重生之厨艺大师-第1部分

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简介：在这里一个优秀的大厨拥有不下于作家科学家明星的地位而当李晓然来到这里之后璀璨的美食界又多出了一个‘厨艺大师’独一无二的大师食戟世界至少目前是的
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第一章：不想当厨师的吃货，不是好吃货（）　
“所以说这个世界，还真是似曾相识啊。”睡在床上，看着整整齐齐的放在桌子上的厨师服，李晓然不由得摸了摸自己的头，自语道。

　　　　莫名其妙的来到了这样的一个世界，并且还携带着一个奇怪的系统，怎么看都怎么像是动漫跟小说的情节。

　　　　但是为什么这个系统的名字叫做‘厨艺大师’，而不是吃货大师呢？

　　　　要知道作为一个非常喜欢美食的不完全吃货，对于吃虽然非常的感兴趣，但是要是成为制作美食厨师的话，这就有点不开心了。

　　　　简单的来说，就是想吃不想做。

　　　　“不过这个世界，还真是微妙呢，也不知道是不是漫画中的世界。”看着身前的一本杂志，李晓然轻轻翻动了一下，自言自语的说道。

　　　　在杂志的封面上是一个大约二十多岁，染着一头粉红色短发，带着眼镜的青年。

　　　　同时除了这个青年外，还有西红柿，胡萝卜，以及菜刀作为背景。

　　　　右上角则是用法文写着‘第一个获得普鲁斯普尔勋章的rb人，蔬菜料理的魔术师。’

　　　　一个李晓然熟悉的人，只不过是出现在一部漫画之中的人——四宫小次郎。

　　　　只不过以前看漫画动漫的时候还不觉得，从二次元里面出来，虽然还是比较的帅，但是这一头粉红色的头发，还真是怎么看怎么刺眼啊。

　　　　撇了撇嘴，看着杂志上四宫小次郎的一头粉红色的头发，李晓然不由得吐槽道。

　　　　不过倒并不是非主流，更多的像是一个生活在三次元的人在cosplay二次元的人物而已的那种感觉。

　　　　想要在这个世界过的更好，享受人生，貌似真正凭借自己的本事还做不到啊。

　　　　睡在床上李晓然默默的叹了口气。

　　　　虽然并没有什么希望自己站在什么美食界顶端的想法，也没有成为什么超级厨师的愿望。

　　　　但是享受人生，快活的生活，这一点是谁都不会拒绝的吧。

　　　　而凭借李晓然自己的本事，可以预见的是能够找到一份薪水不错的工作，就已经很不错的一种情况了。

　　　　比如说现在一家巴黎餐厅的帮厨。

　　　　不过与其说是帮厨，更不如说是一个服务员。

　　　　因为这一家餐厅的规模，甚至只是比前世李晓然经常在自家楼下吃的大排档规模大上那么一点而已。

　　　　虽然薪水还不错，但是李晓然要经常做帮厨之外的事情，比如说端上菜品，并且给客人介绍菜单上面的料理。

　　　　好在洗盘子这些事情老板另聘了一个。

　　　　“别人的系统都是直接上来，就各种奖励，你倒好还要自己培养，锻炼。”李晓然不由得吐槽道。

　　　　不过并没有什么回应声，如同死板的电脑程序一样，这就是李晓然给自己携带系统所下的定义。

　　　　仿佛设定好了的电脑程序一样，完成它的要求，就会进入下一个步骤，完不成也不会有什么惩罚，当然超额完成也不会有什么额外的奖励。

　　　　闭上眼睛，李晓然的意识，进入到一个封闭的空间之中。

　　　　一个拥有无数厨具的厨房之中，从最为古老的厨具，到现代化的厨具，一应俱全只有你没见过的厨具，没有在这里找不到的厨具。

　　　　而在这里所有的厨具，实际上如今的李晓然也不过只能够使用十分之一，甚至更少。

　　　　如果用网游的等级划分，将这个世界上最厉害的厨师，设定为100级的话，现在的李晓然只是相当于十五六级的新手而已。

　　　　虽然比起一般普通饭店的厨师，已经不差了，但距离更高层次人物，还是差得远呢。

　　　　“让我来看看新的任务是什么。”熟练的走到厨房的尽头，李晓然嘴里面嘀咕着。

　　　　“又是法国料理么？”看着眼前白纸上写着的任务，李晓然吹了口气。

　　　　从最初的食材认知，厨具使用，刀工，以及其它的基本功，到如今的料理系列的学习。

　　　　可以说李晓然只是用了短短一个月的时间，就从一个什么都不懂的普通人，变成了一个实力不俗的料理人了。

　　　　当然仅限于李晓然知晓的食谱。

　　　　如果说让李晓然自主发挥的话，那么水平可能会下降一些，因为如今对于食材的搭配，以及料理的方法，可以说他才是初学者的阶段。

　　　　料理自己熟知的菜谱，可以发挥百分之二百的实力，但如果即兴发挥可能就只有百分之九十，甚至更低的水平了。

　　　　这也是为什么大多数厨师，都有属于自己独特的必杀料理，而开发新料理需要很长一段的时间原因。

　　　　“已经七点了么？”从系统的空间之中退出，看着一旁手机上显示的时间，揉了揉眼睛让自己更加清醒。

　　　　起床，然后刷牙洗脸，进入到厨房之中，简单的为自己烹饪了早餐‘一个黄金煎蛋，两片黄油吐司，跟一杯牛奶。’

　　　　如果说有什么让李晓然比较满意的话，那就是再也不用去什么餐厅吃美食了，自己就可以动手了，虽然比较麻烦。

　　　　所以除了给自己的一日三餐外，平常情况下除非是实在承受不住美食的诱惑，李晓然是不会下厨的。

　　　　“今天不营业了么？”站在餐厅前面，看着挂着的牌子，李晓然有点奇怪。

　　　　并没有通知自己今天不营业啊。

　　　　看了看手机里面的短信，确定自己是不是没有注意之后，李晓然推开了餐厅的门。

　　　　“抱歉李，恐怕这间餐馆以后，不能够在开下去了。”一脸的愁容，餐厅的老板普朗克朝着李晓然说道。

　　　　“发生了什么事情？”李晓然有些奇怪的说道。

　　　　虽然对于自己的这一份工作，李晓然并不怎么的在乎，但是这么长的时间，对于餐厅李晓然也是有一定的感情。

　　　　而且平日之中的普朗克也没有少照顾自己，一个好人，这就是李晓然的评价。

　　　　“奇洛大厨跟餐厅的合同到期了，而且他准备回老家结婚，餐厅到现在还没有找到合适的厨师，再过两天就是评级的时间了，没有了奇洛大厨，恐怕餐厅无法维持a级的评价了，甚至会降落到无级的评价。”一脸愁容普朗克朝着李晓然说道。

　　　　无法维持等级评价降级，对于一个餐厅就是毁灭性的打击，更别说降落到无级。

　　　　如果说一个a级的餐厅，降落到无级的话，那么可以说这个餐厅，这个餐厅的名字，以后都不会出现在这个世界上了。

　　　　这就是这个世界料理界的残酷。

　　　　“所以我决定，将船长挂牌出售。”普朗克苦笑了一声，摇了摇头朝着李晓然说道。

　　　　船长，这就是普朗克这家餐厅的名字了。

　　　　一个存在十年的老牌餐厅。

　　　　“任务：扬名巴黎。购买‘船长餐厅’正是踏入料理界，让巴黎的料理界记住自己的名字。”

　　　　就在李晓然准备安慰一下普朗克的时候，突然冰冷的声音出现在了李晓然的脑海中。

第二章　香煎鸭胸肉（）　
听见系统的任务提示声音，李晓然不由得感到一阵的无语。

　　　　别闹了系统大哥，自己倒是想买下这家店，但是自己可没钱啊。

　　　　虽然这些年也攒下了不少的积蓄，在自己的卡中有着三四万的欧元，但是比起这家餐厅来还是完全不够的。

　　　　甚至都没有零头多。

　　　　即便是这家餐厅的规模并不算大，就算如果没有人接手主厨的位置，两天后就会因为降级，甚至取消评级而倒闭。

　　　　但也不是李晓然能够支付的起价钱的。

　　　　“餐厅的状况，真的有这么的糟糕么？”看着普朗克，李晓然开口问道。

　　　　虽然出现的任务，即便无法完成也不会有什么惩罚。

　　　　但是完成的话，李晓然知道，一定会有完成奖励的。

　　　　能够在这么短的时间之中，成为一个不差的厨师，可以说完成任务获得的奖励，占据李晓然现在实力的百分之九十。

　　　　所以即便没有惩罚，李晓然也想竭尽所能的完成任务。

　　　　这根本就是稳赚不赔的生意，李晓然自然没可能直接放弃，甚至尝试都不尝试一下。

　　　　“倒是没有我说的那么糟，毕竟这家店已经开了十年了，从当初我来到巴黎白手打拼，到现在很大一部分都是我自己的功劳。”普朗克一脸骄傲的朝着李晓然说道。

　　　　但随即黯然道：“但我自己的水平，我还是知道的，最多只能让餐厅维持在b级上面，虽然这些年我并没有松懈自己的厨艺，但是可能资质有限，我并没有多大的提高。”、

　　　　“与其让他从a级跌落下来，不如在它最辉煌的时候，将它出售，保留它最后的辉煌。”普朗克深吸了口气，朝着李晓然说道。

　　　　“如果说，我能让餐厅在两天后，取得a级的评价呢？”李晓然看着普朗克，平静的说道。

　　　　但这话落在普朗克的耳中，却如同惊雷一样。

　　　　“李，你说什么？”普朗克张着嘴巴道。

　　　　“我说，如果我担任餐厅的主厨，两天后可以取得至少a级的评价。”李晓然看着普朗克，平静的说道。

　　　　“李，别再这种时候开这种玩笑了。”普朗克有些生气的朝着李晓然说道。

　　　　能够获得a级评价的主厨，放到世界上可能并不算什么。

　　　　但至少在巴黎这个地方，a级已经算是中上等级的了。

　　　　如果李晓然有那种水平的话，怎么可能还在自己的这个小餐厅里面做一个帮厨？

　　　　虽然不会如同星级的厨师被各大餐厅争抢，但也不至于沦落成一个小帮厨。

　　　　“用料理说话罢店长，我制作料理，让你看看我是否有这个能力。”李晓然朝着普朗克自信的说道。

　　　　奇洛大厨的料理，李晓然也曾经平常过。

　　　　不如自己，这就是李晓然得出的结论。

　　　　至于没有发挥真正的实力，这一点也在李晓然的考虑之内。

　　　　但即便这样，李晓然也很确定，那就是奇洛大厨的料理，比不上自己的料理。

　　　　看着充满自信的李晓然，普朗克一时间仿佛也被镇住了。

　　　　这种自信普朗克只在那些真正的大厨身上见到过。

　　　　“如果你坚持的话，厨房里面还有材料，不过是没有处理掉的，新鲜度上面会缺失很多。”普朗克朝着李晓然说道。

　　　　料理的美味，虽然主要与料理人的烹饪技术有关，但是同样的跟料理新鲜的程度也是有关联的。

　　　　技艺相同的厨师，是不可能用低廉的牛肉就能战胜使用了5a级牛肉厨师的。

　　　　甚至因为食材的缘故，即便技艺稍微缺失，也能够通过食材来弥补。

　　　　所以不要小看这一点的新鲜度。

　　　　甚至可能就会因为这一点新鲜度让一道本可以成为星级的料理，变成a级的料理。

　　　　“已经足够了，即便是这些食材也已经足够让我做出a级的料理了。”李晓然笑了笑，朝着普朗克说道。

　　　　用这些食材也能够做出a级的料理么？

　　　　看着正在穿戴厨师服的李晓然，普朗克不由得深吸了口气。

　　　　希望你所说的并不是大话吧。

　　　　现在质疑是没有任何作用的，一切都只需要等料理端上来就可以揭晓答案了。

　　　　而另一边李晓然走进了厨房之后，开始清洗自己的双手。

　　　　整洁，干净这就是一个厨师最基本的要求。

　　　　桌子上的厨具，还有调味料都摆放的整整齐齐，一旁的墙壁没有一丝丝的污垢。

　　　　提起厨房，常人的脑海之中，一般都会浮现出充满了油烟味，并且充满了油渍。

　　　　但真正评得上等级的厨房，绝对不会是这个样子的。

　　　　这就是等级的餐厅与没有等级餐厅最显著的区别。

　　　　不是在于菜肴也不是价格，而是最基本的厨房卫生。

　　　　“鸭胸肉，虽然是放在冰箱之中的，但也已经足够了。”做了这么长时间的帮厨，李晓然对于厨房丝毫没有陌生，仅仅只是扫视了一样，李晓然就已经决定了自己要做的料理了。

　　　　首先是处理食材。

　　　　将菜刀拿到手中，李晓然的脸上只剩下严肃。

　　　　“这种刀工”厨房外面的普朗克脸上露出不可思议的神色。

　　　　厨房与餐厅的隔离是透明的，外面的顾客可以看见厨房内的厨师是如何将料理制作出来的。

　　　　有时候烹饪也是一种表演，一种创造。

　　　　在普朗克的眼中，李晓然的刀工，并没有多么花哨，甚至看上去中规中矩。

　　　　但是那种速度，却实在是惊人。

　　　　快，准，狠。

　　　　没有丝毫的迟疑。

　　　　普朗克知道从刀工上来说，李晓然已经比自己强上许多了。

　　　　至少自己是没有办法在处理食材的时候，做到这样。

　　　　“这是香煎鸭胸肉，不过好像和平常的香煎鸭胸肉又有所不同。”看着李晓然准备的食材，以及配料，普朗克心中暗暗的想到。

　　　　不过却也并没有惊异，因为每个厨师，对于料理的理解都是不同的。

　　　　同样的香煎鸭胸肉，每个厨师都会根据自己的特点来对其改动，使其比起原本的菜谱更加具有特点。

　　　　至于特点好坏，就只有让食客自己去分辨，决定了。

　　　　半个小时之后，李晓然将已经腌制好了的鸭胸肉从盆中取出，将其放在煎锅上面，将鸭胸的油脂给煎出来。

　　　　“半个小时的腌制时间，已经足够了。”看着鸭胸下出现的油脂，以及散发的香味，李晓然心中暗暗道。

　　　　如果是正常的烹饪方法，至少要一小时至一个半小时的腌制，才能够将鸭胸肉入味。

　　　　但是从系统之中得到的奖励之中，就有一种独特的手法，将鸭胸肉通过这种手法按摩之后，可以充分的将腌制的汁水融入到鸭肉之中。

　　　　大幅度减少腌制的时间，甚至让其更加的入味。

　　　　“好香的味道，这种味道，光是这种味道，就已经刺激到了我的食欲了吗？”

　　　　伴随着李晓然对于料理的处理，一种无比诱人的香味，从厨房的夹缝之中传出来。

　　　　坐在座位上的普朗克，即便是早上已经吃过了早饭，但此时此刻却感受到了无比的饥饿，一种来源于对美味食物的期待。

　　　　“香煎鸭胸肉，请品尝。”差不多过了十分钟后，随着对于料理最后的摆盘装饰，李晓然脸上带着淡淡的笑容，将料理端了上来。

第三章　餐厅评级（）　
如同艺术品一样的菜肴，六片鸭胸肉排放在四方的盘子之中。

　　　　散发着诱人的香气，鸭皮被煎至成金黄色。

　　　　没有一处的颜色深浅是不一样的，受热无比的均匀，展现出李晓然那对于火候完美的掌控。

　　　　更让普朗克惊奇的，那就是没有一丝一丝的汁水外泄。

　　　　盘子之中，除了作为配料的土豆泥，还有特质的酱汁外，就只有那六片鸭胸肉。

　　　　别说汁水，甚至连油普朗克都没办法发现流淌。

　　　　用刀轻轻的按压在鸭肉的上面，还是一样没有汁水流出。

　　　　直到普朗克加重了一些力气，才看见肉汁从鸭胸肉之中流出。

　　　　伴随着肉汁的流出，香味更加的浓重了。

　　　　深吸了口气，轻轻的切下一片鸭肉，普朗克放进嘴里。

　　　　牙齿轻轻的咬在鸭肉上面，并没有想象之中的鸭肉入口即化的感觉。

　　　　相反鸭肉之中渗透的汁水，充斥了