友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
第三电子书 返回本书目录 加入书签 我的书架 我的书签 TXT全本下载 『收藏到我的浏览器』

美食诱获-第358部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!


    古农坞烹饪法没有学到,反而把自己原来的给丢掉了。

    看到了全世界的笑话,自己以前的笨蛋行为就不显得那么愚蠢了,岂不妙哉?

    于是,几个人悍然决定,全球直播美食楼美食的烹饪现场!

    看到伊一等大厨已经准备就绪,闻人异香兴奋异常地一声娇喝,拉开了今天大典的序幕。

    显然她也是等了这个时刻好久,有意让自己今天的一言一行都名留青史,还特意搞出两句定场诗。

    果然,这定场诗就是带劲又带电,竟然给她熏染上一些古色古香。

    那个伊一总厨师长,依然一个浑圆的光头,二目炯炯有神,舌绽春雷,大喝一声:“各位厨师长,准备——”

    然后直播机用快镜头迅速掠过八座美食楼,每一座美食楼都是一个跟伊一一样的浑圆光头,酷似伊一。

    他们闻听伊一的命令,都是浑身一振,立刻做好了准备开干的姿势。

    百里良骝也正在看着,猛然发觉一个事实。

    他的记忆力和眼里都异常优异,所以才在一瞥之间,一目了然。

    那八座美食楼的厨师长竟然是京华美食楼大厨手下的八个徒弟!

    难道他们都出师了,可以独当一面了?

    这培训速度可真够快!

    又一想他们的师父现在是总厨师长,提拔一些徒弟也是顺理成章。

    谁知道这些人是不是早就具有厨师长水平,可是没有那么多美食楼给他们提供位置,他们也没有用武之地。

    就听伊一又是一声大喊:“开锅造饭!”

    估计是电视直播让全世界观看的原因,这个命令要总厨师长下达,如果没有这个环节,各个美食楼各自的厨师长应该自己下达命令,毕竟在时间上也不必那种整齐划一。

    现在不同,这种历史上从来没有过的烹饪盛况,是要考虑一下气势!

    这气势果然不凡。

    一个光头下令!

    八个光头齐动!

    听到“开锅造饭”的命令,大家都瞩目到厨房区。

    听到这开锅造饭的命令,闻人异香又一次咭的一笑。

    因为这已经是她二次听到,第一次是偷听那一次。

    那一次因为是偷听,所以虽然觉得很好笑,却憋在肚子里,没敢放肆。

    这次不同,不怕被人听到,就爽快地笑了出来。

    其实,所有的听众也都都觉得不是那么自然。

    这造饭,文雅点的都说”烹饪”、“烹调“,起码也要说”做饭”,从来没有听说”造饭”的,这饭要造,太新颖!太生动了!太特别了!

    众人心中都升起一个想法,我这只知道做饭的普通人,倒要看看你们这些装神弄鬼的家伙怎么造!

    全世界所有观看电视直播者的目光,现在都聚焦在一起,直对那个造饭之处。

    那是美食楼厨房。

    靠边的地方,本来就是一个平台,有三四丈见方,一个小青年听到命令,疾步向前,唰的一声,揭开了一个沉重硕大的盖子。

    盖子的底下,立刻露出一口锅!

    怪不得说开锅,原来这锅不开是绝对不行的!

    看到这口锅,众人都傻了眼。

    怎么会有这么大的锅?

    原来这口锅少说也有三丈方圆!

    这个时候直播机给了一个近镜头,众人都如同亲临现场,看得清清楚楚!

    外行的人看到的是那口锅的巨大型号,内行的人去注意到这口锅本身。

    而对烹饪行业比较门清的人,一眼就看出这口锅与众不同!

    从颜色看上去,这口锅不黑不白,黑的是铸铁锅,白的是钢精锅,这口锅显然既不是铸铁,也不是钢精,因为它的颜色是灰色的!

    难道是砂锅?

    第一次看到这种炒锅的时候,闻人异香也是非常惊讶,后来她不耻下问,伊一告诉他,那是古农坞的一种特殊土壤陶制出来的,技术并不复杂,只是原材料别处没有,只有古农坞才有。

    许多人都以为那是一款砂锅,不过,砂锅虽然可以煎药,也可以煮药膳,但是那个形状都很小,哪里有如此之大的?

    眼前看到这个,简直就是庞然大物!

    饭造的怎样,先不说,光是这个大锅,如果是砂锅的话,就非同小可。

    什么吉尼斯纪录,太小儿科了。

    这个开锅环节,就给观众来一个先声夺人,硬件部分一下子超出了人们的想象,不由得对这个美食楼的一切,尤其是烹饪技术产生了敬畏。

    即使别的方面,包括食材、烹饪水平都一样,仅仅凭着这口锅,就让人刮目相看了。

    至于食材和烹饪水平,有这样的砂锅在手,会比别人低吗?

    开锅以后,那几个光头厨师长,变戏法一样,手中出现一顶帽子,让后嗖的一声盖住了他们的光头。

    这是厨师的古风。

    古代的厨师,也是有一定的标志的。

    比如这顶厨师冠,就不是别人可以戴的,它代表了技术,也代表了等级。

    不像后世,弄顶白帽子,甚至上面写一个大大的“厨”,就是厨师了。

第751章 造饭生猛() 
    “小子们,给我各就各位!下面是造饭的正式环节,万万不可粗心大意!”

    八个厨师长都是一声大吼,显示了他们的权威;然后又是叮咛几句,不经意间流露出他们职业素质。

    虽然他们的模样没有特征,这声大吼绝对有厨师的气派。

    就是那种心宽体胖、中气十足。

    话音未落,四处有人应声:“是!师父!”

    不知道在哪里待命,八个小伙子应声跳了出来。

    一个个也都是都是秃头,还有,全都光着上身!

    还有,他们人手一把铁楸!

    就是农民种地使用的那种,七八尺长的木柄,一尺长的锨头。

    细看,这种看来当作厨具的铁锨还是有两点不同。

    一个是那些锨头是木制的;在一个都是齐头的。

    八个小伙子各个龙精虎猛,来到那口大锅前面,分成八个方位均匀站立,手中的巨大木铲,对准了砂锅中心。

    如临大敌!

    “食材入锅!”

    八位厨师长威严而慎重地发出了命令。

    这是他们直播以后的第二次开口,也是第二道命令。

    别说听众感到紧张,就是他们自己也觉得压力不小。

    盖因为他们虽然经验丰富、信心十足,可是在电视直播中,面对世界上不知道几十亿观众,还是有生以来第一次。

    那个心狠手辣的师傅早就说了,这事干好,他们的厨师长就稳了,干不好,不但厨师长这个无限风光的位置肯定黄,人还要挨揍。

    别看他们在人前人五人六的,在师傅面前,依然是不懂事的孩子,犯了错误,就是大鞋底子拍。

    这事绝不能出错!

    所以现场就是一片紧张的空气,笼罩了那个巨大的砂锅,那个全神灌注全身心投入的厨师长,还有后面的八个大小伙子。

    尤其是后面的那八个大小伙子,紧张中方显出男儿本色,越看越是出类拔萃!

    当他们端起木铲,如临大敌对准砂锅准备发力的时候,浑身上下都爆起一块块的腱子肉!

    单个拎出来,每一个都能轻易斩获健美大赛冠军!

    观众中一些贵妇人,登时把注意力都用来欣赏这些美男子了。

    就在这时,搬运食材的队伍上来了。

    这回轮到百里良骝眼睛不够用了。

    上来的不是一个人,也不是二个人。

    甚至不是十八个人,如同百里良骝偷窥那次。

    而是整整一百人!

    百里良骝心中明白,因为这是锅大就需要食材多;食材多,是因为吃饭的人多。

    上次第一楼的吃货不过一百人,今天确实一万多人。

    虽然分配到八座美食楼,每楼需要服务的人数依然超过一千,几达一千五百人。

    上来的一百个人没有一个是普通人。

    她们都是年轻的姑娘。

    如果只是年轻的姑娘,也不算出奇,这些年轻的姑娘就非同一般了。

    她们都是穿着彩色的花衣,头上带着一个花环。

    这个虽然特殊,但是不算奇怪,女孩子爱美本是天性。

    独出心裁的是,她们都是手提两个篮子。

    左手一个,右手一个。

    两手平举,如同飞翔的燕子,迈着小碎步来到大锅之前。

    靠近大锅以后,第一组五个姑娘的上身轻微前倾,双手同时一翻,手中的篮子向上的蓝口微微向大锅的方向倾斜。

    说时迟那时快,姑娘的两手同时抖动,蓝中的东西流线型抛出,倾蓝而出,只奔锅底。

    就听那个现场指挥的厨师一声大吼:“炒!”

    八个端着木锨严阵以待的小伙子立即跨前一部,伸出木锨,“唰”的一声,就直插锅底,把刚才第一个姑娘送到锅里的食材兜底炒了一下!

    那些食材陡然遇到八柄木铲的搅动,猛然活跃起来,忽地一下翻了一个身,高高跃起,然后满锅飞舞。

    一铲结束,八个小伙子收身后退一步,恢复了原来的姿势,继续严阵以待。

    第二组姑娘往前一步,手上也是一个灵巧的转动,将蓝中的是食材抛进大锅中心。

    “炒!”

    那个现场指挥的厨师一声大吼。

    八个端着木锨严阵以待的小伙子立即又是跨前一部,伸出木锨,“唰”的一声,直插锅底,把锅中的食材如同以前那样炒了。

    不过,这次不是一铲,而是两铲。

    众人睁大了双眼,仔细观瞧,只见那两种食材一种是黄颜色,像极了黄玉米,但是比一般的玉米粒要小。

    另一种是白色的,这种食材,众人都确定,就是大米。

    但是大米的颗粒,比一般的要大不少,估计是它的一点五倍。

    众人明白了一件事,就是那一组姑娘的篮子里,都是单一的粮食品种。

    同时,也是心里一惊。

    这就是最普通的食材种类呀!

    烹饪高手都知道,越是把平常的食材,弄出不寻常的美食,技术难度越高,那个烹饪高手的水平越高。

    当然也不排除看似平常的食材,里面含有特殊的元素,使得这样的食材变得不寻常。

    但是不寻常的食材改变的只是这种美食的效用,而不是火候和味道。

    这火候和味道则是厨师特有的贡献。

    众人正在琢磨的时候,第三组姑娘上来,技术要领和技术水平和前两组一样,也是手腕一抖,将蓝中的食材一条流线一样抛进了锅里。

    “炒!”

    那个现场指挥的厨师长第三次大吼一声。

    八个端着木锨严阵以待的小伙子立即还是跨前一部,伸出木锨,“唰”的一声,直插锅底,把锅中的食材如同以前那样炒了。

    不过,这次不是一铲,也不是两铲,而是三铲。

    “这是黑豆,嘿嘿!”

    北美的观众得意地说。

    既然前面的两种食材就是玉米和大米,人们大概明白了这些食材本身并非异类,就是人们日常使用的品种,因此第三种一出笼,就被识出。

    黑豆就是和黄豆一类的粮食作物,只是黄豆的皮是黄的,黑豆的皮是的。

    还有,黑豆一般都是喂驴用,而黄豆则主要是人吃。

    但是因为穷,没有钱的人家吃不起黄豆,就转向了比较便宜的黑豆。

    玉米粒、稻米粒、黑豆,这是前三样食材,难道他们这是在造美食?

第752章 不就是普通食材吗?() 
    谁都知道,刚才入锅的那些玉米粒、稻米粒、黑豆粒,都是普通得不能再普通的大众食品原料了,有些甚至只是饲料!

    比如黑豆,那是喂猪、喂驴、喂骡马的主要饲料,只要穷的没有饭吃的人,才当作食物勉强吃它们果腹。

    即使是玉米,在北美也是基本当饲料用的。

    所以,当那些老美认出了第三味食材是黑豆的时候,立刻联想到第一味,玉米。

    这是美食?这是猪饲料吧!

    北美的许多人,尤其是一些自视甚高的族类,对食品的讲究,简直到了苛刻的地步。

    他们一生只吃几样食物,例如,肉类只吃牛肉,粮食只吃面包。

    因此,这类人看到这里就打了退堂鼓。

    认定这种美食不符合他们的饮食标准,必须弃绝。

    不过,这些人走了,更多的人补充上来,尤其是那些看电视不方便的族群,正在干活脱不开身现在下班了的穷人。

    他们不挑食,减啥吃啥,遑论美食!

    这个时候,已经是第四组姑娘上食材了。

    她们一步上前,手中的篮子一抖,五片绿色从五个姑娘那里撒了出去。

    “绿豆!”

    一群年轻的学生视力不错,一眼就看了出来。

    “不对,是豌豆。”

    纠正他们的是富有经验的农民,这方面他们是专家,外形相似骗不了他们。

    “绿豆是椭圆形状的,而这种豌豆略微有些方形,所以必须是豌豆!不过,这些豌豆只是没有成熟的嫩豆,所以才是这样的浅绿色,而从颜色上来辨别,绿豆的绿色则深得多。”

    有些老农心地良善,为了不误人子弟,谆谆善诱地给那些不明所以的小年轻分析二者的不同。

    随着那个厨师的第四个“炒”字出口,那八个小伙子一齐冲了上去。

    喳!喳!喳!喳!

    就是四铲连环,一个组合打出。

    一瞬间,锅里四种颜色,黄白黑绿,形成一道彩虹!

    虽然对比七色彩虹,这个躺在锅底的彩虹是残缺不全一道,却因为它近在咫尺,颜色更加醒目。

    到目前为止,已经是四种食材入锅,但是基本就是四种粮食作物,跟完美形态的美食,还差十万八千里!

    不过,有一件事情,还是让百里良骝和闻人异香感到愕然。

    就是那八口炒锅里面,每一口已经堆积出一座小山。

    毕竟这次每口锅里的美食,都是为了供给一千多人食用,吃货的数量十倍于从前那次。

    不过,这个数量上的差别,对于其他观众就没有什么触动了,他们只是第一次看到那么大的锅,锅里那么多食物,这种规模只在大型养猪场看到过,给人吃的就闻所未闻。

    呲啦啦啦——

    一片刺耳的响声传来,不少魂飞天外观众的注意力,登时被转移,全都被吸引到了八座美食楼的造饭大锅那里。

    原来就是在刚才,那八个一直动口不动手的厨师长,采取了第一个行动。

    也不知道从哪个坛坛罐罐里,他们各自舀出一勺汁液,一家伙泼在了炒锅里。

    那位总厨师长发布了开锅造饭的命令以后,就不再是大家视线的中心,虽然那里还留着一个视频空间。

    而视频的主要位置,则换上了八座美食楼,每座都有一个分视频,众人可以从一个画面看到所有造饭程序。

    那些炒锅的温度看来相当高,那勺汁液一进去,便被高温的锅底和那里的食材全部吸收,然后瞬时间被蒸发,发出这样尖锐的响声。

    众人的眼力也是非比寻常,眼神一扫过去,就看到一团白雾骤然在锅中生出,立时将刚才被炒制的四种食材全然覆盖!

    不过,这些蒸汽并没有溢出炒锅四散逃逸。

    那八个厨师长紧接着又是一个后续动作,单手抄起开始盖锅的那个巨大锅盖,一下子盖在了大锅上面。

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!