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农女种田:山里汉子独宠妻-第45部分
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“陆元丰,我猜你在想,这么肉咋处理对不对?”穆双双十分善解人意的开口。
“嗯,这些肉肯定不能放到明天赶集,不然铁定就坏了。”
“别急,我有法子,咱们肥肉和板油炼猪油,至于精肉,割一些用油纸包了泡在井里,剩下的全都煮熟了。
明天一早,拿到镇上去,中午给镇上西边那些上工的汉子做晌午饭,骨头我看也没多少了,去地里刨几个土豆炖了就行。”
穆双双将肉放好,感觉有道目光还盯着自己,她便抬起头。
“咋啦,看着我干啥?”
陆元丰赶紧摆头,“双双,土豆是啥?”
穆双双笑了笑便道。“马铃薯啊,叫洋芋头也行。”
反正小土豆的名字这么多,随便叫哪个都行。
陆元丰还是一脸懵逼的看着穆双双,好像根本不知道啥叫土豆一样。
“陆元丰,你可别告诉我你不知道土豆,我们家”
话说到一半,穆双双忽然意识到,自己到这个时代这么久了,根本就没有吃过土豆,按理说土豆的产量也挺高的,也果腹,在这个时代应该十分受欢迎才对,可为啥没有咧?
难不成,这时候土豆还没从外边传过来?
穆双双不相信,给陆元丰又描述了一遍外形,结果陆元丰还是摇头。“我没见过你说的土豆,虽然听你说,应该很好吃的样子。”
“呵呵大概吧!”
穆双双抽了抽嘴角,这辈子是再也见不到土豆了吗?
“双双,不如我们用冬瓜吧,我们家后山有根冬瓜藤,我去摘一个冬瓜过来,应该也可以炖骨头的。”
“好啊,那我先把这些肉洗了炸猪油,对了,有没有黄豆,再给我一把黄豆。”
炸猪油少不了黄豆,猪油放久了很容易变味,但是炼猪油的时候,搁一把黄豆,就可以将猪油放很久,而且这样炼出来的猪油,比一般的猪油都要香。
穆双双说完,陆元丰给她拿了把黄豆,而她也开始做炼猪油的准备工作。
陆元丰回来的时间不长,回来之后,他就带着元宝单独住到了一边。
他们现在住的地方有三间土房子,一间做了厨房,一间做了他和元宝的住房,另外的一间就是他存放各种工具的屋子。
至于陆家爷奶和陆元丰的二叔陆大东住一块儿,每个月陆元丰只要上交一些老太太和老爷子的伙食费给他二叔就算完事。
穆双双将肥肉洗干净之后沥干,接着对小寒道。“小寒,姐姐把火交给你,你要干的好,姐姐明天带你去镇上。”
“嗯,好的!”
小寒心情不错,长这么大,他还没去过镇上咧,双双说的话,对他特别的有吸引力,所以做起事情来,他异常的有干劲儿。
穆双双将板油切成了拇指指甲那般大小的块头,往锅里搁了半碗水,接着将板油都扔了进去。
她叮嘱小寒道。“小寒,加大火!”
穆小寒一点也不含糊,赶紧往灶膛里添加柴火。
锅里的板油受了热之后,板油里的水开始发生变化,先是发热,再到后面开始沸腾,等到板油里的水烧干之后,穆双双开始让小寒改用小火慢慢的炼猪油。
这个过程中穆双双一直拿着勺子翻动着锅里的板油,猪油的清香,随着时间的流逝,在不断的增强,渐渐的,整个厨房就只剩下一股子猪油的香味。
小寒和元宝两个人直勾勾的盯着穆双双的侍弄的锅里。
他们都晓得,炼完猪油的油渣是可以吃的,而且对他们来说,油渣也属于稀罕物。
老穆家的不用说,那东西都是给穆大德吃的,至于元宝家中,他二哥根本不会这些细致的活儿,一顿饭,都吃的粗糙的不行,更别说油渣这类精细的东西。
见着小娃儿翘首期盼的样子,穆双双开了口。“待会儿炼了猪油之后,我拿油渣给你们两个小馋鬼吃。”
穆双双心底特别高兴,自己做的东西,能够引起两个小馋鬼的兴趣,特别是那只是一碗油渣。
“双双姐姐,你太好了,你等着,我去屋里给你拿米泡,我奶才炒出来的,可好吃了。”
元宝跑的飞快,不等穆双双出声他就回了自个的屋子,抱着半罐子米泡冲进了厨房。
“我不吃,你问问小寒要不要。”穆双双赶紧摆手,开啥玩笑,她一个大人,哪里能吃小孩子的东西。
穆小寒自然也不肯要。“我不吃,元宝弟弟,你吃吧!”
谁知元宝见两人都不吃,一屁股就坐到了地上,双腿甩个不停。
“不嘛,不嘛,你们不吃,我也不吃了”
元宝那样儿分明在赖皮,穆双双一脸无奈,正想着出手拉他一把,摘完冬瓜的陆元丰回来了。
“双双,你和小寒别客气,元宝一般舍得把东西拿出来,就一定要别人吃的。他是个倔脾气,说的啥,一定要做到的。你要是不答应他,他真的会闹上一整天。”
孩子的世界,耍赖皮永远比讲道理更得他们的喜欢。
“好吧,那我和小寒就不客气了。”
两更一起!
第109章 她是谁?()
一锅猪油熬好,穆双双大概知道了,一斤板油是可以熬六七两的猪油的。
这头野猪的板油是十斤,所以最后板油熬出来的猪油是七斤多一点。
穆双双将猪油盛到罐子里之后,将油渣放到一边,撒了点盐巴就等着冷却了给两个娃娃吃。
接下来,她准备继续熬那十八斤肥肉的猪油,才将肥肉放到锅里,陆元丰就凑了上来。
“双双,歇会儿再熬吧?”陆元丰见穆双双满头大汗,提醒道。
“没事,就这一锅了,等这锅猪油熬完,就歇,对了,你冬瓜洗干净了吗?”
“洗干净了,要切片还是切块?”
陆元丰基本上属于不会做饭的人,所以他做这些事情之前,都会问一下穆双双。
“我来吧,你帮我看着锅里,过一会儿翻一下就行,火可以交给小寒。”
冬瓜炖骨头,在庄户人家家里是很不错的美味。基本上逢年过节才会有,有些人家里过年都吃不上一口肉,所以穆双双决定做一个好吃到让两兄弟流口水的冬瓜炖骨头。
冬瓜她只用了半个,全部切成了块儿,至于骨头,她先放在水里泡着,等把里面的血水都泡出来之后,再拿出来。
第二锅猪油熬好之后,穆双双放凉的油渣也可以吃了,她拿了两个小碗,给小寒和元宝一人盛了一小碗。
“吃吧,就是不知道味道好不好。”穆双双微笑道。
“肯定好吃,我都忍不住流口水了。”元宝筷子也不拿,拿起碗就开始用手往嘴里扒拉,他吃的特别的香呼哧哧的,看得一旁的小寒也开始流口水。
可是小寒没有立刻就吃,而是看着穆双双。“小吱和爹娘也没吃,小寒想给他们吃。”
穆小寒长这么大,没吃过啥好东西,但凡有吃的,他都会想起家里人。
穆双双很感动,自己的弟弟,真的很懂事,但是她也心痛,穆老太啥好吃的都养了穆大德,简直到了丧心病狂的地步。
她希望自己的弟弟懂事,可是不希望他的懂事是建立在什么都没有的基础上,家里过得好了,小寒依旧懂事,才是她想看到的。
“小寒有心了,但是你也看到了,还有这么多的油渣,待会儿姐姐带些回去给他们,你把自己的吃完。”
“嗯!”
小寒用力的点了点头,和元宝不一样,他吃东西更加的斯文,用筷子不说,还是一小口一小口的。
穆双双盯着穆小寒看了半天,小寒的五官真的很好,瓷娃娃一般,让她都有些移不开眼睛了。
“姐你看我干啥?”
“你好看啊,快些吃!”
穆小寒脸色一红,接着开始埋头大吃。
趁着两个孩子吃东西的空档,穆双双将第二锅猪油捞了起来,但是没有全部捞完,还剩下一下留着炸那堆猪骨头。
这堆骨头里基本是叉骨和筒子骨,排骨被人买走了,所以一时半会儿的晚饭也熟不了。
从水里捞出来的骨头,一放到锅里,就发出哧哧的声音,一会儿的功夫,骨头中间的肉就变成金黄色。
陆元丰的灶房里瞬间又添了一道肉香味!
看了看锅中的情况,穆双双开始往锅里添水,之后,她将先前切好的姜蒜放到锅里,盖上锅子对着陆元丰吩咐道。
“这个得要炖上半个时辰,半个时辰后你再加冬瓜块,等冬瓜熟了,你们就可以吃了。”
怕陆元丰不会,穆双双又叮嘱了一句。“冬瓜你尝味道,熟了就可以吃晚饭了。”
“嗯,我晓得了,双双,你晚上留下来吃饭吧,三叔和三婶还有小吱也可以一起接过来。”
陆元丰用力的点了点头,接着他期待的看着穆双双。
女娃帮他忙活了一个下午,都没休息过,总要在这里吃顿好的。
“不了,你待会儿睡前把肉煮了,明天早上带着这些肉,带着你平时的工具出去,那二十斤精肉不能浪费了。”
二十斤精肉,如果十五文钱一斤卖出去,得卖三百文钱,相当于余四娘五十天的工钱。
穆双双舍不得就这么糟蹋,只能吩咐陆元丰尽量做好。
“双双,你真的不能留下来吃个饭吗?穆家爷奶那里我去说,我”
陆元丰明显有些不知所措,他也不知道自己该做些什么,才能让眼前的女娃留下来吃顿饭。
不管是感谢她今天下午的辛苦,又或是自己的私心。
“不是我爷奶,你别多想,你可别忘了,我现在是一个病人,蹦跶的太欢了,被人看到,不太好。”
穆双双揶揄的朝着陆元丰笑了笑,这件事,在外边她不会主动提及,但是他们两个人都懂。
“那好吧,你等我会儿,我给你拿点东西。”
陆元丰心底有些难过,但是他也不想为难双双,只希望双双快些分家,以后过来吃饭也就方便些了。
陆元丰拿出一个木桶,那里面有他给穆双双留下的两斤猪的里脊肉,算是一头猪最好吃的部分了。
水分含量多,脂肪含量低,肌肉纤维细小,炸、熘、炒、爆都好吃。
五花肉原本陆元丰也想留着的,可是卖的太紧俏了,一眨眼的功夫,就被人预定了,五花肉虽然比不上里脊肉,可到底炖粉条好吃。
“给,你拿回家去吃吧,就说你给我干活儿,我给你的报酬,按照你们的契约,你奶要不到。”
“哈哈,这些我还真用不上,猪大肠我带回去就得了。”
穆双双摇了摇头,她不傻,带这些肉回去,就算穆老太不要,也少不得让他们吃一些,她才不要便宜那些人,不如把猪大肠拿回去,晚上做好了,给爹娘吃。
“双双”
“莫要说了,咱们现在就一个目标,多挣些银子,给家里两个男娃娃凑足上学堂的银子,另外小吱将来也要嫁人,我得给她存点嫁妆钱。”
见穆双双坚持,陆元丰只好将猪大肠给了穆双双,但剩下的半锅油渣,陆元丰愣是一点也没要,全部给了穆双双。
“双双,钱银等我今晚算出来是多少,我再给你。”
“嗯,你甭送了,回去吧!”
穆双双拎着两手东西,制止还准备送自己回去的陆元丰。
这会儿太阳都还没落山,好些地里干活儿的人还没回来,所以真的很安全,再说了,穆双双还有小寒这个小保镖。
“那你当心点儿!”
送走穆双双,陆元丰家的灶房门口这会儿站了一个亭亭玉立的姑娘,不过和陆元丰家的土墙映衬。
那姑娘身上穿着一件洗的发白的黄色裙子,似乎看到陆元丰送穆双双离开,那姑娘眼睛里有些意味不明的神色。
“她是谁,你为啥要送她回去?”
质问的语气,让陆元丰禁不住眉头一皱。
第110章 撞破好事()
“夏瓜瓜,你在这里做什么?”
陆元丰嘴里的夏瓜瓜是他继母带过来的女儿,明面上是陆元丰的妹妹,可是没有一点血缘关系。
顾九莲嫁过来之后,只想着嫁出去的女儿,泼出去的水,也就没给夏瓜瓜改姓陆了。
“元丰哥,我”夏瓜瓜盯着陆元丰看了半天,见他没反应,才讪讪的继续开口。
“我娘说你打了头野猪,让我过来看看!”
“你看完没?”
夏瓜瓜原本想说没的,但是看到陆元丰的表情,只能改口。“看看完了!”
“看完了,你可以走了吧?以后不要到我屋里来。
我回来的时候,已经和他说好了,我从军营里那些银子全给他,我就和他再也没关系了。”
“元丰哥你别这样,我娘没有别的意思,就是让我过来关心你,我们都是一家人,迟早都是要在一起生活的。”
夏瓜瓜不清不楚的话,让陆元丰本就不好看的脸色愈发的难看了。
“谁和你们是一家人?你是要我去找村长说分家的事情吗?”
夏瓜瓜脸色一白,最后只能摇了摇头。“元丰哥,我走,你你下次如果想吃啥,可以让我做,不用麻烦别人的。”
陆元丰一点也不关心夏瓜瓜走不走,但是她用别人形容双双,让他很不舒服。
“双双不是别人,以后别让我听到你说她!”
说完,陆元丰进了灶房,开始按照穆双双说的,将剩下的二十斤精肉都切成手掌大的肉块,洗干净沥干水。
夏瓜瓜一直站在陆元丰的灶房外,她以为陆元丰不会那么绝情的,可是
夏瓜瓜哭着走了,眼神中满是不甘。
“二哥,你说爹后悔了吗?”
元宝黑黑的眼睛盯着陆元丰,他的脸上写满了探究。
陆元丰知道,元宝对着他爹,还是有期许的。
可陆元丰也知道,他爹陆萧根本不值得原谅。
当年他离开家中去军营的时候,元宝还是几个月大的婴儿。
原以为他参军那几百文钱,能够让家里顶上一阵,好让他爹找到活儿。
谁知道他爹懒成那样,家里没米下锅了,都不去干活儿。
害他娘一个妇道人家上山挖野菜,最后被野狼叼走,也让元宝一岁就没了娘。
所以陆元丰是恨他爹和那个顾九莲的,特别是听元宝说,这些年顾九莲连口肉都不肯给他吃的时候,他就下定决心,不和他们牵扯。
“元宝,不管他会不会后悔,你只需记着,你是奶养大的,除了奶,家里的谁你都不要看脸色。”
“嗯,我知道了,二哥,我再也不说了。”
这边,陆元丰在教育弟弟,另一边,穆双双走到一半,想起明天要帮着陆元丰上集的事情。
和小寒合计了一番,趁着还没天黑,两人去山里摘了一捆野菜,等到将野菜提下山的时候,天儿已经黑了。
因为不是第一次走夜路,所以穆双双一点也不怕,倒是小寒,似乎有些害怕,牵着穆双双的手也出了不少的汗液子。
“别怕,姐姐保护你!”穆双双笑道。
回去的路,要经过一块棉花地,穆双双一踏进棉花地,就听见一阵低低的叫唤声。
一开始她没听清楚,等到棉花地里的声音愈发的嚣张之后,她终于听清楚了。
是个女人的声音。
“啊快呀嗯快弄,好爽快弄死奴家!”
“大年,啊好”
“快”
隔着一块棉花地,穆双双都能听到
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