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吾家有田正待耕 作者:爱吃包的包包-第31部分

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  莫宁笑了下,简单地将他的下午茶计划跟他说了一遍,张师傅听了瞪大了双眼,“这样行得通吗?”
  “行不行得通还不知道,不过不试一下怎么知道呢?”莫宁耸耸肩,很有些无所谓的样子,“反正试一下也不会怎么样,如果行得通就继续做下去,做不来的话不要做就可以了。”
  “那倒也是。”张师傅点点头,很快又笑起来,大手猛地拍了拍莫宁的肩,“老板这么厉害,一定行得通的,之前那个每日一菜也是很多人都不看好的,结果还不是让人大吃一惊。”
  “呵呵,那个靠运气啦。”莫宁被他夸得有点不好意思,张师傅的年龄比阿牛还要大,平常时候除了做饭之外就喜欢喝点酒什么的,酒楼一大洋就不见他踪影了,莫宁也很少跟他说得上话。
  “怎么会是靠运气呢?”不料张师傅却将一双眼睛瞪得比牛眼睛还大,反驳道:“老板做出来的东西的确是好吃,连我老张都不得不服,说实话,老板的厨艺究竟是跟谁学的啊?”有机会他真想拜访一下他老板的师傅。
  “只是机缘巧合之下跟人学过一两年,现在也不知道他到哪里去了,而且我也不是他唯一的徒弟,更不是他最厉害的徒弟。”
  “什么?还有人比你还厉害?”张师傅瞪大了双眼一副难以置信的模样,莫宁心中好笑,面上却是一本正经,点了点头认真说道:“是啊,我在我师傅的那些徒弟里只能算是一般的,可能我师傅都已经不记得我了。”
  “你师傅真是太厉害了。”张师傅还是一副吃惊不已的样子,不住地喃喃自语着太不可思议了、太不可思议了。
  莫宁看得心中好笑,还要勉强自己脸上装出有正经八分的样子来,别提多难受了,他咳了咳,努力做出一副若无其事的样子,说道:“是啊,很多人都说我师傅很厉害呢!”教出那么多厉害的学生的确是算能人一个的,他记得有很多人都是慕名前来上他老师的课,在他记忆中好像就有一个还没毕业就已经被一间五星级酒店预订了的师兄,听说混得很是不错的。
  于是张师傅更惊叹了,“真是太让人惊讶了啊。”莫宁在一旁不住地点头,怕张师傅还要继问下去他忙抛出另外一个问题,“对了,张师傅,我之前让你用的花生油现在还剩多少啊?”花生油从制作出来到现在也已经有好几天了,想来应该也差不多了。
  “啊,我刚想跟你说这件事情呢!”张师傅果然被他转移了注意力,“那个花生油已经快没有了,用完今日这一日至多能支撑到明天下午,我昨天就想跟老板说这件事情的,一下子就给忘了,真是人老记性就不好了啊。”他感叹了一声,“老板,那个花生油也是你师傅教你的吗?”他自己就出于好奇吃过用花生油炒出来的饭菜,味道果然比用菜油炒出来要香得多,于是对莫宁也更加佩服了,当初跳槽到这里来果然是一件正确的事情!
  “是啊。”莫宁应道,“我很多东西都是跟我师傅学的呢!”当然他自己也有琢磨一些新菜式的,不过这些就没必要跟别人说了,反正让大家都以为他有一个很厉害的师傅就行了,这样很多事情都可以解释得过去了。
  “真是厉害啊。”张师傅都已经数不清楚自己说了多少个厉害了,对于这个年纪轻轻就厨艺了得的老板,张师傅是打从心底里佩服的,所以现在一逮着机会就缠着莫宁说这说那的,莫宁又被他缠着说了好久,最后还是因为有人点菜了张师傅要去做菜莫宁才得以脱身出来,走出厨房的时候他深深地吐了口气,在心里暗暗下定决心,以后没事情的时候绝对不要一个人到厨房去了,他可不想再一次让张师傅逮着说一大推的话!
  一边这样想着,他转身就出了莫陌酒楼,到之前买花生的那家店去又买了五十斤的花生,打算再一些花生油出来,忽然想起之前的芝麻还没有做成麻油,这几天被那个南宫夜弄得心神不宁的,很多事情都落下了,他重重一皱眉,一想到那个叫南宫夜的可恶家伙,心里就气不打一处来,但事实上,他也不知道自己为什么会这么生气,不过是被人戏弄了一番而已,以前又不是没有被人捉弄过,为什么被南宫夜戏弄了一下就生气成这样呢?
  他隐隐约约明白到,在这样的怒气里,其实恼羞成怒是占了挺大一部分的。算了!他重重吐了口气,强迫自己不要再去想这件事情了,反正以后没有必要就不要再去找南宫夜了,两人的身份都不对等,只要不刻意,彼此间的交集肯定也是不多的,他再也不想像个傻瓜一样被人戏弄,更不想提供笑料给别人!
  南宫夜什么的,让他见鬼去吧!

    章048 别处没有

  陈秀才当天晚上就将莫宁交待写的告示写完送过来了;莫宁大致检查了一遍觉得很满意,陈秀才有听他的吩咐尽可能写得通俗易懂些,并没有写成那种晦涩难懂的文言文体;这样只要是看得懂字的人都能够看得明白了。
  跟阿牛说了让他明天早上等人多一点的时候就贴到街上去;让大家都知道莫陌酒楼两天要推出所谓的下午茶;告示上还说明,前二十名点下午茶的客人不管消费多少,都只收七成的银两,他知道就冲着这一点;两天后的下午茶开头炮一定不会差到哪里去的。
  现在就要先做好准备;等着两天后的到来;莫陌酒楼里的人都挺期待的;他们已经听莫宁大致说过一遍了;就是在下午特定的时间段里,提供一些小点心跟上等茶水,这个时间段刚好是选在大家吃完午饭一段时间有点饿但是又还不到吃晚饭的时候,刚好趁着这段时间给大家提供一点小份额的小点心,让大家可以非常舒适地坐在一起聊天吃东西,倒也是个培养感情的好方法。
  不过也有很多人看了告示之后呲之以鼻的,毕竟荔城是个小城,大户人家自己都有钱了,什么时候想要吃东西会吃不到?而且大户人家里的茶水自然也是差不到哪里去的,而除去这些大户人家之外,便只剩下一些小户人家了,而这些小户人家哪里会有时间精力金钱来消费所谓的下午茶?
  听完阿牛在外面打听到的众人各不相同的反应后,对此莫宁只是微微笑了一下,仿佛一点儿也不受影响一般,然后非常淡定地说了一句:那如果这些下午茶的点心是别处都吃不到的呢?
  ——别处吃不到的?
  阿牛惊讶,而莫宁已经站起身到厨房去了,张师傅说花生油已经快要用光了,他要趁着这两天还不算太忙的时候再做一些出来才行,哦,对了,他还打算同时做一些麻油出来,有了麻油来调味,做出来的饭菜也会好吃很多的。
  有些时候人们会觉得时间过得很慢,但是有些时候人们又会觉得时间过得很快,特别是当人们很忙的时候,那时间就好像火箭一样‘嗖’的一声就过去了,等莫宁回过头来的时候才惊觉,两天的时间竟然已经过去了,今天就是他让人贴上的告示上所说的日期了!
  一早起来,小男孩已经穿好衣服梳洗完了,背着牛嫂给他做的布包,正乖巧地坐在桌子边,一见莫宁睡醒了忙站了起来,略有些局促地看着莫宁。
  莫宁这才想起来,昨天晚上小男孩说有话要对他说,但是他忙活了一整天实在是太累了,爬到床上后就只想跟周公约会去了,因为就叫小男孩明天再跟他说,平常这个时候小男孩是在院子里读书的,现在却站姿这里显然就是在等他了,而且应该还等了挺长时间了。
  想到这里莫宁有些愧疚了,这段时间酒楼的生意有越来越好的趋势,人手明显的不足,他这个以前只需要负责每日一菜的老板也只能抛弃掉自己空闲的时间跟大家一起帮忙了,这样一来倒是忽略了俩小娃儿了,小男孩每天上课都是自己去的,也是因为小男孩上课的地方离酒楼比较近,只隔了一条街而已,有时候生意一忙起来,连小娃儿都顾不上了,还好有牛嫂在洗完菜之后的空闲时间里照顾一下。
  这种忙碌的日子不能再这样继续下去了,他已经叫阿牛去请人了,无论如何也要再请多几个人手才行,酒楼的生意一天好过一天,只有阿牛跟小羽两个伙计显然是不行的,他也不可能天天都在大厅里跑堂,有很多事情都是需要他去做,更何况从今天开始每天下午还多了一个下午茶,这也就意味着他以后还要做多一份工作!所以说不请人不行了。
  “小辰你等一下啊,我去梳洗一下,很快就好的。”
  小男孩懂事地点了点头,乖巧地做坐了回去。莫宁这才快手快脚的简单梳洗了一番,也不敢弄出什么大声响,因为小娃儿这会儿还在睡,平常时候大概要比莫宁晚起一个时辰的。
  拉着小男孩出了房间,莫宁想起小男孩应该还没有吃早饭的,便牵着小男孩的手到酒楼旁边的那个卖豆浆油条的小摊子去,那小摊子上的豆浆跟油条是他吃过那么多家里最好吃的,每次牛嫂看见他放着自己做的白粥不吃跑到外面吃这些时总是要说他一两句,不过莫宁还是照常,白粥什么的吃着太没味了,还是吃这些比较爽。
  “来,先吃吧。”给小男孩叫了一份豆浆一条油条,看着小男孩听话的喝了一口豆浆之后,莫宁才问道:“你昨天是想跟我说什么呢?”他很好奇,自从小男孩来了之后,平常要是没什么必要很少见小男孩主动开口说话,要不是因为见过小男孩说话,他还真会以为小男孩是不会说话的呢。
  小男孩眨巴眨巴眼,小小声地说道:“先生说,再过几天就是乞巧节了,他打算在乞巧节的前一天,组织一场秋游。”
  “乞巧节?”莫宁吃惊不小,难道这里也有牛郎织女的传说不成?
  “嗯。”小男孩点点头,没有说话地看着莫宁。
  莫宁这才回过神来,笑着说道:“秋游很好啊,还可以趁着这个机会好好玩一下啊,还可以跟小伙伴们联络一下感情呢。”莫宁可是举双手双脚赞成的,想当年每次班级里有什么活动他都是没有参与的,现在想起来挺遗憾的,所以这会儿听到小男孩说有秋游他当然是非常希望小男孩参加的,而且小男孩的性格太安静了,正好趁着这个机会好好地玩一下,看能不能恢复一点儿小孩儿在活泼。
  听到莫宁说的话后,小男孩隐隐有些兴奋的样子,又好像有些不好意思,眼神微微游移了一下,小小声说道:“先生还说,那天要自己带午饭的。。。。。。”声音里明显就是带着不好意思的。
  莫宁了然,不由笑了起来,原来小男孩是因为这样才感到不好意思的,便很豪迈地说:“这个很简单啊,我们就是做餐饮的嘛,到那天我就早点起来,亲自做个超级丰盛的便当给你当午饭!”
  小男孩虽然听不太懂便当是什么意思,但是他已经听明白莫宁的话里,他的师傅说要亲自做午饭给他带过去!尽管一向沉默如小男孩,听到莫宁的话这时也忍不住高兴起来了,小小的脸蛋微微泛起红晕来,看上去比平常时候多了一丝小孩子该有的生动,不再像个小大人一样,莫宁笑着看着他,伸手摸了摸小男孩的脑袋,带着宠溺的,“有什么需要的就尽管跟师傅说,你跟陌陌一样,都是我最疼爱的孩子。”
  “嗯!”小男孩重重点头,忽然伸手,用力地握住了莫宁的手,张了张嘴,似乎想要说话,但是最后还是什么都没说,只是低下头去,大口大口地喝着豆浆。莫宁看着微微叹了口气,也不说破了,收回手同样喝着自己的那份豆浆。
  这一天是莫宁亲自送小男孩去上学的,走到学堂门口的时候小男孩还紧抓着他的手一副依依不舍的样子,“小辰要认真学习啊,记得听先生的话,有什么不懂的就要举手请教先生,知道吗?”弯下腰莫宁对小男孩嘱咐了一番,就像他曾经在小学门口看见的那个父母对自己的孩子的嘱咐一样,小男孩很听话地点头,点头,再点头,小小声地说着:“小辰会认真学的。”绝对不会辜负师傅对小辰的期望。
  “嗯,乖,上课的时间快到了,进去吧。”说着莫宁放开小男孩的手,直起身微笑地目送着小男孩转身进去的小身影,直到再也看不见小男孩小小的身影之后,才慢慢收起了笑容,轻轻地叹了口气。他知道小男孩是一个缺爱的孩子,不过是一个便当而已,竟然就可以让小男孩那么感动,他实在是,太容易满足了啊!
  不过,知足者常乐嘛,不是吗?若是小男孩一直都能保持着这样一颗容易满足的心,那么也许他这辈子都会过得很快乐吧?只希望,小男孩真的能一直保持下去。
  他轻轻吐了一口气,终于转身离开,然而转过身来的莫宁却不知道,在他转身的那一刻,站在一旁的小摊子前看东西的两名男子一下子放下了手里正在看的东西,轻手轻脚地跟在了他的身后,两名男子的穿着打扮就像是大户人家的护院,也不知道是怎么回事,一直跟在他的身后,直到他进了莫陌酒楼的大门,两人对视一眼,一下子窜进隐蔽的角落里,似乎是打算守在那里了。

    章049 江米条儿

  将小男孩送去上学莫宁直接就回了莫陌酒楼;这个时辰酒楼也已经开门了;当然;这个时候的客人还很少;一天当中最清闲的时候就是早上这段时间了,直到差不多要到中午的时候生意才会慢慢热闹起来,然后便一直持续下去;直到下午,但是差不多一个时辰之后;人又开始慢慢多起来;最热闹的时段是吃晚饭的那段时间,在人手不够的时候,忙绿起来简直是要人命;每天下来几乎都是腰酸背痛;累到一坐下去都不想动的地步了,今天还有下午茶要做,所以就连下午那一个时辰的时间都不能休息了。
  不过还好莫宁给酒楼那些员工的工资够挺高,几乎是其他酒楼员工的两倍了,累是累了点,倒还算是死心塌地的,而且莫宁对酒楼的员工们也很好,平常有什么好的事情都不忘有他们的一份,种种好处算下来,他们不仅是死心塌地了,差点就发誓这辈子都不离开莫陌酒楼了。
  今天是做下午茶的第一天,大伙都摩拳擦掌的,即使已经预料到今天很有可能会是平常时候的两倍辛苦,但是没有一个人有露出不情愿的样子,反而都是满脸的期待,这种情况让莫宁感到很满意,也很感动。
  跟平常一样,在快到中午的时候生意慢慢开始忙了起来,一百份的每日一菜已经销出去一大半了,到了正午的时候大厅已经座无虚席了,而每日一菜的一百个号码牌已经全部卖出去了,大伙全都忙得团团转,而今天的客人在吃完午饭之后很多连离开都没有离开,直接就坐在等着下午茶的时间好做那前二十名的消费者。
  “阿宁,你是打算做什么下午茶?”阿牛忙中抽空跑去问莫宁,已经很多人拉着他们问东问西的了,但是他们这些人都只知道有今天有下午茶而已,但是下午茶具体要做什么菜式他们都不知道。
  莫宁神秘一笑,“等下要是还有人问起,你就跟他们说,今天下午茶所配的点心就叫做江米条儿。”
  “江米条儿?”阿牛讶异地重复了一遍,“那是什么?”他连听都没听过。
  “是什么很快就能知道了。”不是莫宁故意想要装神秘,只是莫宁也不知道要怎么跟他解释,“你们这里应该是没有见过的,算是一种新事物吧,口感很特别的,等下做的时候我做多一点,晚上让大伙都尝尝鲜。”
  “那敢情好。”阿牛憨憨笑了起来,“这些日子跟在阿宁倒是吃了很多听都没听过的东西呢。”很有可能这也是酒楼那些员工忠心
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