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丑女种田:山里汉宠妻无度-第342部分
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“你就是看人家眼红,就把你男人我推出去,让我出去日晒风吹你在家里享福!”杨华明怒道。
床上本就被蚊子叮咬得烦躁不安的三丫头,听到爹娘的争吵,吓得哇一声哭了。
刘氏本想去哄一哄,屁股还没挪开凳子,就听到对面传来杨华明的呵斥声。
“你生的赔钱货又嚎丧了,还不快去哄下!”他道。
刘氏恼了。
一屁股又坐了回来。
“老娘偏不去,闺女又不是老娘一个人生的,你就不能去?”刘氏问。
杨华明怒气反笑:“你是女的,哄孩子是你份内事儿,你该干!”
刘氏撇嘴:“啥活都老娘干了?那你干啥?”
“田地里活计,你不干。”
“让你跟运输队,你不干。”
“你杨老四是地上活计懒得干,床上活计又干不了!”
“啪!”
一巴掌狠狠掴在刘氏脸上。
刘氏没提防,直接被拍得从凳子上一头栽到地上。
额头在地上磕出一个洞来,血哗啦啦就往外冒。
杨华明却不管这些,冲上去一把将刘氏揪了起来,翻个面,照着刘氏脸上‘噼噼啪啪’又是几巴掌。
再把刘氏甩出去,刘氏这才‘哇’一声哭出声。
“天杀的,这日子没法过了啊啊啊”
老杨家院子里顿时闹做一团,前屋后院,全都被惊动了。
早上,孙氏烧好了早饭。
开饭前,把老杨头和谭氏的那一份用几只碗装好,再放进一只篾竹篮子里。看完记得:方便下次看,或者。
第784章 确实会折腾()
;杨若晴拿起一只水煮蛋剥了吃了,不打算再多吃。
天热,得尽量少吃,不然身上多长了一块肉,都不好看。
她挎起篮子,对孙氏招呼了一声,去老屋那边送早饭了。
她没有从大房的正门那进,而是从巷子口,再穿过五叔他们后院那侧门进去。
自打穿越来后,就一直住在这后院。
倒也是有几分感情了。
这会子从熟悉的侧门里进去,一眼就看到五婶鲍素云正挺着个大肚子在屋后面晾晒衣服。
瞧见杨若晴过来,鲍素云很是高兴。
放下衣裳赶紧朝这边过来。
“晴儿,正打算上昼过去找你说话呢,咋这么早就过来了?”鲍素云高兴的问。
昨日她也去了三嫂家的新屋,当时人多,也就跟晴儿打了声招呼。
接过了晴儿带回来的礼品,就家来了,都没好好询问几句。
听到鲍素云的话,杨若晴笑了。
拎起手里的篮子,“我来给爷奶送早饭。”
鲍素云恍然。
杨若晴又看了眼她高高隆起的肚子,很是开心。
“我堂弟堂妹又长个头了。”她打趣道。
鲍素云双手抚摸着肚子,低头看了眼自己的肚子,笑着道:“快要七个月了,在里面不老实,时常动呢”
“哈哈,那说明小家伙精力旺盛啊!”杨若晴道。
鲍素云点头,“晴儿,你要送早饭就趁热送过去,回头来我这屋坐会,咱俩说说话。”
“好嘞,我去去救来。”
杨若晴挎着篮子去了老杨家前院,鲍素云则捡起衣裳接着晾晒。
前院,杨若晴过来的时候,一眼便瞅见四房杨华明和刘氏那屋门敞开着。
四叔四婶起床了?
今个竟然不是日上三竿,这还真是稀奇事呢!
而对面东屋的门,却紧闭着。
杨若晴更纳闷了。
老杨头和谭氏一贯早起的人,咋今个这会子还传出鼾声了?
反了,真的反了。
她挎着篮子走向东屋。
“爷,奶,你们起来了没?”隔着窗户,她问道。
这是吃早饭的饭点,她又大老远跑过来送早饭,断然没有又拿回去的道理。
屋里很快就传来老杨头的声音。
“来了。”
屋门开了,老杨头站在门口面,睡眼惺忪,眼睛下方一圈的黑影。
杨若晴讶了下。
老人家这睡眠质量一看就不行啊,可惜没有脑白金。
看到杨若晴和她挎着的篮子,老杨头不用问也晓得她过来干啥了。
“呀,都这个点数啦?”
他探头朝门口瞅了一眼,一轮火红的日头升了起来。
睡过头了。
“把篮子给我,你先家去吧。”老杨头道。
杨若晴道:“爷,我娘让我把脏衣服也一并带过去。”
老杨头愣了下,随即回了屋子拿了另一只蓝子,里面放着脏衣服。
“那就劳累你娘了。”他道。
杨若晴抿嘴笑了下,转身走了。
走了几步后又停下,扭头看了眼身后,东屋门又关起来了。
老杨头像是又爬回床上睡觉去了。
她又瞅了眼对面西屋,来了这老半日,也没见刘氏出来。
这早上他们咋都奇奇怪怪了呢?
她回了后院,鲍素云刚好晾晒完衣服朝这边过来。
看到杨若晴回来,她赶紧拉了她的手进了堂屋说话。
“快跟婶子说说这趟去南边的事儿,路上还顺利不?见着棠伢子了吧?他过的还好不?”
鲍素云拿出零嘴吃食来招待杨若晴,挨着她身侧坐下就问。
杨若晴磕了一颗花生,把昨夜跟孙氏那说的话,简化了一番告诉了鲍素云。
鲍素云听得津津有味。
“五婶,我给你的那段凉绸,回头你做件衣裳来穿,比你身上这粗老布通风透气多了呢。”
杨若晴道。
提到那布,鲍素云笑眯了眼。
“晴儿啊,那布真是好东西,我长这么大还是头一回见到这么滑腻的布呢!”
“昨夜你五叔家来,给他看,他也让我做衣裳。”
“这怀着身子的人,忒怕热了,就跟揣着只小火炉似的”
两个人都笑了。
想到什么,杨若晴止住笑,问鲍素云:“前院咋觉着有点不对劲儿呢?平常爷奶这个时候早起来了,方才我去,都还没动静。”
鲍素云怔了下,起身来到屋门口,朝外面探出个头。
确定无人过来,这才把屋门掩了,转身回来。
压低声对杨若晴道:“昨儿夜里,你四叔四婶不晓得为了啥,又打起来了。”
“啊?”
杨若晴讶了下。
鲍素云接着道:“也不晓得你四婶是触到了你四叔啥逆鳞,那拳头,捅哪打哪,可狠着呢!”
“你爷奶还有你大伯和五叔全都被惊动了,大家伙儿闹腾了一宿。”
“你四婶打得没个人样儿,这回是打死都哄不住,天刚发亮,就带着你三个堂妹回了娘家。”
“你爷打发你四叔去刘家村接去了”
听过鲍素云的讲述,杨若晴总算明白为啥前院四房屋门敞开着。
又为啥老杨头一副欠觉的样子了。
原来是这么回事。
“四叔四婶就是闲得,才三天两头的折腾。”杨若晴道。
幸好她家如今搬去了村口,不然,都跟着遭殃。
鲍素云叹口气道:“确实会折腾,大人吵闹,可怜了三个孩子,吓都吓死!”
杨若晴也是摇头,只能说,投胎是门学问啊!
她再一次为自己这身体,能够托生在老杨家三房而庆幸。
爹爹憨厚正直,有责任心,能吃苦头。
娘温柔贤惠,自己饿肚子都要把口粮省给孩子。
托生在这对夫妇的膝下,即便日子贫苦些,也是幸福。
回到自己家,杨若晴把脏衣服交给了孙氏,却没有把四房夜里打架,刘氏跑回娘家的事告诉孙氏。
清官难断家务事,何况这种事对四房来说,家常便饭。
犯不着拿来跟孙氏这边嚼吧。
“娘,我去酒楼转转,傍晚时候跟两个弟弟一道儿家来。”
跟孙氏那交代了一声,杨若晴从隔壁孙老太她们那后院直接牵了一匹马出来。
骑上马往清水镇方向驶去。
清水镇,天香楼。
十多日不曾来酒楼,再次回来,久违的熟悉感扑面而来。看完记得:方便下次看,或者。
第785章 更多的是感动()
;周大厨和酒楼里的伙计们看到她回来,都很高兴。
而看到酒楼打理得井井有条,饭点的时候,宾客座无虚席,杨若晴也很高兴。
听过周大厨等人对这段时日酒楼经营情况的汇报后,周大厨把厚厚一摞订单送到了杨若晴面前。
“这是至尊会员雅间的订单?”杨若晴问。
周大厨点头,脸上的笑容,带着一丝同情。
“晴儿啊,你不在的这十多日里,****都有订单”
杨若晴看完最后一张,抬起眼来。
手指揉着太阳穴,一副哭笑不得的样子。
“得,照着这些单子来排,我每日过来做菜,得一直做到月底了”
不过,生意好是好事啊!
至尊会员雅间随随便便一桌菜,可是价值在四两银子左右的。
有钱,当然赚。
再辛苦,也要扛!
“对了周大叔,这趟我去南方,带回来一些东西。”
杨若晴说着,拿出一包东西来,递给周大厨。
“这是?”
周大厨捏在手里,鼓鼓囊囊的。
杨若晴道:“是虾皮和风干的蚌肉,还有一些是南面那边特有的海鱼。”
“晴儿这是打算?”周大厨又问。
“我家里没有那般精细的石舂,我晓得周大叔你手里有。”杨若晴道。
“回头你把这些东西舂成细细的粉末,然后加入到汤料里,用作提鲜儿。”她道。
这时代没有味精和鸡精。
很多汤,都是原滋原味。
天香楼的汤一直比镇上其他酒楼的汤滋味鲜美,那是因为前端是日,杨若晴用孙老太她们带来的野山菌研磨成了粉末。
加入到了汤料里,提了味儿。
但是,野山菌的鲜味儿,始终还是敌不过真正的海鲜带来的鲜美。
而这一带又是群山环绕,海味儿过不来,吃得最多的也就是池塘和河里的小鱼小虾。
听到杨若晴的话,周大厨也是眼前一亮。
海货,对他们这些山里人来说,可是稀罕得好东西啊!
若不是晴儿去趟南面,有钱都难买呢!
“好,我这就去弄,等会咱就尝下口感。”他道。
“嗯,好的。”
周大厨忙活去了,这边,杨若晴也开始处理酒楼里的其他事务来。
忙碌的一上昼过去了。
吃晌午饭的时候,周大厨往她处理公务的雅室送来了一碗青菜鸡蛋汤。
刚端起来,还没瞅见汤的卖相,一股异样的香味便先钻入她的鼻息。
“好香!”她抬起头来。
周大厨微笑着道:“尝尝看!”
“好!”
她拿起勺子,舀了一小口在唇边轻轻品尝了下。
“如何?”
周大厨在一旁,有点紧张的问。
杨若晴没吭声,又舀了一勺子喝了。
然后,她的眼神焕发出一股异芒,整个人都发出一声满足的谓叹来。
“就是这个味儿!”
她对周大厨道。
有了这体味的海鲜粉儿,往后甭管是做汤,还是炒菜,炖煮什么的。
都是画龙点睛的一笔啊!
甚至,在一些油炸类的面食里面,加入一点这粉,也能瞬间增色。
虾片,虾球,不就是这么来的么!
她放下勺子,一脸愉悦的对周大厨道:“周大叔,这提味粉儿,尽管用。下回我还要去趟南面,用完了我再买原料回来咱自个配!”
“好!”
周大厨很是高兴,端起汤正要离开,又被杨若晴喊住。
“晴儿,还有啥要吩咐的?”他问。
杨若晴起身走向周大厨,接过他手里的汤放了回去。
然后,从袖底拿出一叠折叠在一起的厚厚纸张,双手递给周大厨。
“这是?”周大厨讶了下。
杨若晴勾唇,“周大叔,您打开看看不就明白了么!”
周大厨随即打开。
洁白的纸张上,一列列黑色的毛笔小字跃入眼帘。
真心说,这字,写的真不咋滴。
也就是能认而已。
只是,当周大厨的视线扫到纸张上起头的那一列小字标注的内容时。
他的眼睛里掠过一抹异芒,整张脸都在瞬间惊愕激动起来。
一股狂喜袭过,像是陡然找到了一处宝藏似的。
但随即似是想到什么,他赶紧合拢了纸张抬起眼来。
错愕,问询的视线落在面前杨若晴的身上。
“晴儿,你这是”
从纸张上的墨迹来看,这些东西是老早就写好了的。
只是,晴儿为啥要这样?
就在周大厨纳闷的当口,杨若晴微笑着开了口。
“没错,这正是专供至尊会员雅间的独家私房菜。”
杨若晴道。
“所有私房菜的菜名儿,食材,烹饪手法,我全都写在这张纸上。”
“实不相瞒,在南方的时候,我就写好了的。”
“私房菜这块,往后我要全权交托给周大叔您来打理了。”
“我得把手腾出来,去处理别的生意。咱们天香楼,不能永远就看着这清水镇的一片天空。”
“我还想开到县城去,临县,庆安郡,甚至更远的地方!”
“没有雄厚的本金做支撑,一切都是空谈。”
“所以,往后周大叔您要多受累了!”
杨若晴说到这,对周大厨行了一个晚辈对长辈的礼数。
腰都没来得及弯下去,就被周大厨一把扶住。
“我算是真正看出来了,晴儿你才是真正有大志向大大抱负的。”
“你想做啥,你就放手去做。”
“酒楼这块,你信任我老周,喊我一声叔,还把这么重要的私房菜单传给我!”
“你放心,我老周,一定好好扛起这天香楼,让咱的酒楼越办越红火!”周大厨激动的道。
四十多岁的男人,大半辈子都在酒楼这块摸索,打拼。
在行内,早已闯出了一定的名气。
可以说,他是有着自己的骄傲的。
但是此刻,他看着杨若晴的目光,却带着仰望,尊敬,更多的是感动!
“晴儿,照着行规,往后,你就是我的师父啊!”
他感慨着道。
杨若晴却微笑着摇了摇头。
“周大叔万莫要这样说,会折煞了我的。”
私房菜这块,原本是她的底牌,用来跟别的酒楼竞争的杀手锏。
在撑起天香楼的初期,私房菜这块,都是她一手操办,亲力亲为。看完记得:方便下次看,或者。
第786章 求你一件事()
;经过这段时期的观察和考验。
她认定周大厨是可以信任和托付的。
这才把自己的独家菜肴传给他。
毕竟她一个人一双手,要打理那么多生意,肯定有顾不过来的地方。
酒楼这块,只能放权给自己的亲信。
其后,她又把酒楼的大厨,账房,跑堂,采办,以及其他部门的几个管事的全部召集到一块儿,开了个会。
在会议最后,她拿出一份事先拟定好的契约来。
经营酒楼之处,管事门的薪酬,都是一个月二两多银子,逢年过节有额外的福利。
现在这契约,对酒楼管事们的薪酬做了一个调整。
改成了分红制度。
从大厨到底
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