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最强二次元店主-第84部分
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“看来没有停止思考的人,是创真才对,不停的找寻自己烹饪中的斑斑足迹…这才是属于一名厨师的真正阅历!”堂岛银抱着双臂,看着这种情况,心中想道:“并且他构造起来的是…用牛肉妆点的令人眼花缭乱的乐园!也就是说一个令人流连忘返的梦的国度!”
这道菜品,就像是将所有的品尝者带入了游乐园,那里种种快乐,让他们流连忘返,就像是生活在童话故事里一般。
咚~
随着铃声被敲响,第二道菜品的审查时间就结束了。
接下就轮到苏落的菜品了,不过,这一次比赛的审查员有五个人,再加上本身身高什么的原因,每一次都是要分两次端菜品,真是有点够悲剧的。
美作看着苏落端菜的那种滑稽又矮小的身影,眼神中显然是再也没有了之前的那种轻视和自信,因为在经过创真的事情让他明白,自己的完美追踪术不是无敌的。
“【Colorfulflame&;amp;amp;Oxtailmeat】,请品尝!”苏落将所有的菜品端上去之后,说道。
“哇啊啊啊,这道菜品真是漂亮啊用这么多种鸡尾酒制作我还是第一次看到呢,还有就是,这道菜品怎么没有配菜该不会这个柠檬是配菜吗?最后就是”木久知果园看着眼前这道漂精致的菜品,在打量了一下之后,就说出了一大堆的话。
“吵死了!大奶怪!在那里叽叽歪歪的说些什么话啊!”就在苏落说过不停的时候,在她旁边的角崎泷直接是脑门暴起一个大大的井字,直接是一脚踹了过来,吼道。
“Colorfulflame!?你说的是这七种颜色的鸡尾酒吗?”在这种时候,一直在那里保持着冷淡刷不存在感的水原冬美出了声。
“哇哈哈哈哈,我家的小苏落做的菜品还真是漂亮,光光是这道菜品的样子我就决定要投票给你了。”乾日向子双手捧着脸颊,露出一脸猫脸,看着苏落说道。
“咳咳,好了,身为这场比赛的审查员,可一定要保证公平才可以,接下来就开始准备试吃吧。”看着审查员席上都快是要乱糟糟的了,在这种时候,坐在中间的堂岛银就咳嗽了几下,说道。
在堂岛银的话说完之后,其他四人都是停了下来,端正了一下自己的形象,看来堂岛银在他们中间的威望还是很高的。
就在堂岛银话音落下,众人都是拿起勺子,想要开始进行品尝了,而就在这种时候,却是传来了苏落的话:“等一下,这道菜品可是还没有完成!”
“什么!?”在听了苏落的话之后,一时间让审查员们都是停下了动作,条件反射般的说道。
“首先,我要先介绍一下,这两片柠檬片不是配菜,仅仅只是装饰。”苏落觉得对于自己这道菜品,还是很有必要介绍一下,毕竟他们心中还是有很多疑惑的。
“什么!?那如果这个不是配菜的话该不会这个鸡尾酒”在听了苏落的话后,显然是让众人吃了一惊,毕竟这上面除了柠檬片,貌似就没有什么东西了,然而木久知果园看着这道菜品,似乎是想起了什么,就说道,不过话语有些吃惊和犹豫,毕竟用鸡尾酒做配菜的似乎还真是没有吧。
“没错,不过不是鸡尾酒,还是鸡尾酒加底下的浓缩汤汁。”苏落很是大方的就承认了,然后解释道。
“什么!?”
“我还是第一次听说用鸡尾酒和汤汁做配菜的”
在听了苏落的话之后,显然是让众人大吃一惊,毕竟用汤汁做配菜的事情根本就听都没有听说过。
“还有,这样才是这道菜品真正的样子。”在苏落说出这句话之后,就用火将整个盘子点了起来,由于调制的鸡尾酒酒精含有在调制的时候用的是比较高的,所以在遇到火之后,顿时是整个盘子燃起了熊熊火焰,由于其中鸡尾酒的色彩不同,竟然是造成了七种色彩的火焰,在七彩的火焰下,整道菜品都是变的有些梦幻起来,景色非常绚丽,紧着一股清爽强烈的酒香顿时是飘散开来,让人迷醉。
只见在白色的瓷盘中,在火焰之下,中间原本煎制的滑嫩多汁的牛尾肉似乎是还在吱吱作响,看上去十分的诱人,上面还点缀着一辆朵香菜以及浓厚的原味酱汁,色彩就像是美丽的褐色宝石,散发着动人的光彩,在四周是其中色彩的鸡尾酒,透过几乎是透明色的鸡尾酒,从里面隐隐可以看到底下酒红的层面中透着一股乳白色,在盘子的一盘随意整齐的摆放着两片柠檬,在上面还靠着一朵薄荷,在火焰的炙烤烤下,散发出阵阵柠檬清香和薄荷的舒爽,在七种色彩的火焰之下,瓷盘也是染上了七彩的色彩,整道菜品看上去就像是梦幻般的美丽,特别是女性,更是有些人惊呼出声。
“哈哈哈卡卡,我就知道,我家的小苏落是最棒的!”在看到这种情景之下,整个赛场顿时是为之一静,紧接着就是一阵轰天嘈杂,乾日向子几乎是第一时间叫了起来,满脸激动的样子。
“什么叫你家啊,你可不要乱说话啊,欧巴桑~”苏落对于乾日向子的称呼很不满,他最讨厌的就是别人说自己小啊什么的之类的话了。
“哈拉,对了,小苏落,你不是说研习结束就到我那里的吗?我可是等了好久啊。”乾日向子对于苏落的抱怨直接是给无视了,然后这般说道。
“请你不要说这种让人感到误会的话好不好!?这会让别人很困扰的,还有就是快品尝啦!”在听了乾日向子的话之后,苏落顿时是满头黑线,这是什么跟什么嘛。
在听了苏落的话之后,他们才想起来,貌似自己是来当审查员的吧,不过看着他们由于的样子,就说道:“直接勺起来就可以了,鸡尾酒的酒精度不是很高,而且还只是一层,直接吃就可以了,不用等火烧完,不然味道就不好了。”
………………………………
第二百十六章 最终结果
“那么大家就开始试吃吧!”听了苏落的话之后,堂岛银就开口说道。
“恩,真的是名副其实的【Colorfulflame&;amp;amp;amp;amp;Oxtailmeat】,在夜晚的时候,如果有人送上这么一道菜品,那场面一定会很浪漫。”看着这道梦幻般的菜品,木久知果园双掌合并在放在脸的一侧,脸上露出一脸的幸福表情。
“别做梦啦!像你这种大奶妖怪是不可能会有人喜欢你的!”看着木久知果园一脸在那里犯花痴的样子,角崎泷实在就受不了了,那火爆的脾气直接就上来了,话语干脆直接的就击碎了木久知果园的幻想。
“男人婆,难道就会有人喜欢你吗?”在这个时候一直懦弱不堪的木久知果园不知道哪里来的勇气,竟然是说出了这种话。
“哎呦,你胆”看着木久知果园竟然是跟自己顶嘴,立刻就是做出一副凶悍的表情,揉着拳头,看上去是要动手干架的样子。
“饶命啊,我错了”木久知果园一见情况不对,一时间才想起来自己刚才貌似好吧,真是帅不过三分钟啊。
“鸡尾酒在燃烧起来之后,不仅能够让整道菜品看起来更加的漂亮,而且在这种温度的加热下,这道菜品又是进行了再次的加工,吃着这道菜品就像是吃刚刚出炉的菜品,牛尾肉还在吱吱作响那种加热,更是让整道菜品的香味四溢出来真是让人口水直流,如果是在夜晚吃的话,那一定会更加的绚丽”乾日向子看着眼前这道菜品说道。
“恩,在火焰的温度下,不仅好看,而且使得原本的汤汁进行一个加工,更是流露出柠檬的清爽和薄荷的清凉,更多是是浓厚的肉味和各种鸡尾酒混合的味道,几乎是一次呼吸都能闻到不同的味道”看着这道菜品,水原冬美说道。
“这道菜品的确很绚丽也很具有创意性,不过,只是不知道口感会怎么样”堂岛银拿起勺子,勺起一勺,虽然话是这么说的,但是隐隐有着期待的神色。
“恩,实在是太好吃了,明明这个牛尾肉在经过煎制之后又是进行烤制,竟然还能保持着鲜嫩多汁,在咬下的瞬间,里面的肉汁一下子就四溢出来,再加上煎制的时候的浓厚原汁,就更加的美味了苏落君,这牛尾肉明明是一直在煎制和烤制中度过,为什么还能保持着这种鲜嫩多汁?”木久知果园在肉块吃进去的时候,牛尾肉里面的肉汁一下子就四溢了出来,充满了整个口腔,顿时是握着脸,露出一脸享受的模样。
“因为这是冻肉。”苏落站在那里,很是直白的说道。
“冻肉!?”木久知果园反射性的呆了一下,说道。
“没错,就是冻肉,很多人说肉类产品在经过冻制之后就会破坏里面的营养以及质感,其实这个说法并不正确的,随着现在的科技发展,虽然说这项技术现在没有用到食品储存上,同时也不大算是成熟,但是现实中,却是可以进行冷冻人体,因为很多人相信,在未来,科技将会更加的发达,希望能将疾病的具有家属花钱并意愿的人进行冷冻,希望在未来医术发达的时候能够进行复活。
也就是说,即使是冷冻并停止肉体一切的活动,但是在特定的条件,这算是进入休眠状态,只不过,这个成本实在是太高了,花在食品的储存上根本就不值得,除非是傻子,而且目前技术也不是特别的成熟,所以说,在复苏之后,不会造成太多的影响,而我这也是一样的,在冷冻的同时保证肉质和营养,在进行煎制的时候裹上一层细细的麦粉,当然,在冷冻鲜肉的时候就已经是调制过香料了,所以说,及时是里面冰成分进行了融化,也能够保证里面的充足水分和味道,不仅能够保证里面想鲜嫩多汁,而且还能够使味道更加的醇厚。”苏落伸出一根手指,一本正经的解释道。
“这个我怎么没有听说过。”乾日向子一根手指放在嘴上,一副在回想着什么的样子,不过,然后直接是不想了,说道:“我家小苏落还真是知识渊博,竟然是连这种东西都知道。”
“你们不知道也正常,毕竟这不是一个领域上的。”苏落摆了摆手,说道,不过这话说的也是事实,毕竟不同的领域还真的是不会有多大的关注,更何况是医疗方面和厨艺这两种职业根本就不是一条线上的,谁有会去关注这种东西。
“却,搞得你好像什么都知道一样,明明只是一个7、8岁的小孩而已。”乾日向子撇了撇嘴,吐糟道。
一听这种漫不经心的话,苏落的脑门顿时就暴起一个大大的井字,不过看着现在的状况,忍了。
“啊…这是什么!!?好好吃!!这个汤汁中骨头汤浓缩成的味道,吃起来就像是隐藏着的炸弹一样。
在放入口中,就一下子弥漫了开来,那种浓厚的肉味,可是整只牛的精华所在啊再加上醇厚的红酒,这简直是绝配。
在经过这么长时间烤制,红酒的酒精竟然是没有消散想必这是锡纸的作用吧。
最后就是鸡尾酒,恩,这种红色的是一种果酒的调制品吧酸酸的味道种带着一股甜甜的味道这个味道真是层层升级,真是多汁多味那么接下来就试试其它的味道”角崎泷对于这种看起来浪漫的东西可不会有什么特别的眼光,不过,在吃进这道菜品所谓的特色的配菜的时候,一下子就惊呆了,因为浓缩过后的骨头汤和红酒就像是经过吸取阳光精华的干货一样,味道更加的醇厚,再配上口味丰富的辅助的鸡尾酒,可谓是味道千变万化,十分的美味。
“每一种颜色的吃起的味道都是各有千秋真是一道浪漫的菜品。”在勺子勺起的时候,带着色彩的火焰依旧是在燃烧在,在吃入口中的瞬间,几乎是口中一热,然后是各种味道弥漫开始,因为鸡尾酒是经过调制的,酒精含量不是特别的多,所以温度也不很高,吃着这种火焰般的料理,就像是和爱人在夜间一起欣赏着焰火般的浪漫。
………………………………
第二百十七章 落幕
“开什么玩···这个小鬼···”听着审查员口中的种种好评,美作昂顿时是备受打击。
在经过创真的那次之后,原本感觉自己会没有多大的感觉,也是做好了准备,可是当真正面临的时候,还是很甘心的,毕竟不管怎么看,无论是年龄还是厨师的经验,应该都不会做到这种程度才对。
要说是天才的话,美作也是未必输于别人多少,与此同时也是深深的捏了一把冷汗,心中顿时是明白那个人为什么没有把赌注押在自己身上了,毕竟自己真的是自愧不如。
“太棒了,我就知道小弟弟是最棒的!”在看到这里的时候,虽然不知道结果,但是看情况貌似很不错,榊凉子顿时是将拳头狠狠的向上一挥,大声叫道。
“是啊,看上苏落和创真不一定会输给美作····不,感觉已经是超远了美作,那么接下可能就是苏落和创真的竞争了,毕竟像同时晋级虽然之前发生过一次,但是这一次···”被头发盖住一直看不见表情的伊武崎峻说道。
“真希望他们能够一起晋级啊,也不知道赛事是怎么安排的,竟然是将两个极星的成员安排在一起。”听了伊武崎峻的话之后,吉野悠姬立刻是抱怨了起来,要是不这样安排的话,说不定两个人都是能够进入决赛也说不定。
“···这也是没有办法的事情,毕竟赛事就是这么安排的啊。”伊武崎峻说道。
“说的也是。”吉野悠姬点了点头,说道。
“呼···这道菜品比起之前创真的菜品还要独特,而且各种色彩的鸡尾酒代表这不同的味道和口感,不管食客是属于哪个类别的人,都可以选择自己喜欢的口感,无论是放在什么地方,都会很受欢迎吧,牛尾肉烤制的鲜嫩多汁,再配上这种浓郁的骨头汤、红酒以及鸡尾酒层层叠着的配菜,实在是有一种说不出的美味,而且像这样一道充满浪漫色彩的菜品,一定会备受人的喜爱吧,用来纪念结婚纪念日,求婚什么的,那就再合适不过了···”木久知果园一边吃着,一边说着。
本来木久知果园还想说什么的,不过在看到角崎泷那种凶悍的眼神之后,顿时是姗姗的打了个哈哈,问道:“啊哈哈···对了,不知道你这道菜品是怎么想到的,特别是着这种独具风格的搭配模式,以及用汤来做配菜的···”
“啊···算是有些借鉴吧,其实这种搭配模式就是自助餐的一种模式,可以根据顾客自己的需求来进行搭配,而且,这样的搭配模式还可以给人一种这一道菜就相当于好多道菜的感觉,当然这不是最主要的,最主要的是带给人多姿多彩的感觉吧,至于为什么用汤来做配菜···我想说的是,为什么不可以,而且汤是整道菜品浓缩的精华所在,味道肯定会是最好的,虽然是这样,但是最后还是用了牛骨汤,而原汁则是用来增加牛尾肉的味道,恩,就是这样吧。”苏落伸出一根手指,不紧不慢的解释道。
“自助餐的模式…!?”
“这个跨度也太大了吧,貌似两种东西看上去根本就不搭杠啊。”
“这个怎么可以说不搭杠,就像是那个输了600场男人做的菜品一样,两种看上去不一样,但是就本质而言是一样的,一样的理论却套用了不一样的食材而已,就像人生病了要吃药一样,每一个医生开出来的药不同,但是本质上却都是能治好这个病,跟这个原理是一样的,所以说,做为一个厨师,不要把有一些东西都给定死了,要学会变通,这样才可以创作出独
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