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美利坚农场主-第17部分
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回到农场，叶牧第一时间看到天上飞着的直升机，直升机飞得不高，看得很清楚。正是电影里经常出现的小鸟直升机……
小鸟直升机，官方名字MD…500民用直升机，单机售价67万美元。小鸟直升机空重不到七百公斤，最大起飞重量1。6吨，和军用机比起来民用版本只是去掉了武器装备，性能方面和军用机没什么两样。
直升机看着不大，内部空间却是不小，驾驶位副驾驶位，三个乘客座位，还有放置担架的位置。
叶牧把车子开到农场的机械仓库，天上的直升机降了下来。首先下来的是卡尔：“嗨，伙计，好久不见，想死我了。”
卡尔猫着身子跑过来，张开双手和叶牧拥抱了，道：“飞机给您送过来了。日常维护设备和航空煤油要两天后才到……”
“嗯，辛苦你了。”
“这是我分内的工作。”卡尔笑着道：“给你介绍一下，这位是罗恩，前美国海军陆战队机修师，专门负责直升机维护修理。”
罗恩，机修师也是驾驶员。四十几岁的样子，留着修剪精致的胡渣：“你好。”
“你好。”叶牧伸出手，和他握了握。
卡尔拿出雪茄，递给叶牧一支，又给了罗恩一支，道：“叶，罗恩是一个很好的机修师，聘请他来做你的‘飞机管家’绝对是明智选择。”
叶牧看了看他，罗恩笑了一下：“听卡尔先生说，除了这架小鸟直升机您还订购了麦道600N和贝尔206，以及两架农业飞机。我一个人可玩不转五架飞机。”
“你如果有合适的搭档可以介绍过来，和你的待遇一样，月薪七千。”
“我想，他会愿意过来。”罗恩说道拿起电话，给他的朋友打了过去。
第三十九节：一定要克服的恐高（）
罗恩是卡尔帮忙找来的机修师，同时负责地勤维护。
只有三架直升机和两架农业飞机，请来专门的机修师有点大材小用了。可实际算下来并不亏……
有两位经验丰富的机修师负责飞机保养和维护，一些小毛病他们自己就能处理好。这样一来不仅提升了飞机的使用效率，保养得当还能延长飞机的使用寿命。再说了，罗恩的工作不仅仅是‘飞机管家’，还负责农场的机械设备。
叶牧把罗恩介绍给了汉克，大家认识了一下。
汉克有直升机驾驶执照，也懂得怎么样保养，可是涉及到专业领域还是交给专业人士负责的好。他们两个打了招呼，相互握手，客套了几句。
“叶，要不要坐上去试试。”卡尔见叶牧一直盯着飞机，问道。
“我有恐高症……”叶牧的恐高属于临床性恐高，这一类恐高是非常严重的，不敢乘坐透明电梯，不敢站在阳台，超过四楼的高度就会感到不适，更别说直升机了。
“恐高症不是大不了的问题，放心吧，直升机非常安全。”罗恩在旁边说道。
“OK，飞行尽量平稳一点。”叶牧深吸一口气，道。恐高症是一定要克服的，空间世界还等着自己探索，如果可以自己驾驶飞机，探索空间就简单很多。
在汉克的帮助下，叶牧系好安全带，坐稳。
罗恩坐到了驾驶位上，点火，直升机螺旋桨转动起来。一点请问的震动，飞机开始抬升……
没有想象中的震耳欲聋，不戴耳机，大家也能清楚交流。
小鸟直升机内部空间就那么大，叶牧坐的后座，旁边是机门，透明窗户。直升机刚离地，叶牧便感到了紧张，使劲的抓住座椅扶手，五脏六腑瞬间被掏空一样，空落落的。
“怎么了？试着闭上眼睛，等一会就好。”汉克抓住叶牧的肩膀，道。
“嗯。”叶牧的恐高症来源属于家族聚集性，他到医院看过了，是神经系统过度警醒造成的恐高。并不是心理因素，而是不常见的生理因素。
“我以前也有恐高症。”飞机已经到了几百米天空，罗恩开启辅助驾驶系统，道：“克服恐高症并不难，只要胆敢尝试，拥有一颗无惧之心。飞行是一件非常美妙的事情，从天空俯览大地……”
叶牧试着睁眼，强烈的眩晕感觉让人无法抵抗，道：“我的恐高属于家族遗传，神经系统过分警觉照成的。”
“这可是个麻烦，但也最容易治疗。慢慢习惯将置身‘危险’当中，您的恐高症会不药而愈。”
“或许吧。一声告诉我，只在十层以上楼公寓里住上几年，恐高症状会慢慢消除。”
“哈哈……您的医生真是个有趣的家伙。”
交谈中，罗恩驾驶着直升机向山里飞去：“外面的景色真是美丽极了。”
“叶，你试着睁眼看看，相信你会克服恐高，说不定还会爱上飞行。”卡尔转过头，说道。
“我试试。”叶牧强忍着恶心的感觉，睁开眼，透过机窗，看到光秃秃的山。直升机飞行的高度和山峰几乎一样高，只看了一眼，叶牧就受不了了，道：“回去吧，下次再来。”
“OK。”
飞机在机械仓库外面的平台降落，从飞机上下来，叶牧有站不稳脚的感觉：“你们玩，我得回去睡上一觉。”
“拜拜。”
“汉克，过来一下。”坐上车，叶牧想起了张东升拜托的事情，道：“张东升要扩充他的牧场养殖规模，明天有空吗？带他到周围牧场转转。”
“明天要打猎……好吧，不知道他想要多大的牛。”
“两个月左右的牛犊或者怀孕的母牛。”
“这样啊，我跟着去不一定有什么帮助。要不罗杰陪着去，他比我更熟悉周围的牛市。”
“也行。”
回到家，小花无精打采地趴在沙发上，看动画片，见叶牧回来‘嗖’一下地跳到他的肩膀，指了指冰箱。叶牧打开来一看，冰箱里空空如也了。客厅角落，二哈正舔着狗粮的袋子，大傻和三傻无力的趴在地上。
“我头晕的厉害，睡一觉再给你们准备食物。”
一觉醒来差不多是傍晚，叶牧伸了个懒腰，还有一些飞天的后遗症，身子虚脱无力。
雷特他们今天又到山里打猎了，打到两只公的白尾鹿，给叶牧提了十磅左右的鹿肉过来。白尾鹿肉比起驼鹿肉来嫩了很多，也美味很多。可是膻味依旧重，不怎么好吃。
叶牧给自己煎了一块牛排，鹿肉切成块，放到平底锅里干炒，给三傻他们吃。
小花很少吃肉，一般吃果子，尤其喜欢干果。可是家里面没有干果了，叶牧就分了它一小块牛肉。
现在的生活很好，简单，充实。
吃过饭就是例行的散步时间，农场里吃得太好了，特别在变懒了以后，几乎以牛肉作为主食了。
洛克家门外面的田里生着火，火光闪烁，映照着几个人影。
叶牧走了过去，是汉克他们，还有卡尔和罗恩。
“嗨，伙计。怎么样了？”卡尔站起来，拿起一瓶啤酒抛了过来。
叶牧接住啤酒，道：“好了很多。”
“真不知道你的恐高症这么严重。”
叶牧笑了笑，坐到了火堆旁边。
黑人肯尼斯给叶牧问了一声好，接着刚才的问题：“卡尔先生，您刚才说的投资理财服务是真的吗？年收益达到百分之十……”
“你可以怀疑自己的亲生父亲，但不能怀疑我们大通银行的信誉。”卡尔投地有声，慷慨激昂，逼视着肯尼斯，道。
“拜托，美国有三大类人最不能信任，一是政客，二是资本家、三就是金融家。”叶牧打开啤酒，笑了笑，道。
“咳咳。”卡尔被叶牧呛得咳嗽了两声：“嗨，这话确定不是在说你自己，我最亲爱的资本家先生。”
“开个玩笑而已，投资有风险，如果不是熟悉的领域，最好不要涉及。”
“我这里也有绝对规避风险的业务，美国国债怎么样，固定收益，百分百保险。”
第四十节：代理（）
天朦胧亮，叶牧穿上厚厚的羽绒服，招呼小花一声，进入了空间。
一连几天的大雪终于停歇，凿开湖面的冰块，小花‘咕咚’一声跳到水里，看准了一条三线金线鱼，直接叼了起来，甩到岸上。
冬季到来，河道里的鱼儿全部集中在了深水区，方便小花捕捉。十来分钟，小花抓了有二十几条金线鱼和三条银鱼。银鱼，和海里的带鱼比起来身体稍宽一些，味道方面和金线鱼各有千秋。
鱼差不多足够了，小花从水里爬起来，冻得瑟瑟发抖。叶牧赶紧把它带出空间，到浴室里给它洗一个热水澡。
足够躺两个人的大浴缸，放满了热水，小花高兴的在里面游来游去。
“要不要沐浴泡泡？”
“吱吱。”小花兴奋的叫唤一声，使劲点着它的小脑袋。
“慢慢洗，我到厨房把鱼给处理了。”
“吱吱。”
叶牧往浴缸里倒了一点沐浴泡泡，下了楼去。，刚走进厨房，楼上传来了小花的叫声，二哈随之呼应，随后一连串零碎的步伐声，三只傻狗跑到了叶牧房间。
叶牧轻笑着摇了摇头，提前水桶，进去空间里把鱼装了出来。
一共二十三条鱼。
为了切出好看的鱼片，叶牧特别订制了一套德国双立人刀具，刀子锋利的很。
叶牧是一个严重的强迫症患者，切成块状的鱼肉基本是长方体，切面光滑细腻，摆在盘子里看着也漂亮。鱼肚皮的肉是透明的，看上去像是凉粉，其他部位的肉是乳白色像是豆腐块。
银鱼的肉就要漂亮很多了，粉红色的，肚皮那块的肉还有漂亮的花纹。
长一米的银鱼可以剔下六七斤肉……
处理完所有的鱼，鱼块在盘子摆放整齐，送去冰箱冷冻。鱼骨头还是以前的处理方式，丢锅里煮了，喂狗。
一天天的雪橇三傻长大了不少，食量也是看天见涨。这次的鱼骨头足够他们吃两三天的了。
回到楼下，三傻和小花在浴缸里面玩的不亦乐乎，泡泡弄得到处都是。摸了摸里面的水，有些凉了，就把它们赶出来，用淋浴喷头将它们冲洗干净，再风机吹干。
天大亮，叶牧拿起床头柜的手机，给卡尔打了过去：“起来了吗？”
“刚起床，正准备享受汉克做的早餐。”
“来我家，给你准备了世界上最美味的食物。”
“OK。”
挂断电话，叶牧到厨房里准备早餐了。
金线鱼的肚皮肉、银鱼的背脊肉，各两块。准备好生姜片，点火，把平底锅烧的烫手，倒入稍许橄榄油，把生姜片倒入锅里爆香。接着就可以放鱼片了……
鱼片放到锅里，发出噼啪的声音，接触锅的部位有奶白色香气十足的油脂溢出。等出现一点点焦黄色便翻转另外一面……
与此同时停火，就用锅里的温度，慢慢焖熟。
盖好锅盖，叶牧到外面看了看，顺便捏几棵好看的小草，拿回来摆盘。
“准备了什么好吃的？”刚摆好盘子，准备起锅，卡尔走进厨房，用手扇了扇香味：“真香。”
“金线鱼。”两片鱼肉重叠，摆在餐盘里，再用勺子盛了一点点酱料。
“看着摆盘手艺，绝对是米其林级别。”
“那是必须的。”
卡尔帮着把盘子端了出去，叶牧准备了刀叉，两个杯子和一支香槟。
‘砰’的一声打开香槟，给卡尔杯子里倒了五分之三，道：“尝尝世界上最美味的食物。”
“你说酒？”卡尔轻轻一笑，拿起刀叉，品尝起鱼肉来。
看他的动作，标准的贵族范，装逼中的大公鸡。鱼肉入口，让人眼前一亮为美味，浓郁香味在嘴里爆发出来，卡尔瞬间就不淡定了，问道：“这是什么？”
“鱼肉。你觉得味道如何？”
“美味……非常美味……嗯，可能是我吃过最美味的食物。外酥里嫩，有入口即化的感觉，好像在口中爆炸，勾起人无限的食欲。”
卡尔，美国大名鼎鼎摩根家族的成员，什么美食没有尝过，依旧给予了最美食物的名头。叶牧放下手上的刀叉，道：“这种鱼只生长深山清泉里，对环境的要求极高，任何一点污染都会要了它们的性命。绝对的放心食物。”
“你的意思，这是一种新品种鱼类？”
“是的，我在农场溪流的源头发现了它们。已经在农业与营养部门鉴定过了，这种鱼的营养价值丰富，极容易被人体吸收利用。几乎蕴含了人体所需的各类营养元素……科尔斯营养机构找过我合作，想要大规模繁殖此种鱼类，制成原生态保健品，用来补充人因为偏食造成的营养失衡。不过我拒绝了，想要自己开发。”
“我想知道，这个鱼吃多了会怎么样？”
“它综合了海鱼与河鱼的好处，经常吃会减少心脏疾病的发病几率，能够软化血管，能明显的降低胆固醇、降血脂……如果要说坏处，它太美味了，不需要复杂的厨艺就能做得无比美味。”
“那它的价格？”
“很贵。”叶牧举起酒杯，和卡尔碰了一下，道：“这种鱼已经有了名字，金线鱼。是我这里的特产，全世界独一份……”
“它的数量？”
“很多，但也很少。有没有兴趣兼个职，做我的代理？”
“当然，为您服务本就是我的职责。不知道怎么个代理法？”卡尔三两下吃光了盘子里的鱼，无可言语的美妙味道让他胃口大开，差点将用来摆盘的野草树叶都给吃了。
“二线金线鱼每克三十美元，三线金线鱼每克三十五美元，四线金线鱼每克五十美元……批发价。定价权我交给你……”叶牧打了个响指，问道：“怎么样？”
“你卖的不是鱼，是黄金吧。”
“我相信你的能力。”
“OK。我喜欢有挑战的事情。不就是黄金价格，我会把它卖出钻石价。”
接下来两人商量了一下合作流程，比如宣传，营销，以及建立实验室……
时间不早了，叶牧拿了一个大的保温箱，在里面放上冰块，再拿出冰箱里的鱼肉：“这盘是五线金线鱼，放在最底下。依次是四线、三线……差不多二十公斤，带回去送给你的长辈。”
卡尔嘿嘿笑起来，指着叶牧，道：“你毒。”
“这是给你铺路，一下子我损失了好几十万。对了，以后采用饥饿营销法，在没有成为世界最贵食物之前，金线鱼每年的供量不超过两百千克。”叶牧开车送卡尔去了停机坪，看着他坐上飞机。
大瀑布城，卡尔预定了直飞纽约的包机，同时思考起他的推销计划。
第四十一节：张东升的小目标（）
飞机上。
卡尔翻看着叶牧交给他的金线鱼营养鉴定报告。
食物？
保健品！
还具有很高的药物研究价值。金线鱼含有的DHA是鲑鱼的7至9倍，对人大脑发育及智力发展有极大的溢出，也是神经系统成长不可或缺的营养成份。ω…3系列脂肪酸含量是鲑鱼的4至5倍，能有效促进甘油三酯的降低，有益心脏健康，对人体多种疾病有治疗效果。甲基汞却只有深海鲑鱼的0。3至0。4倍……
金线鱼是天然的保健药物，重要的是味道，无比美味。
同时，卡尔心里也泛起了一些小情绪，太贵了，最便宜的二线金线鱼，每磅价格一万一千美元。虽然还不是世界上最贵的食物，却是将绝大部分富豪拒之门外了。好在金线鱼的数量稀少，而且是独有……
每年两百千克�
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