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无限大抽取-第70部分
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于是盼盼找了一个位置,把支撑架固定好,调好拍摄角度,跟着才坐到自己的位子上。
这段插曲过去后,云爷爷继续他的主持工作,对着参加了比赛的重任道:“好了,现在客人都已经入座,接下来,你们谁第一个上菜?”
云福他们面面相觑,他们都是第一次经历这种场面,哪知道谁第一个上菜比较好。
“咦?路子,你怎么把整个锅都搬过来了,还盖得这么严实,里面是什么都看不到。”
这时,云福才留意到落在路青脚下的东西,奇怪地问道。
众人一看,还真是,刚才他们都有些紧张,还真没有留意到,路青把小贝壳家的大锅都整个装在箩筐里搬过来了,并且上面用木盖子盖住,边缘的位置还用毛巾塞得严严实实的。
其实大家都对锅里的东西挺好奇的,毕竟所有人当中,只有路青要做的菜式他们不清楚。
“呵呵,我做的东西要热着吃才好,所以就先封着,免得等会凉了。”
“那要不你第一个上菜?”云福说道。
“还是不了,我这是羊肉,味道重,头一个上菜,容易影响后面菜的口感,还是最后一个上菜吧。”
路青推辞道,同时心里暗想,这我要是第一个上菜了,估计等下大家就不想吃你们的菜了。
不过在其他人听来,这话却是有道理,毕竟羊肉膻味重,要是路子没弄好,估计后面的菜口感都得受影响。
只是谁也没有注意到,那两个帮着路青把大锅抬过来的熊孩子,不知怎么的,眼睛一个劲地往锅那边瞟,时不时地就咽一口唾沫。
“那我们到底谁第一个上菜好?”云福他们感到有些为难了。
路青想了一下,建议道:“我觉得吧,你们做的菜式中,那些热菜先上比较好,如果凉菜,可以放在后面。”
众人一听这话在理,于是商量一下,最后远叔说道;“好,那我的九转大肠和香煎猪肝第一个上吧!”
第一百四十四章 道道都是美味()
最终大家决定,让远叔的九转大肠和香煎猪肝先上,跟着就是云福的十香扣肉和红烧肉,还有路妈的清蒸银鲳鱼,再往后的就是凉点吃也不影响的白切鸡等菜。
决定好上菜顺序后,除了参加了比赛的村民外,那些帮忙打下手的村民和孩子们,也都找到自己的位置落座,准备吃饭。
胡老板和赵进他们,因为是客人,又都是男的,所以被安排在同一桌,由路爸和云爷爷作陪。
至于许雯雯和盼盼这些女生,则安排在另一桌,小妍和小贝壳的位置也在这里。
“小贝壳,快来姐姐这里,我给你留了位置,还有小妍也是!”
小妍和小贝壳刚一过来,盼盼就迫不及待地指着自己旁边的位置说道。
这还引起了其他妹子的一阵声讨,说她们也想小贝壳坐自己旁边,可惜盼盼脸皮厚,完全当作耳旁风。
“谢谢盼盼姐姐。”
小贝壳有礼貌地道谢后,才爬到自己的位置上。
“谢谢姐姐。”小妍也道谢过后,才坐到小贝壳旁边。
这时直播间里的弹幕早就已经是一片混乱。
“啊!小天使向我走过来了,好可爱!”
“好有礼貌的小萝莉啊,她才最多五六岁吧?”
“以我的经验来看,最多五岁!”
“完了,现在近看,觉得小贝壳更萌了,好想把她抱住!”
“另一个女孩也好有气质啊!”
“是啊,皮肤好好,好白!”
“这是那个路大帅哥的妹妹吧,这一家人基因真好。”
当然,由于屏幕背对着这边,这些弹幕小妍她们是看不到的。
“小可爱,等下姐姐帮你夹菜好不好?”
盼盼见小贝壳坐在自己旁边,心里早就乐得不知道哪去了,狗腿似的献殷勤。
“好~谢谢姐姐。”
小家伙乖巧地答道,然后看了一下旁边那个支撑架上的手机,好奇地问道:“姐姐,你是在直播么,爷爷说手机里有好多人在看着,是不是呀?”
“是的哦,网上有好多哥哥姐姐在看着小贝壳呢。”
听到有好多人在看着自己,小家伙也不害怕,反而对着镜头那边,甜甜地笑了一下:“哥哥姐姐们好~”
这一声问好,自然是又引起了一阵弹幕狂潮,尤其是那些游戏宅男,简直称得上的鬼哭狼嚎。
就在大家说话的时间里,远叔的两道菜,九转大肠和香煎猪肝,已经全摆在各个桌子上,一下子吸引了所有人的注意力。
两道菜中,以那道九转大肠更为引人注目,两厘米长短的猪大肠,经先水焯后油炸再爆炒的一番烹制之后,色泽红润,质地软嫩,配上葱蒜等物,红绿相间,很能勾起人的食欲,就连几个对猪下水不大感兴趣的妹子,都起了一尝之心。
既然是试吃,大家也都没有什么好客气的,纷纷夹了一块放入口中,细细品尝。
菜一入口,众人只感到口感软滑,一股奇特的味道从味蕾散发,混合着甜、香、酸、辣、咸等五种味道,使人胃口大开,食欲大增,真可谓是五味俱全,色香俱佳。
“好!”
不知道是哪位村民,忽然喊了一声好,随后引起一阵赞叹。
“可以啊老远,这道九转大肠味道可真是绝了!”
“回味无穷啊!”
“尤其是用来下酒,最合适不过了!”
众人的赞美,直让远叔高兴得笑容满面,双手哆嗦。
他平时最爱就是弄点猪下水来下酒,还颇心思的研究过一番,为此还被人笑话过,何曾想到还有被这么称赞的一天,现在心里那叫一个美滋滋啊。
接下来大家又尝了一下那道香煎猪肝,同样味道颇佳,获得大家的好评。
就这样,远叔的两道菜,除了一些实在不怎么接受得了猪下水这种食物的人外,获得了大部分人的一致好评,为这次比赛开了次好头,很多人已经打算投他一票。
当然,要说他能夺得名次,这还为时过早,因为比赛才刚开始呢。
远叔的菜试吃完后,他也可以落座了,跟着大家一起品尝后面的菜肴。
而接下来上的,就是云福的十香扣肉和红烧肉。
这可就是真正的硬菜了,十香扣肉,在南方很多乡间的婚宴酒席里,可以说是必备的一道菜。
而它做起来,也是极费功夫的,要先把大块的五花肉清洗刮毛处理干净后,上锅把它炖透炖软了,用冷水浸泡一段时间后,再用热油炸至喷香后捞出切片,用茴香,腐乳,胡椒等十多种配料调制成的浓汁卤制,夹上同样油炸过的香芋片,最后用蒸笼蒸透,才算完成。
所以这道菜刚端上来,众人就已经被那浓郁的香气所诱惑,忍不住伸出筷子。
至于那道红烧肉,同样不俗,被做得红彤彤,颤巍巍的,就跟诱人的果冻一般。
两道菜都做得肥而不腻,软而不烂,肉香迷人,当然同样获得大部分人的好评,很多人甚至已经陷入两难的选择当中,不知道最后该是投云福的十香扣肉,还是远叔的九转大肠好。
至于盼盼的直播间里,那些肉食动物,早就被这四道菜馋得不行了,一个个喊着自己在是受虐,然后哭着拿起电话点外卖,不然他们害怕自己会忍不住把电脑啃了。
四道菜可以说掀起宴席的一顿小高潮,让所有人对接下来的菜肴更加期待了,连胡老板这种不知道吃过多少高档美食的上流人士,都是吃得满心舒坦。
果然,接下来的菜肴,不管是路妈的清蒸银鲳鱼,还是禄叔的刺身,又或者是让盼盼她们很惊奇的花生豆腐,没有一道菜让他们失望的,道道都各有特色,堪称美味。
就连一位妇女做的油炸五香花生米,都是难得的下酒物,尤得一些嗜酒的村民喜爱。
这一轮试吃下来,吃得众人那叫一个过瘾,小孩子们早就美得找不着北了,大人们也是赞叹不已,纷纷说这是自己参加过的最好吃的宴席了。
因为都是试吃,大家比较克制,都是浅尝则止,所以速度颇快,一下子就把前面的菜都试吃的差不多了。
很快,所有参赛者当中,就剩下路青的菜还没有上了。
而这时,几乎所有人都已经对自己心目中认为最好吃的菜,有了一个判断,决定好要投给谁了。
无标题章节()
第一百四十五章
很快,大部分的菜都试吃完了,所有的饭桌上,也已经摆满的菜肴,近二十道的菜肴,荤素搭配,几乎让桌子都快放不下了。
而盼盼她们,也是吃得两眼放光,并且觉得肚子更饿了,要不是现在还处于试吃的阶段,恐怕早就大快朵颐起来了。
至于直播间里,那些观众们,也是松了一口气。
“试吃终于结束了,只是我为什么会觉得这么饿?“
“我不会告诉你,我已经吃了两桶泡面了,还是觉得什么都没吃一样。“
“妈妈问我为什么要流着口水看直播!“
“看着手上的盒饭,满腹心酸!“
“呜。。。好想吃里面的菜啊,身为一个纯粹的肉食者,那十香扣肉和红烧肉对我实在太有诱惑力了。“
“噗!貌似我小天使也是肉食动物。“
“对哦,小贝壳吃了好多肉,一点都不挑食。“
“不挑食的乖孩子。“
另一边,小贝壳眨着眼问道:“小妍姐,什么时候轮到我们的菜呀?“
“很快就到了,现在是倒数第二道菜,我们的排在最后。“
“那是到我们的菜了吗?“小家伙眼睛一下子亮起来。
“嗯,现在就到。“
“呀!终于到我们的了,我要喝汤汤!“小贝壳眯起了眼睛。
被她的样子感染,小妍也同样一脸神往,想起那碗鱼羊鲜的鲜美。
早就入座的路妈,这时忍不住问:“小贝壳,你今天不舒服吗?“
“没有啊姨姨,小贝很好。“
“那是这些菜不好吃吗?“
“没有呀,今天的肉肉都很好吃呢,小贝很喜欢吃。“小贝壳有些疑惑,姨姨问的问题好奇怪。
很喜欢?
路妈不解了,总觉得有些不对,今天的小贝壳,好像有些奇怪,以往小家伙有肉肉吃的时候,都会显得很兴高采烈的,欢喜得很。
而今天呢,虽然也吃了不少菜,也喊好吃,但路妈却感觉得小家伙有些心不在焉的,就连吃她做的鱼的时候,好想也没有显得特别高兴,让她还有些小小失落呢。
想来想去,路妈也没想出问题出在哪里,只得放弃这个问题。
她当然不知道,小家伙这是一心想着喝鱼羊鲜呢,当然对其他菜就没有那么上心了。
其他桌子上,众人纷纷看向路青,此时在场当中,就剩下路青还站立着,而他的脚下旁边,就是一个装在箩筐里的大锅。
“路子,现在,就剩下你的了。“
“我们都很想看看,那些羊肉你怎么做的。“
“对啊路子,你做的是什么菜,可以打开盖子没有,弄着这么神秘。“
“你这可算是压轴了!“
大家都开着玩笑,要路青快点上菜。
胡老板和赵进许雯雯等人,也都好奇地看了过去,路青在他们心中,总有一种神秘的感觉,所以他们是相当的好奇,他到底能做出什么菜来。
“呵呵。“路青笑了一下,“我没做什么菜,就是做了一道汤。“
“汤,羊汤?“
“汤可不好做呐。“
“嗯,炖汤很考究功夫火候的。“
众人一听,都议论起来。
“路青哥路青哥,我来帮你~“
“哥!“
这时小贝壳和小妍跑了过来。
“好,这道汤是我们三个一起做的,那等会你们就帮忙分给大家吧。“
说着,路青抓住盖子,猛的掀开,一股白色雾气缭绕而起,然后,他抓住木板锅盖,轻轻而一扇,把那阵雾气人们那边扇去。
“。。。。。“
大家都觉得有些莫名其妙,不明白路青着动作都含义。
直到他们,闻到了那股香气。
于是,陡然间,所有人的眼睛,一下子瞪大了,神情呆呆的,仿佛在感受着什么,全场寂静。
只是这样一来,直播间那边的人可就难受了。
“我去,这什么情况,怎么一下子就静下来了!“
“你看他们,好像都被震惊到了,发生了什么?“
“那锅里到底煮的什么,直播里看不到啊!“
“求盼盼大王转换视角!“
可惜盼盼这会哪里还顾得上他们,因为她正慢慢呼吸着,认真的感受着那股香气,因为她从来闻过这种香味。
一直过了好一会,众人才回过神来,直勾勾地看着锅里。
“天哪,这什么味道,好香!“
“这是羊肉,羊肉哪里有这种味道?“
“我从来就没有闻过这种香气!“
“爸爸,路青哥做的是什么啊,好好闻。“
“爸爸也不知道。“
一股异香,激起了所有人的情绪,他们从来没有闻过如此奇特的香气,但所有人可以肯定的是,这绝对不是羊肉的味道!
“路子,你这煮的是什么,怎么会这么香啊?“
“对啊,这那还是羊肉的味道,说仙气还差不多!“
“不对,你们看锅里的肉,真是羊肉!“
“对啊,还真是羊肉,只是这汤为什么白色的?“
原本有人还觉得这不可能是羊肉的,但很快,就看到了那一大锅的羊肉。
只是这样一来,却让他们更加无法理解,因为从来没有听说过羊肉能煮出这种香气的。
路青很满意大家的反应,也不枉他熬煮了这么多个小时,直接把几尾银鲳鱼都熬煮化掉,融在汤中了。
“这道汤,是我在学校的时候,向一个同学的父母学来的,它的名字,鱼羊鲜,意思就是要把鱼和羊肉放在一起熬煮,将它们各自的鲜味都熬煮出来,变成另一种鲜味。“
“鱼羊鲜,鱼跟羊肉放一起,还能这么煮的?“
“这道菜我听过,好像还真的是这样。“
“好像听我婆娘说,她们老家那边,就有这道菜的。“
听到路青报出菜名,村民们都议论起来。
“鱼羊鲜?好像不是这个香味吧?不然那些饭店早就赚翻了!“
吃过这道菜的胡老板等人,满心疑惑,刚才他们也是被这股香气震撼到了。
“怎么会,我家就做过鱼羊鲜,那有这么香!“一个妹子不信道。
“我也吃过,好像还挺难吃的。“另一个妹子同样道。
至于直播那边,早就翻天了,大部分人也是不信,还有人贴出鱼羊鲜的资料来,各种刷屏。
不过路青并不管这些,继续说道:“这道鱼羊鲜,还有另一个名字,叫做天下第一鲜!至于真正的味道如何,我想大家尝过之后,就心中有数了,小妍,小贝壳,来去帮大家把汤盛上。“
“好!“
两只丫头脆生生地应了一声,然后开始帮大家把汤盛好,端过去,没过多久,就没人分上一碗了。
大家尽管心里疑惑,但看着眼前那羊白脂般地汤汁,闻着那股奇特的香味,心中什么疑问都暂且扔到一边了,只想快点喝上一口汤。
然后,汤一入口,所有人都知道,这次的比赛冠军,已经毫无疑问了。
第一百四十六章 落幕
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