异世界的百货供应商-第81部分

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　　　　苏斐现在已经打定了注意，他将要做天朝江南地域的一道名菜，叫花鸡。

　　　　首先是鸡的品种，最好是三黄鸡，当然，这个世界并没有三黄鸡这个明朝太祖钦赐的名字，但苏斐之前在市场逛的时候，也是见到过类似的家禽，这个世界的人们一般饲养的是一种名为三翎花鸡，头上长有三片花色羽毛的禽类动物，一般的习性也就和地球上的鸡一样。

　　　　在叫花鸡的制作工序里，材料是最重要的，首先要准备香料、料酒和酱油将鸡腌制，然后还要在鸡腹中塞入馅料，至于这馅料的种类就没什么特定的套路了，只要是味道不至于太重的东西都可以塞进去，馅料的取材苏斐还得天亮后在市场逛一逛才能确定。

　　　　然后是包裹鸡肉的荷叶，因为拉斐尔镇南边距离千面湖并不远，作为维斯特王国最大的淡水湖，上头自然也是有类似荷花的植物，只不过这种东西的名字叫做青莲叶，不管名字如何，苏斐只要知道用处一样就行了，青莲叶在市场也不难找到，这种大片的叶子经常被用来当药材使用。

　　　　再往外面，自然就是包裹叫花鸡的那层泥土了，这泥土可不是随便在地上挖一块就行，且不说卫不卫生或者里头会不会有虫子，就从口味的角度来考量，随处可见的泥土都不能用来包裹叫花鸡。

　　　　不管是在天朝古代还是在这个世界，酒大都是装在坛子里的，而长时间存放酒则需要将坛子密封，这时候人们就会用黏土将酒坛子密封上，因为酒精本就有消毒杀菌的作用，所以只要在比较干净的地方取泥土，就不用担心会发霉，而影响到坛子里的酒。

　　　　这些泥土常年被酒精熏着，早就融入了很浓的酒味，可酒坛泥在酒坛子拆封之后也就没什么作用了，泥土到处都有，酒楼也不需要屯着这些酒坛泥重复利用。

　　　　“应该每家酒楼都会有吧？”苏斐自语道，“不过挨家去找酒坛泥，也是够羞耻的……”

　　　　不过，为了完成这一道叫花鸡，苏斐不得不这么做，难不成他要让两位女士去酒楼里要酒坛泥吗？

　　　　这样的结果就是，在第二天苏斐拎着一大包食材来到拉斐尔宅邸前的那块空地时，不少人都认出了他……就是上午那个来酒馆里高价收购酒坛泥的人啊。

　　　　苏斐对此也是表示无奈，反正人傻钱多的帽子是在他头上扣死了，甚至，苏斐还听到人群里有这么说的……

　　　　“我说，他上午挨家酒楼去买土，该不会是要拿泥巴做菜吧？”

　　　　“开什么玩笑？泥巴也能做菜？”他旁边马上有人回道，“难道他喜欢吃土不成？”

　　　　……

　　　　当然，苏斐并没有理会这些人关于他的谈论，直接站到了临时搭建好的灶台上，这其实就是搬来了一些早就打凿好的石块，只要堆砌起来，就是烧火的灶台了，然后在灶台的一边摆上一张桌子，就是这次比试的场地。

　　　　苏斐看向在他对面的那个灶台，拉斐尔这会儿还没有出来，但他也能够看到灶台上摆放的工具，在这一点上两边都是一模一样的。

　　　　很快，拉斐尔在他那位管家的陪同下，走出了房间。

　　　　“呼——”

　　　　顿时，广场外面围观的群众里便响起了呼声，拉斐尔在镇子里的号召力可是无人能比的，虽然现场只有五个人会被选中参与试吃，但就算是能闻一闻出自拉斐尔之手的美食的味道，对大多数人来说就已经是一种享受了，更何况，这可是能够看到拉斐尔做菜的全过程。

　　　　苏斐深深吸了一口气，他瞅了瞅站在离他最近位置的安娜和妮可，看起来，这围观的上百人里，也只有她们俩是坚定不移地站在他的这边了。

　　　　而且，拉斐尔的号召力高对他来说可不是什么好事，因为这次的比试全程都是被围观群众们看在眼里的，所以，苏斐和拉斐尔各自做了什么样的菜式，都会被他们看到，而试吃的人在品尝拉斐尔的作品时，肯定会很自然地给出更高的评价。

　　　　这大概就是名人效应吧……

　　　　虽然根据规则，苏斐只要获得五个人中的两票就算是挑战成功，因为隔得太远，苏斐也不能清除地看到对面拉斐尔将什么食材拿到了桌上，但现在，他也只能集中精力在自己的叫花鸡上面了。

　　　　他首先把刚从市场里买来的三翎花鸡放在案板上，鸡已经按照苏斐的要求宰好，鸡的形态基本完整，只是将毛给去掉了，除了鸡一侧翅膀下面有道刚好可以往里面塞馅料的缺口外，外表再没有伤口。

　　　　这只三翎花鸡并没有采用传统的割喉放血方式宰杀，而是直接将喉咙扭断，让鸡马上断气，说起来，这种方式还可以让鸡更快解脱呢。

　　　　因为没有割破大动脉，所以鸡血并没有放出来，至于内脏，则是从鸡翅下面的切口取出来的，这些东西苏斐直接留在了鸡店老板那儿，他可不打算去处理那些麻烦的内脏。

　　　　苏斐用清水将整只鸡洗了一遍，等到水差不多沥干之后，便开始用手沾着酱油、料酒、盐在鸡身上涂抹揉搓，又倒了些进那道豁口里，将豁口堵着，使劲摇晃，让整只鸡内外充分抹上调料。

　　　　这可只是腌制的第一步，苏斐又从香料包中取出了丁香和八角，将两味香料和玉果混合，研磨成粉末，把粉末均匀地洒在鸡身上。

　　　　然后，苏斐便将整只鸡放到了一边，开始处理起将要塞进鸡肚子里去的馅料。

　　　　这会儿，苏斐也是抬头看了看拉斐尔那边的情况，虽然不能看清楚他具体在做什么，但单单是看着他那大幅度的动作，苏斐都是一脸疑惑，不就是做一只鸡嘛，又不是宰牛，至于有这么大动作吗？

第182。5章：上架感言（）　
截止到现在，本书已经41。88万字，连载近三个月，可以说上架的非常晚了，想想那些20多万字就上架的书，柠檬茶比他们多熬了一个月的时间。

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　　　　虽然书里依旧有些BUG　……但柠檬茶以后会尽力做得更好的。

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　　　　上架首订的高低会很大程度影响未来本书在编辑眼中的地位，影响到本书的推荐位，影响到本书的成绩……

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　　　　在《供应商》里，我花费的心力应该也只有自己知道吧，说实话，书的成绩并不好看，柠檬茶甚至一度心灰意冷……但看着大家的支持，你们的打赏，你们的投票，还有书友群里的大家，让我坚持了下来，再次感谢你们。

　　　　本书遭遇过很多次挫折，一直追看的读者应该了解，先是因为推荐档期的问题延期上推荐，然后是延期上架，接着首页强推第一天，因为排错推荐，本该是我的位置变成了另一本书，直到第二天才改过来，在后面又因为编辑的通知失误让我假上架了一次……

　　　　另外，我也遭遇了很多很多的喷子，有些人甚至一出口就问候作者的家人，当然这些人都被我永久禁言并且删帖了，相信看到这里的读者心中都有数吧，我这本书，不是写给他们看得，而是写给你们，一直支持柠檬茶的读者看的，所以，喷子就任由他喷吧，大家没必要回击。

　　　　既然大家在起点茫茫书海中聚在一起，就加一下书友群吧，毕竟都是看同一本书的人，或多或少会有些相同的想法，相同的价值观，总会有共同语言的。

　　　　柠盟欢迎你们，柠盟因你们而存在！

　　　　那么，柠盟，雄起吧。

第183章：火烤土鸡蛋（第一更）（）　
苏斐倒是慢条斯理地洗着蘑菇和莲藕，除此之外，苏斐还准备了一块拳头大小的猪瘦肉，一小碗虾仁，以及额外购买的两条鸡腿。

　　　　苏斐将蘑菇切成丁，将莲藕切成细碎的小块，在锅里放入一块猪油，等到猪油完全融化之后，他将蘑菇和莲藕分别炒熟，装在一旁的小碟子里备用。

　　　　接着，苏斐又把鸡腿和猪肉斩碎，跟虾仁一起在油锅中炒到了半成熟，并且加入了葱花和姜爆出香味，同样装在小蝶中备用。

　　　　算了算时间，鸡肉还得再腌制一会，苏斐转头看向广场边上，无三例外，所有的围观群众都聚集在了拉斐尔那边的路旁，就算偶尔会有一两个人跑到苏斐这里瞅两眼，也会立刻回去，拉斐尔倒是对此习以为常了，外面的喧嚣丝毫没有影响到他。

　　　　虽然苏斐知道以前的挑战者八成也是这样的状况，但这种场面还真是有些尴尬，他强行挤出一脸尬笑，朝着依旧站在他旁边的安娜和妮可挥了挥手。

　　　　“加油，苏斐老板！”妮可朝他比了个加油的手势，安娜也是朝他微微一笑。

　　　　好吧，好歹有两个死忠粉。

　　　　苏斐重新开始忙活起自己的事情，他将放在一旁备用的食材用布蒙上，然后……

　　　　便抄起了一把铲子。

　　　　额……的确是铲子，并不是锅铲，这还是早晨苏斐在镇子里唯一一家铁匠铺里买来的。

　　　　“嚯，你们看那边！”拉斐尔的围观群众里有人注意到了，他们指着对面，说道，“他想用铲子做菜？”

　　　　“你说的是挖地的那种铲子？走，我们去看看。”马上有人响应。

　　　　很快，苏斐这边也有了十来位围观者，他们一脸好奇地看着苏斐扛着铲子来到灶台的一侧，用铲背不停拍打地面。

　　　　“他在做什么？”

　　　　“我怎么知道，他不会是想挖土吧。”旁边有人想起来了，说道，“我记得他，他就是早上挨个酒楼买酒坛泥的，难道是嫌土不够吗？”

　　　　“不会是真的用土来做菜吧，他当这是哪了！”有情绪激动的甚至大声说道，“那岂不是被抽中的试吃者要吃土？”

　　　　“我说，这人不会是故意来捣乱的吧？”

　　　　“捣乱？要是在这里输了，可要在拉斐尔镇当五年的厨师，为了做恶作剧，花费自己五年的时间，他是疯了吧。”

　　　　“昨天在迈斯的旅店，我吃过他做的东西，嗯好像是叫飘香红烧肉，我保证那是我这辈子吃过最好吃的东西。”人群中也有昨晚试吃了红烧肉的在，他跟旁边的人说道，“我觉得他拿铲子应该是有什么特别的用处吧。”

　　　　“嘿，你说的那个迈斯就在后面呢，听听他怎么说。”

　　　　果然，迈斯就站在围观的人群当中，不过他只是默默地看着，并没有对此表示任何看法……

　　　　……

　　　　苏斐望着外面围观他的人，顿时一口老槽卡在喉咙里，吐也不是，不吐也不是，暗暗向他们投去一个鄙视的目光之后，他继续着自己的动作。

　　　　嗯，挖坑。

　　　　很快，一个大约三十厘米深，直径也是三十厘米左右的坑便已经挖好，苏斐看了看这个广场，嗯……广场的地面显然是被平整过的，泥土被压的很硬实，这也让他挖坑废了不少力气。

　　　　而且，恐怕广场上很长一段时间都会留下一个印记了，就算苏斐将坑填回去……不对，苏斐转念一想，我凭本事挖的坑，为什么要填？

　　　　一切都是为了这道菜！

　　　　苏斐瞅了眼拉斐尔，他还在忙着自己的作品，虽然外面观众的交谈声已经愈加地嘈杂，并且话语全都指向了苏斐，斥责苏斐不讲道理地破坏拉斐尔大师宅邸前的土地。

　　　　嗯……还好没有那种狂热的粉丝冲进来，不然苏斐还真是有些难堪，在最后的成品没有出来之前，你让苏斐怎么跟他解释？

　　　　难道这么说“说起来你们可能不信，虽然看起来是在挖坑，其实，我是在做菜来着”？

　　　　苏斐将铲子放到一边，走回灶台这里，拉斐尔那边的灶台早就生起了火，而苏斐这边……

　　　　他甚至没有碰过灶台。

　　　　苏斐先是洗了洗手，然后将盖住食材的白布揭开，现在时间也过去了四、五十分钟，他把腌制好的三翎花鸡拿了起来，同时也把准备好的食材倒在了一起，嗯……就是简单粗暴的，倒在了一起。

　　　　切块的鸡肉、瘦肉，细碎的蘑菇块，虾仁，藕块，被苏斐塞进了鸡肚子里，直到再也塞不进去了，苏斐才停了下来，用力捏了捏鸡侧面的那处豁口，好让馅料不会漏出来。

　　　　接着，苏斐拿起了那几片青莲叶，将上头的灰清洗干净，一层一层地把鸡包好。

　　　　苏斐把这个绿叶包裹的三翎花鸡摆在桌上，外面围观的群众可都看的是一头雾水，他们里头可有不少就是拉斐尔镇的厨师，但就算是经验丰富的厨师都想不清楚苏斐想要做什么。

　　　　他可是连火都没有生起来，难道想要做凉菜？

　　　　可是凉菜好歹也要先把食材弄熟啊，至少，要用可以生吃的食材，你要试吃的人生啃这只鸡？

　　　　开什么玩笑！

　　　　苏斐当然不知道他们心里想的是什么，只是继续着自己的步骤。

　　　　上午在各个酒楼收集来的酒坛泥被苏斐放在一个大篓子中，他将泥土倒在了木盆里，泥土都是干的，苏斐便往里面添了些水，像是揉面团一样揉搓起了这块泥团……

　　　　因为加了水的缘故，酒坛泥中的酒香味也开始飘散出来，当然，这种酒香也不会