全知全能者-第6部分

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　　　　而且不是一般的鲜！

　　　　仅仅只是一口汤而已，许广陵却感觉整个的口腔都在苏醒，味蕾在这一刻无比地舒展开来，就好像久旱的沙漠迎来了雨水，于是，点点滴滴的雨水尽皆化作甘霖，向四面八方迅速地渗透、渗透、渗透……

　　　　就在这种渗透间，许广陵感觉整个人都精神了，仿佛五脏六腑也都在这一刻随着口腔的苏醒而苏醒，随着味蕾的舒展而舒展，而结果就是，他感到更饿了！

　　　　饥饿的感觉，就在这一刻，呈现至少十倍以上的提升！

　　　　许广陵知道人饿了的时候会感觉什么东西都好吃，但那终究有一个限度。而他现在从这口汤里感受到的那种鲜香，绝对超过了这个限度。

　　　　远远超过！

　　　　第一次，有点迫不及待。

　　　　许广陵几乎是用往常吃饭两倍的速度，喝完了这碗羹汤。而这个时候他也发现了，土豆丝和豆腐丝切成那么细，到底有什么好处。别的好处暂时许广陵还不清楚，但是那种仿佛入口即化的口感，他是深切地体会和感受到了。

　　　　也因此，本来再寻常不过的豆腐和土豆，在这种处理下，仿佛也都变得不再寻常起来，让人情不自禁地觉得，此物甚妙，此物堪品。

　　　　若是狼吞虎咽，若是草草咽下，却是有点对不住它们。

　　　　第一碗，许广陵就是这么做的，可能是初次尝此异味，而且是出于自己之手，所以他是兴奋了些，又或者，也因为太饿的缘故？

　　　　不过当第二碗再次放于面前的时候，许广陵终于恢复了应有的镇定及从容，用汤匙舀着土豆丝，舀着豆腐丝，舀着两者的混合物，舀着清汤，有滋有味地慢慢啜品了起来。

　　　　也是在这个时候，许广陵才觉得，平生第一次认识了土豆，认识了豆腐。

　　　　同样是在这个时候，许广陵对佳公子的个人签名有了些感同身受，“惟山水与美食，此生不可辜负。”

　　　　其实过去几年，地方许广陵走了不少，好吃的东西许广陵也吃过不少，其间有过新奇，也有过惊艳，但确实并没有在脑海里真正建立起“美食”这个概念。

　　　　而此时，不期然地，这个概念建立起来，并立即无比地鲜活起来。

　　　　第一碗，第二碗，第三碗，第四碗。

　　　　真正意义上的第一次掌厨，虽然有着梦里的经验，但许广陵这时发现，他可能还是把水给加多了一些，或许再少点会更好？然而另一个事实是，几乎还没怎么觉着，整整四碗的连土豆带豆腐带汤水就都被他给消灭掉了。

　　　　锅里，是干干净净，绝绝对对的干干净净，真的是连洗刷都不用。

　　　　也是在喝完了这个白玉羹之后，许广陵才明白这个汤羹为什么除了盐之外其它什么东西都不放，如葱，如姜，如蒜，如油。

　　　　若放葱，味道太重，喧宾夺主，红紫乱朱，若放姜蒜，且不说味道的问题，单纯从口感上，就会对顺滑无比的汤羹造成如鲠在喉的结果，而豆腐本身，就是含有一定量的油分的。

　　　　细如丝线的土豆丝和豆腐丝，均匀地分布在整个汤水中，无处不在。

　　　　滴油不放，却是恰恰正好，并不显得寡淡。

　　　　反之，如果放了油，哪怕放得很少，这汤羹也会让人觉得有点油腻。或许第一碗的时候不觉，第二碗的时候略觉，等到了第三碗第四碗，估计就会让人觉得有点厌烦了。

　　　　那也就是说，这汤羹若放油，就是画蛇添足。放油，以及不放油，也便是画匠与画师的区别，又或是一般的绘画师，与绘画大宗师的区别。

　　　　许广陵感觉，他是又一次长见识了。

　　　　不过，还是有一点小小的后遗症的。

　　　　正常来说，这汤羹，连汤带水地，两碗正好，而考虑到今天是饿了一天，所以三碗也可以接受。但是四碗，却是无论如何，都是有点多了。也因此，许广陵感觉现在肚腹之间，略有点涨。

　　　　还是太过不冷静啊，仅仅是一碗汤羹，就让他有点忘乎所以了。

　　　　许广陵微微摇了摇头，却也没打算太过责怪自己。一者是昨夜情绪变化太过剧烈，这个他自己是知道的，另一者么，这汤羹，毕竟是他平生第一次的“杰作”，嗯，以他现在的眼光和口味来说，确实算得上是杰作了。

　　　　尽管这所谓的杰作和梦里那真正的“九品白玉羹”比起来，或许什么都不是。

　　　　但华夏不是有一个词叫做“敝帚自珍”么，人同此心，自古皆然。如果以后有机会，他会尝试着把真正的“九品白玉羹”给做出来的，顺便还可以请佳公子这位美食家给品鉴一下。

　　　　不过，以后的事么……

　　　　想到这里，许广陵又想起了昨天的异变。

　　　　此时定下神来好好想想，那扑入额头的青光，大抵并不是一个厨师的灵魂什么的，至少，就算是厨师，也不可能是一个古代的厨师。然而那块青石，却确实是很古老了，从其表面层层斑驳的沉积物就可以看得出来。

　　　　想到青石，许广陵便又不自禁地来到书桌前。

　　　　昨晚的异变之后，青石连同刻刀，他当时就扔下了，再顾不得去看一眼，而这时么，就再拿起来，仔细端详。

　　　　然后许广陵就发现了一件异事。

　　　　那把刻刀，此时居然像是深陷入青石中，又或是和青石连成一体了般，都拔不出来了！许广陵明明记得，昨晚最后的时候，刻刀是像切豆腐一样切进去的。

　　　　现在这个是什么情况呢？

　　　　许广陵想起了一个形容，就好像一根筷子又或者勺子放入装了水的碗里，放的时候轻轻松松、毫无阻碍，但是后面，这水结成冰了……

　　　　现在的情形似乎就是这样。

　　　　那块青石，昨天被他刻刀不小心穿透的部分，已经“冻结”了。

第13章　希望（）　
三摆弄两摆弄，许广陵总算把刻刀从青石中给摆弄了出来，不过刻刀也已经废了。

　　　　这倒是无所谓的事情，许广陵对着阳光，看着青石被他戳坏的那一面，却什么也没看出来，怎么看都就是普通的青石，留下个豁口而已。这倒也在意料之中，没什么好奇怪的。

　　　　又或者说，青石如何本就没有相关，毕竟，该发生的意外早就已经发生了。

　　　　正如苏东坡的那首诗所说，“人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥。泥上偶然留指爪，鸿飞那复计东西。”这块青石，也只是留下了指爪的那地面而已，而那“飞鸿”，早已经鸿飞冥冥了。

　　　　不，是飞到他身体又或者脑海里去了。

　　　　躺在床上休息了会，主要是消食，大约半小时以后，许广陵起身再次来到书桌前，打开了笔记本。

　　　　连上网络，打开百度。

　　　　他要搜索一些东西。

　　　　许广陵首先搜索的是“九品白玉羹”，输入这五个字，回车，然后结果显示，没有这五个字，倒是显示了“海鲜白玉羹”、“翡翠白玉羹”等等条目，许广陵再在这些条目里看过去，却都发现了豆腐这一味材料。

　　　　或许，有豆腐的羹，就是所谓的白玉羹？

　　　　接下来，许广陵又进行了相关的搜索，比如说土豆，比如说黑土地黄土地红土地沙土地，比如说黄豆，比如说豆腐的制作，比如说烧汤不用油，比如说野生菌，等等等等，总之是但凡昨天的那个梦里涉及到的东西，他都进行了一番搜索。

　　　　许广陵主要是抱着印证的心思。

　　　　然后就发现，只要是梦里涉及到的，他看起来，都是“一览众山小”。

　　　　网络解说上的简单、粗陋、谬误、参差不齐以至于互相矛盾等，他尽皆可以轻易指正之。

　　　　甚至，昨天那个梦，让他突然知道和了解的东西，比原本想象的还要多得多。因为许广陵发现，好多东西，明明是那个梦里没有直接涉及到的，也是他往日所未曾涉及到的，但这时在网络上随便搜索着，随便翻看着，不知不觉莫名其妙地就“触类旁通”了。

　　　　比如说，许广陵之前对那白玉羹的鲜是很诧异的，因为没放味精，怎么会鲜，而且鲜成那样？

　　　　要是在过去，若是无人解答的话，这个问题可能困惑他好久，甚至终生都迷惑不解。但托现代的科学研究以及现代网络的福，在百度上一查，轻而易举地就查找到了，而且是一大堆，应有尽有。

　　　　看了之后许广陵才知道，使人感受到“鲜”的东西是氨基酸，而土豆中，含有多达十八种的氨基酸！另外，豆腐的主要成分是蛋白质，蛋白质的水解产物是什么？

　　　　是氨基酸。

　　　　还有他今天做汤时欠缺的蘑菇。

　　　　蘑菇的主要营养成分是什么？

　　　　是氨基酸！

　　　　氨基酸！氨基酸！氨基酸！不论是土豆，还是豆腐，还是蘑菇，都是含有大量鲜味物质的东西，而且这三样东西的鲜味物质还并不相同，或许，放在一起是起到相互配合共同增益的作用？

　　　　只是其中的两种放到一起，在合理的烹煮下，就鲜得让许广陵难以置信，若是像梦中展示的那样，三物齐备，那是要鲜得上天么？

　　　　也是这时，许广陵才知道，所谓的味精，不过就是氨基酸中的一种，或者严格地说，是一种氨基酸化合物。真正论起“鲜”来，这种东西，不过就是满园春色中的随意一枝而已。

　　　　所以，真正的大厨，向来都是不用味精的？

　　　　因为有太多太多太多更好更好更好的东西来代替之，而味精，这种专攻一路剑走偏锋的东西，才是真正的红紫乱朱。有它在，什么精心的烹饪都要大打折扣，因为千般蕴藉、百般滋味，都会被它给遮盖了。

　　　　换言之，也可以说，只要加了味精，那么不论是菜是汤，也就不值一提了。

　　　　或许会很好吃，但也仅仅只是“好吃”而已，离真正的“美味”，相去甚远。美味如同美酒，而好吃，仅仅只是酒精。一个厨艺表现值二十的人，可以通过味精做出五十的食物，但也止于此了。

　　　　再不能往上提升。

　　　　别说提升到八十一百了，就是提升到六十，都是不可能的事。

　　　　就是这么简单！

　　　　许广陵感觉自己又一次长见识了。

　　　　或许就凭昨天梦里的这些东西，他都可以去和佳公子就美食方面探讨一下？说不定在某些方面都能把他给唬得一愣一愣的呢。

　　　　不过查找翻阅到这会，许广陵感觉已经有点头晕脑涨了，再加上要查找的东西也查找得差不多了，于是就关了电脑，站起身来。这时他才发现，又已经是晚上时分了。

　　　　想想也是。

　　　　四点多去的菜市场，一去一来一个多小时，然后做饭，然后吃，然后摆弄了会石头，然后在床上躺了半个小时，然后在这笔记本上一查估计至少也是好几个小时，这么地加起来，这一个下午或者说下午加晚上便理所当然地就这么过去了。

　　　　看情形，现在应该是十点到十二点之间的样子？

　　　　许广陵再次来到窗前，放目远眺。

　　　　入眼的，是万家灯火，以及远的、近的纵横交错的几条街道。

　　　　世界还是那个世界，霓虹还是那个霓虹，这座城市的繁华一如既往，这些街道上的人来车往也是一如既往。惟有观看着这些景观的那个人，却不一样了。

　　　　又一个夜晚了！

　　　　不久，便又是入睡时分。这一晚，又会发生些什么呢？

　　　　许广陵既隐隐地期待着，又明显地忐忑着，一颗心，并不平静。而就在这种情况下，许广陵站立了一会，感觉自己还是有些事，需要做一下。

　　　　再次来到书桌前，许广陵摊开纸，拿起笔，几乎没有任何思索地，便下笔纷纷。

　　　　因为要写的东西，本就是积蓄心中已久的东西，甚至可以说，是积蓄了好几年的东西。其中好些部分，一直积在心中如阴云密布，却也一直是密云而不雨。

　　　　而这时，仿佛那个突破口已经找到了，又或者，昨天的异变是一个引子，在它的引导下，许多情绪的宣泄，一发而不可收拾。

　　　　不多时，得歌曲三首，都是完整的。

　　　　其中一首，许广陵命名为《父亲》，其中一首，许广陵命名为《妈妈》，余下的那一首，许广陵本来是想题名为“我”的，但笔到纸上，略一沉吟间，却是变成了《也无风雨》。

　　　　也无风雨。

　　　　就这样吧。

　　　　轻轻叹了口气，许广陵放下笔，站起身来。

　　　　今夜，灯火不夜。

　　　　今夜，也是月光倾城。

　　　　但愿还能再看到明天太阳的升起，明天的，后天的，大后天的……

　　　　生命真的很美好。爸爸，妈妈，我想活下去，很好地活下去，活成你们想看到的那个样子，祝福我吧。

　　　　我也在人间为你们祈祷。

　　　　愿你们，永远幸福，生死相依。

第14章　早晨（）　
一夜无梦。

　　　　这是很常见的一句话，但是对许广陵来说，并不寻常，又或者说，意义重大。

　　　　昨夜，没有梦。

　　　　昨天晚上睡觉的时候，有鉴于前天晚上迅速入睡，所以许广陵特意地留意着，然后就发现他的失眠症可能真的好了，或者用“消失”这两个字来形容更恰当些，总之，以往那种让他经常翻来覆去睡不着又或是仰躺着睁着眼睛茫然地长久看着天花板的状态，昨天依然没有出现。

　　　　并没有如前天那般头未靠着枕头就睡着，但也依然很快。

　　　　大概是三两分钟吧。

　　　　总之，躺下之前，许广陵还是很有精神的，并不怎么困，但是躺下之后，很快地，甚至可以说是极快地，睡意迅速泛起，然后他就进入睡眠中了，直到此时，凌晨四点五十七分，睡醒过来。

　　　　没有梦，是许广陵意识到的第一件事。

　　　　睡得依然很酣，此时头脑清醒，身体也感到异常的活力和充沛，似乎比昨天醒来后更甚，更良好，是许广陵意识到的第二件事。

　　　　然后他就松了口气。

　　　　或许，那扑入额头的青色光芒，就是让他多了前天梦里的一段记忆，顺便也改善或者刺激了一下他的大脑组织什么的，让他的失眠症就此消失？然后，就这样了？

　　　　若是这样，那当是甚好。

　　　　但暂时来说，还不是彻底放心的时候。当然了，放心也罢，不放心也罢，许广陵都只能以同样的方式去应对，那就是听之任之。

　　　　反正他也做不了什么。

　　　　不过此时的心情确实不错。

　　　　或许是被此时的身体状态所影响？又或者，前天及昨天的情绪变动，让他释然了也想通了一些东西。

　　　　许广陵甚至蛮有兴致地在床上做了个随兴的仰卧起坐，也就是头从枕头上离开，上身仰起，然后一直向前向下，唔，整个身体都俯下去了。看来目前的身体状态还是相当不错。

　　　　然后就是起床了，刷牙洗脸什么的。

　　　　而在此之后，一时之间，许广陵却是有点茫然了。

　　　　这几年来，一直昏昏昧昧的，晚上多半是在十二点之后才上床睡觉，拖到三点四点甚至凌晨也是常有的事。

　　　　原因么，由于失眠的缘故，上床早根本睡不着，不是翻来覆去就是覆去翻来，又或是像个傻子般地黑夜里一个人独自清醒着。有什么时候是比放下所有事情上床睡觉，却又睡不着的时候，更为清醒的呢？

　　　　那样的清醒，是许广陵最不想要的东西。因为那样的时候，他无法控制自己不去想，想那个无论任何时候想起来，都会悲伤难抑的事情。

　　　　是以久而久之，许广陵对睡觉这种事，有了一种隐隐的抗拒及恐惧感，每天夜里，不待夜已极深