觉就像是化了一样，明明只是普通的牛肉，但是却给人这样的口感。”牛肉入口的一瞬间，维尼的脸色微微一变，有些不可相信的说道。

　　　　“鲜嫩酥烂的牛肉，搭配上甜香的番茄，简直是一种无法形容的奇妙感觉啊！”微微眯了眯眼睛，维尼不由得感叹道。

　　　　“恩？牛肉与番茄炖煮的火候，掌握的恰到好处，而且调味料的搭配也是非常的不错。”一旁的幸平城一郎也是尝了一口轻轻的点了点头赞叹道。

　　　　“哦，对了，我的料理应该也完成了啊！”突然想起什么，幸平城一郎笑了笑转身回到烤箱前面，将自己的料理取出最后装盘。

　　　　“墨西哥风味烧牛肉！”

　　　　好香的味道，明明只是那么几种香料而已，为什么会有这样强烈冲击的香味。

　　　　眼睛睁得大大的，感受着幸平城一郎料理散发的香味，李晓然的脸上露出惊讶的神色。

　　　　李晓然没有办法想到到底能够用什么样的手法，才能够将那简单的几种香料味道激发的如此彻底。

　　　　而且这一道菜是墨西哥料理吗？

　　　　李晓然的脸上露出奇怪的神色，对于料理实际上李晓然比较料理的除了自己最为擅长的法式料理，中华料理跟日式料理之外，也就涉及过意式料理这些的料理而已。

　　　　如同墨西哥料理，以及土耳其料理，印度料理和东南亚一些国家的料理，实际上李晓然并没有多少的认知。

　　　　但是能够自成一派的系列料理，绝对不会是那么简单的。

　　　　“太好吃了！明明牛肉没有想象之中的那样入口即化的感觉，但是却无比的鲜嫩每一口咀嚼都带来一种不同的口感作为调料的咖喱粉，迷迭香更是将香味激发到了极致。”

　　　　“天堂般的享受啊！这就是幸平的料理啊！”闭着眼完全沉浸在幸平城一郎的料理之中，维尼的脸上露出无比享受的神情，仿佛自己已经身处于天堂之中一样了。

　　　　“尝尝看吧！”幸平城一郎看着李晓然笑了笑说道。

　　　　听见幸平城一郎的话，李晓然轻轻的点了点头，用刀叉切下一块牛肉放入嘴中。

　　　　脸色微微一变，因为料理的美味而刺激，李晓然的眼睛微微睁大。

　　　　这种不可思议的口感，为什么会这么嫩，仿佛这并不是普通的牛肉，而是5a级的牛肉一样。

　　　　究竟是什么样的料理手段，才能够将牛肉处理的如此鲜嫩？

　　　　而且这种牛肉的味道，牛肉原本的滋味跟香料结合的辛辣味道，组合的恰到好处，再加上其中还添加了柠檬汁，使得在这辣味之外还有一股浓烈的酸味。

　　　　这酸味跟牛肉以及辣味没有丝毫的冲突，反而是更突显显得更加的美味，融合的恰到好处。

　　　　“这是墨西哥料理么？”看着幸平城一郎问道。

　　　　这一道料理跟自己目前接触的料理完全不同，特别的口味跟感受。

　　　　“并不是原汁原味的墨西哥料理。”幸平城一郎轻轻的摇了摇头朝着李晓然说道。

　　　　“还真是厉害啊！”李晓然不由得苦笑了一声。

　　　　什么料理比试的结果，已经不需要维尼来决定了，自己毫无疑问的是失败。

　　　　“不过你的料理水准，已经很不错了，只不过见识少了一点而已，对于料理食材还有料理手法，还是有所欠缺，这些需要你去多见识见识其他国家，其他不同的料理。”幸平城一郎看着李晓然笑了笑说道。

　　　　听着幸平城一郎的话，李晓然不由得轻轻的点了点头。

　　　　的确现在的自己，虽然说是已经获得了二星级主厨的评价了，但是对于广袤的料理界而言，自己还是太过于渺小了。

　　　　“幸平现在你的料理，可是跟当初变了很多了啊！”李晓然只是吃了一口而已，剩下的全部都进入了维尼的肚子里面，看着幸平城一郎心满意足的维尼笑着说道。

　　　　“出人意外，你的料理现在变的温柔起来了，要知道按照你以前的料理风格的话，这一道料理一定会是无比的辛辣，但是却又让人欲罢不能的那种。”维尼看着幸平城一郎笑眯眯的说道。

　　　　“但是现在你的料理，却给人一种很温柔的感觉啊，辛辣之外柠檬汁的那种酸味完美的将辣味给中和了啊！”维尼笑着朝幸平城一郎说道。

　　　　“人总是会变的，不过这句话从你的嘴里面说出来，还真是遭不住啊！”听见这话幸平城一郎也是笑着说道。

　　　　“对了，说起来的话，我倒是想要拜托你一件事情啊。”带着笑容，突然想到了什么一样，幸平诚一郎转过头看着李晓然说道。

第七十四章　萨芭雍（）　
“咦，什么？”听见幸平城一郎的话，李晓然的脸上不由露出奇怪的神色。

　　　　“如果有空的话，帮我教育一下创真那个家伙吧！”幸平城一郎朝着李晓然说道。

　　　　“我？指点创真么？”脸上露出一丝惊奇，李晓然有些疑惑。

　　　　“换句话说，我短时间是不会回霓虹的，作为第一个打败创真的同龄人，我想他肯定很不服输吧，所以我想让你多帮我打击打击他一下啊！”脸上露出笑容，幸平城一郎看着李晓然说道。

　　　　“当然作为报答，你有什么料理上不明白的疑惑，我都会为你解答？”幸平城一郎看着李晓然说道。

　　　　“我倒是没有什么问题的，不过幸平创真他应该是在远月之中，我可没有入学远月学园。”李晓然看着幸平城一郎说道。

　　　　对于什么打击幸平创真的话，李晓然倒是并没有什么在意的，相反能够得到幸平城一郎的教授，这才是最为关键的啊！

　　　　不过让李晓然有点疑惑的是这不是老爹坑儿子么？

　　　　谁会没事做让别人，打击自己的儿子？

　　　　“创真那小子，可是会越败越勇的！”仿佛看清了李晓然的疑惑，幸平城一郎笑着说道。

　　　　听见这话李晓然不由得点了点头，也是能够失败几百次，还继续挑战的人，可不会那么被轻易打击到。

　　　　“每天抽空，有时间的话你就来餐厅里吧。”幸平城一郎朝着李晓然说道。

　　　　轻轻的点了点头，跟幸平城一郎交换完联系的方式后，李晓然就重新坐车回到纽约皇宫酒店之中。

　　　　不过就是不知道四宫小次郎突然喊自己究竟有什么事情，有些疑惑的看着手机上的短信，李晓然心中暗道。

　　　　因为是即将举办甜点大赛的缘故，所以酒店里面很少能够看见往客，大多数都是聚集在公共厨房之中，研究各自的甜点料理，想要在接下来的甜点大赛上一鸣惊人。

　　　　四宫小次郎以及乾日向子，他们也都是在公共厨房之中，进行自己的料理实验。

　　　　按照四宫小次郎给自己的地点，李晓然乘坐电梯来到来到纽约皇宫的地下一层。

　　　　这里是专门用来储存食材，还有进行料理研究的厨房。

　　　　而且还分成了一个个的小区域。

　　　　“四宫师傅，喊我过来有什么事情吗？”来到四宫小次郎他们的区域后，只见四宫小次郎他们都是坐在一旁的椅子上进行休息，李晓然有些奇怪的问道。

　　　　“李桑，你终于来了啊，快点尝尝看我们的料理吧。”乾日向子看见李晓然，连忙说道。

　　　　“只是品尝料理？”听见这话李晓然的脸上不由得露出一丝古怪的神色，突然发信息过来让自己回来，就是为了品尝一下他们制作的甜点料理么？

　　　　“尝尝看吧，你觉得其中那一道料理最好吃。”四宫小次郎推了推眼镜，朝着李晓然说道。

　　　　点了点头走到料理面前，一共是五道料理。

　　　　不同的五种甜点料理，摩提、沙哈蛋糕，欧培拉以及提拉米苏跟一个李晓然没有并不知道名字的甜点。

　　　　“这个是？”看着面前的甜点，对于甜点了解不多的李晓然，还真的不知道这究竟是什么甜点。

　　　　“这是zabaglione，当然它有一个更广为明知的名字——萨芭雍，意大利的一道传统经典甜点。”一旁的水原冬美解释道。

　　　　听着水原冬美的解释，李晓然不由得点了点头，这个名字倒是听过，不过作为甜点还是第一次见到。

　　　　看着粉色的摩提，李晓然突然笑了笑说道：“这应该是日向子你做的吧。”

　　　　“诶，你怎么知道。”听见李晓然的话，微微一愣乾日向子好奇道。

　　　　“猜的而已。”李晓然不由笑了笑。

　　　　怎么想这种经典的日式甜点，也只有乾日向子会做出来了。

　　　　每一份甜点，都带来不同的感觉。

　　　　但是真正让李晓然感到异样美味的，还是那一份名为萨芭雍的甜点。

　　　　跟想象之中的甜点不同，这一份甜点竟然是充满了酒香的甜点。

　　　　浓郁的酒香跟鸡蛋的香味，浓稠柔细的蛋糊，覆盖在应季的水果上，再加上微微烤过后所散发出的焦香。

　　　　冷与热的交替，甜蜜与新鲜、微薰与清冽之间的交融，让人不饮也醉。

　　　　“这里面的酒是朗姆酒么？”即便整块已经吃完了，但是李晓然却还感觉到意犹未尽，这种美妙的口感跟滋味，实在是让人无比的陶醉。

　　　　如果能够在柔和的灯光下，靠在沙发上，聆听着和谐的音乐，享受着这一道甜点所带来的恬静与淡雅，那简直是无比的享受。

　　　　“啊！可恶啊，又是四宫学长赢了呢！”看见李晓然着享受的样子，不用宣布最后的结果，乾日向子等人也知道究竟是谁更胜一筹了。

　　　　“四宫师傅，还会意式的甜点吗？”虽然心中已经差不多有所猜测，这一份甜点究竟是谁制作的了，但是李晓然还是没有想到就算是意式甜点，四宫小次郎都有如此造诣。

　　　　“法国料理最初就是源自文艺复兴时期的意大利菜，更何况我虽然是专精法式料理，但可并不是说我不会其他国家的料理。”四宫小次郎脸上露出一丝笑容，推了推眼镜说道：“就如同你不仅仅会法式料理，同样也精通于中华料理一样。”

　　　　听了四宫小次郎的话，李晓然不由得轻轻的点了点头。

　　　　并非是四宫小次郎除了法式料理以外对于其他的料理一窍不通，只不过是因为四宫小次郎在法式料理上的造诣太高，太过于出名而已。

　　　　不过，如果是单纯这种程度，想要在大赛上去的名次应该是不可能的吧。

　　　　没有说出口，对比了一下安利留卡斯制作的甜点，李晓然得出结论。

　　　　“对了，李桑有没有兴趣也来制作一道料理？”一旁的乾日向子看着李晓然问道。

　　　　“我对于甜品，可不是很擅长。”听见乾日向子的话，李晓然不由得苦笑了一声说道。

　　　　这也是实话，相对于李晓然中华料理跟法式料理的功底，对于甜品李晓然并没有多少研究。

　　　　“既然来了总不能够就是天天出去旅游，然后等到最后的比赛吧！而且托四宫学长的福进来，这里可是有很多外面很难弄到的食材。”一旁的乾日向子连忙说道。

　　　　众人微微点了点头，他们也很想看看李晓然对于甜点上的造诣。

　　　　“好吧。”看着众人的目光，李晓然不由得答应道。

　　　　微微想了一会，李晓然就已经决定自己要做的甜品究竟是什么了。

　　　　因为对于甜品的了解甚少，李晓然也没有准备制作那些自己已经制作过的甜品，而是想要尝试一下新式的料理。

　　　　一道中式甜点。

　　　　看着开始挑选食材的李晓然，四宫小次郎他们不由得在一旁观看。

　　　　“他这是要准备做什么甜点？”看着李晓然挑选的食材，乾日向子好奇道。

　　　　都是甜点比较常用的食材，牛奶以及鸡蛋。

　　　　没有如同他们制作甜点一样，挑选繁多的食材。

　　　　李晓然挑选的食材，就仅仅只有几样看似所有甜点都会用到的食材。

第七十五章　双皮奶（）　
“应该是中华料理之中粤菜里的一道甜点。”一旁的关守平有些不确定的说道。

　　　　“中华料理中的甜点？”听见关守平的话，一旁的众人有些奇怪。

　　　　虽然他们都是霓虹的明星主厨，但是毕竟还是个普通人，并不是无所不知的，对于中华料理他们也只知道一些大致，至于其中的详细倒是没有怎么深入过。

　　　　而且对于中华料理的甜点的话，他们也都是停留在一些糕点上面。

　　　　“他制作的应该是双皮奶，很简单的一道甜点料理，不过却十分的考验对于火候跟时间的掌握，哪怕只是差一秒钟，最后的口感跟完美的成品也是天差地别。”一旁的四宫小次郎推了推眼镜说道。

　　　　“没错，虽然制作方法并不困难，甚至普通的家庭都能够轻松的制作，但是要将其真正做到完美，即便是一般的甜点大师都没有把握做到。”一旁的关守平也是点了点头附和着说道。

　　　　“那他还制作这一道甜点？”乾日向子看着制作着料理的李晓然，不由得好奇问道。

　　　　“反正他也并不是来参赛的，只是锻炼一下自己的技艺而已罢了。”听见乾日向子的话，四宫小次郎笑了笑说道。

　　　　如同四宫小次郎说的一