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全知全能者-第126部分
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一步天堂,一步地狱。
在美食的烹饪中,其实就是这样。对一个手艺高超的大厨来说,是没有“差不多”这个概念的。
差不多,就是差很多。
就是失之毫厘,谬以千里。
哪怕是最简单的开水煮平菇,佐以盐,就水、蘑菇、盐这三样东西,简单到不能再简单的工序,却是有人可以煮得很鲜,很适口,而有人可以煮得除了咸味之外,其它什么味道都没有。
而这两者之间的差别,可能仅仅只是几秒钟的火候之差。
针灸,需要老师手把手的教导。
在许广陵看来,厨艺,也是如此。
而如果靠自己摸索,那需要很高的天分,以及,太多太多的尝试。
会做。
做得不错。
做得好。
简直绝了。
这几个层次之间,阶梯太大,而绝大多数厨师,可能仅止于第二个层次,“做得不错”。
针灸,许广陵有章老手把手的教导。
但是厨艺,没有。
不过,无师,却胜有师。
在这一点上,他其实是开了挂的人。不论是梦中的获得,还是神农诀在身,又或者哪怕仅仅只是他现在的身手,都让他在厨艺这一道上,轻而易举地就越过前两个层次,而直达第三第四个层次。
之前的那道大烩菜,以许广陵的自我评价来说,是可以达到第四个层次的。
而今天的这个松鼠鱼,许广陵勉强给自己打了第三个层次,其实更严格点,应该在第二层次和第三层次之间。
毕竟是初次尝试。
好几个步骤或者说细节,都只能说是中规中矩。
还有很多微调的必要及空间。
米饭是早早就蒸好的,不知是章老或陈老又或是陈致和哪一个人的手笔,不过今晚的主题显然不是米饭,而是这道鱼。
章老,陈老,陈致和。
周老先生,周青竹。
许广陵。
六人就座。
米饭尚热,泛着淡淡的香气。
是长粒香米。
以章老或者陈老的渠道,显然可以获得市面上等闲买不到的优质大米。
不过,这米的香味,明显是抵不过鱼的香味的。
战五渣一个。
鱼,甘草,西洋参,盐,油,菠萝,玉米,蛋清,林林总总就是这几样东西,但在许广陵的搭配之下,此刻,那很勾人的香味,说明,这个搭配,至少是成功的。
事实也是如此。
章老搭筷,陈老搭筷,陈致和搭筷,周老先生搭筷,周青竹搭筷。
“不错。温和而又厚味,拙言,这两个讲究,你是做到了。”章老先生说道。
“小子,以后就改吃这个吧,天天吃粉条,老头子我早吃厌了。嗯,这个鱼烧得不错。”陈老先生说道。
而一筷子入口,顷刻之间,浮现在陈致和脸上的,却是相当的沉醉之意。
“小师弟,这是我到现在吃过的最好吃的鱼!”片刻之后,他是这般地说道,并很快地夹了第二筷。
“哇,许大哥,这个鱼比你做的烩菜还好吃!”周青竹小姑娘的表现就很夸张了,比陈致和要夸张得多,眉开眼笑地,“许大哥,你是特级厨师吗?以前参加过厨艺大赛没有?”
“丫头,不要胡说八道。”周老先生呵斥着,然后却也道:“许先生,你的厨艺和医术,是一样地高明。”
许广陵的医术,现在,在周老先生的眼中,是一个什么样的水准?
只能说是,高,很高,很很高。
高到天上的那种。
也因此,说他的厨艺和医术是一样高明,这是绝对的相当的赞誉了。
许广陵自己也搭筷。
一块鱼肉入口,牙齿咬下去,穿过热油,穿过微焦的玉米糊壳,穿过嫩滑的鱼肉,然后上下牙齿合并在一起。
几秒钟后。
鱼的味,玉米焦脆的味,甘草西洋参菠萝的味,还有盐的味。
混合在一起。
于味蕾间。
像是水中的涟漪般,一圈圈地扩散开来。
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第284章 一天,一天,又一天()
就如许广陵对两位老人所说,食有两种。.更新最快
除了都有饱腹的作用之外,在主要的讲究上,一为养身(生),一为爽口。
养身,和爽口,这两者可以是统一的,但大多数的时候,不统一,以至于是南辕北辙的。
爽口,顾名思义,就是对味蕾进行轰炸。
用超出一般的味道,比如说咸,比如说辣,比如说麻,比如说酸以及甜等,来刺激味蕾,从而让味蕾的主人得到“有味道”、“够劲”、“爽”等感受。
另外,热天吃冷,如雪糕冰镇啤酒西瓜等,冷天吃热,如火锅等,也可以算是同一类别。
爽口好不好?
当然好。
很多小孩都喜欢肯德基麦当劳,他们没有流行、时尚等附加品味,就是单纯地喜欢。
很多女孩都喜欢蛋糕,从公园到居处的路上,不远处有一个小蛋糕铺,许广陵经常看到不少女生在那个小铺子面前排成长队。
从这两个例子就可以看出,爽口,许多时候是人们对食物的第一追求或者说选择。
而这种追求和选择,是出于“本能”。
本能未必好,但却绝不能说不好。
不过这其中有一个问题。
那就是,爽口是爽口了,对身体却未必那么有利。
油多,影响血管,影响心脏。
盐多,影响全身的水代谢。
辣多,影响肠胃。
如此等等。
往往,一顿美食,身体的主人是爽快了,但身体本身,却要花费好多天的时间来为这种爽快付出代价,然后,从另一个角度来说,完全是得不偿失的。
而这另一个角度,就是养身(生)的角度。
养身也是本能。
极渴的时候,温度适中的白开水比任何酒水对人的吸引力更大。
极饿的时候,白馒头绝胜大鱼大肉。
既然养身也是本能,那么食物一道,在以爽口为最高宗旨的美食之外,也必然还有另外一个流派,而这个流派,就叫做“药膳”。
许广陵意欲由食入药。
神农诀对食材的辨析,是不分食还是药的,而这两者在他和章老这里也本就是一而二、二而一的东西。
作为某种程度上继承了“厨”与“医”两大技能的人,他也绝不可能满足于站在单独的哪一边,而注定会揉合两者,让爽口之食,兼养身之效,让药膳之食,有爽口之能。
之前的,以人参红薯山药粉条为主体的大烩菜,算是第一道菜。
而在那道菜上,许广陵的技能点,算是差不多点满了吧。
今天的这松鼠鱼,则算是第二道菜。
从结果来看,许广陵基本满意。如果他把这道菜再持续不断地做上两个月,经过两个月的微调,估计也能把这道菜的技能点点满。
不过,大烩菜吃几个月不算事,一道鱼吃几个月……
那估计就有点要命了。
据说毁掉一个爱好最好的方法,就是把爱好变成工作,这话是否事实因人而异,但若借用这个话,也可以说,想一辈子都讨厌鱼,那就天天都吃它吧。
一星期不够,那就一个月,一个月不够,那就两个月。
两个月若是还不够,那就三个月四个月、半年一年……
总有吃够的那一天。
而如果一直吃不够……
那就没辙了。
鱼会感谢你的。(滑稽)
周青竹的病情恢复在加快。
就如春天到来,坚冰融解,先是坚冰变成薄冰,后是薄冰变成冰块,再接着,就是大大小小的冰块逐水流了,然后,尽数融入于潺潺流水之中。
在这个过程中,许广陵的收获很大,甚至于都可以说是极大。
他亲眼目睹着周青竹的身体健康指数,从三十五分一点点地往上升。每一天,其身体健康指数都有所变化,而就在这一步一步的变化之中,从身体周围的光环变化上,许广陵窥见了很多很多的东西。
关于人体脏腑的相互影响。
关于人体气血从亏到盈的过程中,整个人的内外变化。
简直可以说,许广陵对于人体周围光环的观察,以及基于光环而建立起来的人体健康判断体系,差不多过半的功劳,都要算在周青竹小姑娘的身上。
而经过这段时间的相处,许广陵对小姑娘也颇有好感。
乖巧。
聪明。
还有乐观。
病情的缓解,似乎解放了她乐观的天性,小姑娘现在整个人,一张小脸上,眉眼都在笑,整个身心,从里到外都透露着欢快和轻松。
这种状态,当然是对身体极有利的。
而许广陵也下了决心,要把小姑娘尽量调理得好一些。
这个好,不止是为她治好病,更是,把她的身体健康指数,尽量地往上提。
原因么。
一就是小姑娘是他的第一个病人。
二是在治疗过程中,他本人的收获极大。
三么,就是小姑娘颇得他欣赏了。现在的许广陵,喜欢一切“生机勃勃”的东西,包括人,也包括草木。而周青竹小姑娘的表现,符合这个定义。
所以在回天针及常规的针灸调理之外,许广陵针对周青竹的身体状况,在潜心推演之后,量体裁衣地设计了几套新的针法。
同时,也教给了她一套“花拳绣腿”。
这两者,都是对她的全身进行调理。
以至于某个晚上,晚饭后,周青竹祖孙离去后,章老对许广陵道:“这丫头遇到你,算是她的幸运了。”
许广陵笑了笑。
一天,一天,又一天。
为期二十天的“特殊训练”,很快走向尾声。
第一天,许广陵接触空手格斗。
第九天,许广陵接触冷兵器格斗。
第十四天,许广陵接触枪械格斗。
枪械不同于空手,也不同于冷兵器,除了“远程”这个特点之外,在实践度上,它也是无法与前两者相比的。
许广陵毕竟不可能亲临火线。
所以在完成理论的学习及各种枪械的见识、掌握及基础训练之后,他接触了一个新东西:网络对战。
许广陵没想到训练方居然也搞这种东西。
嗯,总有一种明明很严肃的地方或者场合,突然来了一场马戏团表演一样。
但很快地,他就知道,虚拟对战,可以是游戏,也可以是很认真的一种综合训练。
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第285章 对战()
地形、枪械,及其它的一切数据,均严格地采样于现实。
这是许广陵被科普的知识。
然后他就进入了游戏。
许广陵以前基本不太玩游戏,尤其是射击类,但作为生活在这个时代的一个普通人,他也不是对这种东西一无所知。
以前大傻和佳公子他们三缺一的时候,偶尔还会拉他凑个人头。
这时,进入游戏中,跟着游戏的前置引导,许广陵花了三分钟的时间,彻底地了解了游戏的一切基本操作。
紧接着,游戏开始。
一张地图。
两个人。
分散于四处不同角落的枪械零件。
而游戏的内容或者说目标是,组装适合的枪械,格杀对手。
枪械组装涉及到自我认知及地形判断,当然,枪械知识更是基础,组装者需要对现实中的各种枪械及部件有极熟悉的了解,这样,才不会牛头对马嘴,拼出个四不象。
这些,许广陵都没问题。
然后,枪械对战,许广陵现实中犹自没问题,游戏中当然也不可能有问题。
但很快地,问题出现了。
在一个地形死角上,许广陵被对手轻而易举格杀。
不论是现场的观看者,还是不在现场的通过显示屏的观看者,俱都一片哗然。
不是许广陵的表现异常。
作为一个初涉这个游戏的新手,有这种表现太正常不过了。
问题是,这个人之前的表现,一直都是不正常的啊!
现在突然“正常”了一下,反而让所有人都不适应。
尽管为许广陵安排的对手,是王牌中的王牌。
嗯,这是基于许广陵之前阶段的表现而安排的,而且网络对战不需要考虑现实的一些因素,所以他们这次抽调的,是绝对的尖端。
现在看来,有点大材小用?
第二局迅速开始。
零件被极快地找到并组装好,然后许广陵在地图上四处地跑,手中的枪具也不停地开打。
以至于看上去,此刻的许广陵,嗯,游戏中的那个角色,简直就像是个疯子般地乱跑乱跳,以及向各种无人处乱开打。
最终,遇到对手的时候,许广陵已经只有两发子弹。
而结果,他是毫无疑问地输了。
但这一次,尽管输了,所有的观看者神情却都很凝重。
而游戏那一端的操作者,似乎也感觉到了什么东西,神情同样有点凝重地开启了第三局。
第三局,这个人仍然获得了胜利,但他也中了一枪,就是持枪的那只手臂。
若是现实中,就意味着,虽然没死,但同样也是废了。
第四局,许广陵彻底地整握了整个地图。
整个地形,所有的区域分布,各种高低点以及掩体情况,化为一个真实的立体模型,呈现于脑海中。
结局,两个人同归于尽。
许广陵对地形是掌握了,但对于枪械在地形上的发挥和利用,仍然有不足。
这不足,就是漏洞。
而这漏洞,毫无疑问地被对手抓住。
他晚于对手约零点三秒开枪。
结果是两个人都死,但严格来讲,其实是他输了。
不过,看着这一二三四局的结果,观战者及对战者,已然凝重得不能再凝重。
第五局。
第六局。
第七局。
第八局、第九局……第二十局、第二十一局……
许广陵再没输过。
接下来的这二十二局,许广陵有三局和对手同归于尽,有五局,对手死,他重残,有九局,对手死,他轻残,而剩下的五局,对手死,他毫发无伤。
今天的时间,也只够二十六局。
第二天,继续。
而许广陵的对手,也从一个人变成了两个人。
难度骤然增大。
许广陵面对的,不是菜鸟,甚至都不能用高手来称呼,而是王牌,是尖端。
两个王牌的配合,交叉突进,互为掩体,1+1,远不是二那么简单。总之,给许广陵带来的压力,很大,很大。
他自信可以轻易地格杀其中一个。
但无法避免,在格杀其中一个的同时,被其中的另一位趁机同样格杀。
而且许广陵也发现了,当同时面对两个人的时候,对于他来说,这个游戏和现实的最大的不同!
现实中,他有天眼。
可以同一时间,眼观六路,耳听八方。
但在这里,视听上的优势,荡然无存,他和对手,受到一样的视听上的局限。
视听不足,直觉补之。
许广陵并不知道,他的两个对手,都是“直觉大成”水准的人物。
若用许广
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