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末世小馆-第156部分

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    同时起一口大锅,将六爪拎了一只放进去,再把一锅老鳖连汤倒进去,调料很简单,茴香少许,丁香四五粒,桂皮八角少许,陈皮四五片。

    今天林愁做的两道菜,底气可是足的很。

    其一,“霸王别姬”。

    这是徐州地区的一道传统名菜,是老百姓为纪念秦末起义军领袖,灭秦英雄西楚霸王项羽以及那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬而创制的菜肴,代代相传并流传至今。

    这道名菜借鸡、鳖的谐音,鸡与姬、鳖与别,来烘托霸王别姬这一典故,含义委婉,意境甚妙。

    而另一道鼋汁狗肉,也就是大名鼎鼎樊氏狗肉,则更为动人。

    话说汉太祖高皇帝刘老爷子还是个混混的那会儿,有事儿没事儿的,就爱去骚扰未来的手下大将、现在的“好朋友”老樊。

    那时候老樊哪有什么盾啊枪的,穷的很,屠狗为生,卖点生鲜冷冻狗肉,可能也卖麻辣五香十三香口味儿的,算是祖传绝活,不过生意一般般,也没饿死。

    刘老太爷找老樊也没别的事儿,吃狗肉侃大山顺便鄙视一下老秦家那二货,吃完吹完就走,也不给钱。

    刘老太爷心里明镜儿似的,朕日后可是要三宫六院七十二妃称孤道寡的人。

    你敢管我要钱?

    你就要钱朕也不能给你啊!

    多跌份!

    谅你没啥文化,肯定是不懂“普天之下莫非王土、率土之滨莫非王臣”这样高深叵测的句子的,不过朕是个大度的明君,待朕下次来吃狗肉时,再原谅你好了。

    老樊实诚人,惹不起总躲得起吧,特意绕了个远路,悄悄搬家跑路了,这回不光远,还隔着一条大河。

    刘老爷子穷似鬼咳咳,恰恰巧囊中羞涩,哪有票子坐船过河去找老樊?

    要么怎么说刘老爷子命格硬呢,古来奇人或多或少都带点传奇色彩。

    正着急着呢,一只不知道活了多少年的老鼋捋着胡子抬头来问,

    “陛下,再来一杯”

    “陛下,过河不,原谅色敞篷船,贼舒服!”

    于是捂着肚子的刘老爷子又出现在老樊面前。

    光愁着过河了,肚子早饿扁了,不管三七二十一抓起狗肉就吃。

    周围人见老爷子吃的大汗淋漓虎躯震震,广告效应顿时爆棚,众人一拥而上。

    老樊的狗肉,就这么卖完了。

    老樊那是贼高兴啊,第二天就把热心的老鼋给砍了庆祝。

    为了毁尸灭迹,把老鼋和狗肉同炖,不料汤味清甜,狗肉红亮,老樊从此走上了发家致富的道路。

    等刘老爷子当了泗水亭长衣锦还乡,一看老樊车子房子票子都有了,心里那个气啊,再想想免费船票也没了,更是怒从心头起,喝令手下大头兵收走老樊所有管制刀具,撂下狠话,再敢用刀朕就敢把你小子罚破产。

    老樊无奈,只得棍棒杀狗手撕狗皮整只炖上,做好后也是手撕出售,开一派之先河。

    再后,刘老爷子已为高祖,平叛英布后途经故里,以狗肉佐美酒大宴乡里,这狗肉,正是舞阳侯老樊的大侄子,深得老樊真传。

    …这是华丽的分割线……

    网友请提示:长时间请注意眼睛的休息。推荐:

    这是华丽的分割线………

    /》

    刘老爷子大悦,一番往事袭上心头,诗兴大发,曰,

    “大风起兮云飞扬,樊氏狗肉不用刀。”

    总而言之言而总之。

    两道分别为不同人而生,但源于同一个古老的时代的菜肴。

    带着它们动人的故事,在时隔数千年的大灾变后的一座小饭馆中,再次重逢。

    对于某林的口味,黄大山等人还是比较清楚的。

    这小子嘴巴叼的很,专喜欢清清淡淡的味道,比如那道让司空很绝望的什么马肉面片子,就是最好的明证。

    出奇的,山爷没再吐槽林愁——或许这和坐在窗口静静观看风景的冷涵有关。

    但最大的原因是

    “这汤的味道,太他娘的鲜了。”

    “老子忍不住了,小林老板,到底什么时候才能好?”

    林愁看了看两口汤锅,

    “马上。”

    樊氏狗肉讲究个凉食,但看众人那如狼似虎的眼神,肯定是等不及了,盛出装大盆,每桌一盆。

    煮好的鼋汁狗肉呈鲜亮的酱红色,一上桌,那浓郁的香气便再无遮挡,如一颗美味的核弹,在小馆中爆发开来。

    黄大山眼疾手快,拼了一张老脸不要抓起一整只狗腿就跑,

    “哈哈,孙子们,大山爷爷爱你们哟。”

    众人虽恨,但显然从盆中取肉比从黄某人手中抢肉的难度系数低了不止几个级别,也就没人理他,黄大爷得以独享一整条狗腿。

    狗腿上的肉纤维较长,撕下时能感觉到肉质纤维在手指间断裂,弹性十足。

    浸满了汤汁的狗肉每一丝纹理都带着晶亮的反光,优雅无比的在指掌间跳着属于自己的舞蹈。

    一条狗肉放入口中,浓香馥郁,嫩滑却不失弹性。

    那种香醇从口中一只绵延到四肢百骸,整个人都有种被母亲般的温暖关怀笼罩的感觉。

    “奇了,明明就没有什么本源之力,为什么整个人都觉得暖洋洋的。”

    “是啊是啊,好舒服啊,就像是在娘们的被窝里一样。”

    “滚!”

    “兄弟们,揍这GR的,恁地侮辱了一道好菜!”

    说归说,却没有人真的动手。

    都在忙着品味口中的美食,哪有空搭理个语文没学好的渣渣?

    林愁给冷涵送上一碗狗肉,

    “尝尝,虽无樊井之水,但也勉强算作正宗,当年乾隆爷都提过字的天下一绝。”

    冷涵点点头,小口吃着狗肉。

    忽然声如蚊呐、眼含期待的问道,

    “另外一道菜,你放了火腿吧??”

    “”

    所以说,无论如何,也绕不过火腿这道天堑了是吧。

    那边黄大爷飞快的干掉了一整条狗腿,气如洪钟的大吼,

    “兀那厮,给老子放开那只王八,让我来!!”

    随后就是一阵乒乓乱响的打斗争执。

    冷涵立刻掀了眉毛,

    “安静!”

    沈峰的眉毛上还挂着未化的冰渣,被冷涵看得浑身一抖。

    费劲千辛万苦挨了不知道多少拳脚才抢到的盘子里躺着大半只老鳖,举在手里讪讪道,

    “那个,冷中将,要不你来?”

    “滚!”

第三百四十一章 惊喜(二合一)() 
但凡是华裔关于美食的传承,汤之一字,大都讲究一个精华在汤里头,对吊过汤的材料,弃之如敝履。

    他的霸王别姬,也是按照汤的方法来做的,并不适合吃肉。

    林愁的原本打算,狗肉为主汤为辅,畅爽的吃上一顿鼋汁狗肉,再喝上一盅霸王别姬的鲜汤,岂不美哉?

    奈何一群豺狼虎豹根本不待狗肉放凉,连肉汤带肉就给了了账。

    最近这不到两天工夫,已经出了两遭这种事,一次是滚滚大人的飞龙,一次就是现在,这让林愁非常恼怒。

    不是有所偏颇,而是某林实在受不了这群家伙牛嚼牡丹的糟蹋他精心制作的好东西了,肉可以给你们分点,这汤,想都别想!

    所以,霸王别姬,狩猎者们注定与其无缘了。

    一群狩猎者你看我我看你,明知道无福消受,愣是没一个人舍得眨眼睛。

    一只老鳖,前后两只老母鸡,出汤不过一大碗。

    满打满算除了林愁留了一小蛊尝味儿,全放在冷暴龙面前了。

    汤色很清,没有一丝杂色、没有一毫油脂,即使只用眼睛看,也能感受到汤汁的轻盈润泽。

    就是这样的清汤,才能考究一个厨师对于食材的掌握程度,林愁非常期待冷涵对霸王别姬的评价。

    冷涵就这样在众人垂涎欲滴的眼神中,小口小口的抿着汤。

    一口,

    又一口,

    虽面无表情,冷若冰霜,但眼中那种茫然的徜徉已经完全暴露了她内心的感受。

    足足一个小时,狩猎者们的口水都快流干了,冷涵才终于喝完了汤,若有所失的吁了口气。

    一群狩猎者也跟着叹了口气,您老人家要是再这么喝下去,非把咱们折磨疯了不可。

    冷涵清冷的声音给出评价,

    “唔,火腿要是再多点,就好了。”

    就现在,

    就在这一刻,

    林愁想杀人。

    。。。

    马超群很不甘心的喳喳嘴,

    “这汤,看着好像比咱们喝的那个狗肉汤要好啊。。。。不过,狗肉时真香啊,老子感觉自己就能吃整整两只。”

    任保强翻了个白眼,

    “老板娘和你,能是一个待遇么,年轻人,想多了吧?”

    马超群深以为然,又赶紧摇头,

    “不对啊。。。。我只是没吃饱啊,我真没别的意思!”

    不光马超群没吃饱,狩猎者们就没一个吃饱了的。

    那一只六爪能有多少,满打满算不过一百斤左右纯肉,几十个大胃王一起分,能够?

    进化者的体质是特殊的,不光需要各种普通的营养成分,还需要异兽魔植中本源能量来供给身体本源的正常消耗,等同于两套迥异的消化系统。

    在大灾变后,即使普通食材食物也含有一定量的本源,但微乎其微。

    进化者们不是不能以吃普通食物为主,吃普通食物,可以——但前提是,不动用本源之力。

    一旦动用了本源并且当本源被消耗到一定限度时,进化者的躯壳本能就会疯狂的折腾折磨进化者的胃和脑子,促使他们去补充本源能量。

    这可比单纯的饥饿感来的可怕的多的多,根本无从抵挡。

    明光人有一句话,没有饿死的进化人,只有被饥饿吓死的进化人。

    从这一点上来说,进化者其实脆弱的很。

    假如明光的智慧型敌人俘虏了进化者,既不需要严刑拷问,也不需要什么精神摧残。

    只要把这进化者捆起来关进一间足够结实的屋子里不让他自我了断,就这么饿上一段日子,包管服服帖帖指哪打哪。

    别说什么明光机密,就是二十八年前这进化者出生那天接生的发生委小护士穿什么颜色的pc,都能记得一清二楚。

    一群狩猎者唉声叹气,都是奔着晚上的大活儿来的,哪能就这么空着肚子走,一会要是真有什么大事件,抡得动刀枪么?

    马超群现在很后悔,老子信了你们的邪,非要来这吃什么高大上的玩意,现在好了,更饿了。

    他委屈巴拉的低声道,

    “早上那土豆泥虽然有点难吃,多少还给配了二阶水蟒肉,早知道多吃点了。”

    任保强怒斥,

    “那他娘的只能给我爷爷糊墙纸的辣鸡土豆鸡,你也敢再提,滚滚滚,老子不认识你这山炮。”

    马超群道,

    “我这不是吃了狗肉,感觉肚子更饿了吗。。。守着饭馆不给饭吃,这叫什么事儿啊!”

    “就是就是。”

    马超群一说,众人也开始叫嚣起来。

    林愁上眼皮下眼皮一吧嗒,根本就不理这茬,本帅心情不好,有本事你们咬我啊?

    山爷偷偷摸摸的瞥了一眼冷涵,将林愁拉到一边,

    “林老弟,咱兄弟们晚上要集合干一票大的,再给咱弄点东西填填肚子,中不?”

    林愁开口就要拒绝。

    黄大山嘿嘿笑着,赶紧道,

    “林老弟,咱兄弟们去的地方,绝对有你想要的东西,蕨菜,三阶中级异化魔植,微有毒性,这东西,有兴趣没?”

    蕨菜,属于蕨类植物类群中较为低级的一类,多为高大的木本植物,是最为古老的陆生植物,繁盛时期为泥盆纪到石炭纪,有35000万年的古老历史,在二叠纪末期开始大量灭绝,至现代,多为草本。

    作为厨子,能有幸烹饪这种堪称活化石级别的古老食材,该是何等荣耀?

    林愁半信半疑,

    “真的有?”

    不是林愁怀疑,而是基地市中所有饭馆,包括九膳宫的最鼎盛时期,也没有一道关于蕨菜类的菜肴,几乎所有人都以为这东西早就灭绝了。

    黄大山横着眼睛,大声嚷嚷道,

    “我能骗你?!”

    “开玩笑,我,黄大山,整个明光基地市出了名的诚实可靠小郎君!人帅活好全市难找,多少姑娘为我失眠多梦蠢蠢欲动,你怀疑我?你怎么敢怀疑我?”

    “得得得!”

    林愁算是服了这位爷,还要点脸不要。

    “只有炖肉,马上营业时间就结束了,本帅要好好休息。”

    黄大爷看着林愁半破碎的衣服和满脸的青肿,优雅的露出十二颗大白牙,意味深长的笑了,

    “对对对,是该好好休息,好好休息,唔,记得整点猪腰子羊腰子牛腰子虎骨虎鞭啥的补补,年轻人火力壮,可别等到老了有心无力的时候。。。。。。”

    “滚!!”

    林愁一边给众人炖着大锅的黑山野猪肉,一边问道,

    “这次去哪,做什么?”

    黄大山挠了挠头,林愁可是从来不问他们狩猎者的这些事情的,今天,难道是被冷暴龙折腾坏了脑子?

    唔。。。。

    不过,早上回来那个惨样,嘿嘿嘿,整整三天啊,啧,有点意思。

    “咳,祖山里头不是被。。。。炸成白地了么,有人在那片地区,靠近祖山深处的地方发现了疑似即将进阶的铁线黑蟒,咱兄弟们过去看看,能不能捞点什么好处回来。”

    铁线黑蟒?

    林愁依稀记得温重酒第一次来饮酒时曾提起过,铁线黑蟒是四阶高级奇蛇,绝大多数从一出生到死都会保持同样的体型和阶位。

    但是铁线黑蟒一旦进阶成功,将是五阶之内不可匹敌的存在,躯生爪,头长角,黑线化金线,货真价实的物种大飞跃,被称作金线蛟。

    蛟,自古在神话传说中就是凶猛的猛兽,又称地隐,再进一步那便是神兽龙了。

    狩猎者们对五阶铁线黑蟒冠以蛟的称呼,可见其实力的恐怖程度。

    拎出皱眉,“很危险。”

    黄大山感觉莫大的欣慰,这小子,不枉大山爷爷是如此的疼爱你啊,哇哈哈哈。

    “嘿,铁线黑蟒进阶成功,那咱兄弟们自然是有多远跑多远有多快跑多快,咱等的就是这货进阶不成。铁线黑蟒进阶失败一种是完全失败,骨肉成灰,另一种么,自然是半失败的状态,似蟒非蟒似蛟非蛟,处于两者中间状态,给它一段时间,或许就能逃过天敌的猎杀化为铁线蛟,但这种状态的它是极其脆弱的,所以。。。。。没准咱们能捡个大便宜。”

    林愁哦了一声。

    铁线黑蟒不太适合做菜,反倒用来炮制药酒有奇效,林愁又不会酿酒,自然没多少兴趣。

    两人正说着,肉炖好了,一盆盆给众人端了上去。

    黄大山边吃边道,

    “对了,我听说,铁线黑蟒出没的地方,多有些罕见的禽类和蛙类生物,毕竟它是以这些东西为食的,保不齐能有雪。。。。。”

    “雪蛤!!”

    一向淡定如斯的林愁直接炸了,抢在山爷之前吼了出来,

    “卧槽,带老子一个,老子也要去!”

    雪蛤,又称林蛙、哈什蚂,与熊掌、飞龙、猴头并列四大山珍。

    如果问这个世界上有没有一种蛙类能超越哈什蚂的美味程度,答案是肯定的,没有!

    这关系到林愁计划中最为重要
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