穿越1979-第8部分

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，现在也只能将就了。

　　　　李然先将猪皮和瘦肉洗了干净，随后将他们下入开水锅中煮到有八成熟的样子后，又将他们捞了出来，晾凉后切成厚片；晾凉的同时，将青蒜苗洗净切成小段备用。

　　　　等肉快凉了，李然就先去往炒锅里注油烧热，再下入葱花爆锅，随后倒入猪皮和瘦肉，炒到他们慢慢收缩起来后，加入青蒜苗和盐、以及料酒、味精翻炒几下，等香味出来了就出锅装盘。

　　　　这道菜弄好后色泽油亮，肉片滑软，浓浓的蒜味扑鼻而来，一看就引人食欲大发。

　　　　中午四哥五姐抱着虎子回来，见到有荤后都是十分惊喜，吃饭时一碗接着一碗，特别是蒜苗五花肉，那真是大受欢迎，四哥吃得过瘾，还抽空问李妈：“妈，家里还有刚出来的油渣没？等会我去拌点白糖吃。”

　　　　油渣拌白糖，四哥在过年肉多，家里炸油剩出油渣时，经常这么弄着吃。

　　　　李妈不记得还有没有剩下的油渣的，于是转头问李然：“油渣还有没？有的话，你们几个小的加勺白糖，把那个吃了，天气热，也放不了多久。”

　　　　李然吃着蒜苗五花肉，想到油渣加白糖的情景，打了个寒颤，从来没有一刻，让他如此庆幸，幸亏他图省事将油渣一次性弄光了，否则油渣配白糖，那得是何种“销魂”的滋味：“没了，我将油渣全炒了，只是还剩些放厨房里没端出来，等会给爹他们带过去，四哥恐怕拌不成糖了。”

　　　　四哥听没了，想到油渣白莲的味道也很棒，倒没什么伤心的表情。

　　　　长时间没沾荤，桌上的一小碗油渣白莲和蒜苗五花肉一会就消耗光了，虎子也不咬人喂，自己吃得喷香，甚至比平常还多吃了碗饭，李然们也是吃得肚子浑圆。

　　　　摸着肚子，李然想现在的油渣倒是比以后的好吃，也许是因为现在的猪都比较偏瘦，所以油渣中有许多脆脆香香的组织，而以后的猪，出油率太高了，炼制完后不但剩不了多少油渣，并且都还是胖嘟嘟的样子，放进嘴里，化开的全是油。

　　　　四哥五姐吃完后，将虎子留在家里给李然，李妈便和他们一起去送饭菜给李爹他们，一路上引起了一群人的盯视。

　　　　没办法，那股肉香味实在是太勾引人了，而那肉味明知道勾人，还带点炫耀似的飘那么远，实在让人忍不住。

　　　　李爹们在树下歇息，还好有点风，人舒坦不少。

　　　　看到四哥他们过来引起一阵轰动，感到奇怪，等四哥们到了旁边，才知道怎么了。

　　　　“今天怎么会想到买肉？”李大嫂将饭盒打开，看着里面的菜惊讶的问道。

　　　　“妈说家里太久没尝荤了，买点尝尝。”四哥人一屁股坐在地上，舒服的眯起眼，中午在这里休息还是很舒服的，家里比起来反而更闷热些。

　　　　李大嫂点头将饭碗端给李爹和李大哥，三人开始吃起来。

　　　　吃着美味的蒜苗炒五花，李爹猜到：“肯定是六娃子做的，味儿特别棒。”

　　　　“那是，六儿也就这份手艺过得去了。”四哥听这话连忙接到，也不知是在损李然还是再夸李然。

　　　　五姐在旁边给他个大白眼：“这份手艺棒不好吗？也不看看刚刚谁吃得最香。”

　　　　四哥撇撇嘴：“我懒得和女人吵，你别和我说话了，说了我也不回！”

　　　　五姐也不接他的话，直接忽视他，靠着树闭起眼睛养神。

　　　　李爹不远坐着的汉子看了看李爹们碗里的菜，对比下自己碗里的窝窝头，玉米饼，狠狠的咽了口口水。

　　　　娘的，这味道太诱人了，回去以后拼命勒紧裤腰带过几天也行，老子回去怎么着也要吃一餐。

　　　　“李大叔，你家菜是由谁做的啊？这味这么香。”本来蹲得稍远的地方吃饭的一个小伙子终于忍不住走了过来问到，这肉的确做得太好了点，香气逼人的。

　　　　“是家里六娃子做的，这小子这方面手艺好，要不你也来点？”

　　　　那小伙子连忙摇头，谁都知道这是客气话，这点肉李爹他们吃都还嫌少，哪够分给他们。

　　　　“这手艺比得上专门做饭的了，李大叔你以后享福啊。”专门做饭的其实就是指村里红白喜事在家摆宴席时，请的厨师，谁的手艺好，请的人就越多。在这里，这是指厨艺很好了。

　　　　李爹吃着香喷喷的肉，听人这么夸自家伢子，更是开心：“一般，他手艺也就是一般，比起别人就稍微好点而已。”心里喜不自禁，李爹嘴里还是连连谦虚道，说话时眼睛却忍不住眯成一条缝。

　　　　不过想到以后要享福，这李爹倒是相信，家里的猪现在已经肥得不成样子了，两个月就将近有了两百多斤，皮毛光滑，肥头大耳的，一看就是吃得好喝得好，才养成这样子。

　　　　这在这时简直是个奇迹，人都很少有吃饱的时候，更别说让猪吃饱了，大部分猪都因为没东西吃，瘦得只剩下一点肉，因此这里猪肉更是金贵，现在家里的猪养成了这样子，卖了家里得多一大笔进项。

　　　　李爹想了想，得找个时间就去公社将猪卖了，这可是一大笔钱，得到这笔钱后，再又买两头小猪仔进来，好好喂，争取把它们养得白白胖胖。

　　　　还有那三只鸡，一个个天天吃蚯蚓，也养得肉肉的，等到了生蛋的时间，一天生两个蛋也都不一定，到时家里除了拿蛋换盐换煤油，还能剩下给人开开荤，特别是小孩子，更是要好好补补。

　　　　想到以后日子要越来越好，李爹满脸喜色，笑得眼角全是皱纹，连天天做活稍显驼的背都挺直了些。

　　　　下午五点还一章。

　11路汽车

　　　　晚餐时美味的猪骨头汤有整整一大锅，李爹们一个个吃得过瘾。虎子不喜欢吃萝卜，只肯喝汤，李然见他挑食，想到小孩子最不能要的就是这个毛病，就边吃饭边逗他多吃些。

　　　　李爹吃完后满足的放下碗：“这菜真不错，没想到猪骨头能这么弄着吃，猪骨头也不贵，以后多买些回来。”

　　　　李然想到明天自己就要镇上上学，说道：“由我买了带回来吧，我去学校顺路。”

　　　　李爹听这话点头，虎子在旁边插到：“我要小叔弄着吃。”李然摸着他的头打趣的问：“我和奶奶，谁做的更好吃？”

　　　　小孩子最怕这种两选的问题，即使是机灵的虎子也一样，最后虎子看着旁边的李妈还是回到：“奶奶做的更好吃。”

　　　　虎子心里觉得对不起小叔，可是奶奶偶尔还能给他买点糖，小叔吃的糖都是奶奶给的了，他只能说奶奶弄得好吃啦。

　　　　黑夜降临，一觉过后就到了第二天。

　　　　李然被李妈叫起床的时候天还蒙蒙亮，李妈催促他快穿好衣服，边帮他清理好包，顺便在他包里塞了一点钱让他回家时带猪骨头。

　　　　想了想，李妈又从怀里掏出两个一分的硬币赛到李然衣服口袋里：“家里穷，没钱给你买什么好吃的，这两分钱你拿去看到想吃的便宜的小东西，就买了。”想到家里那头最近让人见了心情就好的胖嘟嘟的猪，李妈接到：“等家里猪卖了，妈再给你做身亮气的衣服，让你穿到学校去露露脸，咱家六儿是学生里面长得最好的了。”

　　　　李然看李妈表情，知道她为无法给子女良好的生活环境而伤心。想到在现代，自己也是这样，拼命的省钱，就希望小刚能过好点，现在有人接替了自己的位子，又比自己有能力，小刚肯定过得不错。想到那时见到的小刚脸上的笑容，李然在心里暗叹：“妈，我又不是女娃子，还要穿得好，再这么说，爹又得怪你了。”

　　　　想到李爹每次看到李妈，觉得她将男孩子做女娃子养时，那吹胡子瞪眼睛的表情，李妈也不禁破涕为笑。

　　　　默默将钱接过放进口袋，李然打定主意要存下来，他不又不是真正的十岁小孩，对零嘴没那么多喜爱。

　　　　而说起买衣服，李然倒觉得不用花这钱，其实哪需要买什么鲜亮的衣服，村里的或村附近的小孩都是穿着满身补丁的衣服去学校。真穿得整齐些的也只有镇上的一些有钱人家的小孩子而已。

　　　　看到镇上参差不齐的生活水平时，李然就知道，现在经商这种事已经有人在做了。党的十一届三中全会的召开以及呼应的内容，镇上也开始有人去实现了。一部分人先富，再带动另一部分人。

　　　　土坡村看来属于后面的，而且还不知道能不能富。不过李然是打定注意，只要人民公社取消了，大家有了时间，他就得想法子让家里人快点赚钱，让四哥五姐们再去读书。

　　　　说起哥哥姐姐，李然皱眉，家里还少个排行第三的三哥或三姐啊？可来这两个月，家里硬是没有人提起他过，难道是死了？

　　　　接过李妈手中递过来的还热乎乎的两个白馒头，李然和李妈告了别，就向村口走去。

　　　　他没想到去镇上的学校竟然是用11路汽车，想到李妈那次走去镇上后回来的脱力的样子，李然就知道今天这人得换成自己。

　　　　到了去镇上的大路口就看到各村的孩子等在那，除了跟李然差不多大小一起去小学的小孩外，还有一些15、6岁的初中生在那闲聊，为了安全，这些孩子要等人齐了再一起上路。

　　　　几个村子的学生聚一块去镇上，没法相送的家长才能放心。

　　　　李然咬了口热热的白馒头，这么久没吃，现在吃起来感觉比起黑馒头不只好了一点，酥酥软软的。

　　　　想到这是李妈早起几个小时替自己做的，李然就在心里提醒自己，明天一定要早点起来，自己做早饭。李妈天天要去上工，若还不好好睡觉，身体肯定支持不住。

　　　　再等了会，别的村的学生陆续就到了。等人差不多了，胡建军才姗姗来迟，他向李然这里走时，还不停揉着眼睛，一副没睡醒的样子。

　　　　李然拿出水袋，灌了口水，将馒头咽了下去。

　　　　胡建军走过来见着他手里的馒头，惊讶的睁眼，瞌睡立马醒了，他从怀里拿出自己的早餐两块玉米饼说道：“这差别也太大了。”

　　　　李然在心里摇头，胡妈家条件也并不好，他和胡叔也是生了四五个孩子，李然虽然和别的表哥表姐接触不多，也知道胡妈维持家里的生活也维持得挺艰难的。

　　　　在这种情况下，胡建军这小子偶然还是能吃到胡妈偷偷给的鸡蛋。

　　　　虽说手心手背都是肉，可孩子多了，胡建军又是最小的，占着年龄小的便宜，总让胡妈更疼一些，没少悄悄给他好吃的。可这样，胡建军也摆脱不了馋鬼的本质。

　　　　李然见胡建军那眼巴巴盯着白馒头的动作，笑了笑，将馒头递了过去：“你想要，我跟你换得了。”

　　　　胡建军连忙将玉米饼和馒头换了过来，脸上笑眯眯的，嘴上却不服软：“是你自己要换的，我可没要求你换。”

　　　　李然连忙点头接口：“对，自然是我自己要换的。”

　　　　见他承认了，胡建军才拿起馒头美滋滋的吃了起来。

　　　　“对了，你家猪怎样？多重了？”想到每次捡螺丝，都会带胡建军一起过去，后来也将方法跟他说了，李然暗道自己猪可以卖了，胡建军家也差不多吧。

　　　　“还不就那样，怎么了？”

　　　　“不能卖吗？”

　　　　“才那点重量，怎么可能卖掉。”

　　　　李然看着胡建军眯起眼，知道肯定是这小子懒得捡，所以他家猪还是那副瘦不啦矶的样子。

　　　　胡建军看李然神情明白过来：“哈，你家的能卖了，那法子还真有效。”见李然表情还是那样没变，想到吃了人家馒头，连忙说道：“我以后肯定好好喂它，定把它养得白白胖胖的。”

　　　　最后忍不住又加了句：“你别像我爸似的看着我，怪吓人的。”

　　　　胡妈脾气泼辣，胡爸脾气也是个不好的，信奉棍棒底下出孝子，也出才子，胡建军从小到大没少被打过，自然而然练成了身铜皮铁骨，在外耀武扬威。可这样的人，回了家老实得跟儿子似的，当然，他本来也就是儿子。

　　　　李然见胡建军表情看起来的确带了点悔意，才收回眼神，只当这人不存在。他就是这样，不管大事小事，不喜欢的总是喜欢假装看不见。

　　　　这么久相处也让李然知道了胡建军是什么性子，刀子嘴豆腐心，什么不好听说什么，真有事让他帮忙了，却也很容易就答应你的要求。同时还有种侠客意气，挺重视承诺，今天他答应了，想来以后就真会去老老实实捡螺丝。

　　　　等人到齐了，各个村的初中生清点了下人数，就开始向镇上前进。

　　　　李然背着书包跟在后面，书包里就两本书，语文和数学，外加中饭，一点都不重，他背得蛮轻松。

　　　　可当走了一个小时，还见不到镇子的时候，李然就觉得脚开始发麻。看别的小孩，都是一脸惨样，初中生虽然走得多了，可也没好多少。

　　　　李然这时候无比怀念自己以前的自行车，有那个的话就好了啊。

　　　　“你知道自行车吗？也就是单车。”

　　　　胡建军听这话，兴奋的道：“自然见过，那东西可神奇了，两个轮子也不要驴拉，自己就转圈往前跑，镇上有几户人家就有这个，不过那个个可都是有钱的。”

　　　　“买这个要票吧？”李然想到现在买什么都要票，于是问道。

　　　　“那自然，没票谁卖你。”

　　　　李然叹口气，劝自己老实向镇里走。以他家现在的环境，怎么可能有票买车。

　　　　走了会，李然旁边的一个十岁多的小孩想来是实在没力气了，摔倒在地上，他背上还背着个六七岁的小孩，那小孩见哥哥摔倒了，吓得脸色发白，哭了起来。

　　　　前面的初中生都跑回来看怎么了，却也没什么办法，他们这一路上也是累得够呛，背上现在还有小孩子。李然看天色，也不能停下休息，否则第一次上课就得迟到了。

　　　　弯腰将男孩背上的小孩接了过来，说道：“你自己走吧，孩子我来帮你。”然后对胡建军使颜色。

　　　　胡建军无奈的叹口气，将男孩手搭在自己肩上，扶着向前面走：“背累了，就跟我说，等会换我。”

　　　　李然点头答应，他本来打得就是这个注意。和他自己以及那个男孩不同，胡建军虽然才十一岁，可也不知道是什么原因，身体不是一般的壮实，个头暑假前比李然高一个头，暑假后又长了一截。

　　　　那男孩在旁边呼着气，脸上露出感激的神情，对李然说道：“我是山岗村的，太谢谢你们了，你们呢？”整张脸显得很憨厚，让人很放心。

　　　　等知道李然他们是在土坡村后，三人又交换了班级，发现竟然同班，立马就熟悉了起来。

　　　　这样轮流背着那小弟弟，一群人总算到了镇上。背上的小孩因为实在是太无聊，人又起得早，摇晃的背也很舒坦，早已经闭着眼睡了一路。被叫醒后看着镇上的情景，整个人还迷迷糊糊。

　　　　这一路，李然帮了个小孩，受益最大的却是胡建军，因为以后在学校为非作歹的日子里，这有着方大山这个沉稳名字的男孩没少帮忙。

　被全班人误会了

　　　　你在上小学的时候周围都是怎样的同伴？

　　　　李然来这时虽然早已经做好了准备，却还是觉得现在的情况有点超出他的想象。

　　　　李然是1980年出生的，在他上小学四年级的时候是9岁，这还是因为李爷爷认为小孩子要有个短暂而放肆的童年，让他在家呆得比别人家孩子更多的原因。

　　　　可实际上，李然的童年也没放纵到哪去。李爷爷出生的时代可爬树掏鸟蛋，抓蛐蛐，摘果子，胆子大的话，还可以和长辈一起