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离退休老超人的日常-第13部分
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安然已经被队长的社会主义核心价值观给从不如跳舞的中毒状态中拯救了出来,对舞蹈的热情也就像潮水一般退去。见大薇这么激动,也就不好和她顶着来,随口应付了两句,就把这个女神经给送出了门。
队长仔细地将每一封请柬都看了一遍,安然在一边陪着有些无聊,只好玩玩手机看看。队长仿佛是生活在上世纪九十年代的人,家中除了一台电视和一个收音机以外就没有什么娱乐设备了,安然在这连信号都找不到。
等到队长完成了工作,外面的天色都已经暗了下来。
队长不好意思地笑笑,知道自己刚刚又进入了工作狂的状态,见已经到了晚饭的时候,随即提议道:“你在家等着,我出去买点菜。我记得今天星期六,超市的鸡蛋减价,不知道这个时间了还有没有剩下的。”
说着队长就拿起钥匙往门外走,安然赶忙跟上:
“算了吧,今天我请你吃饭吧。”
安然请客吃饭是个少见的事情,不过偶尔请队长吃饭,其实算是小队里大家已经达成的共识。
小队里氛围很好,没有什么歪风邪气,之所以大家都想着要请队长出去吃吃饭,是因为见她自己平日里总是刻薄地对待自己。
队长虽然拿着小队里最高的工资,拥有高级别的福利待遇,但事实上她的生活质量比那些普通的低保户都不如。
自从加入天神小队以来,那些本来组织上给队长安排好的衣食住行福利,都被她自己给推掉了。而每个月的丰厚收入和年终的奖金,绝大部分也被她捐给了希望小学和零散的贫困学生。
她给自己留下的,也就勉强够个吃饭钱,所幸她是一个基因调整人,平日里无病无灾又没什么爱好,才没有什么格外的花费。但小队成员们看着不忍心,给她钱她也不收,只好偶尔请她出去吃顿饭改善一下生活。
起初她也是不愿意的,但拗不过全体队员的意思,最后还是勉强接受了。自那以后,大家时不时地请队长吃顿饭变成了一种习惯。
所以安然这么说的时候,队长虽然也有一点不愿意觉得太浪费,但还是没有出口反驳,也就干脆跟在安然身后。
请队长吃饭不能太奢华,所以安然也就索性没走太远,就拉着队长进了离她家不远处的一个不起眼的小饭馆。
现在虽然还不到晚上的饭点,但是小店的生意就已经开始火爆了起来。几十平米的小屋里面竟然已经坐满了客人,安然和队长被安排在了外面的露天桌上。
队长不会挑拣这种事情,而安然虽然有一点轻微的洁癖,但周围的环境还算得上整洁,他也就勉强坐了下来。
服务员的态度和许多其他小饭店类似,都算不上太过热情。不过毕竟也就是一个低消费的平民场所,大家本来的期望值也就不太高。
不过送上来的菜谱却是让人眼前一亮,白纸上娟秀的笔法,整齐地书写着一个个菜名。可以很明显地看出,这是真的出自手写的菜谱,而不是电脑中的一个特殊字体。
清秀隽逸的钢笔字和整齐大方的排布人让整份菜谱很夺人眼球,不过更值得说的一点是,菜谱上只有菜名,而没有价格。
安然疑惑的目光望向服务员,那位年轻的小伙子就已经心领神会,这样的问题他每天都要回到好多次,随口回答道:
“这是本店的规矩,你们先点菜吃饭,吃完饭看是否满意,给多少菜钱你们定。”
安然和队长都有些惊奇,没想到一个不起眼的小店居然敢玩这样美食电影里才会出现的套路。要知道这样小店的顾客一般可都不是什么有钱人,若是拉下脸皮来不给钱或者少给钱,那这么个小店或许坚持不了几个星期就要关门停业。
这样意外的套路给二人这次的外出吃饭带来了惊喜,安然随即就顺手点了四个菜,一个和队长吃饭必点的毛氏红烧肉,一个家常但很考功力的地三鲜,还有两道菜单上加了推荐字样的招牌菜。安然很好奇地想看看,这么家不起眼的小店哪里来的自信玩这样高深的套路。
结果事实打了安然的脸,四道菜很快上齐,尝了一口之后便停不下来。整顿饭的功夫安然和队长都没来的及说一句话,生命中不曾遇到的美食,让安然这个平时不太讲究吃喝的宅男都心悦诚服。
一顿饭后,安然连嘴角的酱汁都不愿抹去,坐在简陋的折叠座椅上,目光呆滞久久难以回神。
太好吃了!
安然不是什么专业的美食家或者吃货,但他依然能够说出这些菜到底好在哪里。除了极其优秀的调味和火候,四道菜展现出的刀工更是一绝,让菜肴的整体口感上升了好几个档次。
就拿那道群英荟萃来说,其实只是普通的蔬菜杂汤,但美味的汤底配合上片片均匀薄透的蔬菜片,配得上它在菜单上招牌菜的地位。以安然超级视力来看,这些蔬菜片的的表面都非常光滑,说明整个切割过程的顺畅。想来这位大厨不仅刀工好,他的那把菜刀也该是极为优秀。
见这边安然这桌四盘菜都已经吃完,服务生小哥也就自觉地走了过来。脸上挂着骄傲和“我早就知道会这样”的表情,小哥梗着脖子站在了二人面前:
“怎么样,两位吃的还算满意吧?那就劳烦二位结一下账,当然,还是那句话,饭钱给多少二位自己定。”
安然听了心中一愣,转身就要从包中掏钱,毕竟这顿饭吃得太开心了。连队长这么注重仪态的人鬓角上都沾了菜汤,现在正双眼微合,一副还在回味的样子。
不过安然心中一动,就又把头转向了服务生小哥:
“付钱当然是没问题,不过我确实是从来没吃过这么好吃的菜,实在是有些好奇,你们店里大厨到底是怎么一样人物
所以如果方便的话,能不能请大厨出来见个面,我想亲口感谢他一下。”
服务生小哥迟疑了一下,但却没有拒绝,毕竟这种情况也不是第一次了,不少客人都想见见这位躲在小店里但厨艺却着实惊人的大厨。所以他留下一句稍等之后,就朝后厨走去。
服务生小哥走后,队长有些不解的问安然:“你什么时候有这个闲心了,平日里让你结个账你都嫌麻烦,今天怎么突然还提出来要见主厨了?”
“我是有些怀疑,这位大厨饭做得这么好,是不是一种觉醒能力啊?!”
安然说完队长也是一愣,她仔细想想,这样的情况也不是不可能,所以也就耐心地陪着安然一起等大厨出来。毕竟对民间觉醒者的登记,也是小队日常工作中的一部分。
不一会儿,后厨的方向就出现了一个身影。乍一眼望去果然不一般,是一位白发长须的老者,身形却十分挺拔健硕,一副潇洒的姿态。
再细看,那更是
咦?!
怎么是徐剑真?!
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马上要去赶飞机,回学校附属医院实习,今天一大早爬起来努力更新了一章。压力有点大,厚颜求各位书友鼓励支持我一下。
026 绝品菜肴()
细看,徐剑真老爷子和上次见面的装束不太一样。
原本那身突兀的古装不在,而是换成了很随意的一件厨师服装。白衬衣、圆帽、带些油污的围裙,徐剑真老爷子这身衣服和一般的厨师没什么两样,甚至稍微体面的一点的都不会穿成他这个样子。
不过这身衣服穿在徐剑真身上却和谐极了,整个人的精气神都上了一个档次,连往日里颧骨上那不自然的两团潮红色都消散了去。
当然,如果徐老爷子厨师服的背后没有斜出来一把长剑,那画风就要正常许多了。
“安少侠。”徐剑真脸色如常,走过来的时候极为从容,仿佛已经不记得自己在市被人扔着体验了一次飞翔的事情。他对安然弯腰拱拱手,礼节做得很足。江湖人就是这般,安然饶了他一命,他不敢怠慢。
“徐老爷子,你怎么在这里?”看见徐剑真这一身主厨的打扮,安然脑袋里就已经有点宕机反应不过来了。话到嘴边没过脑子,脱口就说了出来。
“做菜。”徐剑真平平淡淡两个字。
安然却在里面听出了几十年的沧桑与满腹的热情,听出了艰苦拼搏与繁花簇锦之后的返璞归真。
他眼前仿佛能见到徐老爷子从小在父亲的监督下颠大勺、切萝卜,出错时被小木棍狠狠敲在手上却咬牙忍住泪水的努力。
能看到青年时的徐剑真在天青剑派内部因为喜爱做饭而被同辈弟子嘲笑,但依然不放弃自己对美食的追求,在练剑之余偷偷钻研美食,不顾他人目光的执着。
能看到徐剑真老来功成名就,在天青剑派内位高权重,但终有一个梦想没有实现。最后下定决心,放下自己的包袱,孜然一身到一个不起眼的小餐馆里当起了主厨,为过往的陌生人提供一份来自美食的感动。
只是两个字,安然仿佛就看到了徐剑真一生在厨房中的牵牵转转、喜怒哀乐,对这个热爱美食的老人家不由心声敬佩。
咳咳
当然,能想到这些,主要是因为安然脑洞大,而且最近又看了一遍舌尖上的中国。
相比较来说,队长就务实了许多,她知道徐剑真曾经想要杀死安然和尚仪,结合上最近天青剑派要主持武林大会的事情,她对这个穿着厨师服站在自己面前的老爷子十分警惕。
她甚至一只手已经握住了口袋里的个人信息终端,只要自己出现一点中毒的症状,就立马将求救警报按钮按下。
“你为什么会在这里?”队长问得很直接,也没什么毛病,任哪家剑派的长老都不会在这么一个小馆子里做厨师。若是随便哪家饺子馆里面的厨子都会降龙十八掌,那新东方早就代替天神小队的位置了。
“我前天在这家店打坏了一套桌椅,没钱赔,就答应了掌柜在这里做一个星期的菜。”徐剑真不在乎队长的质疑,平淡地解释着,没有刻意强调什么。
说着他望了一眼安然桌上四个几乎是都被舔干净了的盘子,一丝细微的笑意从他的目光中闪过,这是厨师在自己的菜受到欢迎时所共同的喜悦感:
“安少侠,我这几道菜可还算可口?”
安然赶忙点点头,这可不是骗人的,安然刚才那顿饭差点把舌头都吃到了肚子里去,本来让服务员把厨师请出来主要还是为了感谢称赞一下,既然人家问起来了,哪里敢说违心话。
“您这一手菜做的,简直了!放在中华小当家里面,绝对是会发光的那种。”安然坚信,若不是地球的这个低魔位面的世界法则不允许,徐剑真老爷子靠这一手好菜说不得还能以食入道、就地飞升呢,起码比他的那个什么天青剑法厉害多了。
徐老爷子虽然没看过中华小当家,但也能听出安然是在夸自己,心里头免不得有点得意。在他看来,按安然的本事,在江湖上绝对是一等一的人物,如此推崇他的手艺,也让他面上有光。
再想着自己之前被人饶了一命,算是欠下了大人情,索性这次就先还一点吧。
“安公子,你不妨说说我这四道菜好在哪里,若是说在点上,那我今天就认下你这个钟子期。我有两道最拿手的绝品菜肴,曾发誓,只做给懂我的人。”徐剑真这是给自己一个台阶下,他打算着,不管安然说什么,他都称赞一番,然后把自己的那两道看门绝学做给安然尝尝,也算是先还了一部分当日不杀之恩。
安然一听眼睛就亮了,这四道菜居然还不是徐老爷子的最高水平,对老爷子所说的那两道绝品菜肴充满了期待。
而要说着四道菜到底好在哪里,安然作为一个业余食客也不敢在人家厨师面前胡乱说。只是安然突然不经意间见徐剑真身后的剑柄上仿佛有一丝油光闪过,用超级视力再仔细一看,果然,剑尖上还粘着一小缕黄瓜丝。
安然恍然大悟,仔细琢磨了半天,想着怎么把话说得装逼一点:
“这四道菜的味道不说,自然是好到了极点,让舌头享福。但更重要的一点,是这四道菜中都饱含着一股肃杀的剑意,如泣如诉、似秋似冬,通过口腔食道,直达心灵。”
安然说完后还故意做回忆状,仿佛沉迷许久不能自拔。
徐剑真老爷子见安然竟然能说得如此准确,心中十分惊讶。他做菜时所用确实就是天青剑法,一柄长剑在厨房里面上下飞舞,所以那道群英荟萃所表现出来的刀工才能那么好。
心中一股得觅知音的喜悦感油然而生,那总是板着的沧桑老脸上露出罕见的笑容,转身就又朝厨房的方向走去:
“安少侠稍等,我先把那两道绝品菜肴做出来,咱么俩边吃边聊。”
说着运起内气,一个箭步就冲进了后厨,接着就听那边传来一阵久久不息的内气呼啸声,显然是灶台前的徐剑真老爷子动了真功夫。
安然坐在座位上,等得既是兴奋有有些好奇。厨艺到了徐剑真老爷子这个地步,做什么菜都已经是顺手拈来了,若说有两道最拿手的菜,那一定是有门道的。
首先,绝不会是用燕窝鱼翅、鲍鱼海参那样的名贵材料,看过射雕英雄传中黄蓉和洪七公那段的都知道,做菜做到了极致,反倒是返璞归真,在越平常的食材中才越是能带来奇妙的感受。
所以说是两道常见菜式的可能性居多。
但要在茫茫的美食中挑选出最有代表性的两道,那实在是不容易。
八大菜系,川鲁粤闽苏浙湘徽,哪一个没有几道极为出名的代表菜。鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、佛跳墙、叫花鸡,你说哪一个最好吃都会被人喷死。全国人民要真是争这个,最高法院都仲裁不了。
所以安然能做的,也就只有抱着好奇的心情耐心等待了。
许久,徐老爷子端着两个大盘子走了出来,整个人的精气神达到了一个巅峰,连身后的那柄剑仿佛都多了几分灵气。
徐剑真手中轻轻一抖,两个盖着盖子的长盘就稳稳落在了桌子上,剑出鞘,隔空潇洒地一撩,两个盖子就轻巧地翻开。
然而,安然和队长看着翻开了的盖子,两脸懵逼。
“请安少侠品尝。牛肉羊奶酪馅的意饺搭配鼠尾草黄油酱,还有一份甜品,开心果法式马卡龙配香草豆奶油焦糖馅。”
说着徐剑真递给了安然一把小叉子。
分割
用笔记本自带的键盘不习惯,总是打错字,这一章是从晚上七点多写到晚上十点多的。
027 五毛本性()
不得不说,徐老爷子端上来的这两份餐点从卖相上就已经十分不错。意饺和绿色马卡龙之间的色差给人一种强烈的视觉冲突,再加上精致的造型与摆盘,一眼看去就知道这两道菜的不俗。
但掀开盖子没有发光,安然就依然不明白这两道菜为什么会在徐老爷子口中有那么重要的地位。
或许是一点点民族自尊心在作怪,安然从来都觉得,在饮食上国还是挺有优势的。在安然看来,徐老爷子那一手国菜已经做到了出神入化的程度了,无论他的西餐做成什么样子,都不至于说比国菜好吃许多。
怀着疑问的安然动叉子尝尝,果然,虽然味道口感都是安然吃过最好的,但依然不能说要比刚才吃的那四道菜强出多少。
想来徐老爷子作为武林中有头有脸的人物,又是天青剑派的长老,不该是一个崇洋媚外的人啊。若真是这样,那可就是天大的笑话
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