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丹王武神-第220部分
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重要的事情放在饭后,这是大户人家做事的规矩,若是在宴会上讨论大事,不仅影响心情吃饭,保不齐闹个不愉快,掀桌子的都有。;
所以他们现在聊的,全都是一些客套话之类的家常,内容枯燥乏味,听得胡友德一个劲儿地犯困,也插不上嘴,索性暂时离开了这里,回到后厨看周念做菜。;
胡友德不会做菜,吃倒是一把好手,路过其中一名大厨身边的时候伸手就顺走了一根油条,边嚼边走向了周念那里。;
“呵呵,大师,怎么样了?”;
周念忙的满头大汗,一听声音是胡友德,突然抬起头来道,“有点忙,你先找几个人给我打打下手,把剩下的那点烂茄子全洗了,一会儿我要用。”;
“额……是是是。”胡友德赶紧点头,头一个想到的帮手,自然就是也会做鲶鱼炖茄子的孙百洋。;
“老孙,你去帮帮大师。”;
“嘿嘿……”;
孙百洋一脸贱笑地搓了搓手,似是早就憋着给周念帮忙,都不用胡友德催,立马屁颠屁颠地凑了上去。;
“嘿嘿,大师,需要我做什么?”;
“嗯……”周念迟疑了一下,若是让孙百洋去洗菜多少有点大材小用了,毕竟人家也是大厨,杀鸡焉用牛刀?;
“那个,你去杀鱼吧。”寻思了几秒,周念吩咐道。;
“好嘞!”孙百洋撸了撸袖子,态度那叫一个积极。;
周念瞅了他一眼,忽然问道,“等等,知道怎么杀不?”;
“啊?”孙百洋一愣,脸色顿时有些泛红,“嗨,大师,您说哪儿的话,我再不济也学了十几年厨艺了,岂能不会杀鱼?”;
“那你杀一个我看看。”;
“哦。”;
孙百洋点了点头,拿起菜刀还没来得及杀,却听得周念忽然来了这么一句,“把乱刺全去掉,只要鱼肉。”;
“啊?去掉乱刺?”;
“怎么?这很难么?”;
孙百洋突然一脸羞红,很是委屈地嘟囔道,“大师,您……您这不是为难我么,莫说是生鱼肉了,就算是炖熟了的熟鱼肉,乱刺也很难去干净的。”;
“哦,是么?”周念扬眉看着他,问道,“那你方才尝过的鲶鱼炖茄子,里面可有半点刺?”;
此言一出,孙百洋似乎比刚才还要委屈,嘟嘟囔囔道,“大师,您是不是忙晕了?刚才,刚才我尝到过一口么?还不都让胡管家给吃了?”;
“额……这倒也对。”;
周念闻言一拍脑门,略有歉意道,“对不起,我的确是忙晕了,冤枉你了,那个,要不你问问胡管家,看里面有没有乱刺。”;
“大师,老孙,我刚刚喝了一整锅,里面一根乱刺都没有。”胡友德倒是嘴快,没等孙百洋发问,他自己倒率先说了。;
孙百洋闻言一脸吃惊,“真的吗?里面一个乱刺都没有?”;
“切,骗你是小狗。”;
“嘶……”倒吸一口凉气,孙百洋忽然看向了周念,脸上充斥着一丝敬畏,“哎呀,大师的厨艺,果然是登峰造极,我孙百洋实在佩服,佩服地五体投地!”;
周念摆了摆手道,“行了行了,奉承话留着以后再说吧,先干正事要紧,你还是去杀鱼吧。”;
“啊?可……可我不会啊。”;
“不会?”周念突然皱起了眉,像个老师一般教育道,“这话说的一点不对,你不应该说不会,应该说我可以学!”;
“啊?”;
孙百洋突然愣住了,嘴巴张的老大,不知周念此言何意。;
一旁的胡友德看了都替他着急,自是一个很会察言观色、擅听弦外之音的主,处理燕家事物久了,多少也学了点为人处世的道道,抬腿就轻踹了孙百洋的屁股一脚,骂骂咧咧道,“笨蛋,大师这是要教你一手呢,这点话都听不出来,真是光长年纪不长成色!”;
“什么!”;
被胡友德这么一提醒,孙百洋这才反应了过来!;
惊喜来的太过突然,他忽然感觉自己像是在做梦。;
能得到周念这样的顶级厨师的指点,是孙百洋最梦寐以求的追求,打老早就想着要好好巴结,可是如今,美梦竟然一下子成真了!;
“那个,胡管家,你先抽我一巴掌。”;
唉,有些人天生就是贱命,莫大的惊喜要是从天而降,心理承受力弱的人真就扛不住。;
“啊?”;
胡友德一愣,没听明白。;
“为啥要抽你?”;
“我要看看自己是不是在做梦。”;
周念,“……”;
胡友德,“……”;
虽然有些无语,但打人的便宜不占白不占,胡友德略微迟疑了几秒,当下也是毫不客气,抡起巴掌奋力挥动,朝着孙百洋的肥脸便抽了上去!;
“啪!”;
声音清脆响亮,力度精准凶狠,孙百洋被抽地原地转了两圈,顿时眼前金星乱窜,身体不停地左摇右晃,都快要找不着北了,嘴里还嘟囔呢,“你抽得是我?”;
“清醒没?”胡友德问道。;
孙百洋用力甩了甩头,好一会儿才缓过劲儿来,“嘿嘿,果然是真的,果然不是梦!”;
胡友德恨得咬牙切齿,心说这货果然够贱,当下气哼哼道,“哼,既然知道不是梦,那你还愣着干嘛?快拜师啊,挺大个人了站在那里跟粪堆似的,等着领奖呢?”;
“哎呀,是是是。”;
孙百洋一拍脑门,恍然大悟后“噗通”就跪了下去,“师傅在上,请受弟子……”;
“别别别,你这样的徒弟,我可教不起。”周念赶紧上前搀扶,自是不想被孙百洋这样的牛皮糖给黏上,一脸嫌弃道,“拜师就免了吧,我只教你这一手,自此之后,你我再无瓜葛,听清楚了没?”;
“啊?再无瓜葛?”;
这个词一出,孙百洋的心立刻凉了半截。;
方才他还是被惊喜搞得冲上了云端,可周念那话一出,他立刻又从天上摔进了泥里!;
太憋屈了,不带这样玩的,云泥之别,难受至极!;
周念一脸鄙视地瞧着他,“喂,瞎寻思啥呢,你到底想不想学?”;
“学学学,我肯定想学。”;
孙百洋赶紧点头,一时拜师无果,他却并没有死心,毕竟来日方长嘛,周念一时不收,并不代表他以后不收,只要自己肯下功夫,哪怕对方是块冰冷的石头,孙百洋也有信心将其焐热了。;
一听对方想学,周念略感欣慰地点了点头,“好,既如此,那你可看好了,我只做一遍,学成学不成全看你的天分。”;
“是是,有劳大师了。”;
“嗯。”;
点了点头,周念不再多言,伸手拿起菜刀稍微磨了一下,目光轻扫了一眼水盆里一只活蹦乱跳的鲶鱼,抓起就是一刀。;
“铛铛铛。。。。。。”;
将其按在案板上切,周念的刀法很是娴熟,先将鲶鱼去头,然后再是去刺,每一刀的切法都十分讲究,几乎紧贴着鱼骨下刀,去除乱刺时毫无停顿,看得身旁的胡友德和孙百川都傻眼了,瞳孔放大,不敢眨眼,惊讶地差点连下巴都要掉下来!;
整条鲶鱼处理完毕,用时不过才短短的三分钟而已,切完鱼肉放下菜刀,周念先是擦了擦额头上的汗水,然后才看向了旁边的孙百川,问道,“怎么样?看清楚了没?”;
“额……”孙百川木讷地点了点头,方才正沉浸在周念杀鱼的娴熟技艺中,被对方冷不丁一问,他终于回过神来,不由地赞叹道,“大师的厨艺果然精湛,如此杀鱼,真真是前无古人,后无来者,像您这样的顶级大厨,蜷缩在花雨村这个小地方实在是太可惜了,大师若是有兴趣,不妨……”;
“行了行了,我问的是你看懂没看懂,不是让你捧我来了,哪儿那么多废话。”;
“懂了,真看懂了。”孙百洋重重点头道。;
周念扬了扬眉道,“哦?那你做一次给我看看。”;
“哦,好!”;
孙百洋开始独自尝试,学着周念的样子现学现用,也从水盆里抓了一条滑不溜秋的大鲶鱼,手中菜刀突然下落,一刀便切下了鲶鱼的头。;
“铛铛铛……”;
接下来是去刺,也是最为关键的一步,孙百洋切的时候很是小心,自是第一次尝试去刺,速度自然没周念那么快,慢慢悠悠,稳中求胜,还没切到一半,他身上便已四脖子汗流,大汗淋漓,虽然又累又慢,可他却极为认真,单论这种对于刀法的执着,倒是挺难得的。;
周念略有欣慰地朝他点了点头,接着不再迟疑,又抓起一条鲶鱼开始去刺,也不知是想暗中教他,还是五锅鲶鱼炖茄子的压力实在够大,也开始忙活了起来。;
“咳咳,那个,你们俩先忙着,我去给你们沏壶茶,一会儿做完了好解渴。”;
胡友德在做菜上帮不上忙,当下只好自告奋勇,干起了自己的专长。;
一通忙活,各司其职,有了孙百洋和其他几名下人的帮忙,周念做菜的进度显然快多了,五锅鲶鱼炖茄子一起出锅,知道燕老爷他们等的急,索性连海碗都不用,直接把锅端了过去。;
“菜来喽!几位贵客,抱歉让你们久等了,新鲜出炉的鲶鱼炖茄子,几位客人快快品尝品尝。”;
重新回到了宴会上,胡友德先是朝在座的客人客套了一句,接着退到了一旁。;
主桌之上,五锅鲶鱼炖茄子还咕嘟咕嘟地冒着热气,白色的气体虽遮挡住了大部分人的表情,但却难掩他们背地里偷偷下筷子的动作,一个个低头少言,好似闷声发大财一般,等到饭菜稍凉,燕之秋举起酒杯准备寒暄的时候,五锅鲶鱼炖茄子,如今却只剩下了四锅!;
这个过程连一分钟都不到,整整一锅鲶鱼炖茄子,竟被人偷吃了个干净!;
“啊?”旁边的胡友德都看傻了,心说这帮人咋这么没出息?;
燕之秋端着酒杯的手突然有些发抖,方才热气太重,他并没有看清有几个人偷偷下筷子,但至少他没下,把他给后悔的啊,肠子都带了点草原色,索性摒弃掉那些虚头巴脑的繁文缛节,直奔主题。;
“各位,既然菜已经到了,那咱们就别客气了,都动筷子吧。”;
“好!”;
陈画头一个点头,似是早就憋不住了,被吃干净的那锅菜挨着他最近,想来刚才偷吃的那群人中,他最起码算作一个。;
伸手夹菜,陈画真没客气,来前为了赶路就是空着肚子来的,这会儿他要不把燕家吃个一穷二白,都对不起自己的肚子!;
“吧唧!”;
一大块鱼肉丢进嘴里,陈画边吃边咂摸嘴,由于担心自己没别人吃得多,怕自己吃了亏,他索性就省去了不必要的评价过程,吃完一块立马又续上一块,娶老婆都没见他这样积极的。;
古琴就坐在他旁边,在座的这几位都没他年龄大,自是一名尊长的身份,本应摆出一副老成沉重的姿态来给年轻人做个表率,可自打他尝过那道鲶鱼炖茄子之后,他的年龄和辈分似乎被他一下子给忘记了,完全返璞归真,没有了往日的威严,只剩下了最原始的冲动——吃。;
不过吃归吃,他可没陈画吃的那样难看,别人都是夹一筷子放在自己面前的小碗里,他可倒好,嫌小碗用着不得劲,竟直接给自己换了一个大海碗,用勺子舀满了才端到自己跟前,吃相倒是优雅得体了,但方法却十分卑劣,为人所不耻。;
;
第366章 投其所好()
南四奇一下子“沦陷”了俩,至于剩下的两位,情况也没好到哪里去。
董书可是大家闺秀出身,又是个女孩子,言行举止自然要比那帮臭老爷们得体的多,虽然她也很爱这道鲶鱼炖茄子,可人家吃的时候,却是一副举止优雅、细嚼慢咽的姿态,看似与人无争,实则另有玄机,虽然她不爱吃鱼肉,可她却没少喝汤,单单就美食而言,所有的精华全都在汤里,那把汤勺子落在她手里就从没离开过,一碗接着一碗,续地那叫一个勤快,竟一连喝了十八碗,这是憋着要去打老虎啊,真当自己是武松呢?
至于剩下的方棋,那就更不用说了,他素来秉承的美德只有两个字——勤俭!且不说摆在眼前的是一锅锅香喷喷的鲶鱼炖茄子,哪怕是馒头就咸菜,他也绝不会浪费,微低着头胡吃海塞,筷子夹到的食物无论是鱼肉还是茄子,他一个都不放过,倒是不挑食,能吃痛快了就行。
一眨眼的功夫,三锅已然见底,剩下的两锅也“岌岌可危”,所剩无几,就目前的形势而言,不外乎到了“你争我抢”的白热化阶段,动作稍慢点就会被别人哄抢一空,距离太远实在够不着的,索性就站起来夹菜,就这般阵势,哪儿还有一点儿高贵的身份在里面?吃大锅饭也就这种状态,穿的再人模狗样的,总归也是个凡人罢了。
一阵哄抢,客人们毫不相让,而作为主人家的燕之秋,此时也失了礼让的风范,他天生好强,自小就居高自傲,争强好胜,凡百的事就没有让人的,又何况面对的是如此美味的美食佳肴?
他嘴上虽然一直说着“诸位别客气”,可却没人比他抢的欢!
然而他不让,她的女儿倒是给他长脸,再好吃的东西她尚且顾着个“礼义廉耻”,细嚼慢咽,举止优雅,为了体现自己的客气,她还时不时地给那几位前辈夹菜,说出来的话更是客气,任谁听了都觉得此女“巾帼不让须眉”,就这般心性和处世之道,明显已经在她爹之上。
白描和诗画在这般阵容里完全属于小喽啰的存在,为了图个热闹,纯粹是来凑人数的,除了赔笑吃饭,她俩一点有分量的话都说不出来,许是怕说多了会言多必失,索性就缄默不言,埋头细吃。
举止最为怪异的,当属坐在燕之秋旁边的那名青年男子,他自始至终都是板着一张冷冷的面孔,即便场面再混乱,他却依然能保持一种平静的心态,置身事外,出淤泥而不染,倒是让人觉得奇怪。
“咳咳……那个,温染兄弟,这道菜的确不错,要不你也尝尝吧?”这是燕之秋自哄抢以来头一次礼让,能在这种情况下被他礼让三分的人,想来能力和地位一定不俗。
况且从他的座次上来分析,他能坐在燕之秋身边的副主座位置上,又岂会是一名泛泛之辈?
“嗯?”
温染一愣,方才像是在思考别的事情,被燕之秋这么一让,他这才回过神来,慢慢摆了摆手道,“不必了燕老爷,方才我已经吃过了,你们吃你们的,不用管我。”
“啊?你吃过了?”燕之秋忽然有些好奇,忍不住问道,“那你觉得味道怎么样?是否合你的口味?”
“嗯……还算过得去,能在这种地方吃到如此美食,倒也十分难得。”
“嗯?”
燕之秋略微皱眉,听对方话里的意思,莫非他还嫌弃这里是穷乡僻壤,山野荒村了?
“什么过得去过不去的,我好心好意地招待你,你还挑上了?”
心里莫名地萌生出一丝不悦,但燕之秋绝不会把这种心情表现在脸上,略微迟疑了一下,微笑言道,“呵呵,山野小村,没啥好招待的,除了这些之外,燕某还为温兄弟准备了一件礼物,希望你能赏光。”
“礼物?”
“来人,把礼物呈上来,送与温兄弟。”
“是。”
一声吩咐,一名小丫鬟立刻抱过来一个精致的小盒子,小心
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