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山村大富豪-第159部分
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不过,考虑到接下来也许会继续扩张饭馆的生意,东坡山腰以下的一些地方,陈林还会选择性地种一些茄子,辣椒、空心菜之类作物,至于其他的蔬菜,陈林也会酌情安排。
两个星期,终于把该种的各类蔬菜播种完毕,其他人算是暂时空闲了,但是陈林却没有歇息的机会,因为三姑妈和莫秋菊他们告诉他,最近因为作坊扩张,供应的早餐也陆续增加,以至于水牛奶又出现短缺了,让陈林好好想想办法,到底是要继续买水牛?还是减少生产?
水牛的投入都是陈林自己掏腰包的,去年就花了一大笔钱,虽然水牛奶卖出去也攒到不少钱,但是,真正算起来,陈林还是亏本着的,不过,饶是这样,陈林也不希望因为自己还没有攒钱,就贸贸然缩减供应量。
所以,最后陈林的答案是,继续找牛老三买水牛,这次他要得比较多,主要是越州和其他各地的分店有人造反了,说端州这边都有水牛奶供应,虽然量不多,但是,总比他们连水牛奶的面也没见过的强。
因为这茬,各地的厨师、店员和经理、主管都闹得挺凶的,陈林有一段时间几乎天天接到全国各地分店负责人的电话,大家的意思都一样,请求陈林一视同仁,也给他们准备水牛奶。
为此,陈林在决定买水牛的时候,希望一次性能买够可以供应自己几十家饭馆的数量。
这些天,牛老三正在积极地给陈林找水牛,而陈林则趁着木工厂那边的木工活不多,把陈大伯等人拉到了婆子领去,给他继续盖一批牛棚。
以原来的牛棚为基准,往后继续盖了两排,加上之前的五十五间,现在总共有一百六十五间牛棚,都是小二层的结构,水泥打底,有食槽、水槽、排污系统链接。
弄好这个,也花了半个月的时间,然后晾晒了一个星期,牛老三那边也有动静了。
牛老三知道陈林这次要得多,所以,不仅他自己出去找,也让相熟的人帮忙去更远的地方找,最后找到一百零二头水牛。这个成绩,半个月的时间内完成,已经算不错了,依旧是之前的价格,六千一头,陈林付完钱后,直接交给哑巴叔和吴大华负责。
新买的一百零二头牛,加上之前的一百零八头牛,一共就是二百一十头水牛,数量不可谓不壮观,不过,好在水牛性温,看管起来也不难,加上之前有那么多的水牛带领着,新买的大水牛很快也熟悉了婆子领上面的生活。
不过,新买回来的水牛们,所产的水牛奶陈林是不允许拿去销售的,一个质量方面还不合格,毕竟没有经过空间水洗涤,另外则是陈林担心这些水牛带有什么病之类的。
为了避免不必要的麻烦,所以,水牛买回来后,头一个星期的水牛奶都统统倒掉,一个星期之后,可以选择性地食用再慢慢地拿去供应。
陈林也知道,水牛奶并不是易于保存的东西,现在他需要供应全国各地的分店,那么冷藏技术也要做到家,为此,不得不让罗显扬提前做好准备。
说到这,不得不提一下,这些年跟着陈林、章梓两个不着调的老板,罗显扬的办事能力也在迅速提升,最后在充盈的资金支持下,只用了三天的时间,对方就解决了这个难题。
大概又过了一周,水牛奶终于在全国各地的分店开始销售,不过因为量少,只能通过熬粥,做馒头、做奶黄包这样的形式铺开,至于直接销售水牛奶,陈林目前还没有这个能力,不过,饶是这样,那些分店的经理、主管和员工、厨师们都很满足了。
以前他们天天馋着端州那边的水牛奶粥,现在轮到他们也有,这些人就算要三四点钟就起床,他们也没有丝毫怨言,反而在轮班的时候,一个个都巴不得定准了早班干,就为了喝到一碗热腾腾的水牛奶粥。
至于早餐的销售状况,不出陈林所料,各地的分店自从推出水牛奶粥和水牛奶馒头、奶黄包之后,每次到了早餐的时间,里头几乎都爆满了,有些夸张一点,客人们为了买到水牛奶粥或者水牛奶馒头、奶黄包,甚至不惜提前一两个小时站在门口排队。
因为这茬,最近竟然爆发了一股早餐热朝,只要有饭馆分店所在的城市,无论是在公交车里面,还是菜市场亦或是办公室等等,城市的每一个角落里,谈论最多的就是饭馆里面推出的新早餐样式。
买到的人惊喜,买不到的人明天继续,只要一想到那些香喷喷的水牛奶粥,还有香喷喷的奶黄包、奶馒头,食客们连睡懒觉的习惯都改了,似乎一瞬间,曾经出现频率最多的夜猫子,如今竟然有销声匿迹的倾向,反倒是原本该平静异常的早晨,莫名地变得热闹起来。
黑州市是华夏境内纬度最高的城市,冬天气温最冷甚至可以达到零下三五十度,因为这个缘故,生活在这里的人们都有一个习惯,猫冬。
天气太冷,没办法出门,这大冬天的,自然就在家里度过,从小到大,卡卡颂早已经是见惯不怪,也习惯了这样的生活,哪怕现在他已经搬离黑州市,来到较南的天州市生活,也保留着当初的习惯。
第415章卡卡颂()
事实上,卡卡颂不仅喜欢猫冬,每到了冬天,他都会习惯性赖床,曾经有一段时间他尝试过要作出改变,毕竟天州市的生活习惯跟黑州市有很大的区别,这猫冬和赖床的习惯在黑州市里面生活是没问题,可到了天州市,却是一项极其不好的习惯。
因为天州市的冬天其实并不是很冷,虽然偶尔也会下雪,但是,一冬天都是冰封万里的场景还是难看到的,人们甚至每天都要出去上班干活,自然也没有猫冬一说。
如此一来,已经习惯了黑州市那边生活的卡卡颂就显得格外不适应了,以前从没试过大冬天跑出去干活,现在猛不丁地要出去上班,经常睡过头迟到不说,还不愿意起床。
结果导致卡卡颂丢了不少工作,有一次最夸张的是,一个月内居然换了事儿份八份工作。那些公司本来都是看中了卡卡颂的能力,不过他们却不能容忍卡卡颂每天十一点钟还没出现,打电话过去居然还窝在床上没睡醒!
这样一直持续了两三年,卡卡颂才终于学乖一些,但是,冬天赖床的习惯还是没有改变,而且,颇有越演越烈的趋势,以至于每天早上起床的时间,对于卡卡颂来说都是最难熬的时候。
不过,今年冬天似乎有了一些变化,这件事得从某一日清晨卡卡颂被他顶头上司拽起来吃早餐说起。
那一日,卡卡颂跟往常一样赖床不愿意起来,旁边的闹钟响了一遍有一遍,都快变成没电就要罢工的样子,可是卡卡颂就是起不了,哪怕脑袋已经响起了要起床的呐喊,可是眼睛却一直紧紧眯在一起,无论如何用力想要撑开,最后还是一样是做无用功。
这样,挣扎着又过了一个小时,卡卡颂接到了他顶头上司的电话,卡卡颂的顶头上司其实就是公司的大老板,知道卡卡颂冬天有赖床习惯的某人,以前也经常打电话过来骚扰卡卡颂睡懒觉,基本上不是叫他起床,就是让卡卡颂给他跑腿去买早餐。
今天也不例外,也不知道这位老板大人是从哪里听说卡卡颂住房附近的一家饭馆的早餐好吃,特别是那个水牛奶粥,还有水牛奶馒头和奶黄包,味道好极了,就决定让卡卡颂去买。
要是其他人打电话骚扰他,卡卡颂肯定不会作理会,但是接到自己顶头上司的电话,某人不说立马从睡梦中醒过来,也总算是有反应的,特别是对方喊他去买早餐的时候,卡卡颂潜意识里面就记得十分牢固。
因为某人曾经吃过对方的亏,所以,自此以后无论卡卡颂赖床赖得再厉害,醒来之后都必须记得对方之前让自己干什么,否则回去后,卡卡颂可就惨了!
他可没忘记第一次老板吩咐自己买早餐,最后忘记了结果迎来的是什么,排山倒海般的文件,直接通宵达旦都没能忙完,之后还被对方屡次虐待大概正是有了这一次的惨痛经历,卡卡颂对自家的恶魔老板算是怕彻底怕了,以后哪怕是没睡醒,只要是老板找,他都会准确地记住对方吩咐的工作。
挂上电话后,卡卡颂半眯着眼睛支撑了好一会儿才慢慢醒来了,伸手看看时间,没想到已经七点三十分了,赶紧跑到洗浴室去洗漱,然后换衣服去买早餐上班。
他盘算过了,公司九点钟正式上班,坐公交车四十分钟左右,排队买早餐半个小时可以解决,等车、走路又二十分钟,时间刚刚好,就算有意外迟到,也不会耽搁太久。
卡卡颂为此还暗暗庆幸了一把,可谁知道等他跑去排队的时候才发现,花半个小时的时间去买早餐压根就不够,因为饭馆里面已经排了几条长长的队伍,居然全部都是买早餐的。
看到这一幕,卡卡颂立马傻眼了,心说:怎么就这么多人呢?该不会是老板他老人家看不过眼自己睡懒觉,所以才指使自己来排队的吧!
虽然满脸疑惑,但是,回公司之前,卡卡颂还是乖乖地排队等,因为老板的吩咐,哪怕是迟到了也一定要给他把早餐带回去,否则,后果很严重。
卡卡颂虽然喜欢睡懒觉,但是他并不是傻子,相反,某人的脑袋还是十分聪明的,要不然现任的老板大人也不会如此容忍自己,一个月迟到的次数甚至比正常到的次数还多也没炒鱿鱼!
就这样,站在路边排了整整一个多小时的队伍,才轮到卡卡颂买早餐,可惜的是,最后一份奶黄包和奶馒头已经被前一位客人买走,剩下不到十份的水牛奶粥,卡卡颂本来想一口气要五份,不过,饭店的员工却没有全给他,因为本店的水牛奶粥是限量购买,每人至多两份。
所以,卡卡颂最后只买到两份,借用饭店的铁碗打包走,在此之前,他居然不知道饭馆买早餐居然要自备碗筷,没有塑料袋提供给顾客,因为他们的老板希望大家都养成环保的习惯(当然,这是吹出来的)。
不过,总算是买到早餐了,虽然排了一个多小时的队伍才拿到两碗半大不小的稀粥,量少了点,也不知道这样回去算不算交了差,但是闻着这粥的味道还是很不错的,浓浓的牛奶香味从空气中散发出来,引诱得卡卡颂也口水直流,以至于坐公交车的时候,某人都好几次差点忍不住要打开饭盒,然后直接拎着把粥喝掉。
只不过,每次等他想要动作的时候,公交车却非常不给面子,不是往前转弯,就是急刹,弄得周遭的乘客全都东倒西歪的,卡卡颂想要坐在座位上喝粥更是不可能。
没办法,这种情况下,卡卡颂只好暂时忍住喝粥的冲动,乖乖地把饭盒捧在手上,等到点再慢慢吃。
两份粥,肯定有一份是自己的,卡卡颂也知道自家老板没有那么无良,所以,并不担心对方会跟自己抢。
第416章“恶性循环”()
然而,卡卡颂却不知道,他老板虽然没有跟他抢另外一份早餐粥,可是等到他把自己的那份早餐吃完后,剩下的时间,那双眼睛一刻也没离开过他手上的水牛奶粥,弄得卡卡颂他吃早餐的时候都没法专心。
不过,喝了牛奶粥后,卡卡颂不得不承认一点,那就是这家饭馆的水牛奶粥味道很好,他从来就没有喝过这么好喝的水牛奶粥!
也因为这样,第二日,第三日,第四日慢慢地,卡卡颂就习惯了每天排长队跑去买水牛奶粥喝,不仅自己要买,还要帮他的老板买。
有时候,时间比较早,卡卡颂还能买到几个剩下的奶馒头和奶黄包,味道也不错,吃了还想吃,每次吃过之后都觉得回味无穷。
如此,过了半个月,卡卡颂除了发现自己一天比一天早起买早餐之外,居然在不知不觉中戒掉了赖床猫冬的习惯,这倒是意外之喜。
不过,卡卡颂虽然一天比一天早起,但是随着买早餐的人数增加,最后能不能买到水牛奶粥和奶馒头,奶黄包也的另说。
其实,,很多人也跟卡卡颂一样,一天比一天早起,可最后排了队却没能买到早餐,因为买早餐的人实在是太多了,你七点钟过去,人家六点钟,甚至五点钟就来了。
按照先到先得的规矩,前面的人把早餐买光了,后面的人自然就没有了,有好几次卡卡颂就是七点钟跑来排队,最后不说奶馒头、奶黄包没了,就连水牛奶粥也不剩分毫。
所以,想要吃早餐,就得逼着早起,可是,你早起,人家也早起,如此一来,居然形成了一个恶性循环,那些人往往天不亮就起床,五点多守在人家店门口等,一直到六点钟开业
其实,像这样的情况,并不只有天州市是这样,其他地方也出现了不少类似的情况,大家早早就候在饭馆门口,有些甚至人家都没开始上班,他们就过来了,为的是吃到美味的早餐。
当然,这部分人当中,老爷子、老太太居多,年青人每天要上班、要工作,就算想要早起,也不可能大半夜跑去端点,要是那样,那他白天还要不要工作!
鉴于这样的情况,各地的经理负责人可没少给章梓和陈林两人打报告,同时找两位老板哭诉,能不能增加多一点的水牛奶供应量?
说实话,天天被一群人烦着,陈林倒是想给他们增加,可是手上没有存货,怎么给他们?所以,这件事,暂时就被搁浅了下来。
其实,被他们天天这样闹着,陈林也有想过继续去买母水牛的,但是牛老三那边也发话了,因为陈林之前一下子买走了太多,现在他手上同样没存货,不仅手上没有,短时间内,方圆千里之内都没有母水牛出售。
如果要母水牛的话,只能去更远的地方找,但那样子会增加不少成本,这样一来就不划算了。
正因为这个缘故,陈林才没有继续要去买母水牛,只叫牛老三继续留意,要是有的话,无论多少先运过来再说!
好在这并不是什么要紧的事情,水牛奶多有多的处理方式,少有少的处理方法,倒也不会影响饭馆的生意,毕竟早餐只是饭馆的一部分,还有占大头的午餐和晚餐以及果酒供应。
说起果酒,有件事不得不提一下的,要知道去年六月份的时候,陈林压根就没想到年末会一下子开了这么多家分店,以至于现在果酒的供应量显得越发紧张了起来。
为此,陈林还偷偷稀释了不少空间果酒,然后拿来跟普通果酒混在一起运往各地,这才稍稍缓解了果酒供应紧张的情况。但是,陈林知道这并不是长久之策,毕竟果酒深受人们追捧,这份热情一直以来并没有因为时间的推移而消退半分,相反,在食客们的眼里,果酒的份量慢慢地在增长着,隐隐有形成品牌的趋势。
如此一来,即使限额销售,销量方面也肯定会跟着居高不下,或许没等到今年桃李成熟,果酒就会出现空缺,那样一来,问题就大了!
不过,陈林是绝对不能让这样的事情发生的,虽然现在陈林也挺后悔去年没把所有的果酒都用来酿制成果酒储存着,但也知道后悔什么的,一点用也没有,目前最重要的是想办法解决这件事。
陈林记得上次也是果酒忽然出现空缺,除了把空间果酒拿出来顶替,另外一个方法是,找人去捡桃花,洗干净后,然后做桃花酒拿去卖,这就可以缓和果酒的紧张局势了。
想到这,今年陈林也打算故技重施一次,说起来桃花酒这玩意其实也挺受人们青睐的
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