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至尊大地主-第18部分
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这时赠送午餐可谓是最精准的广告投放,他们都是喜欢钓鱼的人,吃了后就算不去农庄餐厅消费,也会选择到这垂钓,李境自信能将他们吸收成为自己稳定的顾客。
“每人一盒饭,放几块红烧鲤鱼,一只虾,再放几根菜心。”
“慧姐负责分菜,你们拿出去派发,每人一份。”
李境则帮忙装饭,每个人分工合作,刘乐每一次出锅,盒饭很快就被按照钓位顺序送到钓友手上。
闻到是熟悉的香气,蒋老果断收起鱼竿,笑道:“大毛,你今天有口福了!”
“不就是盒饭吗?蒋老哥什么时候稀罕到这程度。”大毛不解,但也放下手上鱼竿,刚把饭盒打开,一阵诱人香味顿时扑鼻而来,再看里面的红烧鲤鱼肉与白灼虾,忍不住赞道:“这里的厨师手艺不错,很少有人能把红烧鱼做成这样色香味俱全。”
“厨师你见过,就是刚才钓大青鱼那年轻人。”蒋老吃着鱼肉含糊不清道。
“是他?”大毛有些意外,夹起一块鱼肉往嘴里一尝,眼睛顿时瞪成铜陵那般。他在节目中虽然不吃鱼,钓上的都放生,但那是节目习惯,私下是吃的,也曾在一些没有受过污染的水域钓过最天然的鱼,口感很好,却不及这万一,一块红烧鲤鱼好吃得有些不可思议。
“还行吧?”蒋老看着狼吞虎咽的大毛问。
“何止还行,简直是人间极品。”大毛一点都不吝啬自己的赞扬。
那些还没有被分到的,听见这样的评论,闻着被风吹过来的香气,不禁狂吞唾沫,不时望向餐厅方向,差点忍不住要催菜。好在李境没让他们久等,陆陆续的让人把盒饭送到每个钓友手中。
这下所有人都顾不上钓鱼,一致狼吞虎咽的吃着盒饭,好似人间仙品,最后连沾上汁液的每一颗饭粒都不肯错过,最后一颗饭粒味道尤为让人难忘
饭菜分量其实挺足的,但他们却意犹未尽,再加一盒也能吃下。不过终究是农庄赠送的,他们也不好意思开口,一些人也只能从侧打听:“李老板,你这盒饭平时卖多少钱?”
“这以前没卖过,但一只虾二两多,鱼肉三两,加上青菜、米饭……成本价应该在四十元左右。”李境一本正经的算计道。
众人听了脸色大变,就这么一盒子快餐,居然要四十块?简直是抢劫!但想起那滋味,这时候别说四十,就算李境要价五十,他们也可能会要……完了完了,他们还说农庄老板怎么这么好,免费让他们钓鱼,还赠送午饭,感情是引他们入坑!
但想起那滋味,这坑不想入都不行。
李境也觉得有点贵,想了想道:“试业期间,这盒饭以每盒30元出售吧!”
等养吊了他们的胃口,再涨到40……不,50一份。李境清楚知道,现在的长青农庄最需要的不是牟利,而是人气。
“30一份倒是还行。”
30和40相差不多,但却是两个不同的概念,也更能让人接受一些。每天都来太奢侈,但偶尔一次却是不错的选择,就算普通收入的人群也能适应。
按照100块钱一斤算,一只二两多的河虾就已经要二十多,鲤鱼整条50块钱一斤,纯粹是肉的话怎么也要60一斤,三两肉就要18元。青菜、米饭和油的成本怎么也要1块钱,所以,李境说一盒的成本是四十并不是夸张说法。
不过,不代表说一盒卖30他就吃亏,事实上只是没赚那么多而已,河虾和鲤鱼都是他亲自捕捉的,本来就是无本买卖,谈不上亏本。看似不计成本的投入,其实李境心里面清楚得很,比谁都明白。
一顿难以忘怀的午餐之后,下午的竞赛紧接着开始。
这盒饭不但补充了体力,也让他们今早消耗的精神得到恢复,一个个神采奕奕,就算一些上了年纪的老人家也能继续战斗。就是天气酷热,钓友纷纷支起太阳伞。
天气因素也严重干扰鱼情,接下来很长一段时间都有小罗非闹窝。罗非喜热怕冷,所以北方没这个鱼,南方却泛滥成灾。
但比赛进入最后一个小时后,鱼情开始好转,黄骨鱼频频上钩。
早上河虾被钓上的很少,也就蒋老上了几只,主要是虾吃饵料的讯号和鱼不同,没有经验钓不上来。但到下午,钓友渐渐掌握了技巧,不时有拳头大小的被轻轻钓上。想到中午吃的大虾,钓友别提多么垂涎。
“大毛,你多少了?”蒋老问。
“差不多十斤吧,都是黄骨鱼。”大毛应道。
“我也差不多,你可得小心些。”蒋老开始聚精会神,打算做最后的冲刺。
“中!”
大毛一声欢呼,鱼竿立马弯成九十度角!看动作绝对的大鱼。
蒋老有些发懵,他才刚进入状态,这就受到打击。
“你没看见我一直在换饵料吗?其实我是根据鱼情不停的作出调整。听说水库大鲤鱼较多,这盆料就专门用来对付鲤鱼的,这次中的绝对是一尾大鲤鱼!”大毛得意洋洋道。
果然,遛了十多分钟后,一尾大鲤鱼被抄网捞上,往磅秤一量,结果马上出来。
“唉哟,三十二斤,还不错。”大毛很满意,三十斤以上的鲤鱼不是没有,但哪怕是他,野钓环境下也是可遇不可求的,不出意外的话,今天的鱼王就是他。
但钓鱼不仅仅是考验技巧的运动,运气也是必不可缺的,就在大毛觉得鱼王志在必得的时候,一位年轻钓友却突然中鱼,而且因为慌乱的缘故,还直接被拖进水里,好在鱼没有跑,竿也没断,临近四点的时候才堪堪拖上岸边。
也是鲤鱼,一称却有五十五斤!一举超越大毛夺取今天单尾最重的奖项!也可以说是今天的鱼王
第40章 宾客满座()
年轻钓友意外击败大毛,五十五斤的鲤鱼已经稳稳拿下单体最重的奖项,卫冕鱼王称号。但数量最多、总量最重两个奖项还没结果。
“时间到!请放下鱼竿!”
时间一到,李境马上宣布叫停,所有钓友都将鱼竿放下,交头接耳的分享渔获。而李境则带人开始检查所有人渔获,清点称量,最终评判奖项。
“单尾最重获奖者是张德,55斤大鲤鱼!”
“个人总量最重的是大毛老师,总共渔获是59斤!”
“数量最多的是李贵,总共收获120尾!其中三尾黄骨,八尾罗非,一百零九尾白条!”
前面的张德和大毛老师实至名归,但后面这李贵,却是一个比较狡猾的家伙,知道冲刺前面两个奖项无望,所以中午就换上小钩专钓白条,总渔获120尾,第二名才四十尾,绝对的优势让人侧目,只是大多人暗道此人狡猾!但不管有没有争议,大赛规则并不限制白条不算,这最后一个奖项自然归人家,这是李境设定比赛规则的一个漏洞,还被捡了去。
“大毛老师,这是您的奖品。”李境先将一只甲鱼颁发给大毛老师。
“唉哟,还有奖呢!这大王八不错。”大毛笑吟吟的双手捧过,今天这奖可来得危险,本来钓上32斤大鲤鱼眼看就要夺得鱼王,不料马上就被抢了去。但也幸好有这大鲤鱼一举超过蒋老哥,否则连个人重量的奖项都得不到。
“张德,恭喜你!记得有空常来玩。”李境把奖品送到幸运儿张德手上。
“谢谢,谢谢。”张德手慌脚乱的接过,他今天的渔获其实不好,但到关键时刻竟运气爆棚钓上鱼王,的确是幸运儿。
“李贵,恭喜你!有空常来。”李境把最后一只沉甸甸的甲鱼送到李贵手上。
“多谢李老板啦!”李贵笑吟吟的接过奖品,今天钓了一整天的白条,终于到了收获果实的时候。说起来,今天渔获价值最低的就是他,黄骨鱼才三尾,小罗非不值钱,白条也不值钱,但凭借智慧,现在得到价值6000元的甲鱼,绝对的赢家。
“这次钓鱼大赛已经结束,欢迎大家有空常来长青农庄玩耍!”
“农庄龙眼正熟,购买十斤以上的,每斤降价1块钱!比市场更便宜,钓友可以买些回去给家人朋友分享。菠萝蜜还剩最后十几个,大家千万不要错过。”
“要吃饭的可以移步到旁边餐厅,美味河鲜等着大家品尝!味道今天中午大家已经尝过!而且今日钓友大酬宾,一致九折!机会难得,不要错过。”
宣布垂钓大赛结束的同时,李境不忘打起广告!今天投入了几万元举办这个垂钓大赛,总得收一些回来。尤其是成熟的龙眼和菠萝蜜,尽量都卖出去,烂树上就太可惜。
今天钓友都玩得挺尽兴,收获也不错,而且中午的盒饭还给了他们许多惊喜,自然都愿意卖李境一些面子。何况这龙眼卖得不贵,本就比市场便宜还更新鲜,现在每斤便宜一块钱就非常划得来,纷纷十斤二十斤的称,出手之大方让李境都感到意外。
剩下的十几个菠萝蜜脱销,龙眼也卖出大部分,只剩下一些零散的,李境干脆让到场的村民摘回去分了吃。一个是一番心意,另外省得再请人采摘。
大部分钓友告辞回去,但也有很多留了下来,餐厅重新开业后首次爆满。消费虽然高些,但七八个人凑一桌AA制,只要不点贵的,加上用自己今天钓的鱼让李境只收加工费做两盘,每人凑一百几十块就能吃上一顿非常之丰盛的。
“我这甲鱼也拿去做了吧,可以炖一锅靓汤,还有这些鱼。”大毛提议道,反正这些鱼他也没办法带回去,还得留在廉城几天拍摄节目呢!
“你傻呀!留着,这些东西可有钱都买不来,今天统一9折呢!”蒋老当然不允,直接另点。虽然他钱多,但李境这消费太高,每次都一万大几千,老人家心疼。再说钓友还不清楚这些鱼虾的美味,中午那盒饭,一些人还以为是厨师手艺太好的原因,现在就把渔获贡献出来空手回去,等下有你们哭的。
“蒋老哥要的话,都留给你吧!”大毛只能道。
厨房很忙碌,刘乐一个人下厨忙得双手都快失去知觉。但不得不佩服的是,哪怕左右开弓,两个锅、一个蒸炉同时操作,刘乐却始终有序不乱,出菜速度一点不慢,李境和慧姐两个人同时上菜都几乎没有间断。
中午的盒饭已经让他们见识到农庄饭菜的美味,但菜毕竟不多,浅浅一尝而已,如今上大盘菜,而且菜品也更加丰富,加上是热乎乎的就被端上,成色不是盒饭能比,往嘴里一送,太热,但滋味让人沉醉,只能在嘴里不停翻转等凉,狼吞虎咽就吃下去,咬到舌头是在所难免的。
“李老板,菜能不能再快点!”
上菜速度不敌他们吃饭的速度,这等美味没人客气,端上就抢,导致桌面只剩空的盘子,已经有人忍不住大声催起来。
“就快!就快。”李境笑应着,但才不会傻到进厨房催刘乐,否则估计刘乐脾气再好也发飙,都忙断手脚了好吗?还催催催……
“上菜效率差评。但菜品不止满分,什么五星级酒店跟这没法比。”
“上菜速度差评。菜是人间极品,以后要常来。”
“上菜绝对差评。菜很好,估计龙肉也不过如此。”
“上菜必须差评。但菜很好,不知道是厨师的原因还是食材的原因。”
丰盛的一顿饭菜,出奇的美味,绝对征服每一个钓友,连对鱼有感情的大毛也吃得满嘴是油。他们这桌还点了个王八,那滋味相当相当的好,大毛老师已经在心里暗暗去想,王八生命力顽强,可以带回去,本来还打算送给蒋老哥的……
送今天的59斤渔获也是可以的嘛,蒋老哥那么有钱,肯定不会计较。对,厚着脸皮也要这么干!
菜是征服了所有人的胃,上菜速度却备受诟病。但这也是没有办法的,厨师就只有刘乐一个,厨房一切都是他一个人干,李境可没钱多请一位厨师。何况今天情况特殊才宾客爆满,平时每天有两桌就已经很不错
第41章 上菜差评()
吃饱喝足,客人渐渐散去,李境和大毛老师合了影,也送他们出门。
“蒋老哥,这些渔获你带回去,的确很好。可惜我还要在廉城留几天,否则都要带回去给家人尝尝。”这么说着的同时,大毛却动作自然的今天得奖的大王八往自己车里送。
蒋老一看,立马傻了眼,你不是说好的都要给他的么?还要不要脸!亏他刚才还点了一只八斤重的大王八!
大毛却装傻充愣,好像没看到蒋老的脸色异常,还道:“鱼护也一并送蒋老哥了,几百块钱一只呢!”
“赞助商送你的吧?”蒋老没好气道。
“对呀,有钱都买不到,厂家限量版。”大毛不以为耻。
但他这话不假,不单止鱼护,鱼竿、鱼饵、浮漂等所有渔具都是厂商赞助的,为了不在节目出洋相,这些渔具的品质自然比市场上买的要好。行行出状元,钓鱼也能碉堡。
蒋老很郁闷,今天信心满满的要冲击奖项,个人总重量他其实很有优势,在两条大鲤鱼上岸前他是具有绝对胜算的,结果排名第三失之交臂。而个人总数量这个奖项他更排名第二,李贵之后的第二名就是他老人家……今天简直遇人不淑。
“蒋老哥,咱们散了,明天鹤地水库见,期待能把那些水怪钓上来。”大毛脚底抹油开溜。
李境帮蒋老把鱼抬上车,挥手送走,却也在回味大毛老师刚才的话,鹤地水库?水怪?鹤地水库的确有许多水怪传闻,大毛见多识广,知道但凡这类传闻,十有八九跟鱼有关。
慧姐已经开始收拾桌面,刘乐则软瘫在椅子上,李境甚至看见他的手脚在隐隐发抖,嘴唇不停哆嗦……这伙计今晚累够呛。
李境先和慧姐把桌椅收拾好,并清洗碗盘,刘乐歇息一阵也缓过气来,简单的做了一大盘的白灼虾。只是身体透支太大,三人胃口也不大好,最后还剩下半盘子。
“慧姐,这些虾你带回去给家人吃吧!别浪费。”李境道,白灼虾吃的就是新鲜,否则就算有冰箱,放到明天也毁了口感。
“行。”慧姐早想说这话,只是这虾太贵,她不敢开口。一百块钱一斤啊,剩下这半盘子可不止一斤。这么好的东西,得带些回去给孩子家人尝尝。
“今天辛苦你们了,早些回去休息。刘乐,你顺道送送慧姐。”李境宣布下班。
“行。”刘乐带上手电就与慧姐同时下山,农庄到村里的路虽然不远,但这段路有点黑,对一个女人来说总归考验胆量。何况他也住陈村,距离慧姐家还不远,顺道走回安全些。
送走所有人,李境把餐厅锁上,关了所有的灯,带着两只小狗崽回正屋去。其实小狗崽已经不小,这段日子它们好像不断被充气的气球一样,半月时间就长大颇多,只是肚皮胖滚滚的,球似,还很粘人。
“你们到院子里找地方睡,看好家。”李境把它们锁在屋外,以前小的时候还让它们到屋里睡,但现在既然渐渐长大,自然要承担看护门院的责任,不能太惯着。而且农庄这么大,也有贵重物品,尤其是那价值不菲的甲鱼,招来贼人惦记并不奇怪,有两狗崽看着他多少放心些。
洗过澡,疲惫不堪的身体才得到放松,又是每天清点账目的时候。
今天收上来的钱有些零散,李境点了很久才整理出来,却不觉麻烦,始终满脸笑容。
“龙眼卖了5238元,菠萝蜜960元,餐厅收入2万5千,营业绩超过3万1千,还算不错。”李境很满意。
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