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咸鱼翻身的正确姿势-第329部分

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    而这个声音,对于顾峥来说是无比的熟悉的。

    此时的他拖过来了一个板凳,竟是难得的认真的坐了下来,如同他观赏过无数次的舌尖上的中国纪录片一般的,看着剩下来的回放。

    “大南山,是一座位于东山省境内的一座海拔并不算高的山脉。”

    “温润的海洋季风气候与温带针叶林的地貌,完美的融合到了一起,就构成了大南山温度适宜物种丰富的现状。”

    “而就是这座并不算起眼的山,却是祖祖辈辈的养活了顾家寨中那一代又一代的顾家人。”

    “清晨六点,雾气升腾,山林之中的寒霜未曾退下,却是到了顾家人上山采摘的时节。”

    “顾成才,已经沿着这一条无比熟悉的山路,在这座大南山中,走过了二十余载,属于自己的岁月了。”

    “此时的他,是要到山林中去搜寻这座大山所赋予他们的独一无二的美味,草蘑。”

    “这般平常的野蘑菇,对于山里生活的人家来说,算不得什么稀奇的物件。”

    “但是大南山的草蘑,却是不同于旁的山林中的蘑菇,经过不少的植物学家扎根于这坐山脉研究这里的地产物种,得出了一个结论。”

    “大南山中的草蘑,可能是现如今我国所发现的蘑菇类的一个新的品种。是真菌分类之中的一个新的分支。”

    “因为不好界定,又与普通的草蘑十分的相近,因为它的个头硕大的原因,植物学家将大南山的草蘑,称为霸王蘑。”

    “今天,顾有才的目标,就是隐藏在山中的,土生土长的霸王蘑。”

    “想要吃到最好吃的霸王蘑,就要翻过三个山坳,爬十几里的山路,到山坡的背阴面,以山中的自然泉眼作为分界线的北山坡中前去寻找。”

    “而就是因为这份寻求美食之路的坎坷,也为这种少见的顶级食材,增添了不少神秘的色彩。”

    “此时随着顾有才的走动,山顶上的浓雾渐渐的消散,当第一道阳光穿过了密林的遮掩,洒落在了山地之中的时候,顾有才就找到了他发现的第一片的霸王蘑的生长地。”

    “这时候的霸王蘑的如同汉堡包一般大小的伞盖,终于整个都展了开来,一簇簇的拥挤在了一起,震撼到了让人目眩神迷的地步。”

    “啪”

    “这般带着水润脆滑的掐断蘑菇的根茎的声音,能够感受的到,这个白皙剔透的大个蘑菇,它所富含的丰富的水分以及足够厚实的肉质手感。”

    “而当地的最有名的霸王肉的取材,就是全部的用这种厚墩墩的蘑菇,一种食材单独料理制成的。”

    “今天的顾有才运气着实不错,只不过发现了一片分散不远的霸王蘑的生长地,就将他身后采蘑菇的背篓全部的装满了。”

    “因为顾家寨的山民,对于这片山林的爱护,我们可以看到,顾有才在采摘完霸王蘑的时候,都是只挑选其中最大最肥美的蘑菇下手,却是将这些弱小的孢子真菌,留在了远处,以待它们的休养生息,等待大自然再一次的诚信反馈。”

    “而就是顾家人的这份坚持,也让大王山的霸王蘑,成为了世界上千金难求的顶级菇类中的一种。不亚于巨型白地菇以及黑松露的价格。”

    “在世界顶级厨师每年一度的LB食材拍卖会上,它凭借着唯一的产地以及更加稀少的产量,而成功的卖出了500克20万的高价。”

    “一举成为了那一届拍卖会上最为昂贵的蘑菇食材。”

    “从而一炮而红,让世界的厨师都知晓了中国的大南山中的霸王蘑。”

    “而今天,发现了这样一片完整的霸王蘑的喜悦的顾有才,决定为全家老少做上一顿好的。”

    “那就是享誉全世界的霸王肉。”

    “下山时的脚步总是比上山的时候更加的轻松,可能对于顾有才来说,今日一早的收获,就足以让他的两个儿子,都无忧无虑的度过三年高中和四年大学的生活。”

    “因为除了一些因为在采摘的过程中品相不算完整,或是有些许损伤的霸王蘑是顾家人留下来自己吃的之外,那些剩下的完美无瑕的白净的如同美玉雕琢一般的霸王蘑,就在今天,回到寨中的一个电话之后,就会被专门的盘踞在山下的,霸王蘑的采购点的采购员给收走。”

    “收购的价格,并没有拍卖行那般的价格,因为此时应了顾有才的要求,带着专业的保险箱子而来的赵强采购员,在购买承重的同时,还要将蘑菇的品相照片,一并的记录下来。”

    “根据世界食材组织的规定,给顾有才的这批蘑菇估价。”

    镜头一转,顾家人已经接下了顾有才身后的背篓,他两个放假回家,一大一小的儿子,轻车熟路的将家中留下吃的蘑菇与一会就要出售的蘑菇分了开来。

    水灵灵的白色蘑菇上挂着清晨晶莹的露珠。

    这些破损的蘑菇被递到了后厨,交由给了他们家的阿娘,进行处理。

    镜头中的孩子们竟是露出了难得的笑容。

    仿佛这些蘑菇是他们这个假期最大的惊喜一般,竟是比多卖出的钱,更让他们感到欢乐。

    “炒菜的声音就在灶台间响起,顾有才说,要让霸王肉不腻,及时下锅,口感更好。”

    “而随着一阵突突突的摩托车的声音响起,这一道蜿蜒的盘山路上,采购员的车子也准时的抵达了。”

    “先是称重,足足有850克的重量。”

    “而这一次的顾有才,十分的幸运,他的蘑菇能够评为顶级品规格的大个头的霸王蘑就足足的有600克之多。”

    “剩下的一级200克,50克的只能评为二等品。”

    “而这些不同品级的蘑菇,最后流入市场之后,它们各自的归属也将千差万别,各不相同。”

    “这一次的收获很大,顾有才的脸上都是满足的微笑,而作为老朋友,赵强也被邀请在家中吃一次霸王肉之后,再下山离开。”

    “饭菜马上出锅,不过占用十分钟的时间,美食到底是战胜了争分夺秒的食材运输大战。让赵强没有摘下摩托头盔,只是站在顾家人的门外,用筷子迫不及待的夹走了这一盘霸王肉的一小半的内容。”

    “大块的蘑菇,不见丁点的葱姜蒜的调料,一点点最普通的酱油,为了怕破坏蘑菇本身的鲜美,也只是滴入了一点点。”

    “盐巴,产自于这座大山深处的一口产量更加稀少的盐井之中,雪花白的粗糙,却是最完美的搭配。”

    “霸王肉的菜肴,来自于蘑菇丰厚的口感。”

    “镜头中的赵强,将这一筷子的霸王肉塞进嘴中的时候,颇有几分的恋恋不舍。”

    “但是身负任务的他,却只能遗憾的看着满是汤汁的蘑菇被顾家人端回到家中,安静的享受,他只能匆匆的在路上通过咀嚼口中的这几口肉,来感受到今天的幸福了。”

    噼啪噼啪

    “蘑菇在口中爆裂开来的感觉,就像是镜头外的我们能够亲自感受的一般。”

    “那嚼起来如同肉一般的弹牙,却是比肉更加灵动三分的,鲜香可口的质地,就是霸王蘑享誉全球的秘密。”

    “曾经有一个法国的名厨是这么说的,霸王蘑的存在,是不需要厨师的。”

    “它只需要有一个能够把水烧开的人,将蘑菇或是蒸或是煮的弄熟了,哪怕是不沾着盐巴,塞到口中依然是无上的美味。”

    “可能,这就是顶级食材的魅力吧。”

    “而现在已经抵达到了县里收购站的赵强,给首都城中的总公司去了电话。”

    “办公室外的停机坪,不过几十分钟之后,就迎来了全副武装的取材点。”

    “这些蘑菇的去向,不过两三个电话之后,就确定了它们的归属。”

    “而这三部分的食材,则会分别的出现在国内最顶级的酒店,国外享誉全球的法式餐厅,以及一个豪爽的国内私人餐厅老板的宴客厅之内。”

    “而运输的费用,则是根据大家分到的蘑菇的多少,按照比例平摊的。”

    “这就是一个普通的采蘑菇的人的一天,也是一个蘑菇从生成到归属确立的一日。”

    “大南山的霸王蘑,代表了太多的可能性,也昭示了与中国人相通的灵活多变。”

    “这就是生活,充满了惊喜,选择,以及淡淡的满足。”

    摄影机的镜头缓缓的落下,记录下了画面,影像,甚至于人们之间的温情脉脉的互动。

    却是永远不能将镜头中的人的真实的味蕾感受记录下来。

    但是却依然能够让人感受到美食所带来的名为幸福的滋味。

    所以,直到笑忘书的金色光芒散去了许久,十三个世界的镜早已经平复成为了一张普通的书页的时候,顾峥才从久久的沉思之中回过神来。

    而他回神之后说出来的第一句话就是:“晚上吃香菇卤肉饭吧。总之是带着点蘑菇渣的。”

    瞧这点出息。

    一同随着顾峥一起看回放的笑忘书,却是像是想到了什么一般的多嘴了一句:“我记得咱们在那个世界里,有两个挺倒霉的被咱们给拖累了的差役,后来咋样了,也没见到回放提及到啊。”

    而顾峥此时脑海中只有吃饭,又哪里顾忌的了那么多,只是毫不在意的回到:“谁说没他们的,后来在顾家寨中,给皇帝老儿盖那个所谓的微服私访度假的木屋子的监工,不就是那两个倒霉蛋吗?”

    “临到老了,还是给人家打工,也挺可怜的,这样的就没必要回放一遍在人家的心窝子上扎上一针了吧。”

601 掮客() 
是挺有道理的,笑忘书就不再多言,再一次的陷入到了沉寂的状态之中。

    而点了一次蓝衣服军团饿了吗的顾峥,也完美的将永和大王的香菇卤肉饭端到了手中。

    谁成想,他刚刚往嘴边塞了不过两口呢,手机铃声就响了起来。

    “喂?”

    谁这么没眼力架非在人吃饭的时候给人打电话?

    “请问是顾先生吗?”

    “我是,你哪位啊?”

    “您好,我叫姜越,是贝俊贝大忽悠,不是,贝记者将您的联系方式和资料送到了我的手中。”

    “请问顾先生现在说话方便吗?我是红星体育经纪公司的新晋体育经纪人,若是有时间的话,我还想与顾先生私下接触一下,看一下彼此间有没有合作的可能。”

    “不知道顾先生意下如何?”

    听到这里的顾峥,下意识的看了看手上的手表,距离下午的巡逻时间还有两个小时的样子,若是这个叫做姜越的小子就在自家附近的话,做一个简单的接触,还是来得及的。

    于是,电话那头的顾峥就点头答应了。

    当他报出了自己的地址的时候,这头的姜越就兴奋了起来。

    他拿着电话难得的感慨自己的好运气,立马回复到:“那顾先生等我一下,我现在就过去,咱们说不定还真是有缘分,我现在就南三环草桥这边呢。”

    “哎对了,不知道顾先生吃饭了没?用不用带点?”

    顾峥看了看肉酱搅拌好的米饭,只觉得一阵的心塞,但他还是强笑着回到:“吃过了,初次见面客气个啥啊,哦,对了,带瓶冰镇的绿茶吧!家里没饮料了。”

    还真是不客气,在三环路上开车的姜越,只觉得手一抖,身旁擦肩而过的一个开着低音炮,副驾驶驾驶室具都是开车窗,抽烟就像是工厂烟囱一般的……拉着烟熏党装扮而过的车,就被姜越刚才那一抖,给闪了一下,朝着一侧的车道划了一个S形状才继续行驶。

    其实也说不上怪谁,这姜越就算是抖了抖,那也是在自己的车道内抽风。

    若不是旁边的这位车速过快,反应的过于激烈,也不会这般的夸张。

    但是起因在自己身上的姜越,还是好声好气的降下玻璃,随着自己的比出来一个抱歉的手势,这事就想着这般翻篇了。

    这年头,犯错了就要勇于承认不是?

    所以当这辆去而复返,降低了车速开始围追堵截姜越的车又回来的时候,他的内心是疑惑的。

    而当对面的那个坐在副驾驶的黄毛,探出脑袋朝着他比起一根中指,并大吼了一串儿:“我X@@#%”的问候彼此的父母的话语的时候,姜越又是愤怒的。

    这原本因为衣冠楚楚上班所压抑下来的暴脾气,终于在这一刻,爆发了。

    “姥姥!老子不发威,你就不知道马王爷有三只眼!”

    这姜越向来都是能动手绝不动口的主。

    他也忘记了和顾峥的约定了,一打方向盘,直接就拿他那车朝着旁边的马3怼了过去。

    砰!

    旁边的车哪想到这边的人这般的勇啊,一言不合就是怼啊。

    这一个不注意,让给从三环主路上给从一个下环线的出口处给怼到了辅路下边了。

    而姜越那辆前鼻梁子同样被怼下去一个凹槽的捷达,却依然坚挺的沿着三环主路的方向驶离了案发现场。

    而那个骂骂咧咧惊叫连连的低音炮的车内人,则是看到了罪魁祸首,从驾驶室中,比出了一个大大的中指,朝着天上奋力的指了两指头,就潇洒的挥舞而去了。

    “X姥姥!”

    真是痛快!

    而下一秒钟,得意洋洋的姜越就哭了出来:“真的姥姥了,刚才那个出口我应该下主路的!”

    得了,绕一个大圈,下一个出口掉头,十五分钟后,顾峥再见吧您呢。

    而让姜越没想到的是,就因为他晚了这几分钟,顾峥的家中却是被人给捷足先登了。

    这是依照杨教授给口述的地址,自动找上门来的国内的年轻画家画作代理商。

    多数是为国内以及国际的大型的画展,画廊和小型拍卖会,搜集代理相关的作品的掮客。

    也叫作商业画作经纪人。

    相对于一般的人来说,这位经纪人的名字,也带上了几分文人的色彩。

    这个名叫苏墨城的男人,穿着一身合身的灰色的西装,一丝不苟的黑色手提包,以及一进家门就谨慎守礼的态度,都让顾峥的感官好上了三分。

    对于自己的不请自来,苏墨城原本也只是因为这边有一笔小单子的缘故,心血来潮间打算过来看一眼这个杨老都看好的年轻人是个什么样的模样。

    可是谁成想,他一进这红民村,就被这边浓重的历史氛围以及艺术气息给吸引到了。

    再加上顾峥这座小院格外的不同,就让他个人的感官达到了一个十分高高的高度。

    所以,在与顾峥洽谈到了书画代理的时候,条件也放宽了三分。

    “不知道顾先生会不会接商业定制书画,或者是商业活动中的现场作画的邀请?”

    顾峥沉思了一下,摇了摇头。

    “不会,苏先生,我还是来说说我现在的现况吧,您可能只是简单的听了一下杨教授的介绍,对于我这个人您可能并不算了解。”

    “首先,我是有主业的,我并不是专业的靠画作为生的画家,所以一幅作品的出售,或者说画作能为我带来的收入多少,只能起到锦上添花的作用的。”

    “所以,这些会影响到我正常的工作和生活的商业邀请,我可能是爱莫能助的。”

    “而我现在能够满足于苏先生公司的条件,可能就是为苏先生固定的提供书画来源了。”

    “比如说,一周之内我能提供一副大型的水墨作品,无论是清秀旖旎的还是恢弘磅礴的我都可以驾驭。”

    “至于说定
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