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超级农庄-第57部分
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所以他打算闲着没事的时候多做一些基础准备,制作一些辣椒酱,香辣酱菜存放在玉石空间里,以备不时之需。
他这次想的很周全,先把辣椒酱放进密封坛。以后去镇上的时候再买一些玻璃瓶留用,以后若是再碰到这种情况,便提前装几坛子塞进书包里。
还有登山包,也要换一个更大的,这样才更方便伪装。
把新鲜的红辣椒洗干净,放入锅中,水开后蒸煮五分钟。李晨光趁着这功夫,又从玉石空间挖了一些大蒜。
这些蒜虽然刚种下没多久,可却已经长到拳头大小。
李晨光种的是紫皮蒜,优点是蒜瓣少而大,方便剥皮,辛辣味浓,产量高。相对来说,白皮蒜只有大瓣和小瓣,辛辣味较淡,不过比紫皮蒜耐寒。
他当初图省事种了紫皮蒜,反正是自己吃,又不拿出去卖。剥开湿湿的皮子,便露出了白嫩嫩的蒜瓣。
李晨光好奇,用刀切了一片塞进嘴里。酸辣气息很浓,不错味道还好,不是很刺鼻,仔细咀嚼之下也能感受到香气。不过特别淡,都被蒜味冲散了。
这好像是小空间里面独有的味道,无论是种在玉石空间里面的,还是用空间泉水浇灌的蔬菜,都会有这种气息。
他看着时间将辣椒拿出了晾干,然后将辣椒切丝,蒜瓣切碎。
热锅凉油,倒入少量的老抽,白醋和适量的白糖炒匀,再把辣椒丝倒进去,用小火翻炒。待辣椒酱炒制黏稠时,加入精盐和味精。关火之后,把蒜碎倒进去搅拌匀称,美味的蒜香辣椒酱就成了。
李晨光趁着晾凉的时候,跑到木棚里拿了一个最小号的密封罐。用水洗刷干净,用干净的棉布擦干净,又在太阳底下暴晒了几分钟,等确定里面没有任何水分之后,才跑进了农具仓库。
装辣椒酱的容器一定要干净,无水无油。等装完之后,油一定要全部淹没辣椒酱,不然辣椒酱很容易变味儿。
把密封坛的盖子盖好,又浇上凉水,送进了玉石空间。
用这种办法制作而成的辣椒酱要蜜蜂一个月左右味道才好吃,途中不可以开封。
解决了一件心事,心情大好的李晨光把刻意剩下的辣椒酱装进了玻璃瓶子里。这样做是为了掩盖玉石空间的秘密,应付周英书和屠豹用的。
刚忙活完,还没来得及刷锅,屠豹便跑了进来,“家一,勇叔领着几个不认识的进了院子,正找你呢。”
“干啥的?”李晨光边问边往外走。
“不知道。”屠豹说着跟上去。
李晨光跑出去一看,才发现崔勇和李老财都在。除此之外,还有四位穿着朴素,身材略微发福,看上去有些官威的中年男人。
“这就是李晨光?很不错的小伙子嘛!”居中的那位有些秃顶,有着将军肚的中年拍着肚子笑呵呵的夸赞起来。
“晨光,这是咱们大古镇新来的镇长司耀迁。”崔勇急忙介绍起来,“你这宅子的事就是司镇长特批的,还不快谢谢他。”
“不用!”司耀迁根本没给李晨光说话的机会,“咱们镇上本来就穷,像这种年轻有为的人就该鼓励。如果我们不做一些让人民亲身体会到好处的事,这些年轻人怎么会留在我们这穷山僻壤的?”
“司镇长过誉了,这都是我该做的。”李晨光并没有撒谎,他的志向就是让李家村繁华起来,摆脱贫穷。
“好!不骄不躁,是个好青年!”司耀迁赞了一声,笑眯眯的问:“我听说你要把酱菜作坊做大,还要推出一些新酱菜?”
“是的。”李晨光知道崔勇和老财叔肯定把嫂子的计划告诉他们了,也不瞒着,“卖菜太不合算了,做成酱菜利润可以更好一点。”
司耀迁也知道这话没假,又鼓励了几句,才叹息道:“咱们镇上穷,不能给你资金上的支持。不过你有什么别的难处都能告诉我,我们会尽量帮你解决的。另外这个税务部分,我们也可以和上面协商一下,帮你争取几年的免税政策。”
“那可谢谢司镇长了,这样咱能省下不少钱了。”李晨光虽然不清楚一年要缴纳多少税,可却知道这是和公司收入挂钩的。
挣的越多,税也就越多。这样一来,省下的钱就可以给学校里买一些器材,让孩子们接触更多的东西。
司镇长笑呵呵的应了几声,还打趣道:“省下的钱可别都藏自己腰包里,要多做点实事,好事。”
“咱知道。”李晨光咧嘴一笑,试探性的说:“司镇长,咱能提个要求吗?”
“别不识好歹!”司耀迁还没说话,旁边一位长的略凶,脸上有些横肉的中年胖子便不乐意了,瞪着眼嚷起来,“司镇长刚来你就给他添麻烦,怎么这么没有眼力劲!”
“黄金标,你怎么和群众说话呢!”司耀迁急了,劈头盖脸的骂起来,“如果没有他们?哪里来的我们!别动不动就添麻烦,夜深人静的时候仔细想想,你这些年为群众做了多少事?又有多少好事!回去写一份一万字的检查给我交给我!记住,要深刻检讨自己的错误!”
“是!”刚刚还满脸不爽的黄金标顿时变成了霜打的茄子,连大气都不敢喘一声,小声说道:“可是司镇长,您的身体还没好,医生说您不能太劳累!”
“我的身体什么样我知道,不用你给我惦记,先把你自己的事做好!”司耀迁狠狠的瞪他一眼,才和颜悦色的说:“晨光啊,有什么事直接说。”
“如果镇上有时间的话,能不能把码头修一下。”李晨光惦记这件事很久了,只是一直没有找到合适的机会。
他看司耀迁没说话,又急忙补充道:“如果不方便的话咱找人修也成,只要镇上同意就行。”
“不是。”司耀迁摆摆手,笑眯眯的问:“我很想知道你想做什么?”
“让这里富裕起来。”李晨光眉一挑,故意卖个关子,“等香辣酱菜厂盖起来,你们就知道了。”
“你小子别搞得这么神神秘秘的,有什么话就直接说。”黄金标又找到了发威的机会。
李晨光瞥了他一眼,都懒得理他。
司耀迁点点头,这才把目光放在黄金标身上,“黄所长,既然你火气这么大,那我给你找个降降火的好活儿。明天你就带着你手底下那些人去把镇码头修缮一下,这样还能帮咱们镇上省下一些钱。”
“啊!”黄金标愣了,“司镇长,我们只会抓贼,不会修码头啊!”
“没事,我给你找几位有经验的老工人!”司镇长把‘老’字念的很重,意思很明显。他们负责指挥,你们负责干活。
第101章 松蘑炖山鸡()
黄金标黑着脸走了,司耀迁也走了,阳光农场是他们这次视察的最后一站,之前已经去了香辣酱菜作坊和苜蓿地。
“黄金标就那样,他是镇派出所的所长。”崔勇笑眯眯的解释了一下,才问道:“家一,苜蓿地那边都夯实了,你打算啥时候动工?咱村里的人可都大眼瞪小眼的等着呢。”
“随时都能动工啊。”李晨光现在不为钱担忧,话也痛快。
“那你倒是赶紧找工程队去啊!”老财叔拍着手,着急道:“咱这话都憋好几天了,还以为你不打算盖了呢。”
“明天就找!”李晨光这才想起当初的承诺,嘱咐道:“勇叔,财爷,有时间去大喇叭里喊一声,让咱村的汉子趁着有时间收拾下地里,过两天就没功夫了。”
“成!”俩人应了声,拔腿跑了。这可是大喜事儿,必须得马上广播,让大家伙都跟着高兴。
站在高处的李晨光看着生活了二十多年的村子,望着远处的环山河,幻想着以后这里可能会出现的改变,勾着嘴角笑起来。
正胡思乱想的时候,柔软的小手握住了他那坚实而有力的手掌,秦舞阳的声音也响了起来,“家一,别心急,你的梦想都会实现的。”
“舞阳,你为啥会选择咱这个穷地方?”李晨光认真的看着。
“因为这我遇到了你。”秦舞阳露出了俏皮的笑容,可随即便察觉到了他脸上不自然的笑容,急忙说道:“家一,我承认我的确瞒着一些事。不过我是真喜欢你,也不会害你。”
“你倒是想害咱,可咱除了自己之外就剩下你了。”李晨光满脸坏笑,若有所思道:“你要是把咱害了,你就成**了。按照咱村的规矩,这未过门就死了丈夫的女人叫克夫!”
“呸呸呸!”秦舞阳这才知道上当了,他准是从侯奎和胡明月见到自己时的异常中察觉到了破绽,“葛老奶奶说了,我是个旺夫的女人。还给阿姨说你娶了我会春风得意,多子多孙呢!”
“那你想给咱生几个?”李晨光追问道。
“不理你了!”秦舞阳嗔怪似的看他一眼,提着菜篮,拔腿朝村里跑去。不过她心里还是喜滋滋的,经过这几天的相处,李晨光再也不像之前见面的时候那么木讷了,开始朝着她想要的那样发展了。
而秦舞阳则把功劳都揽到了自己身上,觉得这老师当的还不错。
李晨光笑眯眯的跟上去,刚进家门就看到父亲正在用燎炉炖鸡,还是小砂锅,香喷喷的味道在院子里飘散,让一向老实乖巧的大黑都变得坐立不安,时不时的对着父亲汪汪两声,还跑过去蹭蹭他的胳膊。
自从李晨光用空间泉水喂守山犬以后,它也养成了喝空间泉水的习惯。虽然它现在不在农村守门,可每天都会过去一趟,喝个水饱就跑回家。
李晨光对大黑还是很重视的,每次去都特意多喂一些,毕竟养了四年了。虽然小错误很多,也比不上别人家的猎狗。可任劳任怨,麦收秋收的时候都会陪着父亲在打谷场里守夜,从来没掉过链子。
拍了拍大黑的脑袋,才笑道:“爹,咱能吃点清淡的不?整天不是鸡肉和鱼,要不就是猪肉,满嘴都是油!”
“你知道个屁!”李云翔压低声音骂咧一句,低声道:“舞阳这么瘦,要是不胖点,以后咋生娃?这孩子要是小时候营养不足,以后身子骨都不壮实!”
李晨光晕了!
婚还没结,他们就能想到这里,目光还真长远。
中午饭是干松蘑炖山鸡,山猪肉干粉汤,里面还放了煮好的鸡蛋。林凤敏怕太油腻,还从香辣酱菜作坊里拿回来一瓶辣椒酱。
“爹,哪里来的松蘑啊?”李晨光看着砂锅里那一片片呈酱黑色的蘑菇。
家里没有猎人,野味儿也变得特别稀罕。他原来每年也能吃上一些,不过都是母亲从娘家带来的。那是四邻八寸的猎人送给姥爷林逍遥的。
松蘑是目前极少数不能人工培植的野山菌之一。因为它除具备一般蘑菇的生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生。其生长环境为海拔七百米到五百米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳,香味诱人,而且营养丰富。虽然也被称为松菇,但和有‘食用菌之王’美称的松茸不是同一种食用菌。
鲜松蘑很好辨别,菌盖发红,菌柄金黄。不过鲜松蘑很少有人吃,因为体质差的人食用之后会闹肚子。这主要是因为鲜松蘑外面那层皮的缘故,把鲜松蘑外层的黑皮去掉,再焯水,就可以放心使用了。
除此之外,松蘑还有抑制治愈糖尿病的效果,菌内的多糖类物质还可对抗肉瘤。因此它在健胃,防病,抗癌方面有很好的辅助治疗作用。还有防止过早衰老,美艳肌肤的功效。中医则认为松蘑有益肠健胃,止痛理气,强身健体等功效。
李家村的猎人对于鲜松蘑还有另外的吃法,那就是洗干净上火烤,然后蘸盐巴和干辣椒粉吃,别有一番风味。
李晨光能吃上完全是沾了屠豹和曹云霞的光,要不然只能吃晒干之后的。前几天进山的时候他就想趁机找些鲜松蘑,不过赶时间,而且运气又不太好,根本没遇上。
秦舞阳也知道松蘑的功效,肉吃的不多,却吃了很多蘑菇。毕竟爱美是女人的天性。
“当家的,你下午有时间再去找那几个上山的淘换一些,多买些回来。”林凤敏看到准儿媳喜欢吃,便说了话。
原本家里是舍不得吃是没条件,现在富裕了,得尽量满足孩子们的要求。挣钱的事不用操心,吃上一定要丰盛。
这就是父母永远不会改变的想法。
“好!”李云翔痛快的应了声。
“叔叔,阿姨,我能提一个小小的要求嘛。”秦舞阳用近乎撒娇似的语气,等他们点头之后才说:“我们能不能吃些清淡的,这几天都是肉,我都胖了。”
“胖点不好?”林凤敏挺纳闷,炖鸡的时候放了白酒和白醋,一点也不腻啊。
“不是。”秦舞阳急忙摆手,俏脸上也冒出一抹红霞,“我想和家一拍结婚照的时候好看些,不然就不漂亮了。”
这样一说,李云翔和林凤敏就明白了。现在年代不一样了,小年轻的结婚都流行拍照片,还得化妆呢。
“那咱以后注意些。”林凤敏笑着应下来,还转身催李晨光快点盖房。儿媳妇都把话说到这份儿了,要是还敢磨蹭,就真到了欠收拾的时候了。
李晨光急忙把工程队明天过来动工的事情告诉他们,可谁知父亲又皱了眉头,“这么大的事你咋不给提前说一声?”
“咋了爹?”李晨光挺纳闷,“现在也不迟啊!”
“新地盖房钱得放炮摆供!”李云翔严肃道。
李云翔这才想起村里的规矩,端着饭碗狼吞虎咽的吃起饭,“咱下午就去镇子一趟,把需要的都买回来。娘,您给咱列个单子。”
吃饱喝足后的李晨光接过母亲递过来的单子,才对秦舞阳发出了邀请,“你去不?”
“不啦,我要去酱菜厂。”秦舞阳说着就要帮母亲收拾碗筷,还递给他一个俏皮的眼神。
林凤敏和李云翔劝了几句,想让她去镇上耍耍。可秦舞阳以经常在城里生活为由推脱了,还说在家里轻松,想干嘛干嘛。
李晨光渡着步子去了小农场,便看到正往三轮摩托车上装菜的李振东。这是给镇上饭店老板杨恒勤送的。
他的用量虽然连蒋庆的零头都赶不上,不过比前段时间要好了许多。
“装汽车上,咱也去镇上。”李晨光说着将三轮摩托车上的竹篓提下来,又询问起杨老七饭店的情况。
“那儿现在特别忙,请了俩厨子,三个服务员都没歇脚的功夫。”李振东说完还嗒下嘴,叹了一声,“咱现在都有点嫉妒了!你说就凭咱们这关系,咱要去镇上开个小饭馆,还不把他们都干黄咯?”
“那你明天就去租铺面,咱先赊给你俩月的菜。”李晨光笑眯眯的看着他。
“算了。”李振东摆摆手,笑道:“挣那钱都是死的,咱在这里跟着你干还能多挣些。”
“你咋就知道得多挣?”李晨光纳闷,他心里的计划可是没给任何人说过。
“你这里做大了,咱好歹也是个老员工?到时候咋说也能混个经理啥的!高职位,轻松活儿,工资也不少,比当饭店老板强多了。”李振东嘻嘻哈哈的笑着,屠豹也跑过来帮忙。
临走的时候,李晨光又嘱咐屠豹下午和李洪喜去镇上送菜,这才座上福特猛禽离开了农场。
刚出村子,李振东便冒出一句话:“一哥,三棒槌前几天放出来了,还说这事儿不算完。他把狠话放出来了,说不给你个狠的,以后就不在大古镇混了。”
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