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田园王妃-第34部分
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一说到这个,水青荷就很开心,再加上她心直口快,完全将田兮叮嘱她的话抛到了脑后,巴拉巴拉就将自家赚钱的法子说了出来︰“是这样的,我们做了一些小东西去卖,想着赚些钱过年用。”
这老娘,真是老实的过头了!来不及阻止水青荷话就出口了,再阻拦也没意义,田兮轻叹一声,无奈的闭上眼睛,来个眼不见为净。
“原来是这样啊,我说呢,早上看到你们扛了那么大一个袋子。”家里没了男人,孤儿寡母的不容易啊,这么冷的天还要拖儿带女的去摆摊赚钱,恐怕日子很艰难吧!赶车的老汉心下感慨,倒没有多余的心思,只是对水青荷母子多了几分同情怜悯。
通车的两个妇人眼里精光一闪,对视一眼迅速撇开眼去,兴致勃勃的水青荷却没有发现,依旧和赶车的老汉聊着。
看来,这个生意做不久了,明天就累点能做多少做多少,反正她也没有打算长久的做这个生意,说出去就说出去吧,这样一想田兮心里终于好受一点。
回到家,身子歇过来,田兮就爬起来,开始挑捡土豆了。
水青荷见了心疼不已,抢走她手上的土豆斥道︰“你不是难受吗,这个明天再做也不迟,你着什么急!”睁大眼睛瞪田兮。
田兮心里一暖,想要责备的话吞回腹中,缓声解释︰“娘,你以为薯片的生意我们还能做几天?这东西做法简单,那有心的人买回去一吃就能琢磨出做法了!再说了,你今天在车上那么一说,好多人肯定会跟风的,我们还是趁他们没做出来多做一点,再卖个一两次赚点钱算了吧!”说完,上手抽回被抢的刀。
水青荷被震傻了,手上劲道不由松了几分,田兮轻轻一抽,刀就落在了她手里。
“真的吗?有这么快?”水青荷心里侥幸,期盼的望着田兮。
“嗯。”田兮点头,反问了一句,“娘,如果换了是你,你是不是一吃就能做出来了?”话落,手上利落的挥刀给土豆去皮。
水青荷一想确实如此,一阵愧疚涌上心头,霎时就红了眼眶︰“对不起兮兮,是娘考虑不周到!”她只是赚了钱高兴,想要和人分享而已,根本就没有想那么多。
“算了娘,就算你不说别人终究也会琢磨出来的,别想那么多了,我们还是趁别人没做出来前多赚点吧!”天气很冷,也快要过年了家里有许多事情要做,不做了也好,节省下时间她还能琢磨些别的赚钱的主意。
田兮这样一说,水青荷愧疚少了些,抢过田兮手里的刀忙活起来︰“我来去皮,你去捡土豆吧。”
母女两合力忙活开来,用了一天半的时间居然做了一百斤还多,第三天清晨,母子仨早早的就搭了牛车再次去了杂货铺。
这次老板没有闲着,和小伙计两个人忙得不可开交,顾客穿着也好了很多,一看就不是没钱的。
柜台前一只只手臂伸得长长的,人挤人,大冬天的老板居然出了一头大汗,那些拥挤的客人也没有比他好多少,也是汗津津的。
“老板,我要二斤那个……哎呀,就是新进的那个零嘴!”一个大婶伸长手臂向老板要货,神情很急。
老板那个急啊,一边擦汗,一边解释︰“对不起,那个……卖完了,新货还没到,别急啊,到了都有份!”
“什么时候到啊,我这都等了两天了?”
“两天算什么,我每天天不亮就来等着了,我家小少爷催的啊!都快急死人了!”
“我更糟,我家孙少爷这两天都不吃饭了,就哭闹着要吃那个什么来着,我家老太爷着急的满嘴起泡,要是再买不到可该怎么办啊!”
……
各种诉苦声,抱怨声,催促声,声声不绝,将老板包围。
薯片这么受欢迎?田兮讶异,似乎没料到这种情况。
水青荷也惊呆了,嘴巴张得大大的,心里越发后悔自己的不经大脑。
猛然间转头,老板看到了田兮,就见她含笑静静的站在角落,正望着这边,交代了小伙计几句,挤开人群钻了出来。
“田小姐,田夫人,你们终于来了,要是再不来啊,我这铺子都要被人给拆喽!”一过来老板就抱怨道,虽然是抱怨的话语却没有一丝的抱怨,反而隐隐透露出丝丝得意。
小姐?这个称呼让田兮想起了现代的某种职业,激灵灵打个寒颤,连忙摆手︰“大叔,你还是不要称呼我小姐了,就叫我田姑娘吧!”至于名字,除了家人她愿意让任何叫,更何况还是不太熟悉只有几次生意往来的人。
这个时代小姐是尊称,可她受了十几年的现代化教育,那种观念早已深入骨髓,哪里是那么容易改变的,还是遵从自己的本心吧!
嗯,田夫人嘛,还可以,反正她们家不可能永远穷下去,水青荷被称为夫人是迟早的事,不过是早些时日,无所谓了!
老板一怔,从善如流的改口︰“好,就叫你田姑娘!”人家不喜他改口就是了,至于为什么那不是他不想去探究,只要能让他赚到钱就行了!
倒是水青荷,头一次被人叫夫人,又羞又尴尬,低下了头去。
“大叔,生意很好嘛!”嗯,还是田姑娘听起来舒服,一听就知道是个种地的,前世的愿望啊,今生终于实现了!
“嗯,我也没想到那种……东西会卖得这么好,前天那二十斤,还不到半个时辰就卖完了!”想到他想出来的试吃的法子,老板一脸得意,不光是那种新零嘴卖得好,连带着铺子里的其它东西卖得都比平日快了好些,要是……想到这里,老板眼睛一亮,立马转回正题,“田姑娘,你们今天来带了多少啊?”
“就那些,大概有一百来斤吧!”这种东西可真费劲,累死累活的忙活了一天半,就做了一百多斤。
“我马上去称。”想着早点称了他就可以早点卖,老板说完就不见了人影。
“兮兮,娘是不是做错了?”就剩下母子仨,水青荷又悔又恨,犹豫着开口,要是她不乱说,是不是他们就能做长一点时间,多赚点钱了?
田兮转头,认真的看着水青荷,道︰“娘,这种生意我们做不了多久的,顶多就是个三四次,你不要自责了。再说了,马上就要过年了,我们家里还有很多事情做,也卖不了几次了!”没想到水青荷一直将这件事情放在心上,是看了今天的场面又愧疚了吧!
水青荷不语。田兮也不再说话,给她时间自己想清楚。
“哎哟,可是挤死个人了!”老板回来,边擦着汗边称薯片。
田兮挑眉,静静等着结果。
“田姑娘,一百一十斤,看看!”老板将称杆举过来。
“不用看了,大叔还能骗我们不成?”大致就是那个数,她相信老板的为人。
“好,一共是三两三钱银子。”老板啪啪扒拉几下算盘,报出一个数字,见田兮点头,将钱给了水青荷。
他还记得上次田兮的反应,这次直接将钱交给了水青荷。
田兮暗自点头,赞赏的看眼老板,告辞离开。。电子书下载
“哎呀,我这个破脑袋!”眼看田兮和水青荷就要出门了,老板赶紧将人叫住。
田兮停下来,回头不解的看向老板发问︰“大叔,还有什么事?”
老板嘿嘿笑着追过去,不好意思道︰“是这样的,光急着称东西,都忘记问你这种东西叫什么名字了!”也不能老是新零嘴,那种新货的叫吧,那多不方便啊?
田兮也忘记了这件事,听老板问起不好意思的吐吐舌头,缩了缩肩膀道︰“它叫薯片,大叔不好意思啊,是我忘记跟你说了!”说完,憨憨的笑着。
“没事,也怪我!”老板不在意的摆手,想着以后再遇到这种事情可一定得问清楚了,要不然多麻烦啊!
田兮和水青荷从杂货铺出来,又添了些年货匆匆搭了牛车就回去了。
隔了一天再次进城,卖了薯片从杂货铺出来,就看到街上就稀稀拉拉的有几个摊子在卖薯片,虽然不如田兮她们做的,也还是有不少人在买。
跟风,造假,在哪个时代都不乏这种人。这个时代还好些,看看现代那些人的模仿力,上午正品问世,说不定赝品下午就跟着出来了,更甚者正品还没影赝品已经上市了。
相比水青荷的恼恨,田兮倒是平和了很多,轻叹一声离开。
等到下次再来的时候,街上卖薯片的摊子如雨后春笋似的纷纷冒出来,各个杂货铺,点心铺子都有薯片在卖,甚至还有许多种口味。
因为薯片已经到处都是,价格自然就降下来了,一百斤薯片堪堪卖了一两银子。
没了赚钱的营生,水青荷懊恼非常,情绪低落︰“兮兮,薯片赚不到钱了,以后我们怎么办啊?”连上卖酒的钱,总共还不到六十两,更何况他们还花了好些,除去日常开销,要给儿子盖房子娶媳妇,怎么够啊!
田兮脚步一顿,想起淀粉可以做的各种东西,斗志昂扬的︰“娘,你放心吧,师傅教了我很多,用不尽的,没了这样我们还能做别的啊!”
可不是嘛,她活了两世,连上今生都三世了,见过吃过的东西哪里是别人能比得上的,自然用不尽了,只要按在那个虚无的师傅身上,她就可以光明正大的拿来用了。
相对于薯片,田兮更热终于粉条,粉皮,粉丝等等,可以当菜,当饭吃的东西。这几天她已经开始琢磨制作粉条了,也有了规划,根本就无惧那些人的跟风。
家里有粮心里不慌,对于田兮来说是亦然。有了五十几两银子,心下稍安,田兮安安心心的和水青荷准备年货。因为卖薯片,接下来准备年货的时间就有点紧,从县城回来当天就蒸了馍馍。
晚上累得腰酸背痛,一觉到天明。想到今天要磨豆腐,田兮一骨碌爬起来,敲敲水青荷的门,开始了忙活的一天。
第七十九章引来祸事
将借来的小石磨洗涮干净,就开始磨豆子了。
推石磨是力气活,田兮做不来,就在一边拿了小勺子“点豆子”,推磨的事情由水青荷来做。
石磨是两块石头锻造,上面的一块侧面按了一个把手,顶端中间偏外的地方打了一个石眼,磨豆子的时候一人抓了把手推动石磨,另一人一边往石眼里倒豆子,就叫“点豆子”。这种活通常是两个人来做,一个人也行。
由于黄豆已经泡了好几天,轻轻一捻就碎了,倒是省了不少力,中午不到就磨完了豆子。豆子磨出来用细纱布过滤一遍,澄去豆渣,细细的汁液烧开,酸菜水一“点”,豆腐和清水自动分离,豆腐就凝结成小碎块,一块一块的漂浮在清水面上。
豆腐汁液烧开,加酸菜水分离凝结成豆腐的过程就叫“点豆腐”。
豆腐快盛出来放进事先准备的模具里,纱布一包压上些时间,豆腐就成熟了,只等吃的时候打成一块块的方块就行。
磨好豆腐已经是中午,做饭吃饭,完了准备过年要用的敬祖先的供品。田老二过世,田兮家今年就准备了两份供品。
每天一睁开眼睛就忙个不停,直到晚上睡觉才歇下来。
连着脚打后脑勺的忙了几天,终于在除夕这天下午包好饺子,忙完了所有的事情。
大年初一来到,烧过了年火,放过了鞭炮,吃过了饺子,迎接来新的一天新的一年。村子里孩童嬉闹,大叫着你追我赶,偶尔夹杂几声狗吠,好不热闹!
倒是田兮家,一家远离村子,独立于半山坡上,和村子里的热闹不同,显得很安静,早早就开始琢磨挣钱的法子。
因着田老二,以及让他们腾房子的事情,没有去花饭。本来水青荷觉得不好,是要去的,硬是被田兮拦下。既然田家祖宅都不去了,其他人家也没什么意思,索性就都没去。
大概他们也是这样觉得,同样没来,水青荷稍微有点失落,田兮倒是没觉得什么,反而觉得正好,还省得被打扰。
过了大年初一,初二初三在家,初四去营营水拜年,顺便去了水青莹家一趟,水青华家太远,就没去。初五招待了水青林一家,亲戚就算是走完了。
过了年,又大了一岁,田峰身子健壮了不少,已经不用动不动就抱着,说话也完整清楚了很多,经常跟进跟出的紧随着田兮,就像是一条小尾巴。
腊月想好的点子,准备了这些天,田兮的赚钱大业终于能付诸行动了。
土豆去皮碾成碎沫,加入清水沉淀形成湿淀粉。将淀粉摊开凉得差不多,舀一些放进木盆,加入滚烫的开水搅拌,淀粉立即变成透明,再加入生淀粉和成淀粉团子备用。特制的模具架在烧开的大锅上,淀粉团子揪成剂子放进凹槽,压下去在沸水里一滚,捞出来浸下冷水一条条挂起来,就成了粉条。
“哎,还真成了!”水青荷不停压粉,惊奇于土豆还能做成这样,本来她是抱着试试看的态度,没想到真成了。
“嗯,放在外面冻一晚上会更好吃!”这种粉看起来半透明中带点微黄,看起来死气沉沉的,不仅吃起来没有红薯粉条味道好,就是颜色也不发亮。看来,今年要试试种红薯,那种粉条才好吃。
“冻一晚上?不会坏了吧!”看起来很容易断的样子呢,水青荷有点担忧。
“没事,师傅说的。”只要一遇到事情找不到来源,田兮就推给师傅,水青荷保管相信。这不,田兮话音刚落,水青荷就不吭声了。
挂好的粉条架到院子里,田兮长长舒出一口浊气,看着一排排挂满粉条的棍子,心情就很好。这哪里是粉条,是银子在向她招手啊,有了银子,大宅子很快就能拥有了啊!
越想越开心,田兮浑身都是干劲,好像不知道累似的。
一捆捆干粉条收进来,一挂挂湿粉条又挂出去,别人都在和亲戚朋友欢聚玩乐,田兮和水青荷却每天累得像条牛,致力于做粉条。
几天时间匆匆而过,转眼间就到了正月十五,家里的土豆除去种子已经所剩不多,做粉条大业也就停了下来。
想起粉条的美味,田兮都快流口水了,抽出一小把粉条眼巴巴的望着水青荷︰“娘,今天是十五,炒菜就放点粉条吧?”自从尝过粉条的美味,水青荷就不准自家吃,说是要卖钱,田兮求了好几天都无果,今天趁着十五又旧话重提。
水青荷将米下锅,回身看着田兮,见她眼巴巴的可怜样子“噗嗤”一笑,拿勺柄敲下田兮的头,宠溺道︰“看你那馋样,好像娘饿着你似的!”
田兮揉揉被敲的脑袋,娇声追问︰“娘,放粉条吗?”
“放!再不放怕是你的口水都要流下来了!”水青荷瞪眼女儿,掖揄道。
“娘,你最好了!”田兮得逞,抱住水青荷的大腿撒娇,将小脸在她大腿上蹭蹭,心下欣慰田老二过世给她带来的伤痛淡化。
“娘,你最好了!”田峰睁着黑亮的大眼扑闪扑闪,以为田兮和水青荷在玩什么游戏,抱了水青荷的另一条腿学舌。
田峰的童言童语逗得水青荷和田兮哈哈大笑,给节日添了些温馨快乐的成份。
过了十五,就算过完年了,十六十七街上的铺子陆续开门,开始开门做生意。街上行人渐多,沉寂了多日的街道喧闹起来,小商小贩的吆喝声,行人的说笑声,给整座县城添了无限生机。
这次来县城,田兮带了一小束粉条,想着杂货铺老板长期住在县城人面必定广一些,没有直接去酒楼,而是去找了杂货铺老板。
老板一看到田兮他们,笑眯眯上前︰“田夫人,田姑娘,你们来了!”殷勤的端茶搬凳子。
田兮也不客气,直奔主题︰“大叔,这是我们先研究出来的一点吃食,想找个酒楼卖了,你有熟悉的人吗?”说着,将粉条抽出来给老板看。
“这是?”老板折了一截放进嘴里,立马皱起了眉头,将粉条吐出来,“这东西怕干硬咬不动,怕是没人会买。”
看着老板的动作水青荷讶异的
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