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欢乐农家院-第17部分
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“好谢谢李少华老师!今天的美食比赛,没有任何限定,选手们可以选择大赛配置的食材,也可以自行搭配食材,比赛时间是一个小时。过时间选手还没有完成自己的作品,算是失败。”
一阵动感的音乐完毕以后,静娆又说道:“现在有请东营华府的厨师们表演抻面舞。”
抻面舞?难道每个参赛的选手还要准备一个表演节目吗?陆峰心中暗道。
就在舞台上,四名厨师,利用两个面团,随着动感的舞蹈,竟然拉出犹如针一般细的拉面,那长度确实壮观,引来一阵阵掌声。
“接下来是永和明月楼的节目,飞饼。”
六个厨师像是演杂技一样,六块飞饼空中飞来飞去,小小的飞饼随着厨师们的扔来扔去,变的越来越大,最后变的像锅盖那么大,更是引来阵阵掌声。
东营华府的赵师傅冷笑着看着陆峰,一会就等着看他丢丑吧,大赛的规定每个参赛选手都要出一个节目,这可是要记入比赛成绩的,如果他不比,那就是没有成绩,他的分数就一定是垫底的。
第三十九章 失传绝学面舞()
进行到这个环节的时候,静娆突然想起,忘记告诉陆峰,比赛选手一定要有一个表演的节目。还是要关于面食的,这可怎么办,这完全是自己疏忽,大赛的规定是不能改变的。
她赶紧走到了陆峰的身前,跟陆峰说了相关事情。
陆峰也是有些为难,自己并没有准备,而且,那些表演,技术并不简单,有些都是厨师经过多年的熟练技巧才练成的本事。
马上就让自己出一个节目,到底表演什么自己脑子里完全空白。
“我们没有准备节目,这个节目我们弃权。”陆峰说道。
“真是对不起,我真的是忙忘记了,竟然把这么重要环节给忘记了。”
“没事的,如果拿不到擂主那也没有关系,能上一次这个节目我已经很知足了。”
这时就见哪吒拉着陆峰的衣角说道:“陆哥哥,我有可以表演的节目。”
静娆闻听,甚是高兴,急忙问道:“那你要表演什么节目呢?”
“他们是飞饼,我们就表演舞面吧。”哪吒说道。
“那好吧,一定要记住,这是电视直播,千万不要丢丑,如果丢丑还不如直接弃权了。”静娆说道。
“放心好了,我是不会出错的。”
到第五个节目表演完之后,静娆走到舞台前,说道:“下面有请欢乐农家院的厨师为您表演舞面。”
静娆也是好奇到底什么是舞面。
哪吒羞涩的来到舞台中央,她还是第一次在这么多人面前表演节目,多少还是有些害羞。
其余几家的厨师们都纷纷笑的前仰后合,哪里来的小姑娘,这哪像是厨师的样子,那个面团比她的胳膊都粗,她舞的起来才怪。
这是农家院的那个主厨,实在没有办法,临时想出来的节目吧,一会等着看笑话吧。
评委们到是对哪吒很关注,这么可爱的小姑娘,也是厨师吗,都说厨师界里没有美女,谁说的,这不就有一个吗。
就见哪吒紧张的深施一礼,然后背景音乐响起了比较古典的乐曲。
哪吒就在这优美的乐曲中翩翩起舞,手中的面团,由短变长,接着越来越长,越来越长。
就像是一个飘带一样,随着哪吒的转身,跳跃,而荡漾在空中。
奇怪的是,就算哪吒再怎么舞动,这条面做的丝带,也没有断掉。
几位评委频频点头,这面的柔韧度和韧性都是一流的,要说拉面的韧性在于拉长,但是它却并没有那么好的柔韧度,只要厨师放弃一头的束缚,拉面就会立刻断掉。
而这个小姑娘手里的丝带,在她的手中任凭她如何舞动,都没有断掉,最重要的是,丝带还在不断的变长,最后围绕在哪吒的周围,环绕于身。
现场立刻响起了雷鸣般的掌声。
“他们用的是什么办法,怎么会让面这么有韧性,已经这么细了还不断,而且还这么大力的舞动,他们到底是怎么做到的?”华府赵师傅说道。
“这难道是失传已久的绝技舞面丝,相传这是做面的最高境界,并不是面韧劲大不易断裂,而是全靠着厨师手上的技法,让面丝不断。换上其他的人恐怕分分钟就会断裂。这个女孩子不简单啊,这个欢乐农家院的陆师傅,真的是食神的传人吗?凭着一个技能就已经征服全场了。”明月楼的主厨,王师傅说道。
当哪吒舞动完以后,原本刚才还是一个面团,现在变成了细细如丝般的丝线,太白金星在哪吒跳舞的时候,就在哪咤的身前放了一个大大的盘子,哪吒把面丝都码放在了盘子上面。
就在哪吒刚要下去的时候,东营华府的赵师傅,喊道:“主持人,我异议!”
“我明白赵师傅,您是觉得这个面丝有问题是吗?”静娆问道。
“对!单手怎么可能甩出这么细的面丝,我怀疑面里参加了什么东西,这个面肯定是很难断掉的,如果根本就断不掉,那人还怎么吃呢?那就证明他们是在骗人!”
哪吒拉过话筒说道:“你可以过来看看啊。”
赵师傅阴沉着脸来到舞台中央,拿起了一根面丝,当提起来时,就是一根长长的面丝。
“还说没有参加东西,我都提的这么高还没有断裂。”
“你怎么不像我刚才那么舞一下呢?”哪吒说道。
赵师傅还不死心,手只是轻轻的摆动,细细的面丝霎时间断成了两段。
赵师傅完全愣在了原地,真的是如假包换的面丝?
这个小丫头怎么会有这么高的技能,照这么样说,那个陆师傅到底隐藏着什么高深的技能,手下的一个厨师都这么厉害,他的技术会强到什么样子。
“怎么样服了吗?”哪吒问道。
“这只能说你甩面还有两下次,真正厨师还要看做菜的手艺,这种技能只是初级而已。”说完灰溜溜的下台去了。
“那是你没本事!”哪吒生气的大声说道。
“小姐,这是电视直播,一定要注意涵养。”静娆小声说道。
“好吧,这个家伙真是太气人了,要不是比赛,姑奶奶饶不了你!”
哪吒板着脸回到了三号区域。
陆峰说道:“跟他制什么气,一会看我怎么赢他。”然后侧头跟太白金星说道:“太白,点火。”
太白来到灶台前,连续打了七八下也没有打着。
“这是怎么回事,火怎么不着啊,我操作错了吗?”
陆峰走了过去,打了几下,仍然没有打着火,这可有些着急了,他赶紧叫来宋总监,说明了这里的问题。
宋总监检查了下,发现确实不能打火,叫来了技术总监大骂了一顿,让技术总监以最快的速度解决问题。
可是等了五分钟,技术总监跑回来说那些备用的煤气罐都不见了。
没有火,那前面做的再完美也无济于事,堂堂的美食节目,竟然出现这么低级的错误。
陆峰又一想,不对,就算是他这里出问题,备用的器材是绝对不会不见的,难道是有人提前来到这,故意给自己使坏吗?
就在二号台的位置天齐鼎盛楼的主厨甘师傅,看着乱作一团的三号区域,心里不住的发笑,想得到这期的擂主,做梦去吧。毛头小子一点经验都没有,提前不检查设备。
自己早已经让人在没人注意的时候,堵住了陆峰煤气罐的出气口,还让人把备用的煤气罐都藏了起来。这个时候才发现,看你还怎么做你的东西。
第四十章 恶人有恶报()
三号区域早已经乱作一团,很多工作人员,围绕在三号区域。
可是问题迟迟不能解决,最后,陆峰急了,告诉工作人员,他自己有办法,让他们赶紧撤离。
当一切恢复如初以后,陆峰看了下时间,还剩下二十分钟。
哪吒急着说道:“这一定是某个人使坏,我用法力让这些人的东西全完蛋。”
“我们现在并不知道,到底是哪个人使得坏,我并不想破坏这个大赛。”
“陆峰,我用仙火助你一臂之力。”说着,太白金星,挽了挽袖子,从手心处一道火苗喷射了出来。直接燃烧在锅底。
“太白,你能坚持多长时间。到比赛结束应该没有问题。”
他们正说着,就见赌神带着一个人走了过来。
“把你刚才跟我说的,再说一遍,不然你给我小心点。”赌神说道。
“我说我说,把你们煤气罐做手脚的就是天齐鼎盛楼的主厨甘师傅,他给了我一些钱,让我把备用的煤气罐全藏起来。”
“这个小子在后面鬼鬼祟祟的,让我一眼就看出问题了,经过我的拷问,终于说了实话。”赌神说道。
“竟然做这么卑鄙的事情,看我不给你好看!”哪吒说着,暗中使用仙法,对甘师傅的作品做了手脚。
赌神带来的那个人走后,陆峰开始忙自己的事情。
静娆在采访几位评委,对这些选手的看法。
一切好像又恢复了平静。
没一会,静娆走到了鼎盛楼甘师傅的二号区域。发现甘师傅已经准备的差不多了。
“甘师傅,您这次准备的是什么作品呢?”静娆问道。
“我的参赛作品是饺子。”
“这到是符合李少华老师的胃口啦,一会一定要第一个让李少华老师品尝下。”
“可以的。”
甘师傅看了下时间,然后说道:“我看时间差不多了,可以让评委们品尝了。”
“没想到甘师傅的作品这么快就完成了啊。那就看看甘师傅的饺子味道怎么样吧,能不能征服我们挑剔的评委们。”
一屉屉饺子,在鼎盛楼厨师们的护送下,放到了评委席的桌子上面。
为了让评委们吃到最新鲜的饺子,笼屉的盖子并没有揭开。
“甘师傅,现在可以让我们品尝了吗?”静娆问道。
“当然可以,现在可以揭开盖子了。”
当笼屉的盖子揭开的刹那,一股难闻的气味散发了出来。
那气味臭不可为,熏的所有人都捂住了鼻子,在往笼屉里看去,哪是什么饺子,分明就是一坨坨狗屎。
李少华直接是当场呕吐,夏冰冰直接晕了过去。
现场顿时乱成一团,静娆恶心了半天,最后镇定了一会问道:“甘师傅,您能解释下这到底是怎么回事吗?”
“这,这,我也不知道,里面分明应该是饺子,怎么变成狗屎了呢?”
“甘师傅,你不会想说,那东西是自己跑进去的吧?”
“这我也不知道是怎么回事啊。”甘师傅也是急着说道。
眼前发生的事情,他怎么也想不到,是陆峰他们做的。他急的满头是汗,这可是直接关乎到鼎盛楼的声誉,在这么重要的节目里,给评委做臭狗屎,传出去,还会有谁在去光临鼎盛楼。
“甘师傅,你要给我们一个解释!”静娆怒声说道。
“我放进去的真是饺子啊,你们一定要相信我啊。”
“甘师傅,我的律师下了节目会向你发出律师函的,我要告你有损我的名誉!”李少华大声说道。
“甘师傅,你胆子太大了,你们鼎盛楼的声誉全败坏在你的手里了,你也等着我的律师函好了。”夏冰冰说道。
连续四个评委都要控告甘师傅,最后甘师傅让工作人员带离了现场。
鼎盛楼直接淘汰,并通告鼎盛楼再不得参加舌尖上的美食节目,鼎盛楼要对舌尖上的美食所造成的损失,负所有责任,赔偿所有的损失。
哪吒笑了笑说道:“活该,这种人就该有这样的下场。”
“他也算是罪有应得,时间快到了,大家开始准备吧。”陆峰说道。
五分钟后,静娆来到舞台中间,郑重宣布:“各位战将们,时间到!”
所有人停下了手中的工作。
下面按区域的号码,由低到高,依次揭晓自己的作品,让评委品尝。
“我们先看六号区域的东营华府主厨,赵师傅的作品。”静娆着来到了赵师傅的桌案前。
“赵师傅,今天给我们带来的是什么作品呢?”
“今天我做的是龙须面。”
赵师傅说着的时候,已经有助手,把面称到碗里倒入汤料。
并且在上面撒上很多黄色颗粒状的东西,形状颇像一条龙。
“赵师傅,您这面上放的是什么呢?”
“这还是一个秘密,一会我会揭晓答案。”
“好吧,那我们一同让评委品尝一下吧。”
当四碗龙须面摆放在评委面前时,四名评委都不住的点着头。
几名评委挨个试吃了一下,然后放下筷子,在纸上写好了分数。
但是他们并不着急展示给大家,而是直接进入到了点评环节。
“这道龙须面味道极其鲜美,配合着上好的鱼子酱,把汤的味道瞬间提升了一档次。这碗面无论在味道上还是形态上,都堪称极品,我会给很高分的。”知名美食杂志主编杨天赐说道。
“我同意你的说法,鱼子酱和汤料的搭配堪称绝配,如果我没有猜错,这个汤是不是用耗牛的牛骨制成的汤料。”
“对,我就是用耗牛的牛骨熬制了七天七夜,才熬出来的汤料。”
几个评委都点了点头。
“下面是永和明月楼的主厨,张师傅请展示你的作品。”静娆说道。
“我做的是,小笼包。”
当小笼包呈现在评委眼前的时候。
李少华评委点头道:“不错,朴实而无华,作为高级厨师能够丢掉这些虚名,把内容完全灌注到小笼包的味道上,能做到这一点,可以说是厨师中的典范。”
“我觉得小笼包的样子还是蛮可爱的,大家来一起尝尝吧。”夏冰冰说道。
夏冰冰咬了一口,里面的汤汁迅速流了出来。
那鲜美的汤汁立刻占据了她的味蕾。
“味道太好了,我吃过那么多的小笼包,张师傅的是最好吃的了。”夏冰冰说道。
第四十一章 评委的无知()
永和明月楼张师傅的小笼包点评完以后,就是今晚的重头戏,盛京天德府韩师傅的作品。
“韩师傅,终于可以揭晓您的作品了,我们观众等得可是心急如焚了。”静娆说道。
“我今天做的是水晶三鲜饺子。”韩师傅说道。
静娆听了就是为之一愣,水晶三鲜饺子不是陆师傅做的吗,怎么韩师傅照搬过去了。
陆峰听后,也是皱了皱眉,这个韩师傅还真是卑鄙,竟然照搬自己的作品,他应该非常了解比赛流程。如果他先让评委品尝到了水晶三鲜饺子,那么自己在用这道菜给评委,肯定是会让评委觉得索然无味,没等品尝就已经输他一筹了。
当韩师傅的水晶三鲜水饺放到评委席上以后,这些评委,看着透明发亮的饺子,都是不住的赞叹。
“如果我没记错,前两天在特别节目里陆师傅做的就是这种饺子,当时那么多的食客争着让陆师傅再做给他们吃的场景,到现在我还记得。”夏冰冰说道。
“嗯是的,看来韩师傅对自己的手艺还是很有信心的,不光要打扮宋师傅,还要用相同的东西打败陆师傅。”杨天赐说道。
“嗯,大家来品尝品尝吧。”李少华说道。
四名评委品尝以后,首先开口的是评委李少华。
“这个饺子的味道堪称一绝,韩师傅真不愧是天德府的主
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