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末世小馆-第380部分
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。”
“”
“我靠,还真立住了这是什么操作”
“秀,真特么秀!”
偌大一只龙虾,真就在林愁的抚摸下老老实实的倒立在那里,一动不动,甚至连腿部的动作都变得迟缓了。
众人纷纷来了精神,撸胳膊往袖子准备对着龙虾来个洗脑奏鸣曲。
“哈,小乖乖,给爸爸立住!”
“诶?我这只怎么老是跑林子你那个是不是死了的?这怎么回事”
“哎呀,轻抚头部,轻抚要不要唱歌摇篮曲啥的?”
猛然一声惨叫,秦武勇抱着手指上蹿下跳,
“我靠疼死我了出血了?老子可是三阶进化者,这怎么可能,嗷疼死了”
林愁这走走那儿看看,摆出一副老教授的做派,就差手拎个教鞭了,
“嗯,小心哦,以前听说有渔民经常被龙虾钳掉手指,龙虾两个鳌肢的咬合力可真的不是开玩笑的,无用哥就是最好的榜样。”
第七百四十五章 污点?()
“所以说,咱们让龙虾表演个倒立到底是为了什么呢?”
林愁说,
“嗯,据说这样可以让龙虾平静下来,非常平静。”
司空一身问号都要蹦到林愁脸上去了,
“平静啥平静?平静啥?平啥静?!”
“心如止水知道不?贤者时间知道不?!”
林愁一本正经道,
“嗯,就是这样,让它以最平静最放松的状态死去在大灾变前某些国家的餐桌礼仪中,只有用这种方法被做掉的龙虾才是最完美的刺身级龙虾,在我看来,应该就和故老相传的让牛毫无痛苦死去的点穴杀牛法追求的都是同一个精神指标。”
山爷搓了搓手指,喀吧一声捏碎了龙虾的两个钳子,
“敢钳你山爷?给你脸了真是”
“mmp,精神指标?我看是他娘的精神洁癖还差不多,吃都吃了,哪儿来那么多狗屁道理。”
林愁瞄了一眼山爷的虾,
“那只你自己吃,钳子碎了里面的肉会柴。”
众人抱着自己的龙虾学倒立,离山爷远远的。
山爷不会水,自己的那只都是别人给带上来的,闻言颇有些懊恼,
“不是我那什么,我现在反悔还来得及不?”
林愁点头,
“来得及啊,不过你还是得吃你自己的那只,我们这都是分好了的,一人一只,没有多余的。”
“草!##¥@%¥”
倒立了能有十来分钟的工夫,林愁让侍女取来刀具,
“看好了啊,虾头两块蓝色斑纹的正中心,这里是龙虾脑子的部分,长不过刀宽,干脆利落的切下去,虾会立即死亡,然后我们就能烤虾了。”
这虾也不知道是被立晕了还是怎么着,从头到尾没什么多余的动作,老老实实受死。
众人无语道,
“一定要我们亲自动手么”
盆栽撇撇嘴,
“感觉好残忍!”
“就是就是,可怕。”
林愁挑了挑眉毛,
“呦呵,残忍?就兴你们吃好喝好,合着我们厨子就得甘愿当刽子手呗?”
众人你看我我看你,
“林子,你这是今天冲着啥了?”
林愁说,
“赶紧的,吃不吃一句话,自己动手丰衣足食。”
一片干脆利落的破壳声,
“咔嚓。”
“咔嚓。”
“咔嚓。”
林愁表示此声音已经引起舒适,
“嗯,这还差不多。”
他把众人杀死的龙虾排对排对半切开,去掉虾线剪掉腮部,
“虾膏还不少,挺肥的其实龙虾用不到什么复杂的调味,一点椒盐就足够了,愿意吃点重口味的也可以加上蒜泥啊、金不换啊、香草啊之类的,不过今天这个时间地点,不打算弄那么精致的,大家说呢?”
“大家”还能说什么,有的吃不用自己动手,那就是完美,其他的都不在考虑范围之内。
林愁一边把龙虾摆上烤架,一边伸手从底下摸出来另外几只龙虾。
山爷顿时黑了脸,
“我靠,这还有这么多呢,你丫的”
“本帅这是在告诉你珍惜食物的道理。”
“”
山爷咕哝了几句乱七八糟的,不说话了。
半透明的龙虾肉一经炙烤边缘部分立刻变成洁白的颜色,并涌出白色的水沫,龙虾特有的清香弥漫开来,在开阔的海面上格外引人瞩目。
一点青盐一点胡椒碎磨上去,香气似乎就完全达到了极致,再不需其他。
司空(咽口水),
“为什么明明什么都没有放我就已经饿的不行了我家大厨知道了怕是要直接撞墙。”
林愁嘿嘿笑道,
“现在把我换成你家大厨,也一样是这个效果的,这个时候厨子是谁已经完全不重要了,重要的是吃饭的环境当然了,最主要的还是,你丫其实是真的饿了。”
司空咂巴咂巴嘴,
“我饿了?我饿了我自己怎么不知道”
林愁一脸你不懂,
“你饿不饿肯定由不得你自己决定啊,这事儿,我说了算!”
(/一脸傲娇)
司空:我靠!合着怎么说你怎么都有理呗?你丫拿我当什么了?摆设么!还是等待投食的仓鼠?
超大的生蚝也被摆上了烤架,一点蒜蓉来配它就已经足够,蚝壳里的汁水一丝都不浪费才能烤出最天然最美妙的滋味。
当然,生吃也完全没有压力。
人手一个青柠檬,汁水挤上去,蚝肉滑进口,
“吸溜~”
如同饱藏着整片黑沉海的味道,简直完美。
即使嘴小的盆栽也不舍得从中间把蚝肉咬断,呜呜咽咽的说着“哇好滑好嫩哦~”之类的话,一脸享受。
司空摆摆手,示意自己只钟情龙虾,
“这东西,吃多了闹肚子,唉除了生吃就是碳烤,这玩意就没点别的价值了么?”
林愁想了想,
“倒是也有,我以前经常吃的,你要不要试试看?”
司空摆手,
“等会等会,你先等会,能认认真真的烤我那只龙虾么,我感觉它要焦了。”
林愁:???
龙虾在烤架上的平静日子过不了多久,很快就分到个人眼前。
饱满的虾肉有种微微焦糊的质感,内里氤氲着热气和汁水,一口下去鲜爽弹牙,这是只有在即捞即食才能享受到的最鲜嫩的口感,让人十足的满意。
满口芳香,满嘴汁水,此时此刻唯有一句话才能表达众人的感受,
“这才是生活啊!”
山爷接口,
“生活就是为了享受~”
司空眼皮一怂拉,
“是的,生活就像xx,如果不能反抗,不如躺下慢慢享受。”
这话都被说烂了,不过用在山爷身上,仍然显得那么的有更深层次的意义。
“emmmmm,躺下这个词用的好用的妙用的呱呱叫啊。”
“(¬_¬)”
“感觉山爷的一生,还真是波澜壮阔顾客盈门啊咦,奇怪,我为什么要说顾客盈门这个词”
“花柳巷中过,片叶不沾身,耍得了流氓睡的力女王嗯,睡还是被睡,这是一个问题。”
山爷:
“你们丫的有意思吗?很好玩么?皮这一下很开心么?!”
“”
“呵呵。”
“否认三连。”
“恼羞成怒。”
“告辞。jpg。”
第七百四十六章 一锅海蛇蟹肉煲()
林愁觉得自己烤龙虾的手艺非常到位,味道尚可,但就是不怎么能吃饱的样子。
主要还是进化者的胃口都非常可怕,一顿正常的饭菜估计还没吃完就已经先消化完毕了。
“刚才抓的螃蟹呢?拿来拿来,一起烤了算了!”
众人道,
“还烤啊,海风一吹身上紧巴巴的,要不,咱换个湿乎点儿的吃法?清蒸?”
司空揉了揉肚子,觉得自己还能继续奋斗,
“天天蒸天天蒸,有什么好吃的,就不能换点新花样?”
林愁觉得司空大公子说的很有道理,
“正是青蟹肥的时候,要不,弄个香辣蟹肉煲吧。”
秦武勇疑惑道,
“青蟹?什么青蟹?哪来的青蟹?”
林愁:???
等秦武勇把螃蟹拿来,林愁都看傻了,
“我靠,蜘蛛蟹?这么大块头?在哪儿搞的?!”
秦武勇提溜过来的是整整一网兜色彩艳丽红蓝相间的蜘蛛蟹,个个身体都有人脸大小,看那令人汗颜的销魂大长腿起码都有一米来长,可以说是蜘蛛蟹中的精品了。
蜘蛛蟹大约有一百多个种类,都有相对于其它螃蟹来说纤细又颀长的步行足以及尖锐的帮脚,背部花花绿绿的有很多突起,不过却不似帝王蟹那般甲壳狰狞具有大量尖刺,背壳的形状相对来说也没有那样规整,或者可以说是有点丑陋。
秦武勇把网兜往林愁面前一丢,
“喏,蟹肉煲。”
林愁喃喃,
“我靠我还以为是青蟹来着用蜘蛛蟹做蟹肉煲,是不是有点过于奢侈无度了?”
众人好奇道,
“海底下没有青蟹,只有抱成团的这种丑东西,我们琢磨着应该能吃这玩意,很贵?”
林愁点点头,
“大灾变前的话,一斤四五百块吧,像这种个头儿的每只约莫要数千美刀。”
秦武勇张了张嘴,
“美刀是啥?”
林愁无语凝噎,
“得,走着吧还是,管它呢。”
无法想象,林愁从来都不知道原来明光的海产有这么丰富,小时候吃个小鱼小虾小海螺那都得跟过年似的。
酸,很酸,尤其是想想守着海洋牧场,自己在巷子里的童年还要靠鼠肉干度日的时候,就不禁痛恨起该死的异兽来。
伸手从案板下方的柜子里摸出一只超大铸铁锅,用勺子敲了一下。
“当~”
嗯,好听就是好锅。
锅当然是从系统那里折腾来的,最高标准的那种。
秦武勇是个识货的,
“嚯,好家伙么,大灾变前的古董铸铁锅?这玩意在那时候想定制一个正常大小的也得三千大洋起步,轻松上五位数完全没有压力的。”
黄大山又开始横眼珠子了,一鼓一鼓的像只蛤蟆,
“啥?一口破锅上万?”
然后又对司空道,
“我说公子哥儿,你要不要奢侈到这个程度?和你一块儿玩儿我们这些普通老百姓表示压力很大啊!”
司空挠挠头,
“啊?啊不清楚”
这个黑锅司空表示随便,背不背反正本公子也懒得理会,钱这种东西就是一个数字而已,还指望着本公子留意刚下水的豪华游艇上面用什么锅不成?
林愁说,
“铸铁锅还是比较适合做蟹肉煲的,一般来说蟹肉煲用猪蹄或者鸡爪炖汤是最好”
还没说完就被秦武勇打断了,他拎着海蛇,笑眯眯的说,
“我觉得今天用它就很合适。”
“呃那倒也可以啊”
冷涵眨眨眼,
“唔不会腥么?”
“那倒不至于,海蛇嘛,比陆地上的蛇腥味反而轻些,如果硬要形容的话,做好了之后其实和年岁很大的老公鸡的味道有一点点相似。”
数只可怜的大蜘蛛蟹直接被绑了腿上到蒸笼里,而在众人说话间,浮岛和船一直在海面上飘荡,远远的已经能看到祖山和明光了。
秦武勇手搭凉棚向不远处的海岸望去,
“嚯,小半天的工夫就飘了几十海里远了?看见没,那边是祖山支脉,在海岸附近一头扎进海床下,据说还有一片挺好的沙滩,一直被一个小型的雪豹家族占据着,嗯,四阶异兽,很凶猛的那种,最喜欢的食物时巨角羚羊和蓝纹角马,几乎不会主动攻击人类。”
“哦?”
盆栽和冷涵都来了兴趣,
“沙滩?”
秦武勇点头,
“对,我见过拍摄的画面,那是一个狭湾,沙滩是银白色的,比咱们明光海岸线其它部分的沙子要漂亮的多的多,非常细腻的样子,我有次直播想去那儿来着,结果被三只成年雪豹给逼回来了,好像那时候是它们生产期。”
司空摆摆手,示意船长调整船的方向,
“去那边看看,那个小狭湾也不知道咱们的船能进去不。”
用粗大的锚链将浮岛固定了一番,船只发动,慢悠悠的向狭湾驶去。
秦武勇笑眯眯的仰躺在浮岛上,
“说起来咱们现在的行为还真是你们懂的,嘿嘿嘿,跟基地市里那些二代子弟也没什么两样。”
山爷切了一声,
“你就是借他们每人八千个豹子胆他们也不敢开着船在黑沉海上晃悠,那帮兔崽子,惜命着呢。”
“哈哈哈。”
林愁把蒸的差不多的螃蟹放在一边晾着,弄了一大锅油开始炸剁好的蛇块。
蛇肉要炸到金黄酥脆水份半干才好,去腥又提味,一会和蟹肉在一起才好搭配。
emmmm,说起来用海蛇做的蟹肉煲,到底算不算黑暗料理呢?
林愁闻了闻炸好的海蛇,认为味道还可以,有种很淡的特异清香。
葱结姜片炝锅,下整根的干辣椒鱼蛇肉干煸,半坛老黄酒入锅,霎时浓烈的酒香就盖过了一切,淋上一点黑酱油后,镬气与油脂的香味愈演愈烈,成为让人欲罢不能的、家的味道。
林愁找了个巨大的方托盘,开始分割蜘蛛蟹。
蜘蛛蟹即使熟了之后也没有其他螃蟹红通通的诱人的模样,有种任尔东南西北风我自巍然不动的风范,几乎颜色就没有太多的变化。
首先要对付的必然是蜘蛛蟹的大长腿,十条长腿条条一米多长,货真价实的胸下边都是腿哦不,是脑袋下面全是腿。
说它纤细也是相对蜘蛛蟹人头大小的蟹身来说,实际上每条蟹腿都最少有成年人一根半到两根拇指粗细。
甚至其中最大的一只蟹身已经有轿车的方向盘大小,完全展开来腿长至少三米,比林愁的胳膊也细不了多少。
用手握住腿根,左右一折。
“咔嚓”脆响间,蟹腿就被掰了下来,露出内里晶莹洁白的肉质。
蟹壳中的汁水从断裂处汩汩流出,简直有滔滔不绝的架势。
汁水颜色偏向黄褐色,其中不乏有白色、黄色、墨绿色的块状流质事实上如果不考虑这些夹七夹八的颜色的话,完全可以把它称之为螃蟹的“精华”。
“哇好香啊”
“如果不是睁着眼睛,让我把那些汤汤水水喝了我肯定一点压力没有,付钱都愿意。”
林愁说道,
“这可都是名副其实的纯天然靓汤,一会要用的,还真不能给你喝”
司空脸有点绿,
“所以你是说这些汤”
“是的没错和你想的一毛一样。”
司空顿时闭嘴,众人大乐。
所有的螃蟹腿都拆下来之后,还要处理中间的蟹身部分,剪掉脐部和口器,最后捏着蟹壳尾部一把掀开。
“咔嚓。”
如众人所料,蟹身内部的情况着实不太能让人产生什么美好的联想,花花绿绿的好不热闹。
剪掉蟹鳃倒出汁水后再把它们切成相对均匀半个巴掌大小的块状,大块大块的莹白蟹肉蒸汽直冒依旧滚烫。
“咕咚。”
大家伙儿你看我我看你,心照不宣的笑着,
“俺们觉得,这个时候就
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