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将军种田养包子-第17部分
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这几家都是不差那几顿饭食的，正好邢风家有牛车，省去了打好柴后还要往家拖的时间，便搭伙一起干了。
他们这次要砍三车柴，一车汪简邢风家的，一车房木匠家的，还有一车蓝险峰孙韶霜家的，现在大家已经默认他两个是一家了。孙韶霜不在家住，自是不用烧家里的炕的，学里冬天会放很长一段时间的假，基本是在室内烧些炭就行的，而且也是各家有学生的每家拿些。
打完了柴还要去娄松树毛。这松树毛就是落了的松叶。这松树毛可是好东西，最是爱着的，用来引火正好。别看松树叶尖尖长长的，却比别的干树叶更能放住，火一点，呼啦一下就燃起来了。
这松树毛扎手得很，要用耙子一点一点的勾到一处，带上手套，抱住两侧，就能都拿起来。松树毛不用娄的太多，满满当当一车，就够几家用的了。
其实木柴打的不算多，主要是因为各家还有苞米棒用来烧炕，而且还会买一些炭来暖房。也有打柴回家自己烧炭的，但是烧的时候还要浪费不少柴，因此许多人家就会去买生活在林中人家烧的炭，价格也是不贵的。
像这几家都不算什么勤快人家，尤其是孙韶霜，都懒出花来了的人。勤快的人家，农闲时就会进山打柴，虽柴不干，但摊在院子里晒着，几天也就干了。
这几家不是什么殷实人家，但所幸家底也还厚实，也便不去费那个劲儿非要打多少柴火不可，只要够这一冬烧炕的就行了。
几个人忙忙活活了一大天，中饭也是带着的干粮就这睡在山上解决的，直到了日头偏西了，才赶着牛车装着满满一车柴火下山。
正文 第三十章
汪简房木匠几人也不讲究给谁家打柴在谁家吃的，只拿了自己家的吃食丢给了厨艺最好，干活最少的孙韶霜，便都歪在蓝险峰家的炕上歇着了。
房木匠也想歇着的，却被孙韶霜揪过去帮忙烧火了，孙小先生的理由是，我们各家都出了两个人干活，你家就出了你一个，因此得多干一些。又把准备帮忙的蓝险峰敢去张大嫂子家接唯一了。
唯一一日没见着舅舅，着实有些想了。见舅舅来了，赶忙张手要抱。蓝险峰离了唯一一日，生怕他有什么不适应的，本以为唯一发生什么事了，却原来只是想自己了，不禁有些哭笑不得。
蓝险峰与张大嫂道了谢，又邀张家大哥去家里吃饭，张家大哥推辞了后，蓝险峰还要让，被张家大嫂推了出来，只让他赶快回去吃饭，早些歇着，明日还要干活的。他们又不是外人，况且娃娃之间也是极其要好的，不要客气，明日仍送过来便是。
蓝险峰推让不过，便再次道了谢，抱着赶回家里去了。
晚间饭食比较简单，却也没糊弄。虽然孙韶霜没干多少活，但到底还是个书生，与另几个行伍出身的，在体力方面自是比不了的，因此也累的够呛。晚上也没弄什么，只蒸了大米和高粱米混在一起的二米饭，又将邢风拿来的兔子肉做了麻辣兔肉和兔肉炖萝卜，又拿了自家腌制的咸鸭蛋和蒜茄子下饭。
几个大人累了一天，也吃不下什么油腻的东西，只房木匠吃了些兔肉，其他人倒是吃了不少蒜茄子和咸鸭蛋。这倒是便宜了唯一，一张小嘴吃的油乎乎的。蓝险峰看着唯一越来越胖的身子和越来越圆的脸蛋，直想抢他的筷子。
几人酒足饭饱之后，在蓝险峰家歪了一会儿，蓝险峰和汪简两人收拾了桌子之后，便各自回家了。房木匠仍是赖着没走，但是却被孙韶霜赶去了自己家里。
孙韶霜本就少做体力活，自是累的够呛。蓝险峰没做过这样的活，也好不到哪去，洗漱了一番后，便都沉沉睡去。
倒是唯一，白日间在张大嫂家和秋生睡过中觉了，现在也不困。叫了几声舅舅后，见舅舅睡熟了也没应他，便数手指玩。边数手指边还思考着，舅舅抱着唯一睡觉觉，先生抱着舅舅睡觉觉，那是不是先生也算是抱着唯一睡觉觉呢？
这样又干了三日，才将几家过冬的柴火准备齐全了。又到了一个集日，几人又一起去集上定下来木炭，说好过几日准备好了给送过来。又去铁匠铺订做孙韶霜说的炉子，付了不小的一笔定钱，说好几日后过来取，又添置了些日常用品，便回村里去了。
由于做了炉子，几家又少不得再去山里多砍了些木柴回来。这次倒还带了唯一，于是后来就变成了蓝险峰邢风房木匠干活，而孙韶霜汪简则陪着唯一在一边抓野鸡捕兔子。还真的叫三人找到了一窝兔子窝，抓到了三只不大的兔子。
于是晚间这窝兔子就祭了几人的五脏庙。而孙韶霜由于没累着，更是发挥了一下大厨本色，利用家里有限的材料，做了色香味俱全的一大桌子菜，慰劳辛苦劳作了一天的三人。
入冬以前的最后一场秋雨，是夹杂着小粒的冰雹一块儿落地的。一场秋雨一场凉，这场秋雨过后，便入冬了，蓝险峰获准穿上了张家大嫂子帮忙做好的冬衣。
入冬之前，蓝险峰家订做的火炉拿回来了，共花了50贯铜钱，折合5两银子，着实让蓝险峰肉疼了一阵子。不过倒也没花冤枉钱，这火炉生上以后，屋内的气温一下子就升了上来。
这让怕冷的蓝险峰兴奋不已，这火炉的确是个好东西，连带的给了孙韶霜一连几天的好脸色。不过随即又有了新的担忧，汪简家和房木匠家的炉子只要傍晚太阳下山了之后生起来，夜间睡觉之前熄灭就行。但是他家却是要下午吃过饭就生起来的，原因是蓝险峰怕冷。
因为这个原因，蓝险峰觉得自己家的柴火可能不够烧。于是孙韶霜提议两人带着唯一借了汪简家的牛车进山再拉车柴回来。
去借牛车时，汪简说要邢风过去帮忙的，被孙韶霜婉拒了。看这孙韶霜也不像真的要进山砍多少柴的样子，汪简也便不提，只帮忙套好了牛车，目送这三个状似去游玩的三人进了山。
倒也不能说孙韶霜是去玩儿的，只不过就是干干活就下道道了。两人用了一上午砍了半车柴，孙韶霜便带着唯一去套兔子了。
这时候正是山中动物粮食缺乏的时节，孙韶霜带着唯一挖了个小陷阱，用树枝盖上，又在上面撒了些苞谷，便又晃荡到别处去了。
冬天虽然寒冷，外出的动物们也少了，但是却正是适合孙韶霜和唯一这样上面都不懂的人打猎的。因为他们没什么打猎用的工具，跑是一定跑不过小动物们的，但是却可以捡到许多不能适应寒冷而冻死的野鸡什么的。
蓝险峰一人在那慢悠悠的砍柴，孙韶霜却是带着唯一越走越远。这两人看来不是干活来了，竟还背着个大背篓走的。
蓝险峰看这俩人已经不见踪影了，倒也不担心，这靠近村庄的山林中是是没什么大型危险的动物的，只一些野鸡野兔，大一些的狐狸孢子，倒没听说过由狼和野猪出没的。所以也没什么好担心的，便继续的砍自己的柴了。
说起来孙韶霜和唯一两人运气还真不错，以孙韶霜的话说那就是人品来了挡也挡不住的。可能是才入冬，猎户们还没上山的缘故，竟真的叫两人捡到不少好东西。
其收获如下：野鸡死的两只，被矮树丛困住活的一只；狍子死的一只；陷阱抓到活兔一只；一个小山洞里捡到一窝小兔子；顺便路上捡来干柴一捆。收获颇丰。
蓝险峰看着两个在那洋洋得意的人拿回来的这一堆东西，满头黑线。这两个人，运气也太好了点吧，不过这野味捡回来还挺正常的，但是怎么还捡回来一捆柴啊？
原来是唯一在山坡下面发现的，孙韶霜就给捞了上来。看着茬口不是新的，估计是谁家来打柴落下的，便捡了回来。
原本孙韶霜是想在山上烤个野味什么的，他从前看那些江湖侠士们露宿野外时烤的野味滋滋冒油，便觉得眼馋。
不过却被蓝险峰阻止了，笑话，他们就两把砍柴刀，怎么给动物剥皮挖内脏啊，而且这附近也没溪水，清洁都是个问题。最最重要的是，他们手里什么香料也没带，连盐巴也没有，那烤出来的东西得多难吃啊。
听蓝险峰讲了一堆的问题，孙韶霜傻眼了，他还真没考虑那么多。他从前不过是看看电视什么的，那上面直接就烤了，然后大口大口的吃肉，看着是真想，但是现实问题还真是不少啊。
于是孙小先生不得不挥泪告别的他向往已久的林间烤肉。蓝险峰看孙韶霜脸上那掩饰不住的失望，同情心立刻泛滥，答应回去给他做烤肉。孙小先生立刻打了鸡血一般的贴了上来，直蹭得蓝险峰后悔一时的心软。
三人赶着牛车赶回村中时天色尚早，将柴火卸在院中晾晒后，蓝险峰便赶着牛车过去还，还带了孙韶霜捡回的山鸡一只，顺便将狍子也拿过去了。
说实话，这狍子肉实在不受吃，腥气极重。但是狍子皮却是好的，正好可以给唯一做件小袄保暖。不过蓝险峰孙韶霜两人杀鸡宰兔在行，但是剥皮这事确实做不好的。所以便直接托给了邢风来做，剥好皮后，再央张家大嫂帮忙做件小袄。
送还了牛车，又将东西给了汪简。汪简问过知道他家还有山鸡，便也没推辞，就收下了。看过那狍子后，便交给邢风去剥皮，知道蓝险峰不要狍子肉后，便让他先回家去，等皮都弄好了，他直接拿过去给张家大嫂就好。
蓝险峰也不跟他多客气，道谢后，便返家去了。
回家时，孙韶霜已将火炉生起来了。别人家都没这么早生炉子的，只是家里又蓝险峰这么个怕冷的人在，孙韶霜不得不将烧炉子的事提前了。
而且这炉子生起来后，正好可以在上面做菜，煲汤炖菜倒是行，炒菜什么的烟太大，搞得整个屋子都是呛人的烟味儿，不好开门放。
今天正好捡回来了野鸡，晚上就做个小鸡炖蘑菇，味道很是鲜美的。蘑菇是孙韶霜夏天时上山采的，晒干后穿成串，放在通风阴凉的地方储藏着。炖鸡的时候放上一些，倒真合了那句山珍佳味了。
蓝险峰回来后，就帮忙烧炕。虽然屋子里有火炉，但是这炕若是凉的，屋里也是没法睡人的。
锅里烧着热水，炉子上也坐着一口方锅，同样坐着热水。这热水一部分是几人洗漱用的，一部分是为了给鸡褪毛。热水直接浇在鸡身上，鸡身受了烫，毛才能拔下来。
外面的硬毛拔光了后，还要认真的拔细小的绒毛，自家吃的，总是要弄得干净些的。两人将那冻死的野鸡收拾干净后，便由孙韶霜操刀开膛破肚，又是一番清洗，
待都弄干净了后，孙韶霜将鸡剁成一个个小块儿，撒了些香料放在一旁待用。又去取了一串蘑菇，摘下半串洗净后放在盐水中浸泡。小鸡炖蘑菇倒不是只有这两样的，最好加些土豆。那土豆的味道既混合了蘑菇的鲜味又综合了野鸡的香味，才是真正的极品。当然，这是孙小先生的想法。
于是孙韶霜取了几个土豆去皮切块儿，准备与山鸡蘑菇一起炖了。
正文 第三十一章
将几样东西都备齐全了，孙韶霜便在外间的大锅里添了油。待油热了，将鸡块放入其中爆炒。鸡肉的颜色变了后，加了一舀子半的水，加热后，将水连同鸡肉一同淘进方才烧水的方锅里。
将方锅又坐在了火炉上面，这次将蘑菇土豆都加了进去，放入盐、香料，盖上盖子后，让它自己在火炉上慢慢炖，只注意火炉容易将汤靠干，觉得汤少了便再添些水就可以了。
野鸡肉质紧实耐炖，但比家鸡要粗糙一些，炖烂的时间也更久些。不过仍要注意，肉脱骨即可，再继续炖下去，恐怕就会柴了，那时就得不偿失了。
这边鸡肉在炉子上炖着，那边锅刷干净之后，就要用来蒸饭了。孙韶霜家以往都是早上熬粥，中午大米饭，晚间高粱米或二米饭的。今天吃小鸡炖蘑菇，中午又是随便吃了些干粮对付的，晚间便决定蒸上一锅大米饭，还加了些南方过来的香米进去。
蓝险峰负责蒸饭，待饭蒸好后，鸡肉也炖得差不多了，孙韶霜尝了一口，唷，还真入味儿。摆好了桌子，放上碗筷，蓝险峰盛饭，孙韶霜淘菜，唯一负责老老实实坐在桌前等开饭。放好后，孙韶霜想了想，又跑去取了秋天时腌制的咸黄瓜洗净切片佐饭。
一家人都坐定后，蓝险峰一声开饭，几人便都迫不及待的动起了筷子。蓝险峰与孙韶霜两个是真有些饿了，菜又做的香，也便都不说话，只顾着往自己的肚子里添食儿。唯一见两个大的不说话，也像比赛一样，拼命是抢菜吃。
晚饭结束后，唯一嚷嚷着撑着了，搞得两个大人哭笑不得。蓝险峰边给唯一揉肚子，边看孙韶霜搓苞米，两人聊些闲事。
聊着聊着便想起了日间捉到的那只大兔子，和几只小兔子。如今他们还有一只活鸡没吃，也不能马上就将兔子宰了。毕竟冻肉总是没有鲜肉味美的，聊着聊着便想将兔子先养起来。而且听说兔子繁殖是极快的，孙韶霜设想着兔生兔，没准等到过年时他们就又多一窝小兔子了呢。
两人又说起来年春天家里也要养些家畜的。原来孙韶霜家就没什么活物，蓝险峰又是后到的，自也不会有多少家禽。现在家里那两三只鸡还是刚来时，为了唯一吃鸡蛋才买的。平时也不怎么注意喂养，偶尔还会忘记喂鸡，这鸡能活到现在，还真是挺奇迹的。
而且，若是没有这次抓到的这几只鸡和兔子，恐怕用不了多久，这几只家鸡，就跑进几人肚子里了。
两人手里都有些余钱，而且孙韶霜每月还能从食味居拿到些分红。虽然数量不是很多，但却也足够孙韶霜享受富裕人家的生活了。虽然有钱，但是两人都觉得不能坐吃山空，况且还要为唯一预留一些，免得有急用时不好张罗。
于是两人研究了半天，决定等开春了，家里也买两头猪崽儿，再多添几只鸡。另外牛也是要有一头的，总不好老是去汪简家里借的，虽然那两口子都不是计较的人，但是老去借，他们自己也是不好意思的。
况且这牛种地收地都是要用的，以往都是相好的几家互相租用或是花些钱租借官府派发的牛。不过这总不是长远之计，虽然牛价是贵了些，但两人暂时还不缺那个钱，这样的东西还是早预备出的好。
想到了养这些个牲畜就又想到了放这些牲畜的地儿。孙韶霜家有学生上下学，放这些总是不好的，只能都放在蓝险峰家里。两人合计过后，决定将蓝家现在养在前院的鸡移到孙韶霜家后院去。将蓝险峰家前院搭个牛棚，牛在前院用起来也方便些。
又想着有了牛还需要有两牛车，于是这个牛车的活计在房木匠还不知情的情况下就落在了他的身上。有了牛车还需要个车棚了，于是前院又加了个车棚。
蓝险峰春天时栽的果树都活了，所以便决定将牛棚车棚全部搭在靠近水边的一侧。正好也离孙韶霜家远了，避免了夏天牛的味道影响到来上课的学生。
蓝险峰家的菜地仍然用来种菜，不做变动。孙韶霜家的后院则需要搭个猪圈，搭个鸡舍和兔舍。这几样却是不能挨近的，避免发生瘟情。猪圈的味道大些，便决定搭在靠山附近，与茅厕位置较近。鸡舍兔舍分别搭在远离蓝险峰家一侧
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