带着厨房去晋朝--第169部分

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　　　　木香听了，焦急极了，早应该听周汤的话，离皇帝远一点，这下好了，只是为了尽责，端进来教他吃法，没想到，竟让这个昏君给色迷迷地看了，这以后若是都要自己送过来，还不知皇帝会对她怎　
么样呢。

　　　　可是皇帝的话就是圣旨，她想违抗也不行了。

　　　　她只好尴尬地起身，对皇帝说：“皇上，食用此汤不必用筷子，但也不是一般的勺子能用。”

　　　　她看了看桌上一把小巧的银勺，指着它说：“皇上，用这银勺，则食之味道更好，并且银勺映于汤面上，汤面会闪闪发光，十分瑰丽。”

　　　　皇帝听了，大喜：“有这事？”

　　　　便取来银勺一试，这银勺不大不小正好落于紫砂坛中，与坛中的黄金一般的汤交相辉映，果然是瑰丽

　　　　皇帝与众皇妃纷纷用银勺吃着，边吃边呼好吃。

　　　　木香趁机溜走了，快步回到周府上，想到刚才送汤朕给皇帝时，皇帝那色迷迷地扑过来的神色，心跳不已，颇有些惊魂未定。

　　　　她抱着阿俊，叹了口气，心想，也许是自己想多了，以后注意点，应该不会有事的。

　　　　这时，却看到周汤急匆匆地走来，身后的奴仆抬着一个人，她放下阿俊于床头，走去一看，那人正是刘牢

　　　　刘牢晕迷不醒，脸上苍白没有一丝血色，周汤令人将他抬入厢房内，用被子将他给捂热了，还在他头上放了热毛巾。

　　　　木香走了进来，说：“夫君，他怎么了？”

　　　　周汤叹了口气，说：“我们差点好心干坏事，还惹出大事来啦”

　　　　“什么？”木香细细一想，问，“夫君，可是刘牢当真爬上了龙须山？”

　　　　周汤点点头：“这个刘牢呀，以为我们的话是真的，一心只想给紫烟解毒，便匆匆提了根拐杖，硬是朝龙须山爬。守在刘府门外的打探的人赶紧过来报于我，我听了马上冲出军营，去龙须山找他。　
龙须山是何等高的山，可是硬是让这样一个双脚残疾的人，只用一根拐杖爬到了半山腰去。刘牢累得倒在了半山腰，幸好我也跟着爬了上去，才将他救了下来，要不然，我们可就真的害死一条人命了。　
”

　　　　明天起发六千字一天。谢谢亲们继续支持，这几天有点事。

第一卷　穿成草根女　一九六　改良古代酱油醋

　　　　一九六　改良古代酱油醋

　　　　这个刘牢，竟真的不顾一切爬到山上去了

　　　　有个人能对紫烟如此，紫烟可真幸福呀

　　　　木香忽然想到紫烟，说：“今日一天都没看到紫烟了，就是用膳的时候也没见着她。”

　　　　周汤正在照顾刘牢，随口说了句：“那你去她房间找找吧。她一向喜。欢关在房子里，独处着。”

　　　　木香心里隐隐不安，说：“不可能。刚才刘牢这么大的一个人进门，是先经过紫烟的院门的，紫烟不可能没看到。平常只要刘牢来了，紫烟一定会来我这里，可是今日却没有。好生奇怪。我得去看看。”

　　　　木香说完便走了。

　　　　来到紫烟院子里，见紫烟的房门紧闭，屋内也没点灯，看起来安静极了。

　　　　她推开门一看，房间里空空如也，紫烟不在房内。

　　　　“紫烟小姐去哪里了？”她问奴婢。

　　　　“奴婢只看到周小姐不久前，急匆匆地朝外边跑，奴婢问小姐去哪，小姐说是去龙须山。”奴婢战战兢兢地回答。

　　　　什么？

　　　　紫烟也去了龙须山？

　　　　木香晶亮的眼瞳里闪过一丝焦急：“这下可真是糟糕了，好心办坏事了”

　　　　她急匆匆跑到周汤面前，说：“夫君，不好了，紫烟一定是担心刘牢，竟背着我们，跑到了龙须山去了，还是刚刚出发的这万一她要是爬上龙须山可怎么下得来呀？”

　　　　周汤听了，眉毛一拧，说：“事不宜迟，我们得马上赶去，拦住紫烟。”

　　　　于是周汤与木香急忙驾着马车朝龙须山行去。

　　　　龙须山离此地有几百里远，哪怕是坐着车也不是一下子能到的。况且周汤故意行慢，边行边看着两边的人群里，有没有紫烟。

　　　　因此，当到达龙须山山脚下时，已是二更时分了。

　　　　原始的漆黑吞没了四野，夜风呼啸，丛林随风晃动如同鬼魅，远远传来狼的嚎叫，听得人心寒。

　　　　周汤拉着木香下来，紧紧握着剑，看着高高的龙须山，说：“木香，看来紫烟一定是爬上山去了。我们得上山去看看。”

　　　　木香看着这么高的山，望而生畏，可是这祸是自己惹起的，只好咬咬牙，上就上

　　　　周汤紧紧握着她的手，说：“不可放开我的手，木香，你一定要小心。早知道，不让你过来了。”

　　　　木香笑道：“放心吧，夫君，现在是找到紫烟要紧，若是紫烟有什么事，我是无法原谅我自己的。”

　　　　这时，听到不高的山坡上有个人滑了一跤，紧接着，一个人影便滚落下来，扑扑扑压断一棵树，摔在了周汤面前。

　　　　木香一怔，就着薄薄的月光，依稀可见一个人影，身上还有着血迹。

　　　　木香吓了一跳，周汤说：“不要怕，我上去看看是谁。”

　　　　他上前仔细一看，大叫：“紫烟”

　　　　“什么？是紫烟？”木香也大惊，急忙上前。

　　　　紫烟全身都是血，晕迷不醒。周汤试了下她的脉搏，说：“她一定受了重伤，得赶快带她去医馆。”

　　　　于是周汤抱起紫烟进入车轿子里，木香也跳上了车，马上朝城里开去。

　　　　开了一个时辰，快三更了，才到了城里，医馆早都关门了，周汤说：“看来得先找一家客栈，先包扎好紫烟的伤口，明日再送到医馆里了。”

　　　　木香已粗略包扎好紫烟的伤口，见紫烟昏迷不醒，焦急地问：“紫烟会不会有事？”

　　　　周汤摇摇头：“只是皮外伤，我估计是从不高的地方摔下来，没有大碍。”

　　　　“那为什么还没有醒过来？”她问。

　　　　他摸了下紫烟的额头，说：“她身上的伤倒不要紧，可是她发烧了，所以晕迷不醒，待会儿要给她敷上冰片，会好的。”

　　　　周汤背着紫烟，与木香来到客栈里，周汤将紫烟放在床上，看着木香说：“木香，紫烟交给你照顾了。你知道怎么包扎么？”

　　　　木香点点头，说：“跟了你这么久，不会也会了。”

　　　　周汤便走到门外去，来到隔壁的一个房间内等着。

　　　　木香照顾着紫烟，紫烟惊醒过来，一看到木香，焦急地坐了起来，“刘牢呢？刘牢还在山上么？”

　　　　木香连忙给她拉上被子，说：“你呀，就别担心他了，他好好地在周府上躺着呢，倒是你自己，又是受伤又是发烧的。这叫人怎么放心得下。”

　　　　紫烟不解：“刘牢在周府上躺着？”

　　　　木香说：“是呀，他为了给你摘龙须草，不顾一切爬上了龙须山，幸好夫君赶到得快，将他从山腰上救了下来，可是，想不到你也会往龙须山上跑。”

　　　　紫烟焦急地问：“那他有没有事？”

　　　　“没事。”木香说，“他很好。只是紫烟，想不到你会为了他，也这样不顾一切爬上了山？对了，你是怎么知道刘牢也上了龙须山了的？”

　　　　紫烟叹了口气，说：“我去过刘府，本想告诉他，这一切都是你骗他的，叫他不要去，可是听说他一早便已朝龙须山走去了。我只好赶过来了，希望能拦住他。可是当我来到龙须山时，根本不见他　
的人影。”

　　　　“所以你为了救他，不顾一切上了山？”木香眼眸中是感动，“你当真爱他爱到不顾一切？”

　　　　紫烟脸红了，说：“我只是不想让他因为我，而有什么意外。我不想欠别人的人情。”

　　　　木香扶着紫烟躺好，给她掖好被角，说：“这次是我不好，不应该用这样极端的方法来检验你们的爱情。差点就出了人命　了。”

　　　　紫烟抓着木香的手，试探性地问：“刘牢当真为了我，不顾一切爬上了山？”

　　　　木香笑道：“是呀。看来他对你真的用情很深。其实我一早就应该明白，刘牢是最重情重义的将军了。”

　　　　紫烟别过头去，可是脸上一片飞红，嘴角挂着淡淡的微笑，看来她是非。常开心呢。

　　　　次日，当紫烟回到周府，刘牢见到紫烟，眼中闪着深深的柔情时，木香拉着周汤走开了，让这对有情人好好聊一会儿。

　　　　“可惜，我配不上你，”刘牢说，“我的脚已经废了，如今已是废人一个，我连自己都不能照顾，怎么照顾你呢？”

　　　　紫烟含泪说：“紫烟从小到大，就是想找一个肯对妾身好的人，如今已找到了。紫烟不会放手的。还请将军不要放手。”

　　　　刘牢听了，紧紧将紫烟拥抱于怀中。

　　　　芭蕉叶丛中，是木香与周汤在偷窥。木香叹了口气，欣慰地说：“紫烟终于找到她想找的人了。”

　　　　周汤亲了亲她的额头，说：“木香，虽然你出的鬼点子差点好心办坏事，可是要不是你，他们也不会知道彼此是那样地在意对方。所以，是你促成了这桩美事。”

　　　　“不，”木香摇摇头，“不是我促成的，而是他们两个人的心。”

　　　　紫烟与刘牢举成了一个低调的婚礼之后，紫烟便搬到刘牢府上住去了。

　　　　刘牢府上还留着一个小妾，正妻早亡，不过刘牢几乎没去小妾那里，成天与紫烟粘着。

　　　　成婚当天，刘牢发现紫烟不是处女，紫烟也委实将过去被人侮辱的事告诉刘牢，那为了周汤父亲的威望，并没有指明那个侮辱者是谁。

　　　　刘牢搂着她，经过短暂的心痛，说：“我不介意你的过去，只是，我想知道到底是谁侮辱了你。我决不会放过这个人。”

　　　　紫烟目光低沉说：“这个人已经死了，我也已经宽恕他了，也请夫君宽恕他吧。”

　　　　刘牢重重捶了下床板，说：“此人就算是死了，我也一定要将他的尸体挖出来鞭尸既然你不愿意告诉我，我也一定会查出来的”

　　　　紫烟有些不安地看着他。可是她还是绝口不说。

　　　　这天，木香正在御厨做着菜品，忽然想到，若是能利用皇宫里的这些人力物力，酿造一些酱，再将这些酱用于菜肴里，不就能将菜做得更好吃了么？

　　　　她首先想到的，就改良皇宫里的醋与酱油。

　　　　这两大调料现在技术还不成熟，以至大大影响了菜肴的味道，她于是在小册子上写了一些改良酱油醋的步骤，趁着送菜肴给皇帝时，向皇帝讲述了此事。

　　　　皇帝昨夜没睡好，眼皮惺忪地耷拉了下来，淑妃扶着他，皇帝听完木香的讲述，打了个哈欠，说：“要用多久才能制作好呀？”

　　　　木香说：“依此时的生产技术，至少要半个月。”

　　　　皇帝又打了哈欠，说：“朕要你做好菜给朕食用，你却关注于这些酱油杂物上来，半个月太久了，朕等不及，不必改良了。”

　　　　木香再次建议说：“皇上，虽然要半个月之久，可是半个月之后，各样菜肴味道都会不同。而且，若是次成功，妾身还有别的调料能做，只会让菜肴越来越好吃。”

　　　　皇帝听了，说：“果真这味道会不同？”

　　　　木香连忙点头：“妾身敢保证，经过妾身一系列改良，菜肴会更加美味。”

　　　　皇帝挥了挥手，说：“那你将这配方交给淑妃，让淑妃交待下人们去做去吧。”

　　　　淑妃笑道：“皇上，臣妾哪懂这些呀，此事必须由周夫人亲自掌管才行呀。”

　　　　皇帝听了，说：“也好。那朕就再赐给木氏一项权力，可督工改良调料。半个月后一定要给朕一个圆满的答复。”

　　　　木香一揖：“是，皇上。”便走了。

　　　　要改制酱油醋这事马上传开了，周汤也知道了，搂着木香的时候就问：“我的大厨司呀，你若是能改良了调料，这菜肴的味道可就会跟着大变呀。”

　　　　木香点点头，说：“我就要试着去做这项前无古人，后无来者的大事。”

　　　　她眼中是坚定的目光，是的，她不但要酿造酱油醋，还要制作味精，制作很多好吃的汁酱，要让历史上这些还不存在的东西，一一造出来

　　　　这时期大多数人称醋为“酢”，醋的称呼还没有流行开来。醋还不能在民间广为传播，只有富贵之家才会存有一点点的醋，不过皇宫里的醋已是不少了。

　　　　醋的历史很早，可是却一直得不到推广，一直作为一种奢侈品，被皇宫贵族们所独用。

　　　　相传醋乃是杜康作梦梦到制醋方法，便在缸内酒槽中加水，经过二十一天酿制，缸中便酿出醋来，再将缸凿一个孔，这醋就源源不断的流淌出来了。而杜康是东周人，所以这醋的历史要追溯到东周　
时代了。

　　　　这时期的醋多半用残酒加曲来酿造，味道除了酸还有些苦，是温热的。

　　　　木香令人用糯米酿靠醋。

　　　　她选用的是上好的糯米，没有霉变的。这样才能保证造出来的醋色味俱全。

　　　　第一步是酒精发酵。

　　　　将上好糯米浸渍于水里浸泡，用竹罗捞起，沥尽水份，放入锅内蒸煮，使糯米中含着的淀粉糊化，然后加入曲搅拌，在曲的作用下，糯米开始发甜发酸，保温七日，慢慢地变作了酒，这一步就和酿　
酒极其相似了。

　　　　这酒精便发酵完毕了。

　　　　第二步是醋酸发酵。

　　　　醋酸发酵是决定香醋产量、质量的关键工序。说白了就是培养醋酸菌，形成醋醅。

　　　　第三步是酯化阶段。

　　　　将发酵成熟的醋醅进行密封隔绝空气，半个月后，产生醋的香味，还带了些微甜，没有苦味。

　　　　最后将醋醅内所含的醋酸溶解在水中，过滤后，淋下的生醋用常压煮沸灭菌、灌坛、密封，即可长期贮存不变质。

　　　　一句话交待制香醋原理，就是：

　　　　原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使乙醇发酵，将乙醇氧化生成醋酸。

　　　　木香再取来小半的醋，加水配制成白醋，再加香料，便成为一瓶香喷喷的白醋。

　　　　白醋也是不可多得的调味品。

　　　　这醋就这样改良好了，密封于一个个坛子里，醋香万里。

　　　　接下来是改良酱油。

　　　　周朝就有制酱的记载了。酱油起源于中国古代皇帝御用的调味品，是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，与现代大豆制作的酱油味道有些不同。

　　　　…………………

　　　　明天继续四千字，亲们多多留言呀谢谢

第一卷　穿成草根女　一九七　发明鸡精

　　　　一九七　发明鸡精

　　　　半个月后，到了皇帝检验木香改良的酱油醋的时候了。

　　　　厨房里的众御厨都在看着木香，看她用什么来交差。

　　　　出人意料之外的是，木香只是令学徒洗了个黄瓜与大蒜，并从腌缸里拿来一碗霉干菜，切了一块肥膘猪肉放好备用，并没有准备别的什么。

　　　　若寒见了，问：“周夫人，你不是要做好吃的给皇上么？用这些破玩意儿，能做出什么好东西　来？”

　　　　木香边切着黄瓜，边说：“这你就不懂了。若是要品尝这酱的效果，用鲍鱼鱼翅可不行，因为这些山珍海味本身味道就很鲜美了，品的是它们的原汁原味。而这些黄瓜呀就不同，这些平常的菜放了　
我做的调料，这味道就完全不一样，天地之别，所以才会见着调料的效果。”

　　　　若寒听了，便十分佩服。

　　　　木香将黄瓜切成细细的丝状，捣碎大蒜，再加入白醋与糖，搅拌一下便放着凉冻。然后将肥肉与霉干菜放入水锅内煮熟，再加