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五凤七仙女-第31部分
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〃无心乞婆〃立刻从宋存寿手里拿过酒壶,自己斟了一杯,一饮而尽道:〃有两件事我要告诉你,希望你听清楚。〃
春兰道:〃那两件事?〃
〃无心乞婆〃道:〃第一,你们公子那两手已经唬不住我,就算我喝醉了,他也未必赢得了我。〃
春兰道:〃哦,第二件呢?〃
〃无心乞婆〃道:〃第二,是三盘,不是两盘,这可不能弄错。〃
春兰道:〃为甚么一定要三盘?〃
〃无心乞婆〃道:〃你们侯家的那套刀法一共不是十三式么?〃
春兰道:〃是啊!〃
〃无心乞婆〃道:〃以一盘折合一式就要十三盘,我现在欠你们公子十盘,不刚好还差三盘么?〃
春兰眉尖一皱,道:〃咦,仙婆弄错了吧!你不是欠我家公子十一盘么?怎么说是十盘?〃
第十二章 四喜丸子
〃无心乞婆〃瞪眼道:〃你胡说,我从到这里总共跟他下了四十六盘,十八胜二十八败,正好输他十盘,我记得清清楚楚,绝对不会搞错。〃
春兰道:〃那么在平望的那一盘呢?难道就不算了?〃
〃无心乞婆〃急声道:〃那盘棋才只下了一半,当然不能作数。〃
春兰道:〃可是我记得当时仙婆不是已经投子认输了么?〃
〃无心乞婆〃脸红脖子粗道:〃那是因为我看他怕得要死,才随口说说,想舒解一下他的紧张情绪,你们怎么可以当真?〃
春兰呆了呆,道:〃我家公子当时连眉头都没有皱一下,何曾怕得要死!〃
〃无心乞婆〃道:〃咦?那天他被人家吓得连尿都尿在裤裆里,难道你们都没有发觉?〃
春兰立刻叫起来,道:〃你乱讲,你太过分了,我家公子待你不薄,你怎么可以胡乱破坏他的形像?〃
〃无心乞婆〃听得哈哈大笑,一面指着春兰的鼻子,一面回首望着众人,道:〃你们听一听,这丫头倒也强得可以,在霍传甲的'断虹宝刀'下,她居然还在替那小子塑造形像,你们说好笑不好笑……〃
她的话声愈说愈小,说到最后,已小得几不可闻,恐怕只有她自己才听得到。
原来身后所有的人都在提刀持柴的瞪着她,而且每个人的目光中都充满了敌意。
她缓缓的将指着春兰的手缩回来,想去抓壶斟酒,却发现酒壶已被宋存寿收起,似乎连酒也不想再给她喝。
就在这时,侯玉阳已在梅仙和秋菊的陪同下走了进来,一进门便朝满脸尴尬的〃无心乞婆〃招呼道:〃仙婆早。〃
〃无心乞婆〃登时松了口气,强笑两声,道:〃早,早,幸好你来得还不太晚,否则我这个台阶还真难下了。〃
侯玉阳匆匆朝四周还视了一眼,道:〃这里出了甚么事?〃
〃无心乞婆〃忙道:〃没甚么,我不过是一时不小心,碰上了十只马蜂窝而已。〃
侯玉阳目光立刻紧盯在春兰脸上,淡淡道:〃这厨房不可能有马蜂窝,是不是?〃
春兰嚅嚅着道:〃是……是啊!〃
侯玉阳道:〃我看八成是你出言无状,冒犯了她老人家,是不是?〃
春兰急道:〃不是,不是,是这老乞……仙婆正在说公子的坏话,奴婢还没来得及争辩,公子就来了,如果公子不信,可以问问他们。〃
说着,抬手向众人指了指。
那些人没等侯玉阳发问,便已在拼命的点头。
侯玉阳摸着下巴,道:〃不会吧?我跟她老人家一向相处不恶,虽然我赢了她几盘棋,那也是堂堂正正赢来的,也不至于惹得她老人家在背后骂我才对,嗯,她老人家不可能是这种人,一定是你们在骗我。〃
春兰急得嘟起了嘴,道:〃我没有骗你,这老乞……仙婆就是这种人。〃
侯玉阳道:〃哦?那你倒说说着,她老人家究竟骂我甚么?〃
春兰道:〃她……她居然说那一天公子吓得连尿都尿在裤裆里,你说像不像话?〃
侯玉阳道:〃哪一天?〃
春兰道:〃就是在柳河镇天福客栈,遇到神鹰教主霍传甲的那一天。〃
候玉阳哈哈大笑道:〃我当是甚么大不了的事,原来只是为了这个。〃
〃无心乞婆〃急忙道:〃小伙子,凭良心说,有没有这回事?我有没有冤枉你?〃
侯玉阳居然想了想,才道:〃尿是还没尿出来,不过急了一身冷汗倒是真的。〃
〃无心乞婆〃立刻叫起来,道:〃你们听,这可是他自己承认的,可不是我在背后贬他,你们也不想想,在霍传甲的刀下,哪有连眉头都不皱一下的人,这不是胡吹么?〃
侯玉阳笑笑道:〃不过仙婆最好也不要搞错,我那身冷汗可不是被霍传甲的宝刀吓出来的,而是被您老人家那几招妙手给逼出来的。〃
〃无心乞婆〃怔怔的望着他,道:〃你是说……我的棋比霍传甲的那把刀还可怕?〃
侯玉阳道:〃可怕多了。〃
〃无心乞婆〃道:〃你对霍传甲那把'断虹宝刀'真的一点都不在乎?〃
侯玉阳道:〃有您老人家在旁边,天塌下来也没我的事,我在乎甚么?〃
〃无心乞婆〃猛将桌子一拍,道:〃好,侯老二,就凭你这句话,那盘棋我也认了,只要你再赢我两盘,你们侯家扬眉吐气的日子就到了。〃
一旁的梅仙听得神情大振,秋菊和春兰也同时展开了笑颜。
〃无心乞婆〃锦袍一撩,猛地在他对面一坐,道:〃来吧!只要你有本事赢,不久的将来,你就是天下第一刀了。〃
侯玉阳笑道:〃我是天下第一刀,您老人家算是第几刀?〃
〃无心乞婆〃道:〃有状元徒弟,没有状元师父,我是第几刀都不重要,重要的是我有办法把你调教出来,而且保证把你调教得比霍传甲还强。〃
侯玉阳道:〃真的?〃
〃无心乞婆〃道:〃当然是真的。〃
侯玉阳哈哈一笑,道:〃那我就先谢了。〃
〃无心乞婆〃猛地把手中剩余的石子一摔,道:〃今天这盘棋,真是遇到鬼了。〃
侯玉阳忙道:〃仙婆不必发火,如果您老人家认为这盘棋输得冤枉……咱们再重新摆过,看看如何?〃
〃无心乞婆〃一怔!道:〃你是说这盘棋不算,再陪我重下一盘?〃
侯玉阳道:〃是啊。〃
〃无心乞婆〃凝视着他,道:〃你难道忘了这盘棋对你的重要性?〃
侯玉阳道:〃我没忘。〃
〃无心乞婆〃道:〃你既然没忘,居然还敢放盘,你有没有想到这个机会一旦失掉,就可能永远抓不回来了?〃
侯玉阳淡淡道:〃我知道,不过我总认为凡事不能强求,是我的就不会跑掉,不是我的,就算仙婆倾囊相授,我也未必消受得了,您说是不是?〃
〃无心乞婆〃哈哈大笑道:〃好,好……〃
突然身形一斜,直向梅仙小腹撞去。
梅仙霍然翻身,腰际溜溜一转,已让过突如其来的一击,但肩上的钢刀却已〃呛〃的一声落在〃无心乞婆〃手里。
〃无心乞婆〃钢刀入手,猛地身向后仰,刀锋化做一虹,竟然直削身后春兰的双足。
春兰慌忙转身跃起,反手就想拔刀,可是〃无心乞婆〃却在这时全身陡然一缩,撩刀转向秋菊胸前抹了过去。
秋菊大吃一惊!急忙收腹倒退,却发觉足尖已被〃无心乞婆〃的脚绊住,情急之下,猛地一拧身,人虽跃上了灶台,鞋子却已留在〃无心乞婆〃脚下。
〃无心乞婆〃刀势一收,打着哈哈道:〃'隔靴搔痒搔不到,硬逼丫头上火灶',你看这两招怎么样?是不是比你们的'七星跨虎'和'白鹤亮翅'要高明得多?〃
侯玉阳莫名其妙的瞧着一旁的梅仙,道:〃仙婆这是在干甚么?〃
梅仙笑口大开道:〃她老人家正在教你刀法啊。〃
侯玉阳怔怔道:〃甚么刀法?〃
梅仙道:〃当然是咱们那套'虎门十三式'她老人家正在为我们修改,方才那两招看起来就比我们原来的招式有威力多了。〃
〃无心乞婆〃立刻笑咪咪道:〃你知道这两招的诀窍在哪里么?〃
侯玉阳道:〃在哪里?〃
〃无心乞婆〃道:〃就在脚上,将来你使用起来一定会比我刚才使的更有看头。〃
侯玉阳道:〃为甚么?〃
〃无心乞婆〃道:〃因为你学过胡胖仙的'猫脚鼠爪狐狸步'你能跟他那套步法配合,保证无往不利。〃
侯玉阳皱眉道:〃甚么'猫脚鼠爪狐狸步'?这名字怎么这么难听!〃
梅仙噗嗤一笑,道:〃那是仙婆跟你说笑的,她老人家指的就是胡管家教你的那套'紫府迷踪步',只要你想办法把仙婆教你的刀法和那套步法揉合在一起就行了。〃
侯玉阳用力盯住梅仙道:〃你真的觉得不错?〃
春兰一旁开口道:〃何止不错,简直棒极了!〃
秋菊亦开口道:〃威力绝对比我们原来的'虎门十三式'有威力多了!〃
侯玉阳还是用力盯住梅仙道:〃你真的觉得不错?〃
梅仙叹口气,道:〃你听我的绝对没错,你就好好的练吧!〃
侯玉阳点头道:〃好,你们三个给我好好的练,等你们练会了,再慢慢的教我也不迟。〃
梅仙一想也对,向〃无心乞婆〃道:〃我家公子重伤初愈,学得太慢,徒惹您老人家生气……〃
侯玉阳笑咪咪道〃不如我到厨房去弄个精致好吃的菜,让您老人家享个口福……〃
〃无心乞婆〃咽了口唾沫,道:〃那就更好了。〃
侯玉阳即道:〃春兰、秋菊,快,把柜子里的那坛'梅林老窖'给仙婆拿来。〃
〃无心乞婆〃听得又翻着眼睛在想,好像酒还没喝,灵感就先来了。
她们果真就在厨房门口练刀,侯玉阳果真就进了厨房。
侯玉阳霍然站起,抱着几恨柴就往里走,边走边加火,直走到一个正在剁肉的小徒弟前面才停下来,道:〃你在干甚么?〃
那小徒弟怔头怔脑道:〃剁肉。〃
侯玉阳道:〃照你这么剁,十两肉剁出来至少也可以变成十一两。〃
那小徒弟道:〃怎……怎么会?〃
侯玉阳道:〃怎么不会?你连砧板的木头都剁进去,分量还会不增加么?〃
说着,一把夺过那小徒弟的两把刀,便在砧板上剁了起来。
但闻刀声笃笃,又轻又密,而且节奏分明,一听就知道操刀的是个中高手,而现在舞动着那两把菜刀的却是从未沾过厨事的侯二公子。
厨房里所有的人全都傻住了!连〃无心乞婆〃都已伸长了脖子,远远呆视着他的背影,彷佛连刚想到的妙招都整个忘掉了。
刀声缓缓的停了下来,侯玉阳刀头一转,两只刀柄同时还在那小徒弟手中,道:〃看到了吧!这才叫剁肉,幸亏你是在这里学艺,如果在大馆子里,客人早就全被你吓跑了。〃
那小徒弟莫名其妙道:〃为甚么?〃
侯玉阳苦笑道:〃你也不想……那个客人要吃你剁出来的木屑和铁锈?〃
那小徒弟看看那两把带锈的刀,又看看那只被剁得凹下一块的砧板,不得不垂下了头。
侯玉阳拍拍他的肩膀,道:〃记住,下刀要平,沾肉而止,腕力不够的话,握刀的手可以往前抓一点,你跟你师父不一样,他功夫够,腕力足,怎么剁都行,而你的腕力不够,时间一久当然会剁到砧板上,你懂了吧!〃
那小徒弟服服贴贴的点了点头,口中连声称谢不已。
侯玉阳转身走了几步,忽然勺了一瓢水,走到一个正在剖鱼的师父面前,道:〃俞杭生,你昨天的黄鱼卷做得很不错。〃
原来此人正是宋存寿门下年纪最大、资历最久的二徒弟俞杭生。
俞杭生急忙放下刀,垂手道:〃多谢二公子夸奖。〃
侯玉阳将那瓢水往剖了一半的鱼身上一泼,道:〃处理鲑鱼和黄鱼的方法完全不同,其中最大的差别,就是用水。〃
俞杭生微微怔了一下!道:〃二公子的意思是说,鲑鱼不能干剖,一定要边剖边淋水,对不对?〃
侯玉阳道:〃不错,而且下刀也不一样,黄鱼要切要刮,鲑鱼却要急削快抹,只有抹出来的肉才漂亮。〃
俞杭生拿起了刀,比了比又放下来。
侯玉阳道:〃要不要我剖给你看看?〃
前杭生立刻把刀送到他手上,还揉了揉眼睛,一副拭目以待的样子。
侯玉阳鱼刀抹动,刹那间一条鱼已劫出两片完整的鱼肉,鱼头和鱼尾相连的那条鱼骨依然完好无缺,上面连一丝鱼肉都不带,手法轻巧熟练已极,即使宋存寿亲自操刀,也未必能做到这种程度。
俞杭生惊得连话都说不出来了,只轻轻的摸着那两片鱼肉,不停的狂叹气。
侯玉阳鱼刀一丢,突然冲到萧四喜身旁,一把将他的手臂捞住,道:〃你想干甚么?〃
萧四喜道:〃我在搓丸子,现在正想下料。〃
侯玉阳从他手上抓过了胡椒罐,道:〃前天你的丸子就下错了佐料,你知道么?〃
萧四喜摸着脑袋,道:〃我下料一向都很小心,应该不会出错才对。〃
侯玉阳道:〃你今天做的又是三鲜丸子,对不对?〃
萧四喜迟疑了一下,道:〃差不多。〃
侯玉阳道:〃三鲜丸子最讨人喜爱的就是鲜,你在里边却加了一堆这种陈胡椒,所有的鲜味几乎都被它破坏光了,你居然还说不会出错!〃
萧四喜龀牙咧嘴道:〃那么依二公子之见,应该加哪一种胡椒呢?〃
侯玉阳道:〃当然是新椒。〃
萧四喜皱眉道:〃胡椒还分新椒、陈椒?这倒怪了。〃
侯玉阳道:〃这有甚么奇怪,茶有春茶、冬茶,米有新米、陈米,胡椒为甚么不能有新陈之分?〃
萧四喜道:〃可是……我怎么从来都没听师父说过?〃
宋存寿已远远喝道:〃废话少说,赶快把刚刚买来的那袋胡椒搬出来!〃
萧四喜二话不说,回头就跑。
侯玉阳这才走了回来,慢条斯理的往柴上一坐,看她们练剑……
片刻工夫,萧四喜忽然将一盘刚刚做好的丸子送上来,道:〃这是按照二公子的指示下的料,请您尝尝味道对不对?〃
侯玉阳大声喊道:〃喂,别只顾着打架,来吃点心喽!〃
〃无心乞婆〃第一个赶到,思婷亦相继赶来。
风卷残云,一盘刚刚做好的丸子片刻见底。
侯玉阳问道:〃怎么样?味道如何?〃
四个人同时点头道:〃嗯,好吃!〃
侯玉阳道:〃好在那?〃
四个人同时摇头道:〃不知道!〃
侯玉阳叹道:〃真是'猪八戒吃人参果'……〃
宋存寿已叹道:〃二公子连一口都还没有尝到……〃
萧四喜的另一只手也递上一盘,笑咪咪道:〃不要紧,我一共做了两盘……〃
侯玉阳拿起筷子,不慌不忙的先将一个丸子夹起,嗅了半晌才浅尝了一口。
又细细地咀嚼了半晌,咽了下去,点头道:〃嗯,味道好像还不错……〃
宋存寿和萧四喜同时咧开了嘴巴。
侯玉阳边嚼边道:〃这是甚么丸子?〃
萧四喜道:〃原本是三鲜丸子,我不过将佐料少许调配了一下而已。〃
侯玉阳接着道:〃这跟三鲜丸子的风味完全不同,你应该给它另外取个名字才对。〃
宋存寿忙道:〃既然二公子这么说,何不干脆赐给它一个名字?〃
侯玉阳想了想,忽然望着萧四喜那张老老实实的脸孔,道:〃你叫萧四喜,对不对?〃
萧四喜急忙点头。
侯玉阳道:〃那就索性叫'四喜丸子'吧,听起来虽然不像菜名,倒也吉祥得很。〃
萧四喜听得笑口大开,宋存寿也在一旁连连道好,脸上也流露出一副踌躇满志的样子。
侯玉阳又想了想,道:〃你赶快把这道菜的配料做法写在一张纸上,写得愈详细愈好,最好连心得都不要保留。〃
萧四喜匆匆从怀中取出一张拆折得整整齐齐的纸张,道:〃小的早就已写好了,请二公子过目。〃
说着,毕恭毕敬的将那张纸递到侯玉阳手上。
侯玉阳打开草草看了一递,然后要了支笔,在角上题了〃四喜丸子〃四个不像字,又在上面飞龙走笔的落了个款,谁也认不出他写的是甚么?只觉得看起来非常匀称,就像一朵花一样。
春兰忍不住赞叹道:〃公子的字愈来愈有功力了。〃
秋菊道:〃看上去也比过去好多了。〃
梅仙也叹了口气,道:〃可不是嘛,可比咱们公子……的大哥,高明多了。〃
侯玉阳横了她一眼,才将那张纸折起,交还给她,道:〃你把这张纸交给李总管,叫她派人送到扬州的'水月楼'大厨房去。〃
萧四喜怕怕说:〃送到'水月楼'去干甚么?〃
侯玉阳道:〃试试你的运气,只要杜老爷子看上这道菜,肯把'四喜丸子'这四个字加在他的菜牌上,你扬眉吐气的日子就来了。〃
宋存寿紧张得忽地站了起来,又缓缓坐下,摇着头道:
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