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第二部-第2部分
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厨房里也有一个枢纽，负责协调，把收到的订单汇总，分发给厨师，通知洗菜备料，通知酒窖送酒，转运饭菜酒水和餐具。厨房各处需要什么也向这个枢纽要求。
大部分的员工不识字，阿拉伯数字和用字母设计的简单代码还是容易学容易会。这样一来，就可以要求各处对自己经手的工作进行简要纪录，遇到问题也容易彻查解决。分工明确，怠工揩油就不容易。总台除了发挥枢纽作用，还要做简单的统计，每日营业结束，把汇总的报告送到帐房。账房核对一二三楼总台和采购酒窖的数据和现金收入帐，发现问题，要在第二天开门以前的领班小会上对掌柜提出来。
伙计手上的订单存根要保存一个月，总台的存根要保存半年，方便追查问题，也方便楚言八阿哥九阿哥临时查账，可以防止账房和掌柜一手遮天，也有助于调整经营思路，根据季节设计不同的菜单。
有了发行短债的经验，九阿哥对她提出来的诸多细节之处没有异议。八阿哥找来的人，有一些在其他地方做过，一开始对听来繁琐的这一套有些反感，却不得不屈从于九阿哥的高压手段，不久习惯成自然，发现并没有多费什么事，因为事事清晰样样明确，不用担心账房掌柜暗中手脚，又少跑许多路，反倒轻松许多，转而变成这套做法的积极拥护者。
见他们颇有余力，楚言要求加了一项工作——收集故事。一来帮助她寻找素材，二来也是给她进出酒楼找到一个良好的借口。能在酒楼茶馆跑堂领班的人多半口齿伶俐，心思活络，这一条对他们实在不算什么。酒楼尚未开张，楚言听到的故事就足够写上厚厚的两大本了。这些人不知道她是酒楼真正的老板，只见一个身份高贵的女孩子静静地坐在那里，忽闪着眼睛认真听他们讲故事，已是振奋莫名，个个搜肠刮肚，甚至巴巴地从别人那里打听，务必使她每月两天不至于空手而归。而楚言虽然不能正式出面管理，对酒楼的日常事务和各个人的心性，更能了解透彻，发现存在问题，再去与八阿哥九阿哥商议。
四阿哥有空也会陪她来酒楼看看，对各项事务很有自觉地不发言，有时陪她一起来，喝杯茶就走，有时在她该回宫的时候过来接她。不清楚他到底打着什么主意，不过谁都知道四阿哥为人方端，对她最是严厉，这样一来，再也没有人怀疑她在做什么“不恰当”的事情。
“人间烟火”开张前发生了一件事，有一个从南边请来的厨子被人挖角，带走了她在慈宁宫厨房成功作出来的三个粤菜菜式。九阿哥大发雷霆，要不是八阿哥拦着，大概会带上一帮人冲到那个酒楼把那个厨子拖出来打死。向八阿哥举荐那个厨子的官员吓得上门赔礼，听他们话里的意思，这次的事情又和那个凌普有关系。
楚言连忙回去又写出几个菜谱交给九阿哥，九阿哥却是再不肯把这种独家菜谱交给外面请来的厨子，在他能够绝对控制的人中，挑了两个伶俐的厨子，命他们学起来。
有些事躲是躲不过去的，既然不可能完全避开他们和太子一党的纷争，楚言也就由着九阿哥决定对策。
“云想衣裳”顺利地把那间小饭馆买下来，在繁华的西四大街上有了一个门脸。她按照艺术书法的思路，苦心设计的招牌挂了起来，一时竟成了京城里的一个话题。街面那面墙被加高刷白，只右下角留了一个门，上方“云想”二字还是普通招牌模样，“衣”字大了一倍，看去是一个长袖善舞的翩翩女子，“裳”字几乎占了半面墙，仿佛敦煌壁画里出来的飞天，云鬓高耸，衣饰繁琐，裙带飘飘，手舞足蹈，反弹琵琶。偏偏那四个字决不会让人认错。
“云想衣裳”经过几个月的努力已经小有口碑，也有了好几家固定的客户，这个招牌一挂，又吸引了许多淑女名媛，甚至青楼女子，早燕她们忙不过来，一边小心地招兵买马，一边开始客气地把不合意的顾客往外推。
酒楼开张前的一段时间，何清还真是一有机会就事无巨细地向她汇报，使得楚言进一步确认，她不是经营人才，满足于身居幕后策划调控就很好。
满眼望去，乐芸芷仍是她最理想的代理人，如果她能够顺利地与靖夷结婚，她们的合作不会有问题。别有目的，楚言有空也往“清粥小菜”和洛珠家里跑，把那两个人拉在一起商量事情，不着痕迹地让他们多接触，在洛珠面前对芸芷赞不绝口，偶然见到乐家的人必是笑脸相迎，为靖夷做广告，只等水到渠成的那一天。
一时间，她的生活可谓风生水起，心满意足。
又到康熙塞外巡幸的时候，康熙早早定下携太后同行，却没有人问她要不要去。太后说让她留下给太妃做伴，顺便替德妃多去探视温宪公主，自己带了冰玉去。平郡王老福晋也要回科尔沁省亲，纳尔苏少不得要去的，冰玉自然也就愿意去。这下可谓各得其所，皆大欢喜。
四阿哥被点了随行，八阿哥被留下理事。走了那只大猫，小老鼠楚言更是精神抖擞，意气风发，又有心情开始算计胤禩。
那日，胤禩把经他修订的那本“论语”拿来给她看。两个人靠在一起，一同读着上面的文字，把过去的事情翻出来，互相取笑打趣。翻到最后一页，她只望着他笑，他嘴角抽动了一阵子，终是不能大笑，倒是险些面部抽筋，反是她笑痛了肚子。
看着他满眼的宠爱和歉意，她只觉得辛酸，伸手抚上他的俊脸，安慰道：“没有关系，我知道你大笑起来很好看，就怕太好看了，老少通杀才糟糕。”
他握住她的手，没有说话，只文文地望着她。
她突然觉得他就是这样的表情最好，他就是这么温文尔雅的，无法放肆，无法大笑，也算不上什么遗憾。
直到他在张家口弄的那个农场送来第一次成功的奶油，居然真让小安子他们打发起来，她才想到还有一个据说百试百灵 的方法。
皇帝走了，太后走了，太子也走了，八阿哥成了皇宫里拿主意的人。她决定利用一下男朋友的职权，让他在西苑找一处僻静稳妥不受人打扰的地方，在屋内放上一两面大玻璃镜，然后在里面待命。
胤禩搞不清她的名堂，还是乖乖照办，说好的时间在说好的地方等着她。
见她提着个大篮子笑吟吟地走进来，他心中起了一丝警觉。
待她从篮中拿出一个蛋糕，面上一层白呼呼看起来就粘嗒嗒的东西，他的眉头皱了起来，就要抗议说他不吃蛋糕。
她一手托着放蛋糕的厚纸板，不等他说出话来，诡秘一笑，踮起脚往前一推，已经把蛋糕拍在了他的脸上。
他猝不及防，膛目结舌，眉眼口鼻都被埋在奶油蛋糕里，因为正想张嘴说话，口中更被塞进了一块，一时吐也不是咽也不是，僵在那里，呆呆地眨眼睛。
她毫无形象地抱着肚子，蹲在地上，放声大笑，看他傻头傻脑的样子，越发觉得有趣，挣扎着站起来，把他拉到镜子跟前，让他看看自己的模样，一边伸手在他脸颊上一刮，抹下来一团奶油，送到嘴里把砸了一下，斜着眼调笑道：“美人，你好香甜！”
他哭笑不得，伸手在脸上一抹，手上立刻沾上白呼呼的东西，甩也甩不干净，再看自己月白的衣裳已经是一团糟糕。他生性好洁，可对着她的天真爽朗的笑脸，却连一丝恼意也起不来，只能摇着头喃喃叹道：“怎会这么淘气！”
她眉毛一挑：“不服气？有本事，来报仇啊！”
口中说着，从篮子里又拿出来一个奶油蛋糕：“喏，给你，武器！”
他看了看镜中自己的样子，再看看她一脸得意的邪笑，突然间玩兴大起，当真走过去托起蛋糕。
她哇哇大叫着跳开，绕着屋里的镜子和桌椅东绕西躲，不让他追上。
他自幼熟习弓马，身手敏捷。她从小调皮捣蛋，灵活机智。一时间，倒也分不出高下。
她一边跑一边还要调戏他，口里乱七八糟地叫着“美人饶命”“美人当心”，突然发现他没有追在身后，心里打起了小鼓。莫不是闹过了头，惹得他恼了？
心虚着，转而回去找他，东看西看，都没有他的踪影，刚从镜子后面探出头，就见白呼呼的一片罩了过来，闷哼一声，已经中着。
幸亏她睫毛够长，起到了屏障作用，可是眼前一片白蒙蒙，什么也看不见，好在她玩这个游戏有了经验，不慌不忙，先鼻子喷气疏通呼吸道，再撅着嘴唇吹气，把睫毛上沾的大块奶油吹掉，这才一边伸手去抹，一边指着他控诉：“你使诈！”
他一下得手，听见她的怪叫，也有些后悔，深怕她吃了亏着恼，却是看见她随后的一串动作，再也忍不住笑出声来。
她顾不上管自己，忙忙地跳起来，用袖子去擦他的脸：“别停，别停，让我看看！让我看看！”
恍然明白，她煞费苦心，一番做作，全是为了让他开怀一笑，他心中又酸又甜又麻又暖，双臂一收，对着那张沾满奶油的脸吻了下去。
“喂，唔唔——”她试图抗议。拍蛋糕，见得多了，可是，两张奶油蛋糕脸玩亲亲？好像太劲爆了一点。
终于，他心满意足地放开她，复又在唇上狠狠一吻，邪邪笑道：“好香甜的美人。”
没想到，他一放开，自己竟占不到便宜，她恨恨地推了推他，把掉在他衣襟上的奶油刮起来往他脸上抹：“甜死你！”
“好。甜死我，也甜死你。”他笑着，伸手在她脸上涂抹，画出鬼脸，再拉着她到镜前去看。
你来我往地闹了一阵子，两个人对视一眼，同时面向镜子大声笑起来。
她一边笑一边把他脸上的奶油抹下来，蹭在他衣服上，直到露出一张清爽的笑脸，着迷地看了一阵子，叹息道：“你要是天天这么笑，京城里一半的男人都要娶不上媳妇了。”
屋外的廊下，站着一人，满脸是泪，却在无声地笑着。
碧萼把带来的小包袱放在门口，回到她身边，正想开口问，却被她止住。
拿帕子拭去泪痕，让碧萼搀扶着，走出一段，回身看看那间屋子，听着隐隐的笑声说话声，她欣慰地笑了：“胤禩这孩子从小懂事，老成持重的，人人都说这样好，可我这做娘的总觉得少了点什么，对不住他，如果他不是——罢了，那些都是过去的事情，如今，能听见他开心大笑，我知足了！”
碧萼笑道：“主子没听佟姑娘的话么，爷大笑起来，还不知俊成什么样子。”
良妃好笑地摇头：“情人眼里出西施，这种话也能做得准？”
碧萼抿嘴一笑：“爷近来越来越开朗，也爱笑了，等佟姑娘过了门，还不定好得怎么蜜里调油呢。”
良妃摇头笑笑，没有说话。
碧萼不解，试探道：“主子不喜欢佟姑娘么？”
“怎么能不喜欢？就不算她为胤禩做的这些事情，单凭那孩子的性情，有谁能不喜欢？可这世上的事，不如意的十之八九，很多事不可强求。一生一世，能有那一次，那一日，与那一人相对，已是旁人求都求不来的福分。”说到后来，良妃的目光变得迷蒙，思绪陷入了遥远的回忆。
“可是——”碧萼不能想象如此的两人，不能在一起的情况。
良妃回过神，拍了拍她的手，安抚地笑道：“别担心。我信得过这两个孩子，他们知道自己在做什么。”
楚言带着芸芷去“云想衣裳”，一进门就发现好几个人脸上都是愤愤的，不由奇道：“我这刚进门，就惹着你们了？”
那几个人见她误会，连忙赔笑道歉，讪讪地说是气街上的一家铺子。
早燕迎了出来，笑道：“别理她们，小家子气，没得让你笑话。”
小丫头杏花不服气地嚷嚷：“怎么是我们小家子气？分明是他们占佟姑娘的便宜——”
几个宫里出来的女子赶忙上来捂她的嘴，口中骂道：“混说什么，讨打！”
楚言一脸好笑，她的便宜也是容易占的？只问早燕怎么回事。
原来，离得不远，大街上有一家卖胭脂水粉的铺子，东家姓容，是个活络人，见到“云想衣裳”的招牌惹眼，生意红火，就把自家的招牌换成了“花想容”，用的是一样的颜色一样的字体，用心不言而喻。还真有客人来问那边是不是她们新开的铺子，女孩子里有几个沉不住气，跑去与那家老板争执，要他们换招牌，反遭了一顿奚落取笑。
“不能怪人家。”楚言劝道：“云想衣裳花想容，这句诗传了一千年，谁不知道？咱们用前四个字，他们用后三个字，谁也犯不着谁，由他去！”
早燕点头笑道：“我也是这话。你们听听，佟姑娘也这么说，还不快丢开，该干嘛干嘛去。”
“可是，他们分明——，哎，姑娘你去看看就知道了，难看，没得连累了我们。”和杏花一起进来的黑妞急得跺脚。
楚言有些好奇，当真拉着芸芷跑到门口，远远看了一眼。字倒是写得挺方正，可惜死板，没有一点灵气。心中诧异，悄悄问早燕：“你买来那两个丫头读书识字？可会画画？”
“不会。家里穷得人都养不起了，哪有钱让她们上学？又是女孩儿。”
“那你可捡到宝了，这个黑妞资质不错。”
“秀娥也这么说，正让她跟着学裁剪呢。”
“那家铺子生意如何？”看来是个有头脑的，如果生意做得不错，倒可以帮他们设计一个招牌，结识一下，这群女孩子也好就近有个照应。
早燕猜到几分她的心思，笑着摇摇头：“若是原来生意好，自家的招牌响，怎会这么做？我听这里原来那家的嫂子说，那夫妻两个都不是好东西，早年光景好的时候，可没少欺负街坊。”
“这样啊。”楚言沉吟了一下，笑眯眯地走回后院，对黑妞杏花几个人问道：“想不想出口恶气，让他们自己知难而退？”招手让她们几个人围过来，小声嘀嘀咕咕了一阵子。
杏花瞪大眼睛听着，不住点头，末了拍着手直叫：“还是姑娘有办法。我们这就去。”
黑妞拉住她，疑惑地问：“姑娘怎么知道他们的胭脂水粉用不得？当真会把脸烧坏么？”
楚言远远对早燕点点头，这才耐心解释：“不可一窝蜂去，分几天，每天两三个人结伴一起去，不要进门，就在门口说话。你们年纪小，用那种下等的胭脂水粉，没得真把脸弄坏了。这位乐姑娘，是同仁堂乐家的小姐，熟知药草，去捣乱时该怎么办，请教她。”
乐芸芷来了以后，一句话还没有说，一直含笑听着，知道楚言生性跳脱，必要弄点事给那家脂粉铺一点苦头，却没想到她把自己也绕进去了，架不住那几个人央求，想了想，笑道：“我记得有几样药草可以用，还要回去查查，回头配好了，给你们拿来。”
打发其他人回去干活，早燕秀娥巧儿留下与楚言芸芷说话。巧儿就问楚言对“花想容”的打算。
“没打算。不过让小丫头们去捣捣乱，给他们的招牌添一个字。”
那三个人忙问添哪个字，怎么添。
“芸芷知道。”
芸芷抿嘴直笑：“一个毁字，花想毁容。”
早燕秀娥巧儿面面相觑，随即都大笑起来。
八阿哥回到府里时，天已经黑了，他的心情却仍是阳光灿烂。傍晚时分，和楚言在北海划船嬉戏，此刻衣襟上似乎还沾着夕
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