农夫-山泉有点田-第20部分

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“姐姐，五毒饼是什么？难道要把蛇蝎等物放到面饼里去？”小书在一旁听得要做五毒饼，就瞪大了眼。

荷花笑道：“你傻！这还怎么吃？只不过取个寓意罢了！我们在玫瑰饼饼面印上蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎、蟾蜍这五毒的形象，内里用杏蓉、枣泥、绿豆蓉、卤肉、黑麻香蓉这五种馅料替代即可。”

王掌柜撸撸胡须，沉吟着道：“这样的话，就至少要做五个模子，还要做大中小三套，但只卖得端午一季，似乎……”

荷花摇头：“做一套模子就成。我们不在面饼的大小上做文章，在数量区别就好。小件一样一个饼，中件一样三个饼，大件一样五个饼，王掌柜觉得如何？”

王掌柜连连点头：“如此甚好！如此甚好！小件五个饼，就是一般人家也买得起。那五谷丰登粽，就是用五谷作原料来包粽子了？”

“没错，我们就用糯米、玉米、麦子、黍子、大豆这五样拌在一起，包在箬叶里。至于五子登科粽，则用益智棕为主打，其他馅料可以用豆沙、核桃、猪肉、咸蛋、香菇、腌菜、莲子等等。选其中四样，然后每五个连在一起，用五色线缠着。”

“姐姐说得我饿了……”小书咂咂嘴，吸了吸口水，小碗和刚好从婆家过来的小巧一人捏了她一下，笑骂她是个馋鬼。

王掌柜也忍不住取笑道：“别说你们，就是我这个小老儿，也被小东家说得心动了。这粽子我们也可以分成小件、中件和大件。”

“嗯，我们就是应个景，取个巧。这东西别人一看就会，尤其是粽子，不少人都是自家就做的。所以，我们一定要做得精致可口，统一规格。要让别人知道，我们如意点心铺的五毒饼和粽子是最正宗的，最适合用来送礼。糯米和各种馅料一定要挑好的，每天定量做，卖完就算。”

小巧在一旁想了想，道：“既然腌菜、咸蛋、鸡肉都能用来做馅料，姐姐为何不添加一样更新鲜的，就是时下新出的杨梅？”

小书小碗瞅着小巧凸起来的肚子笑，王掌柜却是一本正经道：“这个有理。端午前后，正是杨梅收获的季节，我们既然卖彩头、卖新鲜，就不能少了这个。亦可以用往年晾制的杨梅入馅。”

荷花是不吃杨梅的，自从前世她无意间用糖水泡出了杨梅中的虫子以后，她就再也没吃过新鲜杨梅和各种杨梅制品。在这里，偶尔丫头们嘴馋了说起杨梅，她也会告诫她们，杨梅里有虫子，但她们似乎一直没放心里去。

这一次她也少不得再次郑重提出来：“绝对不能用杨梅！杨梅里有虫子！”

说完还特别对小巧这个新晋孕妇强调一遍：“杨梅里有很多很多小虫子！你就算这段时期喜欢吃酸的，也一定不能吃杨梅！”

小巧脸色有些发白，攥着袖子，还摸出了几粒杨梅：“我……昨天才买了新出的杨梅，知道姐姐不喜欢，我就只拿了一些送给姨奶奶，自己也吃了不少……可我没看到有虫子啊！”

荷花紧紧皱着眉，还是忍不住道：“我试给你看，你不要犯恶心，以后也不要吃了。小书，你去厨房拿些盐巴和糖过来。小碗，你去请姨娘来。”

等到冯姨娘到了，荷花也不说什么事，兑了一小碗浓浓的盐水，然后把小巧藏在袖子里的杨梅放进去，差不多一盏茶的功夫，就有细小的、白色的虫子蠕动着爬了出来。

“姐姐，好……好恶心！”小书用手扇着风，别过头去。小巧捂着嘴，踉踉跄跄跑到外间，“哇！”的一声吐了个翻天覆地。

荷花在前世也有过和小巧一样的经历，是以最能明白她这时候的痛苦心情。现下她自己也觉得这些蠕动的小虫子看着很恶心，冯姨娘更是一脸菜色。

荷花忙叫小书把碗端出去扔了，仍然心有余悸地拍拍胸口：“姨娘你忘了？你怀着良哥儿的时候，我就没让人拿杨梅给你吃过。我从小就和小巧说不能吃杨梅，可她还是管不住自己的嘴……”

小巧在外面搭着小碗的手，有气无力地哼哼：“和姐姐在一起的时候从没吃过，这回嘴馋，想着姐姐说的要对自己好一点，狠狠心花五十钱才买了三斤，没想到……呕！”

“小巧姐姐，我带你下去洗洗……”小碗扶着小巧慢慢离去，荷花这才对王掌柜道：“王掌柜你也看见了吧？这个新鲜，我们不能卖的。”

王掌柜僵着脖颈，有些骇然的样子：“那……难道所有杨梅都是这样吗？我家里还有好几壶杨梅酒呢……”

“书上说，杨梅可生津止渴，健脾开胃，去除烦愦恶气，可见杨梅也是个好东西。既然酒里没有泡出虫子来，那些杨梅应该是没事的。也不是所有杨梅都有虫子的……但……反正不管有没有虫子，我都不敢吃杨梅的。”

“我以前也吃过的，从来不知道会有虫子……呃……”冯姨娘拿帕子捂着嘴，眉头紧锁，匆匆走到屏风后干呕了几声。

这个问题就此打住。

五毒饼、五谷丰登粽、五子登科粽如期推出，反响很不错。因为他们推得早，很快就有其他五子登科、六畜兴旺……十全十美粽之类的跟风出来，也有人用了新上市的杨梅做馅料，一时间风头无限。但不到两天，就有人砸了那家卖杨梅馅料的铺子，说是从他们卖的粽子里吃出了虫子。

有人闹开了这件事，其他买了的人也不免多个心眼，把那杨梅馅料的粽子一点点扒开。要说，从白白的糯米里发现小小的白虫子还真不容易，很多人都没发现，也有一些较真的人，瞪着斗大的眼，还真挖掘出了不少虫子。那家铺子再也不敢开下去，端午还没到就匆匆关了门。

王掌柜事后叹息着对荷花道：“我使人告诉他家掌柜杨梅里有虫子，他还把我们的伙计给轰出来了……”

荷花无奈道：“你没叫他们用盐水泡杨梅吧？”

王掌柜笑眯眯：“我给伙计说了，伙计说没说我就不知道了。但我昨天买了些杨梅，泡一个时辰都没有虫子爬出来，可见有的杨梅还是能吃的。我家里的杨梅酒也不用倒掉。”

因连续十多天点心铺子的人都是连夜赶货，忙得脚不沾地，端午这一天，荷花想着该买的都买得差不多了，最多也只能做小半天生意，干脆就叫王掌柜那天歇了铺子，各自回家好好过节。

她们家里，也早早地将屋里屋外打扫的干干净净，粮仓、库房、厨房、各个房间庭院的角落也都撒上雄黄水驱虫杀毒，门沿上也插上艾叶和菖蒲，喜气洋洋迎着端午节。

家里几乎人人都有用五色线缠绕的香囊或是简单的吊绳等饰物，意为驱邪避祟。荷花簪了一朵榴花在头上，她那才出生的弟弟良哥儿则穿了一件五毒小衣，手腕、脚腕、脖子上都拴着五色丝线，用以防止五毒近身。

荷花还到菜园子里摘了一些辣椒下来。辣椒种是去年小宝带过来的，荷花激动了好长时间，这一年春天种下去的时候她就天天念叨着。好不容易四月，有一些结出了辣椒，等到端午这一天的时候，长得快的已经有她中指那么大了。

以往都是用的花椒、茱萸和生姜做调料，算起来有七八年没有吃过辣椒了。荷花终于忍不住将那些嫩嫩的还未成熟的辣椒摘下来，亲自下厨，做了一道辣椒炒肉丝和一道虎皮辣椒。

桌子上已经摆上了五谷丰登粽、五子登科粽各一件，菖蒲酒、雄黄酒和各样菜蔬也已经放好。季均正在开酒，见得荷花走进来，笑道：“就等着你的神秘菜色了，赶紧端上来！”

荷花坐下，正要开口，忽然觉得双手有些不对劲，尤其是左手，热辣辣地疼。伸手一看，左手已经红了起来，像被火烧了一样，钻心地热辣！

再看到自己精心准备的两道菜，才猛然醒悟过来——她现在对辣椒完全没有免疫力！就算是嫩嫩的没有成熟的青辣椒，只是用手切了一下，她就受不住了！

“给我拿酒来……不，醋！醋！皂角！”荷花一边晃着左手，一边不停地往手心哈气。

疼！

好疼！

越来越疼！

荷花疼得快要出眼泪了，火急火燎地倒了一瓶醋在自己手上，用力搓着，还是痛！干脆把酒精、皂角、盐巴等她认为可能有效的东西都倒在装了水的盆里，将两只手都泡着。

“这是怎么了？”季同奇怪地问。

冯姨娘也抱了孩子到她身边来：“该不会是被油或者热水烫着了？”

“没事，是那辣椒辣的……”荷花含着泪水，“嘶嘶”地吸气：“那个东西，你们别猛吃，很辣的！”

“哇！”话才落音，季均用手猛拍着嘴唇：“这东西好辣！”原来他已经等不及夹了一块虎皮辣椒入口，立即就从喉咙一直辣到肠胃里，“水！给我水！”

季均跳起来，一边叫着，一边拿了酒杯猛灌。

荷花很没良心地笑了：“让你馋嘴！吃点糖、蜂蜜或者吃个粽子去去辣味吧。”

泡了一小会，手心的疼痛感不那么剧烈了，她才慢慢地甩着手坐在桌子边。想一想还是不甘心，夹起一小块辣椒，细细地咬了一口，眯着眼睛享受久违的味道。就着粽子一口一口吃下去，一边吃，一边咻咻呼吸。

季均也不甘落后，虽然第一口被刺激到了，但还是拌着米饭和粽子，与那一盘辣椒炒肉丝卯上了，吃得鼻涕一把，汗一把。

至于虎皮辣椒，考虑到后续可能会肚子痛甚至闹肚子等不良反应，荷花还是叫人给撤下去了。

季同和冯姨娘被他们兄妹俩的反应吓住，胆战心惊看着那香喷喷热气腾腾的菜，怎么也不肯下筷。倒是那才一丁点的小毛头良哥，意外地没有哭，傻头傻脑地转动着黑亮的眼珠，在荷花与季均身上来回转动，笑得一下巴的哈喇子。

等到荷花捂着火热的肚子回自己房间休息时，就看到小书呼哧呼哧地对着嘴巴直扇风，还在那里大骂小桃是大骗子。

荷花问过由来才知道，他们撤下去的那一盘虎皮辣茄居然被小桃一个人全吃了！最惊奇的是，小桃居然完全感觉不到辣，只说好吃。小书信不过，吃了一口就变成现在这样了。

荷花自己也觉得诧异，把小桃叫过来细细问了一遍，小桃真的对辣椒没有反应，还眼巴巴地盯着荷花问：“姐姐既然不能吃，那厨房里剩下的辣椒能不能赏我了？”

荷花笑眯眯道：“不能！”

她怎么能被辣椒打败？

她怎么能连小桃也不如？

从今以后，她每天都辣椒，第一餐吃一个，第二餐吃两个，第三餐吃三个……总有一天，她会辣边天下无敌手！

……

第二天早上，荷花起床后，脸上有几处痒痒的、有些疼，用手一摸，居然是痘痘！

便宜小桃了！

荷花想着，对小碗道：“你告诉小桃，菜园里那么多辣椒，她慢慢摘就是。不知道怎么做就来找我。”

小宝生病

过了两天，王掌柜就把账本送过来了，荷花仔细一看，光是从四月下旬到五月初这一段日子，点心铺子就多赚了三百两银子，也算是一笔不错的收入。再加上如今点心铺子在定江县的地位更加突出、牢固，王掌柜还来问话说要不要多开两家。

荷花想起去年旱灾时的情况，还是没同意。虽说经商来钱来得快、日常开销也灵便，但这个时代，有时候并不是你有钱就能买到东西的。只有真正做到“手中有粮”，才能“心里不慌”。

还是多攒一点钱，再去买个田庄为好。

而今，桑园那边已经开始出收益了，王掌柜既然嫌自己大材小用了，正好冯姨娘也在愁池塘里那些鱼的问题，就让他去负责好了。

荷花想一想道：“王掌柜，定江县才这么一点人，连我们两个铺子在内，少说也有十几家卖各式糕点吃食的人，我们再开点心铺子也没多大赚头。倒是桑园那边的鱼，我们可以想点法子。”

“鱼？”王掌柜愣了愣道：“不是已经和福全酒楼这些还有其他一些商贩说好了吗？听说姨奶奶还使人在南门码头那里设了个点专门卖鱼？”

荷花摇摇头道：“码头那人，上个月就说在那里卖鱼又脏又累，不肯干了。我们卖给酒楼的鱼，他们价钱都压得很低、还挑三拣四，一条五斤重大鱼卖给他们还不到一钱银子，逢年过节的还要给酒楼管事的人送礼，不能只靠着他们。王掌柜不如仔细谋划下这个。”

王掌柜正愁人生寂寞、空有一腔抱负却不能施展，听得有新任务立马就起身告辞说要去码头考察。还是荷花叫住他，让他拎了两条大鱼走。

没过几天，就是阿齐成亲的日子。府尊大人对阿齐的未来十分看好，把自己小妾生的女儿说给了他。阿齐还只是一个秀才而已，竟然攀上了府尊大人做泰山，不少人都艳羡不已。

季均去学堂回来，也笑道：“徐大少这几天也不敢让阿齐请他出去吃酒了，反倒琢磨着送什么礼才合适，不至于丢了他的脸。”

荷花瞥他一眼：“横竖有徐二爷在，他们家银子也多，根本不用发愁的。倒是你，该好好看书才是。今年秋闱要没中，就得等三年才能再考。我看你能有几个三年？”

季均笑嘻嘻道：“你这样子倒很有几分相夫教子的派头。虽然爹爹说舍不得你早早嫁不出去，也不想太早给你定亲免得有什么意外，但依我看，小丫头已经长大了，可以说婆家了。”

荷花啐道：“哥哥还是早些给我找个嫂子回来说说话比较好。”

这种话题季均一向说不过荷花，但他偏偏屡败屡战、屡战屡败。

小书小碗也在一旁闷笑不已。

季均丢脸丢得多了，脸皮也变厚了，撇撇嘴施展转移大法：“小桃那个辣椒，做得还是没你好吃。什么时候你给哥哥再做一盘？”

荷花摸摸自己已经变得光滑的脸，想起曾经立下的宏伟目标，狠狠心道：“我以后每天都做，每天都吃！”

季均笑裂了嘴：“小宝说那个海椒只是用来摆着好看的。我倒觉得你把他叫做辣椒，还做成菜来吃，味道挺好。虽然吃完后有些不舒服，但还是忍不住想要吃。要不这次我就拎些辣椒到他家去？”

荷花抿嘴笑道：“你别把人家吃得嘴里吐火、满脸长包。”

季家村以前也出过一些人物，村子里那个学堂就是祖上曾经做过京官的一户人家在经营的。本村贫寒人家的子女只要愿意，象征□些束脩就能入学。这户人家如今虽然已经败落，但祖上留下来的这点功德却一直勉力支撑着。这两年季家村隐隐有奋起之势，又出了一些人才，有那想要求得善名的，就联合里长，邀了好几家人，资助了学堂不少银子，还把进出村口的那条路给整修了一下，郝大海家也是出了好几百两银子的。

如今往来季家村方便多了，但季同与季均还是决定提前一天回季家村。荷花却因为与小宝之间的一些事，心里有疙瘩。因此，即便万分想去看一看府尊大人嫁女的阵势，也还是忍着没去了。老老实实呆在家里。

季均没能说服荷花，到底还是找小桃用辣椒做了几道菜放在食盒里，又买了两个陶盆把两颗辣椒树移栽到盆里，一起带着去了季家村。

季家村这几年变化挺大，山变、树变、路变，媳妇婶子们的八卦之心也变得越来越与时俱进。

从大清早新郎官骑着大马，带着红花出门，三姑六婆们就倚在自家门口，或者三五个凑在一起，手里拿些针线活说开了。

这边有人才说大海家出了好几千银子的聘礼，那边立马就有人反驳说，上万，是上万两银子呢！

接着又有人感叹阿齐原来定亲的那一家，现下怕是后悔莫及，郝大海家真是否极泰来。

很快就有一个见过些世面的接上话题道：“幸亏当初使银子把郝大海从牢里捞出来，才不至于留下案底，再加上后来换了一任县尊大人，阿齐才能做上相公