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农女种田:山里汉子独宠妻-第120部分
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他的腰杆挺得直直的,手心,触碰双双后腰的那只手,细密的汗珠,一层层的掉着。
好不容易到了医馆,陆元丰的额头,已经汗湿的差不多了,他将独轮车放在看得到的位置,进去问医馆里的伙计去了。
天儿尚早,但是医馆已经开门,一会儿功夫,陆元丰就领着穆双双进去看大夫。
古代的医术,基本上都是望闻问切,四个步骤。
老郎中似乎经验很足,穆双双说了几句话,他就懂了。
“其实也没啥事儿,心底太焦虑所致,不过你身子我给你好生检查了一番,没啥大碍,可是之前元气不足,还是得多吃些补血养气的。
红枣阿胶之类的东西,都要多吃些,最好还是用一只黑色的老母鸡啊,炖点天麻、山参之类的东西。”
老郎中瞅着眼前的两个年轻人也不像是有钱人,所以说这些方子的时候,都是捡着简单的说的。
山参可以自个去山里挖,母鸡自家有,就是红枣和阿胶不便宜。
这个时代,不像现代一样,物流方便,这里很多货物走上一趟,都是好几个月,甚至半年的时间,所以北方来的大枣,自然价格不便宜,一斤都要八九十文钱。
可老郎中没想到,眼前的少年郎,眼睛都不眨一下,就道:“红枣这里有吗?我想要买五斤,还有阿胶,也给我准备两斤。”
山参陆元丰可以自己去挖,至于老母鸡,也可以去村里买。
就红枣和阿胶他自己没有法子。
穆双双自个也是有常识的,红枣和阿胶都是补血益气的,可也不是非得这些东西不可。
“丰子,咱不要红枣和阿胶了,补血益气,不一定非得那些东西的。”
老郎中脸色有些微变。“你这丫头,难不成还懂医?红枣阿胶效果好着了。”
“郎中爷爷,我也不是说红枣阿胶效果不好,只是觉得这东西,应该不便宜,而且刚好,我知道,有些食物,也有这种功效,那我就不用去买这些东西了。”
“你这丫头这般的自信,倒是说说,啥东西可以补血。”
老郎中和穆双双算是杠上了,他还就想知道,这小丫头嘴里的东西到底是啥。
“猪肝啊,猪血,黑豆,菠菜,木耳,这些都可以的。”
猪肝穆双双排第一位,是因为效果真的不错。
猪肝,在众人眼底,是属于内脏之类的东西,在古代,并不如现在那般的紧俏,而且稍微有钱的,都只吃猪肉。
老郎中愣了愣,他还是第一次听说猪肝可以补血,不听说,也不代表不是,所以他决定不说话了。
“既然这样,我也不强求,你们想买就买,不想买,那就算了。”
“别,东西减半,我们还是要。”陆元丰抢白。
“这?”老郎中看向穆双双,穆双双看向陆元丰。
她不是说了,有别的东西可以代替吗?
“双双,猪肝要每天买新鲜的,有时候不一定买得到,咱买点红枣回去,你没事就吃几颗,养好身子最重要。”
不给穆双双反对的机会,陆元丰拿着方子,去医馆伙计那里拿了两斤红枣,一斤阿胶,三十五文钱一下子就用去了。
因为是干红枣,两斤还是有点分量的。
陆元丰心情不错,他觉得有了这些东西,双双大概就没事儿了。
穆双双跟在一脸兴奋的陆元丰身后,不紧不慢的,想问陆元丰为啥要给她买药,又问不出口。
她只能告诉自己,多做点好吃的给陆元丰和元宝。
再对他好点。
因为两个人,实在有些扯不清了。
确定双双身子没了大碍之后,陆元丰将凉粉送到了酒肆轩,但是出人意料的是,今儿胖大厨又迎了上来。
他胖的有了褶子的脸上带着笑容,急速的奔了上来,一边吩咐伙计去接穆双双手里的凉粉,另一边,将穆双双拉到一边。
“双丫头,大叔求你件事儿行不?特别的急,你今儿要是能够帮我,咱们以后的买卖扩大,你可以在酒肆轩卖其他东西,我给你免费提供位置。”
第292章 换换口味(一更)()
胖大厨的行为殷勤极了,以前这种情况也不是没有出现过,但是少见。
通常穆双双都是将东西送到酒肆轩,然后让伙计检查一番,就可以走的。
但是今儿就又是求人,又是给条件的,或许真有啥大事?
即便如此,穆双双面上还是一副云淡风轻的样子。“大叔,有啥事儿,您就说。能做到的,双双尽量帮忙,不能做到的,双双也无能为力。”
不做没谱的保证,这是穆双双做人的一条重要法则。
“那是自然!”
胖大厨点了点头,眼前的小丫头说话做事的态度,他一直挺喜欢的。
不卑不亢,若不是知道她的年纪,胖大厨也不相信,一个十三岁的孩子,能有这般冷静的头脑和懂事的性子。
“这不是阿福说你手艺不错,也知道做些好吃的,上次你教他做的那个肥肠,我吃过了,觉得很不错。
我现在就想问问你,你手上有没有啥菜谱或者法子可以让我们酒肆轩名声大躁的菜没?”
胖大厨厨艺没得挑,各种菜系他都会,可是镇上的人,都吃了十几二十几年了,别说他们吃腻了,就是他自个,做也做腻了。
再加上,酒肆轩对面新开了一家叫闻人暖的酒楼,这一天天的,带走他们不少食客。
如今,若不是还有凉粉这个新鲜玩意儿,还真不知道,还会流逝多少食客。
胖大厨心底清楚,靠一个菜式,根本不能长久的支撑酒肆轩的长久经营,要是有些新鲜玩意儿,倒也还不错。
“大叔,菜谱也不是没有,酸甜苦辣咸,我确实都会一些,可是我毕竟只是一个乡下丫头。吃过的米,肯定还没您吃过的盐多,也不一定真的奏效。”
“你这小丫头,谦虚了不是,你可以在我们这里试一试,我给你安排好灶房,若是好吃,我定然出一个合适的价格。”
“我倒是想,只是我和丰子还赶着去卖这两只野鸡。”穆双双的手一指,胖大厨的视线就落在了陆元丰独轮车上绑着的两只野鸡上。
两只野鸡架子看起来挺大的,肉也多,胖大厨几乎没有犹豫就决定了。
“这样,你的两只野鸡都卖给我,别人出啥价钱,我出啥。”
“好勒,谢谢大叔!”穆双双几乎在胖大叔刚出口就应下了,不仅不如,她还催促陆元丰道。
“丰子,赶紧将野鸡给大叔过秤,大叔说是多少,就是多少。”
“嗯!”
陆元丰提着野鸡到了胖大厨面前,他接过野鸡,拎过去让伙计称了,不一会儿伙计就回来了。
“刘师傅,两只野鸡是四斤半,按照市面上二十文钱一斤,是九十文钱。”
野鸡价格是二十,可要是一般的鸡,是没有这个价格的,因为野鸡的肉,比起家中的鸡,肉要更美味一点。
胖大厨当场就将钱给了陆元丰,顺便朝穆双双做了个请的姿势。
小伙计之前没听到两个人的谈话,所以这会儿还有些迷惘。
胖大厨此人,做的东西好吃,又是掌柜的小舅子,所以这些年,基本上也没见服过谁,可这般好态度的对一个乡下丫头,倒真的让人大跌眼镜。
进了酒肆轩的后院灶房,穆双双瞬间就感受到了差距,比起她家的灶房,酒肆轩不知道大了多少个倍数,而且材料齐全。
看着桌上摆着的各种食物,还有最顶上,挂着的半只羊腿,穆双双做吃食的瘾上来了,当然,她最想做的还是辣子鸡。
“小丫头,你需要啥东西尽管提,烧火啥的,要是觉得不放心,我亲自来。”
胖大厨的的语气是温柔的,说话间,对穆双双也是充满了敬意。
站在一旁的小伙计和其他厨师,一个个目瞪口呆的,半天都没回过神来。
“大叔,我要开始做了,烧火你随便给我安排给人吧,要熟练一点的就行。”
炒菜最重要的一环就是火候,古代的大锅,确实不太好控制,所以穆双双一开口,就要技艺娴熟的。
她从桌上拿了一只才处理好的大肥鸡,将肥鸡用水洗干净,操起桌上的一把菜刀。
咔咔咔,三两下切完一整只鸡,还别说,这酒楼的刀就是利,比起她家在集市上买的那把,好了不是一星半点。
大伙儿眼睛眨也不眨的盯着穆双双,从她拿刀的姿势,胖大厨就知道,这不是个生手,简单的几刀,切出来的鸡,竟然厚薄一致。
最重要的是,竟然没有碎骨头的痕迹,也就是说,她对切鸡肉,应该是十分在行的。
“小丫头,小小年纪,刀法竟然如此了得,真是厉害!”胖大厨在旁边感叹。
“双双一直很厉害!”
陆元丰在旁边看着,像个忠诚的卫士,他的目光几乎是跟着穆双双走的,穆双双切完鸡肉之后,他还露出了赞许的目光。
接着穆双双将鸡肉从案板上全部挪到了一个大海碗里,切了大葱和姜片,混着盐巴和五香粉还有白酒一起放进了鸡肉中进行腌制。
整个灶房,就只剩下她一个人忙活的身影,大伙儿都在盯着看。
帮忙烧火的灶房里烧火最好的帮厨,他在穆双双的指导下,挑了些长度和宽度适中的柴禾,用杉树叶子点燃了灶膛。
这个时候,距离鸡肉腌制,其实已经过了一炷香的时间。
“你们看好了,我开始做辣子鸡了!”
将菜籽油倒入烧好了锅内,一会儿功夫,就开始放腌制好的鸡肉块,油锅里,一阵呲呲的声音传来。
待惯了灶房的众人,也没觉得有啥不同,他们就见双双将鸡肉一块块的在锅里炸过之后捞了起来。
之后用另外一口锅开始做别的东西。
依旧是菜籽油热锅之后放,接着是放花椒,姜、葱、蒜,这些调料,炒了一会儿,又见穆双双放了香叶,这会儿灶房里的香味就很浓了,当穆双双将红彤彤的干辣子切成断放进锅里炒的时候,大伙儿一个个目瞪口呆的。
这锅红彤彤的干辣子下去,做的菜真的能吃吗?
第293章 好事接连来(二更)()
事实证明,不只是能吃,而是特别好吃。
当穆双双将切成段的芹菜放进已经混合的鸡肉块和调料锅里的时候,她有听到有吞咽口水的声音。
香,真的是太香了!
特别是看着那么多的干辣子放进锅里之后,虽然怀疑,可就是禁不住味蕾里不断加深的记忆。
不管咋说,那种火红的颜色,印在脑海里,就成了挥之不去的记忆。
穆双双拿了两双筷子,最先递给了陆元丰和胖大厨,到陆元丰的时候,她还贴心的给他准备了一杯水,只等他吃了,就送上去。
胖大厨夹了一块金黄色的鸡肉块,在嘴里咀嚼,嘴里的鸡肉外酥里嫩,吃起来干松香辣,口水直流。
辣归辣,可是越吃越想吃,他连续夹了几块,嘴巴都快辣红了,可就是停不下来。
陆元丰吃了五块,穆双双就叫住了他,这般热的天,若是没有凉茶啥的,吃这么辣,搞不好会流鼻血。
“丰子,你先喝点茶,润润喉咙!”
“嗯!”陆元丰接过茶水,就开始咕噜咕噜的喝了起来,嘴里那股喷火的感觉,渐渐的熄灭,而双双递过来的水,在陆元丰嘴里也变得甘甜无比。
“嘶好吃,太好吃了,小丫头,你这是让我又爱又恨啊!”
胖大厨说话间,嘴里还不听发出嘶嘶声,在场的没吃到的,一个个眼睛都盯着胖大厨手上的鸡肉。
被盯得久了,胖大厨也觉得毛毛的。
“你们看我做啥,拿起筷子吃啊!”
话音刚落,一个个原本矜持到不行的人,都冲了上来,手里的筷子飞速的抢食着,不多时,一锅辣子鸡被吃的干干净净。
只可惜那些辣椒和调料不能吃的,不然大伙儿也要一起吞下肚子。
“小丫头,你这道菜,确实不错,只是这般辣的菜,我怕吃了会出啥问题。”
胖大厨说出自己心中的犹豫,光是他刚刚吃的这些,搞不好明天一早上起来屁股就屙血了,再好吃的美食,若是有这么大的伤害,估计也不能长久。
“这正是双双想说的,若是您做成大菜的话,不用放这么多的干辣子。而且您可以准备一壶金银花茶,或者鱼腥草的茶,当然,这些我和丰子可以提供。”
干辣子配清热解暑的金银花茶,那是再好不过的搭配!
牛尾山上的金银花数不胜数,穆双双想着,自己一家人加上丰子家两口人,喝再多,也就那么个量。
完全达不到山上金银花的半根毛的数量。既然如此,她何不靠山吃山靠水吃水?
“那这样,你这个菜谱,我给你五两银子。你给我提供的金银花,我知道你们山里应该容易采摘,这样,我出三文钱一斤,但是必须是晒干的花,如何?”
金银花在古代确实用处很大,可也正如胖大叔所说,山里这种东西并不是稀罕物件,在集市上,一般是一文钱一斤,她一斤,算是在胖大厨这里多挣了两倍的银子。
这般好的条件,穆双双又岂有不答应的道理,她朝陆元丰看了看,见他也是一副十分高兴的样子,她直接应下了。
“那我就谢谢大叔了,金银花我下次和凉粉一起送过来咋样?”
“可以,那我就让人宣传,三天后,咱们酒肆轩出大菜,哈哈哈!”
胖大厨笑的眼睛都眯成了一条直线,看得出,他今儿十分的高兴,连带的灶房里的伙计,都被他加了工钱。
签好契约,穆双双迫不及待的跟着陆元丰出了酒肆轩。
“丰子,我们又有挣钱的法子啦!”
兜里踹着卖菜谱的五两银子,外加送凉粉的九百文,穆双双走路都是轻飘飘的,觉得整个世界在自己眼底,都变得十分的可爱。
拥挤的街道不在拥挤,吵闹的吆喝声不再嘈杂,总之,一切都美妙的不可思议。
陆元丰看着像个孩子一样又蹦又跳的双双,跟在她身后,他既要推着独轮车,还要时不时的替她挡着可能撞上她和被她撞上的人。
虽然有些应接不暇,但是乐此不疲。
若是能一辈子这样守着,也足够了!
两个人最后停在了一个卖桃子的摊子前,陆元丰停了下来,买了两斤桃子,递给双双。
“这些拿回去给小吱和小寒吃,你还要不要山梨?味道应该也不错。”
出门,陆元丰见着一些小零食,总会给穆双双买,但是每次的理由都是给小吱和小寒吃。
穆双双以前还会说道,现在就不会说了,反正她回去会将东西分好了,再给丰子家送去。
“好啊,我们多买点,一次吃个够!”
这一回,穆双双抢在前头付钱,买了三斤山梨。
手里提着用木桶装好的梨和桃子,穆双双眼角的笑容,都快掐出水来了,忽然,她看见大街上,一个年轻姑娘,穿着一件粉红色的罗裙,那件罗裙,无论是从剪裁还是绣花上,都熟悉无比。
“丰子,今儿咱还有一笔银子可以挣!”
“嗯?”
“阿茹那里啊,我刚刚瞅见有人穿着我的图纸做出来的衣裳了,我们赶紧去瞅瞅!”
穆双双拿着陆元丰,陆元丰推着车,两个人用最快的速度朝着阿茹的布庄走去。
和上次来的
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