友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
第三电子书 返回本书目录 加入书签 我的书架 我的书签 TXT全本下载 『收藏到我的浏览器』

将门女的秀色田园-第257部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!


≡¨文‖

≡¨人‖

≡¨书‖

≡¨屋‖

≡¨小‖

≡¨说‖

≡¨下‖

≡¨载‖

≡¨网‖

☆、No。338你想怎样

苏妈妈叮嘱厨房的许三娘和关婆子动作要快,还把丁家妹和一个小厮调过来给她们帮忙。觉得这边没问题了,她脚不沾地地在各院中转了一圈儿,把该安排的都安排了下去。一时之间,到处都是忙碌的身影。各院主子的房间平日里都有打扫,他们现在要忙活的无非是烧炕、暖屋子、烧洗澡水等,还有就是把油灯的灯油填满、屋里缺什么用品从库房取来添置进去一类的事。

苏妈妈最后来到青舒的院子里。见小丫已经把炕都烧好了,暖屋子的火墙也烧热了,屋子里有了热乎气。苏妈妈满意,夸小丫能干。

青舒吃了几块儿点心垫过肚子了,问苏妈妈,“几位少爷的屋子可是准备妥当了?”

苏妈妈上前答,“小姐,都准备妥当了,老奴刚看了回来。这会儿正在暖屋子,少爷们用晚饭的工夫屋子就烧热乎了。”

青舒又问,“彥公子那边如何了?”

苏妈妈答道,“屋里该添置的东西都添置过了,这会儿也在暖屋子。”

青舒点头,“饭食是怎么安排的?”

“主子们是六个炒菜、两个炖菜,白米饭。下边的人两个炒菜、两个炖菜,白米饭。这天寒地冻的赶路不容易,老奴吩咐过厨娘,炖菜里肉要多放。”这肉是前几天买回来冻上的,正好拿出来用上了。

青舒听了满意。他们没有提前送消息回来,府里没有准备就能安排出八个菜来,已属不易。她浅浅一笑,“苏妈妈,你去忙吧!明日再去看你的大胖孙子。”

一提起大胖孙子的话题,苏妈妈便眉开眼笑地高兴的不得了,连连答应着退下了。

小娟送苏妈妈出去,回来就跟青舒说,“小姐,苏妈妈有了大胖孙子走路都不一样了,跟跳舞似的。”

青舒失笑,“有胆子就当着苏妈妈的面说,看她怎么收拾你!”

晚饭好了,主子的饭食布置到了青阳的院子里,之后苏妈妈派人去请各院的主子。周伯彥也被请了过来。

大家都累了一天,用过饭各自回房,洗漱过后便安歇了。

一夜无话,转眼就到了第二天。

周伯彥准备启程南下,用过早饭便派人给青舒递话,问青舒想好要什么东西没有。这事他路上就和青舒提过,若是青舒有什么想要的南边物产,他回来时自会给青舒带上。当时青舒说一时想不出来,他就说让青舒慢慢想,他走的时候告诉他一声就成。

青舒看着前来传话的顾石头,“走的这么急?回去问问你们公子,能不能等我一日,明日再走?”

顾石头听的误会了,以为青舒是舍不得他家公子走,于是脸上的表情变得有点古怪。“小姐,您要公子多等一日,不知为了何事?”问罢他又觉得不妥,忙又解释,“小姐,小的没有别的意思。就是想着,回去公子问小的,小姐为何要让多等一日时,小的若是答不上来,怕公子会怪罪。”

青舒觉得顾石头说的有理,因而并未往别处想,“你们公子在外行走,是不是经常风餐露宿的?”

顾石头答,“回小姐,是。”

青舒不由蹙眉,“是不是经常不按时吃饭?有时还会饿着肚子赶路?”

顾石头觉得古小姐真了解公子,于是猛点头。

青舒叹了口气,“那就是了。你回去跟他说,我这就派人出去买肉。肉买回来就做肉干。明日,让他多带些肉干再启程。”

肉干好啊,肉干可是个好干粮,吃点儿就解饿,又好吃。顾石头忍着没让自己当场咽口水,说了声“小的这就去回公子”,然后一溜烟儿的跑了。

今年庄子上还没杀猪,再者做肉干要用新鲜瘦肉,自然是要出去买的。青舒吩咐小鱼,“去跟管家说,赶紧派人出去买猪肉,要买瘦的,镇上的猪肉摊子上有多少就买多少,总之是多多益善。”她是那种该小气的时候小气,不该小气的时候从不小气的人。

周伯彥带着属下在外行走,不是吃独食的人。她给他肉干,他肯定会分给属下们。因而,做的太少不行,他吃不到多少。因此,做的越多越好。希望今日能多买些猪瘦肉回来。

小鱼去给管家传话的工夫,周伯彥过来了,身边还跟着青阳和洛小荣。

洛小荣进门就抢着问,“姐姐,你要做肉干吗?”

青舒正打算进去换衣服,见到他们后作罢,招呼着大家坐了下来,之后说道,“是啊,要做肉干,已经派人去买肉了。”只是时间紧,风干的时间怕是不够,她得在其他地方想些招儿。

洛小荣过来,挽着青舒的手臂撒娇,“姐姐,明天还做吗?”他明白,今天做的是给彥哥哥带的,因而问明天还做不做。他知道,若是明天还做,姐姐一定是给他们吃的。

青舒捏他的小脸一下,“怎么,想吃了?”

洛小荣有点不好意思了,不过还是点了头。

青舒笑着答应了,“成,明天就做给你们吃。”说完她才想起来问周伯彥,“明天走,成吗?”

周伯彥今日难得地穿了身月牙白的衣裳,此刻又是温和带笑的,因而整个人十足十是位温润如玉的英俊贵公子,而不是在人前的清冷贵公子。他过来就是要告诉青舒,他会等青舒的肉干。“嗯,不急,明天再走不迟。”

青舒又道,“若是买回来的肉够用,我再做一样酱猪肉。这个季节酱肉放得住,不怕三两天就坏掉。而且,它就是凉着吃的,不怕坏肚子。”牛肉弄不到,因为官府有明令,不能随便杀牛。只有那老弱病残的牛才可以杀,且还要先向官府的相关衙门申请,衙门批准了才能宰杀。因此,肉干也好,酱肉也罢,她都得退而求其次地用猪肉来做。

他的阿舒在给他张*粮,他自是高兴。别说等一日,就是等两日、三日他也甘愿,出发后在速度上把耽误的路程补回来就是了。周伯彥如此想着,温声回道,“好。”

青阳和洛小荣还没吃过青舒说的酱肉,眼里自然就多了份好奇。

青舒似是看出来了,“少不得你们吃的,放心吧!”“对了,乔江和小灏去了哪里?怎么没跟你们在一起?”

青阳啊了一声,立刻从椅子上滑下来,拽上洛小荣着急要走,“哥哥、姐姐,我们走了。大家约好一起练箭的,他们肯定在练功场等我们。”他们是遇到彥哥哥,然后跟着过来的。一听有肉干吃,差点就把另两个人给忘记了。

“小心些,别伤了自己。”青舒离椅,跟在他们后头嘱咐起来。

青阳和洛小荣喊着知道了,出了门便跑了起来。

青舒目送他们跑的不见了人影,这才转过身,回到位子上坐了,“去了南边,方便的时候帮我收集些北边不常见的种子,粮食种子、蔬菜种子都成。”

周伯彥欣然答应,“好。”

她一直惦记土豆和红薯,“你再帮我打听打听,有没有这样的两样东西。一个是秧子差不多能长到人膝盖那么高,开小白花。它埋在地里的根上会结大小不一的很多果实,形状差不多是圆的,最大的都能长到人的拳头那么大,小的比鸡蛋还小。还有一个是秧子不开花的,而且不往上长,趴在地上一片一片的,叶子很密。地下结的果实是一根一根长圆形的,也是大小不一。果实表皮有的是红色的,还有粉红的和白的。据书上写,红皮的最甜最好吃,粉红皮的差些,白皮的没什么味道不好吃。”

“成,一定帮你打听。若是能找到,帮你弄些种子回来。还有吗?”他就知道,她感兴趣的永远不会是首饰,更不会是跟别家小姐攀比穿衣打扮等事。

她静静地想,还有什么,一定还有什么她想要的东西。是什么来着?突然,她眼睛一亮,“对了,绿豆,南边有农人种绿豆是不是?”他们北边目前种的人不多,因而只在京城能够买到,还不好找。锦阳城没有卖,康溪镇更没有卖。

“绿豆?”他觉得自己应该知道这指的是什么,可一时之间又想不起来是指什么。

青舒立马吩咐一旁伺候的小娟,“你去,去我的小库房取一把绿豆过来。”说着,她把自己院里小库房的钥匙给了小娟。她在京城搜寻,走了不少米铺才买到两袋子绿豆。她宝贝的很,一早就让人搬进了她的小库房。

不多时,小娟回来了,把小库房钥匙和包着什么东西的手帕放到青舒手边的桌面上,“小姐,绿豆拿来了。”

青舒小心地把手帕打开,“这就是绿豆,和黄豆、红小豆一样,以前大家都当是喂牲口的。其实,它做菜一样好吃。这次来不及了,等你下次过来,炒菜给你尝尝。”绿豆发好芽需要三四天时间,现在想做给他吃都不可能。

见到了实物,周伯彥恍然,“南边有人种这个东西,很常见。你想要?”

她心中一喜,“嗯,想要。既然那边很常见,不如你让人给我多买些,然后让你的商队顺路给我送过来。运送费用我照付,采买的银子我可以付双倍,不让你的人吃亏。”

他眼中闪过笑意。听她的话音他便明白了,东西运过来到了她的手,指定与黄豆、红小豆一样会身价大涨,“你能吃下多少?”

她说的不是很肯定,“一万斤,能办到吗?”其实,再多些,她也能吃下。北边不像南边,一入了冬就吃不到新鲜蔬菜了,因而像黄豆芽、绿豆芽、酸菜之类的菜会变得大受欢迎。南边的冬天很短,有四季的时蔬可食用,相对而言豆芽的受欢迎程度远不及北边。

他觉得这事好办,“这容易,年前一定给你送过来。”

一听容易,她心下一动,“你的意思是,收一万斤绿豆很容易?”

他笑言,“南边的地域不比北边的小,即便车马行收走了大半的绿豆,可市面上能够买到的还是不少。若是你说能吃下五六万斤,我也能你给弄来。不过,要多走几个地方收购,需要一定时间,得分批运送过来。年前一批,年后二三月间一批,你看成吗?”

她的眼睛亮亮的,“五六万斤?”

他就喜欢她眼中那跳跃的明亮的光,充满了生命力,“嗯。绿豆去年在南边的行情是一斗三十五文钱,今天差不多也是这个行情,高也高不过四十文去。”

青舒心说好便宜。一斗等于三十斤,三十斤绿豆才值三十五文到四十文之间,真的好便宜。就算她付给他的人双倍的价钱,也就是一斗七十文至八十文之间,再加上运费,再高一斗大概就值九十文。一斗绿豆可以发多少绿豆芽?就算她按四五文一斤卖钱,除去用工的费用,挣的钱也得翻两至三倍。再者,即便过了冬季,她的绿豆芽也不过时。因为,她的凉皮需要绿豆芽作配料。以前没有,因而凉皮里根本没加绿豆芽。

她想着,这个买卖得做,有风险也得做。反正冬天销售不完的可以留给凉皮做配料,怕什么。于是,她再次大着胆子拍板儿,“五六万斤我也吃得下。需不需要我交定金?”明年,明年若是北边也种开了绿豆,她再考虑鼓捣绿豆糕。现在不急,银子要一个一个地挣,事情要一步一步地来,一口吃不成胖子。

“不用给定金。东西运到,负责人会拿着帐本和你核对。核对无误,你再付银子。”

“好,听你的。”青舒心说,货到付款也挺好。她和他是恋人关系不假,但生意归生意,不能和私人关系混为一谈。绿豆这事是生意,一马归一马。而她托他打听的土豆、红薯等就是私人关系的请托,与生意不同,她自然不提银子。

这事情谈好了,青舒想着猪肉差不多要买回来了,她得忙了,因而劝周伯彥去练功场上守着青阳他们。

周伯彥却拉着青舒的小手赖着不肯走。他说青舒明显偏着几个弟弟,根本没把他放在心上。他明天都要走了,都不肯多陪陪他。

青舒瞪他,“你想怎样?”

☆、No。339重要的东西

周伯彥听见青舒问“你想怎样”,他便凑近了,在她耳边低语,“亲我一下。”

青舒很想使劲儿拧他腰上的肉,但想到他清瘦了许多,有些心疼,没舍得下手。既然舍不得下手,便只能让他得意了。她见丫鬟都不在跟前,倒也不扭捏,迅速往他脸颊上亲了一口,“成了吧!快走。小阳他们毕竟小,一个没把握好,练箭的时候伤到人可就不妙了。有你在一旁盯着,我就放……唔……”

周伯彥觉得她的话太多,捧住她的脸就亲。

她一时愣住,等反应过来的时候整个脸红得像熟透的红苹果。而罪魁祸首,却像只偷腥成功的猫一样舔了两下嘴唇,大笑着扬长而去。

厨房内,青舒嘴角含笑,正耐心地为切块儿的瘦猪肉抹盐。

一旁与青舒做同一样事的古铃兰倒也不怀疑,只当小姐的好心情是因回府而起。

她们这边给肉块儿的两边细细地抹好盐,小娟便接手。她一块儿一块儿地把处理好的肉块儿摆到透气的篦子上,满一篦子就端到一旁去摆上,再往下一个篦子上摆。

采买回来的瘦猪肉足有一百四十来斤。这要得益于人们喜欢买肥肉和五花肉,因而大多时候肉摊子上的肥肉和五花肉卖的最快,瘦肉卖的最慢。按五六斤鲜肉出一斤肉干来估,采买回来的肉估计能出二十多斤的肉干。周伯彥的队伍一共十三个人,这些肉干在关键时候会起不小的作用。这就是青舒好心情的原因。

忙了足有一个时辰,所有的肉块儿都抹好盐晾上了。因为时间紧,在太阳正好的时候把摆了肉块儿的所有篦子都晾到了外头,并派人隔一刻钟就翻面一次。

到了晚上,青舒又让人把篦子搬进屋摆上,还烧热空铁锅把肉放进烤了烤,只为让肉块儿快些失去多余的水分,而不是把肉烤熟或烤糊。之后再把肉块儿摆到透气的篦子上。此时,另一口锅里做的酱猪肉已经熟了,她吩咐小丫停止加火,却没有从汤汁里捞出酱肉,而是将它焖在了锅里。弄好这一切,她带着丫鬟赶紧洗漱,并上床睡觉。

子夜过去,很快就到了丑时,外边漆黑一片。青舒起床,开始穿戴起来。睡在耳房的小鱼和小娟打着哈欠同样起床,有些迷糊地穿戴起来。这是夜间最冷的时间,推开门的刹那,主仆三人的困意顿消。

厨房门上挂了一盏灯笼,厨房内点了两盏油灯。主仆三人一阵忙碌,生火、干净空锅里倒上油,在寅时将近时终于炸好了所有的肉干。

青舒从已经晾凉的肉干里取了一块儿,顺着肉干的纹理撕下来一点,放进嘴里尝。她点头,一点一点地把肉干撕成小丝,慢慢地吃掉。她觉得还不错,既没有炸糊,里面也炸熟了。虽然没能正常的风干,但做出来的干湿度还成。

她走过去,揭开另一口小锅,这里还焖着昨晚做熟的酱肉。锅盖起,便看到锅里的酱汁收了不少。她把里面的大块儿酱猪肉捞出来,控了控汁水,放到干净案板上用菜刀薄薄地切了一片下来。她拿着这片酱猪肉,很容易就撕下一角,尝了尝味道,满意地点头。入味很好,咸中带着微辣,调味料的味道也浸入了肉里。

东西已经准备好,味道都还不错。青舒松了口气之余,忍不住困倦之意打起了哈欠。

小鱼从旁说道,“小姐,您回去歇着。待这些全晾好了,奴婢们会包好,在公子启程时送过去。您放心。”

青舒摇头,“这就卯时了,大家就快起床了,就不回去睡了。把这里收拾一下,用过早饭,公子启程了我们再睡回笼觉就是了。”

小娟和小鱼答应着,迅速把小厨房收拾好。这时,青舒在一旁用油纸包仔细地包着肉干。包完最后一个,她数了一下,一共包了二十八个。酱肉还要控一会儿酱汁,她倒也不急着包。这没有忙的事
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!