仙神菜园-第4部分

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　　　　“小抠，怕我来偷师学艺吧！你们这帮人就是这样，算了我等会吧！”楚湘灵搬了把椅子当不当正不正的横在路中央，反正赶我我也不走，你也别想出去。

　　　　楚湘灵见王远在里面不知道瞎忙活什么，她掏出随身带的小镜子，照照脸，自言自语道，“你说我是留长头发好看呢还是留短头发好看？”

　　　　“你试过光头吗？”王远随口说了一句，楚湘灵一拍大腿，打得白白的大腿立刻出了道大红印子。

　　　　“妈的好疼！”她揉揉腿，“这主意不错，等下我就去剃个光头！对了你的包子还没好呢，昨天我可帮你宣传了哈，只是我们主编说太流于表面，让我今天再来看看好好写写。”

　　　　王远笑笑，“你就明说吧，这么早来想干什么？”

　　　　“既然你这有包子，那我就是来吃包子的。”她掏出一个饭盒扔在桌子上，“用包子把盒装满。”

　　　　“对不起，包子十五元一个。”王远看那饭盒不小，装个七个八个的不在话下。

　　　　“你是不是想钱想疯了，一个包子卖十五，你咋不给包子镶个金边卖一千五呢！”楚湘灵的这张嘴也是不饶人的。

　　　　“那就一千五一个，你来几个？”

　　　　她一拍桌子，行了算我服了你了，早晨没吃饭，先来一个尝尝味。

　　　　王远摆摆手，“抱歉今天就做了五十个，看在你昨天给我做宣传的份儿上，顶多能多卖给你一个，要不你先来碗咸菜尝尝咸淡？”

　　　　“你可拉倒吧，你当我是骆驼呢，还吃咸菜！”楚湘灵抓起筷子叮叮当当的敲着调料盒，“快点上包子快点上包子快点上包子啦……”

　　　　你不给我包子，我就这么敲下去，折磨死你！

　　　　王远可真是怕了，赶紧打开笼屉给她抓了俩包子塞进饭盒里，“三十块，送你一碟萝卜丝！”

　　　　“你咋这么抠呢！”楚湘灵甩出三张十块的拍在桌子上，“我走啦！”

　　　　说完一阵风似的溜之大吉。

　　　　王远觉得这丫头疯疯癫癫的，蛮好玩的。

　　　　不过经她这么一折腾，包子只剩下四十八个了。

　　　　王远在门口的小黑板上写上包子四十八个，十五一个，买就赠送一小碟萝卜丝。

　　　　写完门庭大开，准备迎客。

　　　　他预想着昨天的盛况，估计今天也差不到哪里去，不过一直等到上午七点，都没一个人进店买包子。

　　　　难道发生了什么事情吗？

　　　　王远探着头向外扫了一眼，这不看不要紧，一看，他气得心肝肺都要炸了。

　　　　只见不远处的钱二婶正和老伴推搡着众人，将食客都往自己的店里引。

　　　　太过分了，这不是抢我的生意么！

　　　　“大家都来尝尝我们这个包子哈，和小王的一样一样的香，老大爷我和你说这包子味道老好了……”钱二婶大言不惭的吹嘘道。

　　　　钱二婶这个泼妇是出了名的，王远要是和她撕破脸，不但占不到便宜，反而惹得一身骚，毕竟狗咬你一口，你总不能再咬狗一口吧！

　　　　不过他现在有办法治她。

　　　　王远搬了把桌子摆在外面，桌子上摆放着两个包子，正散发着徐徐的热气。

　　　　包子中间捅了个窟窿，一股浓郁的香味从里面散发出来，飘向钱二婶家的方向。

第8章　报道太浮夸（）　
众人从来没有见过如此不要脸的店家。

　　　　一大早就在路边拦着，见一个人拉一个人，都给扯到自己店里，每个人面前都摆着两个包子，萝卜馅的。

　　　　众人都慑于钱二嫂的泼名，不想撕破脸，夹起包子尝了一口，又酸又腥，还有一股子豆油味。

　　　　这哪里是人吃的！

　　　　就在这个时候，一股奇特的香味顺着风缓缓飘近店里，大家都提鼻子一闻，眼前立马一亮。

　　　　什么东西这么香？

　　　　白胡子老大爷拄着拐棍站起来，顺着香味的源头一步步追寻而去。

　　　　“哎那个老陈头，包子钱给没？”钱二婶正兴高采烈的从厨房往外端包子，今天生意好极了，看来我这包子做得还真不错哈！

　　　　一个十五块，这么多人，每人两个，今天算是发了横财了！

　　　　她正想美事呢，看到老陈头拄着拐棍要出门，急忙冲出来拦住他，“咋的老陈头，包子不好吃啊！”

　　　　“你那包子留着喂狗吧！”老陈头点着拐棍往前走，钱二婶立刻火了，“你这老头不讲理啊，不好吃您进来干jb毛的！擦，把包子钱付了，要不今天甭想走！”

　　　　老陈头一看这老娘们耍泼，立刻也上来劲了，把拐棍一杵，胡子气得直哆嗦，“钱家屋里的，你别跟我耍泼，你动我一下试试，信不信我碰瓷讹你到倾家荡产？”

　　　　“擦，你咋……不讲理呢？”钱二婶犹豫了一下，没敢动手，这老头今年能有八十了吧，拄着拐棍哆哆嗦嗦的，玩一真出点啥事，我这几十年就白干了。

　　　　这横的也怕愣的，愣的怕不要命的。

　　　　屋里的众人早就看不惯钱家夫妻那副嘴脸，发一声喊，将包子扔得满地都是，跟着老头直奔香味的源头而去。

　　　　把个钱二嫂气得跳脚骂，你们这帮王八羔子，老嘎嘣死的，咋不让车把你们都撞死……

　　　　老头来到王远的店门前，提鼻子一闻，果然，就是这了！

　　　　“小伙子，这包子是你卖的？”

　　　　王远点点头，不认识这老头，但也给请进店里，就在这个时候从远处又来了一伙人，正是昨天那伙顾客。

　　　　两帮人都撞车到一起了，小小的店里立刻人满为患，连转身的地方都没有。

　　　　“兄逮，我昨天可是预定了包子的，今天你可不能欠了，来三十个！”一个高大的胖子挤进人群，高高举着钞票瓮声瓮气的说道。

　　　　另外一个则哈哈一笑，“我昨天可也预定了哈，先来十个溜溜肠子！”

　　　　“你可拉倒吧，就你那狗肚子，吃一百个都吃不出个好来，还是留给我来吧！”

　　　　“你能，你那腐败的肚子一百个都垫不了一个底儿……”

　　　　俩人对着损起来。

　　　　王远很无奈的冲众人一摊手，“抱歉，原料用光了，现在就剩下四十六个包子了，另外还有俩破皮的，要买大家就按照先来后到排队，没买到的明天早来，如何？”

　　　　众人一听都泄气，有人就说了小王你这玩饥饿营销呢，你多整个百八十个多好啊！省得大伙看着眼馋还吃不着。

　　　　“我也想啊，可是我这萝卜，猪肉，都是家里菜园子运过来的，每天就那么一点，不怕大家笑话，我都没得吃！”

　　　　王远说的是实话，别看他今天做了这么多包子，扣除楚湘灵连哄带抢拐走的两个，剩下的他都没敢吃。

　　　　就怕来人多了哄抢。

　　　　“行了行了别墨迹了，物以稀为贵么！一人一个是不？”刚才那个大胖子排到最前面，递给王远八百块钱，“兄弟，能预定不？我先预定五十个。”

　　　　“你喂猪啊一口就五十个……”说话的还是刚才和他对掐的那个。

　　　　“关你毛事！我坐着吃，我躺着吃，我横着吃，就是不给你吃！”

　　　　王远摇摇头，“兄弟，你就是我把我逼死，我也做不出来那么多啊！”王远心中苦笑，仙神菜园是哪个王八羔子发明的给我站粗来，我保证不打死你，为啥每次只能拿出五斤东西？把我坑苦了你知道不！

　　　　远处有人幽幽来了一声：还不是作者那个二逼……

　　　　“行了我也不难为你，十五块，一个，看好了！”胖子无奈的把钞票收回，拿出两张零票扔给王远，抓起包子和赠送的萝卜丝，一边走一边吃。

　　　　走到那个斗嘴的人面前时，他还故意叭嗒叭嗒嘴，“这包子，老香了！”

　　　　“馋不？”他故意凑到那人面前，嘻嘻笑着说道。

　　　　那人一闻包子的香味，哈喇子都下来了，说实话，这辈子甭说吃，就连闻都没闻过这么好吃的包子。

　　　　那人狠狠的咽了一口唾沫，把脸转一边去，不去看他。

　　　　“别排了回家吧，没有你的了。”胖子临走时还不忘给他一记暴击。

　　　　“别逼逼滚犊子！”那人终于忍不住了，回手一记反杀。

　　　　四十多个包子两分钟就清空了，剩下两个戳了窟窿露馅的，也被人给抢着买走了，王远没想到生意会好到这种地步，难道是我时来运转了吗。

　　　　细细算了下，五十个包子卖了七百五十块钱，算上人工什么的，还有那坑爹的菜场出入费五百块，也就赚了一百多点。

　　　　不过相比以前的惨淡光景，这就不少了。

　　　　王远难得的休息了一下，在店门口挂上暂停营业的招牌，回到楼上戒指一转，又进了仙神菜园。

　　　　楚湘灵拎着饭盒兴冲冲的进了报社，迎面碰到主编找她，说那篇稿子不合格，被总编给刷下来了，位置留给别人了。

　　　　“怎么不合格，为什么不合格，凭什么不合格？”楚湘灵连珠炮般的质问道，主编被她问的懵逼，挠挠没有几根头发的脑瓜顶，“这个，这个……你那篇写得太浮夸。”

　　　　“什么叫浮夸，怎么就浮夸了？”楚湘灵推开他就要去找总编问个究竟，被主编一把拉住，“我的小姑奶奶，你再闹下去，记上一次大过，你就得夹包滚蛋了，消停点吧！”

　　　　楚湘灵想起自己已经被记了四次大过了，再来一次，她就要和报社说撒由那拉了。

　　　　她强迫自己冷静下来，扭过脸来和主编说道，“那家店确是一级棒！真的不骗你，那个香菇小白菜做的那叫一个地道，说实话吃完他家里的菜之后，我再吃别的一点胃口都没有了。”

　　　　“不信？”见主编一脸贱笑的模样，楚湘灵决定给他上点干货。

　　　　“这俩包子就是他家的，你尝尝看，再发表意见。”她也真舍得出去。

　　　　“这包子包的也不咋样嘛！”主编一看这俩包子包的歪歪扭扭，还有地方用面片糊上怕漏汤水，脸上都是嘲讽。

　　　　“别扯没用的，尝尝看。”楚湘灵递给他一双筷子。

　　　　主编扶了扶眼镜，夹起一个包子送进口里，慢慢咬了一口。

第9章　连个包子都舍不得（）　
包子刚一入口，主编立刻意识到自己的判断是错误的，太过于注重表象。

　　　　其实这个包子的味道……

　　　　主编已经来不及评论这包子的味道了，三口两口，拳头大的包子就进了肚。

　　　　主编将这个包子囫囵吞下肚去，嘴巴嚼了嚼，意犹未尽的叭嗒叭嗒嘴，筷子一闪，直奔饭盒里剩下的那个包子而去！

　　　　“别动！”楚湘灵一看这主编吃的手滑，竟然要把自己的早饭包圆了，顿时急了眼，双手护住饭盒。“这个，我的！”

　　　　“抱歉抱歉哈！”主编尴尬的笑了两声，放下筷子，发现办公室里的人都围了上来，急忙咳嗽两声正了正衣服领带，“那个，都别看着了，大家都抓紧工作吧，总编那里忙着要稿子呢！”

　　　　他抓起餐巾纸擦了擦嘴巴，冲楚湘灵挑起大拇指，“小楚，真是闻名不如见面，见面不如亲尝啊！这包子的味道，鲜、香、秀、奇，全占了！”

　　　　鲜，是说这包子的里面的素菜搭配的恰到好处，像包子、饺子、混沌这种带馅面食，要么是大荤，要么是半荤半素，如果单单都是素菜，一般都不会太受欢迎。

　　　　究其原因，是因为面皮本身需要足够的油性来浸润，这样面皮带油，才有半透明的外表，和较好的口感，单单只是素菜的话，就没那种动物油脂的芳香，反而会显出素菜本身的腥辣味道。

　　　　王远的包子里肉菜比例刚刚好，萝卜又是选取的上好成熟萝卜，没有熟透萝卜的糠心，也没有小萝卜蒸煮后的松散粘软，入口紧致有嚼头，带着萝卜本身特有的鲜和丝丝辣味，刺激舌尖味蕾，这是鲜。

　　　　香，是说王远的包子里肉的味道。但凡市面上卖的猪肉馅，选取的都是下脚料，更有不良商家选用血脖子肉打碎了做馅料，那种猪肉本身带着血沫子味道，看似红艳艳，实则入口极为难吃。

　　　　现成的肉馅虽然加工起来简单，而且价格也比一般的后鞧前槽肉要便宜好多，一分钱一分货的道理大家都懂，那么那种馅料的来源就可想而知了。

　　　　但这个包子里面的猪肉，是实打实的上好五花肉，而且并非是用绞肉机绞出来的黏糊糊的一团，而是完全靠细密的刀工剁成，一口咬下去，紧致弹牙，鲜香浓郁，入口即化，简直不能再好！

　　　　而且这肉里似乎还夹杂着一股奇异的浓香，好像，好像是木质的香气，格外特殊。

　　　　奇，是说这包子的外观虽然够逊爆，看上去让人不由得去嘲笑厨师的手工，连个包子都包得坑坑洼洼，有的地方还用面皮补上，就像一个不高明的裁缝，把一块好好的布料裁剪得乱七八糟，但这也是厨师的巧心思。

　　　　这种纯手工包出来的包子，面皮经过反复的碾轧，去除多余的水分，留下最精纯的面筋，再上笼屉蒸，将麦子原有的味道完全体现出来，再配合搭配完美的馅料，自然就成了一道难得的美味。

　　　　“其实还有一样比较特殊的，就是他调料用的很少，应该只有酱油、盐、以及葱花几种调味料，其实这也是我一直主张的，要尽量的用最天然的食材来激发食物原本的味道。”不愧是搞文字工作的，说起东西来条条是道，他一边说眼睛一边飘向楚湘灵手底下的饭盒，还有一个，呃，好像越说越饿！

　　　　“其实现在许多菜品都是重油重盐重调味，这也怨不得商家，经过化肥和农药催熟后的植物，虽然个头大品相好，却都是锦绣萝卜里面糠，徒有虚表，完全没有一点食材的味道。”

　　　　“只有通过调味料来増味提鲜，才能欺骗人们的舌头，可是这个云轩阁的包子，对自己的食材很有信心嘛！”主编说到这里，眼睛一瞟，包子呢，包子哪去了？

　　　　“呃，快给我水，噎住了……”楚湘灵正手抓着半个包子往嘴里塞呢！

　　　　小楚啊小楚，枉我这么提拔你你连个包子都舍不得，连个包子都不给我……

　　　　主编内心深处全是怨念。

　　　　“我觉得这个店可以好好跟进一下，之后再综合城里几家有特色的店，做一个专题，列入到主编前几日会上提到的那个‘寻觅味道——隐藏在小巷深处的美食’计划中去，你们看如何？”

　　　　“好啊！”楚湘灵灌了一大口水，终于把包子咽了下去，“那个，采风的费用给不给报？”

　　　　什么，不给报？我这包子是十五块钱一个买的！

　　　　“主编别走，给钱，包子十五块一个的……你赖皮……”楚湘灵追着主编要包子钱。

　　　　王远一头钻进了仙神菜园。

　　　　此时的菜地里面，泉水叮咚，各种蔬菜蓬勃生长，王远挨个的扒拉，希望能找到既经济又实惠的，最好是不计重量的食材才好。

　　　　他发现这个菜地有点问题。

　　　　一般来说蔬菜都种在田埂上，田埂之间的小路一般不会种植什么东西，于是路边这块难得的小小空间就成了各种杂草肆意生长的地方。

　　　　眼前这条田埂边，就长着许多杂草，都是一种叫做野糜子的杂草，长势茂盛，穗沉粒大，与家乡路边长的野糜子大不相同。

　　　　野糜子其实就是没有经过驯化的糜子，通俗点来说是上古五谷其中的一种，碾碎的糜子叫黄米，可以用来蒸年糕包豆包，中原一代现在还有不少人家用这种黄米做麦芽糖的。

　　　　“这可是个好东西哈！”王远将野糜子的穗子都掐下来，装进随身的塑料口袋，又抓起瓶子灌了两升的泉水。

　　　　“