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穿越之盛女变辣妈-第21部分
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围裙是用上次方钰敏用了两文拿回来的布碎拼做出来的。小红针线活儿不错，做得挺漂亮的也很有特色啊。
林秋来他们四个这么一系上了围裙，就好像穿了制服一样，这就跟西市所有吃食档都区分开来了。
方钰敏用这招就是为了吸人眼球，她一向喜欢整齐干净的餐厅啊。虽然她们这个还只是个小食档，也不能求其，也许以后还能经营成餐厅呢。
按照之前说好的，由林秋来烫红薯粉，阿青作推销，方钰敏配料，春花婶端盘子收钱。
大家准备就绪，方钰敏就把装着猪下水的瓦罐揭开，顿时咸香的味道飘了出来，吸引了一些人过来瞧新鲜。
林秋来熟练地烫了红薯粉，抛了两下就放入木碗里，方钰敏端起木碗，拨入配料，然后放上一勺猪下水，再淋上猪骨汤，一碗酸辣粉就完成了。
把试吃的牙签，小木碟子一一摆开，方钰敏一边又快速地做了一碗酸辣粉一边朝围过来的人大声吆喝：＂各位大哥大姐，小妹小哥，都过来尝尝我们的酸辣粉。今天新开张试吃不用钱，来尝尝你们从来都没吃过的好滋味哟。＂
说完就故意地用筷子把红薯粉夹高放下，又夹高放下，一边搅拌一边让这又香又辣又酸让人闻了直流口水的香味直接飘进大家的鼻子去。引得大家都伸长了脖子看。
方钰敏这才利落地把酸辣粉分到十来个小碟上：＂阿青，快端去给各位试试我们的酸辣粉。＂
＂是。＂阿青过来端起托盘，走到大家面前笑着说：＂来，试试。很好吃的，又酸又辣料又足，汤头很鲜的呢。你们看，那么大一碗酸辣粉才卖五文。＂
＂给我试一试。＂
＂我也要。＂
＂真好吃，就是太少了。＂
＂我也要。＂
＂……＂
没一会，试吃的小碟子全空了，方钰敏又盛了十来碟。阿青又端着去推广了。方钰敏才不怕这试吃会吃亏，她就怕没人试吃。不过这人啊，绝大部分都贪小便宜的，不吃白不吃嘛。就算没打算要买酸辣粉的人也没法忍得住诱惑这吃白食的机会，于是很多人都争着拿起小碟子试吃。
这正中了方钰敏下怀，越多人试吃，她就越开心。因为她知道只要大家试吃了，这酸辣的汤头，滑Q的红薯粉就会令人唾液增加同时食欲也在增强，别说是在资源贫泛的古代，就算是物质丰富的现代，还是有很多人都抵挡不了这好滋味的。
果然，钱袋稍松动一点的就忍不住要来一碗了，方钰敏笑着大声地应了：＂好哩，很快就来，这位客官您请坐下。＂
有一就有二，方钰敏依然用尊称称呼各位食客，秉承客户是上帝的宗旨。在这西市吃碗粉谁受过这种当上帝的滋味？没有吧？也不知是不是这种被人优待的感觉太好了，接着又好几个人也嚷着：＂给我来一碗酸辣粉。＂
方钰敏依然是灿烂笑容招呼，林秋来烫粉，方钰敏调料，春花婶把酸辣粉端上去顺便收钱。阿青依然在那些围观的人群里推销自家的酸辣粉。
一些用钱谨慎的就守在买了酸辣粉的食客身边看着别人吃。他们想看看这大碗的吃起来是不是跟试吃的一样好吃？
谁知所有人吃了第一口后就几乎头也不抬地埋头苦干了，吃得满头大汗，一脸的通红，却还是‘咝咝嗦嗦’地往嘴里扒，最后连汤也喝光了还抬起头来呼了一口气，直嚷着＂好爽＂，一副意犹未尽的样子，恨不得把木碗也舔干净。
＂真这么好吃？＂询问的人吞了吞口水，这酸辣的味道实在是太诱人了。
＂好吃真好吃，我从来没吃过这好吃的粉了。＂吃完酸辣粉的人舔舔嘴唇一副回味的表情。
＂是呀，真的很好吃，酸辣鲜香脆。＂一位食客抹挘旖牵收死此崂狈鄣拇夯ㄉ簦海⒄馕淮蠼悖阏夥凼鞘裁醋龅陌。坑只秩臀一姑怀怨＃�
春花婶笑了，嗓门大大的，说：＂这是Q粉，祖传秘方做的呢，不方便告诉您，不好意思啊。＂
＂怪不得这么好吃了。＂
那些等着别人吃后感的人听了，也忍不住纷纷掏出钱来买。
顿时四张桌子都坐满了人，大家开始忙起来了，连阿青也不去推广了，他跑回来接过春花婶的工作。木碗也就二十个，春花婶又忙着去洗碗了。她按着方钰敏教的方法，直接用草木灰刷了再过水，竟然真能去油腻，用水冲一冲就很清爽了。
阿青嘴巴甜，动作敏捷，端面收钱比起春花婶利索多了。方钰敏不由对阿青更喜爱了几分，以后，也让他和小明一起学习吧。在农村里，几乎没几户真的让小孩去上学，一来远，二来学费贵。
这么的一通忙碌，本来今天打算卖100碗份量的红薯粉都已经售罄了，但食客还是那么多。于是林秋来带来的备用红薯粉正式登场。
只是，猪骨汤和猪下水只剩下小半罐了。方钰敏眼珠子一转，她又开始吆喝：＂各位大哥大姐，小妹小哥，你们看，这个就是凉拌粉，这么一大碗才3文钱，快来试吃啊。＂
方钰敏一边说一边把半好的红薯粉又分了十来小碟亲自给后面排队的人试吃。
＂大哥，试试这个，很好吃哩。＂
＂好，闻起来好香。＂
＂也给我试试。＂
＂好的好的。＂
＂嗯，好吃。给我来一碗这个粉。＂
＂好哩，马上就来。＂
林秋来去了提水，方钰敏就烫面，调料一脚踢。凉拌粉上放了七八颗炒花生，再洒上芫茜葱花，红红绿绿样子美美的让阿青端上桌了。
那些本来想吃酸辣粉，但又想省钱的就转吃凉拌粉了，反正一样的好滋味啊。方钰敏四人忙得脚不沾地的，大约十一点钟吧，竟然全部都卖完了。
阿青一边收拾碗筷一边笑着说：＂客官慢走，明天再来啊。＂
＂谢谢大家，明天再来啊。＂方钰敏，林秋来和春花婶都笑容满面，能不笑吗？他们没想到反应这么好的啊！
看来回去要多做些碗筷了，这不，有些人根本就不介意站着吃啊，只是碗太少了，没办法只好排队了。
＂春花婶，一会吃了午饭，我们分头行动，你去买猪下水，我去买香料，这里就交给秋来和阿青收拾好了。还有，一会有多少猪下水你就买多少，我怕有人见这猪下水这么好吃，大概会变得抢手。这里是两百文，你先拿着。＂
＂行，那你们还买猪肉吗？＂
＂不买了，倒是回去后我把种鸡蛋拿去你家，让你家母鸡帮忙抱窝，我家那四只母鸡，没一个要抱窝的。＂
＂呵呵，行啊，回去拿过来就是。＂
方钰敏把预留了大家吃的酸辣粉调好料，满满四大碗，和大家一起吃了就分头行事了，相约一小时后就在杂物铺聚头。
春花婶去了买猪下水，方钰敏去了买香料，林秋来就把地方清理干净，又把瓦罐和碗筷带到河边洗干净了才一一放回板车里；阿青把各个调料香料小罐子也收拾好，把桌椅擦干净了就搬回车上。
忙完后林秋来和阿青就牵着骡车去杂货铺买了菜油，酱油和盐。稍后，春花婶和方钰敏提着战利品过来，大家就高高兴兴地往家里赶了。
第三十三章
林秋来才把骡车赶到院子里，大家都顾不得辛劳，也顾不得卸下东西，激动地冲进屋子里关上门就开始数钱了。
今天一共带去的红薯粉份量约为200碗，因为有试吃活动，实际上一共卖了多少碗就说不清了。
因为收回来的都是铜板，相当的重也相当的多。方钰敏把钱袋子的往桌子一放，往上一提，哇啦啦地就倒了一桌子都是铜板。
“哇，好多钱！”四人盯着面前这一堆铜板，眼睛都闪亮亮的。
方钰敏心里也是鸡冻得要命，但一见另外三人那呆样她就淡定下来了，只是铜板而已又不是银子．
“咳咳．”方钰敏装模作样地当大姐头了：“来来来，大家开始数钱吧，十文一堆十文一堆地算．这样一会我们再次重数时就比较方便了。”
“好哩．”
大家也不是没见过这么些钱，只是因为都是铜板，那数量是惊人了一些．现在听到方钰敏说话，他们也淡定下来了，然后细心地开始数钱．
方钰敏见大家都开始工作了，她就回房里拿了之前亲手做的线装账本出来准备一会记账。里面已经有了成本的记录了，就是他们两家合买的红薯，猪下水和调味料。不过采买的香料没有记上去，这次开张大吉，可以算上去了．
四人埋头苦干，真是越数越开啊，春花婶和阿青已经嘻嘻笑了，林秋来也咧开了嘴直乐。
方钰敏见差不多了，就充当核数师，一边重新核算一边用绳子把铜板串起来．每50文为一串，竟然穿了18串和零碎的30文，总共有930文。
“啊，一天竟然赚了这么多钱！”大家看着整整齐齐的串串铜板都惊呼起来。
930文啊，才卖了一个上午啊！这得去打工多久才能赚到啊？这得在田里劳作多久才有此收成啊？
要是今天多带一些去卖，肯定能赚更多！大家想着美好的未来，又激动了，脸上都通红一片，眼神坚定，似乎那疲倦都不见了，显得干劲十足。
方钰敏也很激动，这次开粉面档是开了一个好头啊．以后一定会越来越好．
“好了，我们现在来分成吧．”方钰敏打开账薄，对春花婶和阿青说：“之前我们买的红薯，猪下水和调味料等等我们两家已经平分了费用，这次就不用再计算进去了。现在我们一共有930文的收入，减去之前没有算进去的香料钱180文，还有今天买的猪下水14文，香料70文和调料味60文，以及阿青的工钱10文，我们两家各分到……唔，各分到298文。来，你们看看吧。”
“不用看了，小莲你做事我们都放心。”
“是呀，小莲婶。呵呵，一天就赚到这么多了，我还有10文呢，哈哈。”
林秋来但笑不语，只看着方钰敏．方钰敏故意不看他，笑着说：“明天我们会分到更多，因为今天我们把成本都扣掉了。”
“真的？”春花婶惊呼，阿青也瞪大眼睛看着方钰敏。
“真的！明天最多扣点猪下水钱。不过，如果明天我们的酸辣粉还是这么好卖，春花婶你回家得叫大民叔多收购红薯了。”
“这个当然，我回去就跟他讲．小莲，土豆粉也是这么做的吧？”
“是的，我们也做一点试试反应？”
“行．”
“那我们明天要带多点红薯粉去卖。”
“是呀，小莲婶，我们多带些去吧。我一会回家跟哥哥再多做几副木碗，家里还有些木料。”
“好。过几天等我们的粉面档的客源稳定下来了，阿青，你以后每天吃了晚饭后就过来和小明一起跟着我学习算数，还有这个记帐。”
阿青听了惊喜大叫：“太好了，谢谢小莲婶。那我10文的工钱不要了，当是学费可以吗？”
“谁要你这10文学费？你还是攒起来以后娶媳妇吧。”方钰敏拍了一下他的头，笑了。
“阿青今年也有十二岁了，春花婶，他如此聪慧，再过两年，估计媒婆要踏破你家的门槛了。”林秋来也跟着打趣阿青．方钰敏听了不由看了他好几眼，这家伙也会说这种话啊？
这话春花婶爱听，三个孩子中她最喜欢的就是这个幺儿了。长得好性格又像她这么爽快，而且也挺聪明的。不过作为家长的总是口是心非，明明开心得要跳，却显示出一副恨铁不成钢的模样：“那里那里，秋来你是抬举他了，等他真的像你说的那样，他第一个要感谢的人就是你媳妇小莲了。”
阿青笑嘻嘻的却一点也不害羞，他朝方钰敏抱拳，高声道：“弟子林青谢谢小莲婶师傅。”
大家听了又笑了起来。闹了好一会，方钰敏才对春花婶说：“春花婶，天色不早了，你一会回去得叫上你家小红过来帮洗猪下水了。今天买的有点儿多，天气又这么热，得赶紧弄，不然怕会坏掉。”
“好。阿青，你去叫你姐过来帮忙吧。”
“看你心急的，这都到晚饭时间了，你们回家吃了饭再过来一起到河边去洗吧。我家小明还在你家呢，你叫他回家吃饭。”
“呵呵，我就是心急。行，那我们先回去了。”
“嗯，慢走。”
春花婶和阿青又在院子里帮林秋来把东西都卸下板车了，这才拿着钱袋子兴冲冲地回家了。
林秋来牵了骡子去河边冲了个澡，回家绑在院子里给它喂了草，就进屋跟摊坐在椅子上的方钰敏说：“小莲，我想去一趟大为叔家．看能不能再借他家骡子跑一天？”
“好，你记得带10文过去给大为叔．算是咱家借用他家骡子的费用了，这样你去借他家的骡子才好说话．人家若是不收，你也千万要塞给他，知道吗？”其实租一天的骡子要多少钱方钰敏不知道，但给了钱好过白借，她可不想欠人情．
“好，我知道了．那我现在就过去．”
“嗯．”
方钰敏真希望大为叔再借骡子给他们用，不然，像今天这么多东西，路程又这么远，他们四人怎么带去南投县啊？
一想到这问题，方钰敏就有些烦燥了。今天方钰敏去买香料的时候顺便去了牲口市场问价了．一头小牛最少得八两银子，一头骡子却只要三，四两就行。因为牛除了能运货还能耕田呢，但骡子却只能运货，相对来说骡子要便宜一半以上。
方钰敏是想买一头骡子了，不过她想自家买．和春花婶一家合作方钰敏打算只限于酸辣粉买卖了。
在现代，方钰敏就算没经历过但也看过很多新闻，即使两家关系是很好也很亲，但一旦涉及到钱银问题，再好再亲的人以后也有可能会反目成仇啊。
方钰敏打算以后慢慢地就把这酸辣粉买卖全部移交给春花婶一家了，一来算是答谢春花婶一直以来对她的好，二来是为了避免到时有利益上的冲突而伤了两家的和气。
等她手里有了一些积蓄，方钰敏就要开始试着酿造酱油了。酱油成本低，但这里却卖得挺贵的，有赚头啊。到时若是自己制成了，以后每个月只需让林秋来送一次货就行，不必每天都这么辛苦地来回赶四个时辰的路程了。
酱油方钰敏是没酿制过，但她有看过很多美食节目，里面有很多个都详细地介绍了一些传统酱油厂如何酿制出最美味的酱油，她还看过蚝油和虾膏的制作呢。不过这里不靠海，没原料可做，还是先试着做出方氏酱油吧。
另外，方钰敏还打算养殖兔子。这兔肉的食谱在她脑海里有好几个呢，她是打算携着食谱去跟酒楼跟掌柜商谈合作。
以上这些是方钰敏的未来计划，但现在还是以粉面档为主。和春花婶家的合作还可以一直维持到阿升成亲之前。这段日子她正好在家里尝试做出新的菜式吃食和试着酿造酱油。
方钰敏歪在椅子上一边休息一边盘算着未来，却是发现自己是越坐越累。唉，这些天一直都忙得脚不沾地的，今天起得又早，刚刚又因为铜板精神亢奋了一通，现在消停下来，方钰敏真心觉得好累，全身就像散了架一样。
院子那突然传来了响声，方钰敏懒洋洋地转头去看，却见到林秋来咧着嘴回来了，见方钰敏看向他，就高兴地说：“大为叔说这几天都可以借骡子给我们用呢，我跟他说了每天10文．”
“那就好，有骡子就不用那么辛苦了．”
“我去秧田里看看．”
“早点回来，我要去做饭了．”
“好．”林秋来就扛上锄头去水田里了．
方钰敏坐了一会，叹了一口气，只好拖着沉重如
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