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农家厨娘很旺夫-第16部分
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‘嘭’一声，萝卜掉在了地上，刀的力度没有掌握好，百鸟的颈部被削过了，小手也被划了刀小口子，那把‘水果刀’也沾染了血迹，其实一个厨师被菜刀割伤是一个常事，只是好多年了春娘都没有这样过了。肯定是自己太大意，不专心的结果。春娘摇了摇头，放下了‘水果刀’准备去清理伤口。
刚一放下‘水果刀’，刀身周围就慢慢地释放出一些白光，白光看起来有些微弱，不太起眼，似乎在沉睡中慢慢觉醒，春娘小心毅毅地用手慢慢靠近它，一点，一点地，就在快要接触到‘水果刀’的那一瞬，小刀突然亮光四射，完全的苏醒过来，强光叫人一时睁不开眼。
春娘赶紧用手挡住那‘水果刀’发出的部分光芒，等她慢慢适应了那道白光后，‘水果刀’已悬浮在那半空中，被白光包裹的‘水果刀’一直升到与她的视线同一个高度时停住了，春娘正纳闷‘水果刀’此举的意图时，又是一道强光只射眉心，太快，太突然了，春娘来不及躲闪，还没明白是什么原因，只觉得有一个东西射进脑袋里，让人顿时觉得有些眩晕，踉踉跄跄地差点倒了下来，幸好及时扶住了旁边的桌角。
那道光时持续的时间并不长，只几秒，整个厨房随即又黯淡下来时，一切恢复如常。‘水果刀’随着那道光突然消失了，厨房的的灶上还冒着蒸气，案板上还放着他雕坏的百鸟，只是除了刀，一切如常，她不明白这到底是什么回事，难道出现了幻觉。
“玉春姐，你没事吧”小环一进来就看见春娘脸色惨白地扶着桌角，呆站在那里。
过了半晌，春娘慢慢地转过头，对着小环说道：“小环，我头有晕，先回房休息一会儿，蚕豆快蒸好了，你只要按我教的方法进行晾晒就行了。”
“哦，我知道了，我先送你回房吧”小环乖巧地应着。
“嗯”春娘点了点头。她感觉力气想被抽干了一样，都有点快支撑不住了。
小环帮春娘掖好了被角，用手摸了摸额头，感觉没发烧才松了一口气，悄悄地退了出去。
晚饭的时候，李大娘进来想叫醒她，看见春娘还躺那里，叫了半天，没有一点苏醒的症状，李大娘慌了神，赶紧叫来了陈锋，陈锋替春娘把了脉，只说一切正常，只是太累了，睡醒了就好。
李大娘也有些将信将疑，这丫头怎么睡这么死，身体现在怎么会变得这么差，不是在练武吗？难道体力透支的太厉害，前段时间吃不好又没胃口，现在又累倒了，看来真的要去买点补药，好好补补。催着陈锋赶紧去药店买补药，说醒来后就炖给春娘喝。
虎子听说春娘病了，一溜烟地跑了进来，看着春娘躺在那，突然想起以前爹生病的时候的样子，也是这样一动不动地躺着，他顿时嚎啕大哭扑向了春娘：“姐呀，你可千万不要离开虎子呀。”
李大娘被这孩子突然的大哭弄蒙了，再一听后面的话，气的满脸通红：“这孩子胡说撒了，童言无忌，童言无忌”向各路神仙合什作揖道。
春娘能听得见外面李大娘他们的说话声，还有一双小手在旁边摸她的小脸，还要那震天地哭声，让人闻着伤心，听着流泪呀，这是在为她嚎丧嘛，虎子呀，姐没事，你别在哭了呀，眼泪，鼻涕都是一个不落地沾着衣服，脸上到处都是。可就是睁不开眼，也不出了声音。过了一会儿，在李大娘再三保证春娘没事的情况，虎子才心不甘情愿的收起了眼泪一步三回头的离开了，房间内慢慢地安静了下来，似乎人都已经退了出去。
又过了一会儿，又听见了房内出现了脚步声，这脚步声很熟悉好像在哪里听过，只不过来人刻意将脚步放轻，听得不太真切，正慢慢地向床边走来。
来人先是摸了摸她的额头，探了探好像是看她有没有发烧，那只手是只成年人的手很轻柔，很温暖，应该是双男人的手吧，会是谁呢？慢慢地在床边坐了下来，将身旁被子轻轻地掀起一点被角，拿出了被下的手腕，又将被子掖了回去，一只手搭在春娘的手腕上好像是把脉，把了好久才又慢慢地松开了手，好像确定了无事一样，才深呼了一口气，准备把手腕放回去的同时好像又想到了什么，停了停，一只大手捧着小手，手背在脸颊上来回的细细摩蹭着，一股灼烫的气息喷洒到她敏感到了肌肤上，一个温暖而湿润唇印在手背上，轻轻地，柔柔地，带着无限地温柔，过了会又是一下。
靠，这到底是谁呀？难道这人有恋手癖，老娘不发威，你当我是HELLOKITTY，这到底是怎么回事呀，这人会不会是采花贼呀，千万不要呀，我这没发育的小身板，可不够采得呀，难道古代人喜欢雏。
亲了三下力道一次比一次重，像是想印在上面，打上标签一般，终是有些不舍得，还是放回了被子里。春娘悬着的心也跟着放了下来。
脚步声慢慢走远了，只到整个房间听不到一点动静，春娘才放心的沉沉睡去。
正文第三十四章
“玉春姐，你终于醒了”小环端着铜盆走了进来，看见正躺在床上发呆的春娘说道。
“嗯”其实她早就醒了，一直在回想昨天发生的事情，那道白光为什么会使她软弱无力，还有那个悄悄潜入她房间的男人是谁？听见小环的说话，才意识到天色已不早，利落地起床，得赶紧的梳洗一番。
“咦，玉春姐，你的眉心处怎么会有一个红色印记？”小环看着春娘好奇地道，她也不记得玉春姐是否有这个胎记了。
春娘一听，走到铜前朝照了照，真的呀，在眉心的中间有一道5厘米长的口子，从上而下象是用剑器划破的，春娘额前有一排流海之前可能是遮住了，没人留意到，刚才洗脸时，水浸湿了流海，流海不自然的弯曲，将额头露了出来。
将小手慢慢抚上那道红色的印记，揉了揉，还好不痛，又使劲搓了搓，掉不了，不象是画上的，难道是昨天那道白光造成的，凭白无故的在脸上多了一道疤，虽不说难看吧，都总觉得有些怪异。
“额，这个可能是我昨天摔倒后，磕在桌脚上造成，小环，你千万不要同李大娘说，我怕她会担心的，好了，你先出去吧，我梳完头就到前面找你去。”她的把小环赶快支走，想想对策的好。
“哦”小环乖乖地点头，拿着铜盘走了去。
拿着剪刀，把额前的流海又加重一些，打理的更下了一点，使它能够完全遮住。修修剪剪的搞了半天，总算让人满意了。厚重的流海不但遮住了印记，还遮住了那道秀眉，眼睫毛似乎都能搜扫到流海，也使得那双灵动的大眼睛更加显眼。
两鬓各留一指长发，自然垂于胸前，将剩余的头发利落地盘起，用发簪固定。这样看起来，倒是更加可爱，娇俏了不少。春娘看着镜中的自己，满意地点了点头，只是为什么会变成这样她不明白，还有她的那把‘水果刀’，心中想念着它。
手心一沉，天哪‘水果刀’重新出现到了手中。不会是真的吧，一个侧身‘嗖’的一下，春娘将‘水果刀’掷到了门栅上，只到亲耳听到门板发出的声音，她才相信‘水果刀’真的回来了。
走上前将‘水果刀’拔了出来，上下左右看了个仔细，没错，一摸一样。
但是她铡才是怎么做到，它怎么会突然出现，又突然消失的。等等，她刚才做了什么，慢慢地又踱回梳妆台前，我照了镜子，然后想着那道光，想着‘水果刀’，它就横空出现了。也就是说，‘水果刀’听她的调令，她要它出现，它就出现，她要它消失，它……
天哪，‘水果刀’真的又再次的在她眼前消失了。意念一转，‘水果刀’又出现，反复试了好几次，真是太神奇了，她可是捡到一大宝贝，被幸福充晕的头脑，早已忘记了刚才印记给她太来不快。
一切打点好，刚准备去出门，就看见陈锋过来找她，手里还端着一碗药。
“春娘，你感觉怎么样了？快点，把这个喝掉，我听小环说你醒了，就给你端过来了”
春娘看了陈锋手中黑糊糊的汤药，眉头皱了皱说道：“锋哥，你看我睡了一觉精神觉得好多了，可不可以不喝这药，看起来挺苦的”。
“这可是大娘让我昨晚去抓的补药，督促我一定要让你喝掉，你放心这药里我放了很多甘草，不会太苦的，你快点喝，等下就凉了，药效就不好了”陈锋继续说道，还搬出了李大娘这座大山，看来不达目的试不罢休。
“哦”，硬着头皮接了过来，眼一闭一骨碌地全倒进了嘴里。我的妈呀，还说不苦呀，小脸皱着跟包子一样。
这要是做成药丸就好了。
“好了，晚上我再过来”陈锋拿走春娘的手中碗后说道。
“天哪，看来晚上还要继续喝”看着陈锋远去的背景无限感慨道。
“玉春姐，蚕豆我已经翻过身了，今天的菜式我跟大娘也已经准备好了，还有我哥说腌菜铺的事，已经处理的差不多了，你选一个日子开张好了，招牌也已经送过来，额，还有……”小环一看见春娘进了厨房就积极地向她汇报着所做的事和所需要处理的事。
“嗯”，小环真是一称职的秘书，春娘边检查着蚕豆发酵，又看了一眼旁案板上已经洗好的待处理的各类菜式，满意地点了点头。
“让你哥选个好日子开业就成，全婶还在腌菜铺吗？”
“嗯，今早上全婶又去买了十个泡菜坛，说要多加几个品种，把您上次写给她几道方子，试着都腌了，中午的时候就过来，这边帮忙”。春娘上次给了全婶几道方子有泡椒凤爪、鸭掌、猪耳等，她当时只是觉得光素菜价低了一点，适当有荤菜，不但利润会高一些，也会多增添一些品种，当时因自家院子实在是挪不开地了，这个想法才暂时搁浅了，想不到全婶倒是记起来，泡着试试也好。
“嗯，我知道了，小环，把今天的菜单拿过来，我看看”春娘一般会提前把一周的菜单都写出来，方便采买。
“小环，你是不是也想学烧菜，做厨娘？”春娘看着站着身旁的小环说道。
“嗯，我也想像玉春姐一样这么厉害，做出很多好吃的东西，将来可以有能力照顾我哥和我娘，”小环心思单纯，毫不掩晦自己想学厨的事实。
其实丁氏让小环跟着她的时候，她现已经知道了，不过她想听小环自己亲口说起来，看她对学厨到底有多热爱。原因如此简单，只想求得一顿安稳而已。
“学厨很辛苦，你怕不怕？光是练刀工，就要一两年的光影，要是想出师的话，少说也要五六年的时间”春娘先给小环打一计预防针，要是想退出还是趁早。
“我不怕辛苦，玉春姐，你放心好了，我既然答应你了，你就放心好了，我绝不给你丢脸”。
“行，先帮着打杂，我们的午饭和晚饭以后由你安排，有没有问题？”
“好”小环从小在家就是跟着丁氏做家务的，丁氏的身体不是很好，天气一变就容易发哮喘，家里现在基本都是她在操持，洗衣做饭砍柴无一不精。
正文第三十五章
“现在我们开始准备今天的午膳，一般先做蒸菜再做荤菜最后炒素菜，这样的安排是因为每到食材的烹饪手法不一，所需要的时间和火候也各有所讲究，每到食材都有自己的特点，烹饪方式有：炒、煎、贴、烹、炸、溜……。处理手法各不同，不过不管你做什么菜首先要保证食材的新鲜。
我们快餐店的菜式都是以家常为主，基本上为下饭菜，菜做起来不复杂，但你不可以掉以轻心，随意处理，要有耐心，细心，这道菜是小笼蒸佛手，有两点要注意：一是对食材的腌制，二是蒸制的火候问题，你一定要掌握好”说完，就拿起了菜刀直接取下猪脚尖，手起刀落干净利落，猪脚也一并被她剁好等下做卤菜。
将料酒、姜、蒜、盐、糖依入加入拌匀，“小环，尝尝，看味道如何？”将拌好的调料用手指沾了沾，看比例是否合适，其实她这样做是个小环做个示范，一个厨师对调味准确度的掌握，致关重要，通过品尝来感知这道菜做的如何。
小环也学着春娘的样子，用食指沾了沾旁边的酱汁，眼一眯笑着说道“这酱汁味道真是鲜美”。
春娘对着小环说道：“记住，这个味道”。
小环点头应着。
“记住要腌制半个时辰后，要要食材充分入味，上锅旺火蒸两个时辰，记住要蒸烂蒸透，蒸好后用热油淋上一层就行。下一道我们做卤猪脚，烧热水开锅后，全部倒进去，将表面的浮沫除去，大火开过后，把桂皮、料酒、八角加入……”。
“小环，改成文火，一直要炖两个时辰，好了，现在我们处理下一道菜三杯鸡……”春娘一道接一道，井然有序地安排着，小环也配合着，两人默契地合作着就好像已经在做了好几年的样子，李大娘中途也插进来，时不时地帮着搭下手。
快到中午的时候，菜式一样样地从厨房端了出来，看了看小环说道：“你觉得今天怎么样？”
“很好哇，我觉得今天收获得很多，原来，做菜是这么有趣的一件事，玉春姐等下我能用你剩下的食材，做我们的午饭吗？”小环觉得今天真是太让人兴奋，高兴得蹦来蹦去。
“好”春娘还以为小环会吃不消，看到她精力旺盛，看来自己是多虑了。
“大娘、全婶你们觉得怎么样，好不好吃”小环学着春娘做了一道菜。正献宝似的端上了桌要大家帮忙品尝。
李大娘尝了一口，慢慢道来：“这个熘鱼片，味道还行，就是鱼片有些散，不成型……”顿了顿，看着小环有些象打霜的茄子，知道年轻人需要鼓励，继而又安慰道“不过这鱼片腌制的时间掌握的倒是很准，酱料调的也不错”，李大娘现在品过菜多了，也能说出个一二三来。
“是呀，今天你第一次做，已经很好了，我也看过春娘做过几次到现在都没你做的这么好”全婶这话明显带着安慰的语气。
“是啊，我觉得不错，也比我做的好吃多”长贵婶也在一旁劝慰着。
小环听了前半部，也知道自己的问题所在，可是她明明来按师傅的步骤来，怎么就炸不好呢，一个人正低着头在那里纳闷着，大家都以为小环不悦，纷纷过来安慰她。
小环突然一抬头，用一种无辜的眼神看着春娘说道：“玉春姐，我明明是按你步骤来，为什么鱼肉还是不容易成形呢？” 春娘扑哧的一声笑了，这丫头钻进了死胡同了，原来一直在想这事，放下筷子说道：“小环，所谓看花容易绣花难，你只是对火候的控制和鱼肉炸制成型力度没有掌握好，以后多做，多看，用心去感受。其实你今天第一次做这道菜，已经很是难得了。你以后要善于自己去发现问题，解决问题。我再问你一遍，除了我娘所说的哪些，你觉得你这道菜还有什么问题没。”
小环摇头不知。
“这道菜的特点就是突出滑、嫩，你的浆上厚了一些，下次注意一点，虽然不太影响大局，但是口感会给人一种厚实感，这样就突现不出它特点来，以后每天都做一道，我教过菜，我们集体来评分”。
“好了，大家快吃饭吧。”春娘又重新拿起了碗筷招呼着大家。
‘“嗯”小环感激地看着春娘，眼里满是崇敬之情。
吃完午饭，又回房写了一份打造私房菜的计划书。以借鉴官府菜清淡、精致、用料讲究广泛为主的特点，分为日常菜和宴席菜，重新进行改良，升级和创新，打造一种美食的新文化。
一抬头，发现天色都已经暗淡了下来，点了蜡烛准备继续写。
陈锋敲了敲门说道：“春娘，我进来了”。
“哦”春娘头也没抬的答应着。
门吱呀一声�
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