清朝欢迎你-第38部分

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李伊水这段日子明显感到母亲对她们的约束严厉了很多，不知是张氏觉得不能让她们放任自流了，还是李卫向母亲提的建议。

终于将李卫打法到京城了，接下来可以专心写伊水了，呵呵！求推荐收藏，今天预计四更！

正文　第七十六章　厨艺

厨艺

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新年过后，张氏就请家里最好的厨师王厨子开始教导三个女儿学厨艺，这次学厨艺是严格的要求三人动手，比起以前李伊水做凉拌菜那种儿戏一般的做菜不同，王厨子甚至连生火这种活都让李伊水三人自己做。转载　自　我　看　書　齋用他的话说，只有自己向火里添煤炭才能真正掌握住火候。

经过一段时间的练习，李伊水她们逐渐掌握了控制火候的技巧，想到她们刚开始的时候，王厨子让她们将大火改为小火时，李汶水竟然拿着水瓢里的水往炉灶里的火上浇，结果弄得厨房里众人满头黑灰。

现在她们能够熟练的拿起一根没有燃烧的木棍，将炉灶里的炭拨开，用下面的炭灰掩盖住烧红的炭，将火势慢慢的将下来。

掌握了如何有效的控制火势后，厨艺对于李伊水来说就是轻车熟路的事情了。

李伊水首先做了一道前世经常做的汤——龙凤汤，也叫龙凤炖煲等，是非常滋补的一道汤。

李伊水所做的龙凤汤是选用鲤鱼和鸡肉为主料的，鲤鱼比喻祥龙，而用雏鸡则比喻凤凰！也有一种做法是用蛇与鸡为主料做成，蛇寓为“龙”，鸡寓为“凤”。（起点中文网独家首发）

幸亏雏鸡和鲤鱼是厨房事先收拾好的，李伊水直接架上锅将鸡肉焯水，然后锅中放水，开锅后放入鸡肉、香菇、大枣煮熟，再在煮大雏鸡的汤里放切成块儿的鲤鱼熬熟后﹐在上面放拌好的鸡肉和鸡蛋﹑香菇等调料﹐就可以出锅了。

王厨子尝了李伊水做的龙凤汤也赞不绝口，这可把李汶水郁闷坏了，李伊水知道自己这次虽然超过了双胞胎姐妹，但是毕竟有作弊的成分存在，因此也不敢有任何骄傲自满的情绪存在，而是更加认真的跟着王厨子学厨艺。

王厨子擅长做浙菜，尤其是冰糖湘莲，连素来不爱吃甜菜的李伊水都赞不绝口，可何况爱吃甜食的李汶水，更是下定决心将王厨子的这道菜学到手，以便日后能够自给自足。

李伊水这段日子跟王厨子学做的是东坡肉，这道菜是名菜，李伊水平时也很喜欢吃，可是做起来却不是那么简单，选料切肉李伊水倒是一学就会，其他的步骤也都是按照王厨子所述进行，但是为什么做出来的东坡肉吃到嘴里感到油腻的很？

这段时间李伊水几乎每天钻在厨房里研究东坡肉的做法。

由于厨房油腥大，又没有抽油烟机等排风的东西，李伊水在厨房了忙活了几个时辰后回到房间里就会感到身上粘粘的，不得不增加洗澡的频率，到现在几乎是每天都要洗澡。

相比于李伊水，李汶水和李沉水更惨，她们早就学着妇容装扮自己了，开始到厨房的时候，也还是照常涂着胭脂擦着粉，结果脸上的胭脂和厨房里的炭灰、手上的油腥混合在了一起，加上厨房里闷热，头上有汗的时候再伸手一擦，脸上就更加惨不忍睹了，经过了几次教训后，李汶水和李沉水再进厨房时，也是脸上清清爽爽的什么也不涂了。

很快，李家就收到了李卫从京城寄回来的第一封信，信件是由驿站的人传递回来的，夹杂在一大堆公文里面，李卫是托纳喇素琴的表哥将信件交给驿站的，否则的话，驿站的人未必肯为李卫送这封信。

信件首先是报平安的，话是李卫的口气，但看那娟秀的小楷，就知道是由纳喇素琴代笔的。

除了报平安抵达京城外，李卫还说了兵部的工作很是顺利，报道那天，长官带他到马厩里，他们那一个署里负责五百多匹马，其中有几匹烈性子的马，现在大都让他收复了，还有一匹红鬃马，正在跟他较劲，相信驯服它的时间也不远了。

完颜家李卫去过了，还有幸遇见十四阿哥，李卫这一辈子都没有想到有一天会这么近的跟一个皇子说话，激动的语无伦次，十四阿哥听说了李卫驯马的成绩，还说要和李卫一起去赛马，虽然李卫知道这只是十四阿哥的客套话，但仍幸福的快晕过去了，甚至连当时怎么回答十四阿哥的都忘了。

张氏好气好笑的看着李卫的信，虽然知道京城中权贵云集，也开始担心李卫的失礼会不会得罪十四阿哥，在李洵给李卫的回信中，张氏是叮嘱了又叮嘱。

李洵则担心儿子的嚼用，写信叮嘱他早些置办庄子。（起点中文网独家首发）

功夫不负苦心人，经过一段时间的刻苦钻研，李伊水终于掌握了使东坡肉去除油腥的方法，看着眼前做出来的爽口的东坡肉，李伊水感到一阵满足，这是辛勤之后的丰收的喜悦。

李汶水的冰糖湘莲也学的不错，起码现在自己想要吃的时候随时可以下厨房做，而不再需要麻烦厨子了。李沉水学的是点心制作，相比于其他两人，李沉水学的很快，惹得李汶水连连哀叹说是父母亲给她们的聪明才智，在娘胎里就都全都跑到了李沉水身上了。

李伊水没有这样的感慨，她相信任何努力都是有回报的，做好了东坡肉这一道菜，李伊水高兴了一阵子就开始投入到下一道菜的学习中了。

虽说李伊水现在年纪小，可是整天呆在厨房里，油烟腐蚀着皮肤，使得她也开始考虑护肤问题了。

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正文　第七十七章　妇容

第三更到！

这段日子，张氏除了让女儿学厨艺外，还安排她开始学化妆美容，对于这一点李伊水最为认真，亲自跑到徐州城里有名的卖胭脂水粉的“沁芳轩”去挑选胭脂。

沁芳轩里的胭脂种类繁多，看得李伊水眼花缭乱，除了胭脂的颜色和味道李伊水注意外，它们的生产日期也是李伊水关注的重点。

当沁芳轩里的伙计兴高采烈的向三位小姐介绍他们的胭脂软水是用前年梅花花瓣上的落雪收集起来，埋在地下，待来年春天与新鲜的桃花调制在一起制成的时，李伊水脸色一变，坚决不肯用沁芳轩里的胭脂了。

到街上转了一圈，李伊水毫无收获的回到了家，坐在椅子上发闷。（起点中文网独家首发）

李伊水看着镜子中自己那粉嫩粉嫩的皮肤，虽然这一辈子老天没有给她一副漂亮的容貌，但是她的皮肤质量却是好的没话说，真的要形容的话，用捏一把就能掐出水了形容也不过分，所以，李伊水下定决心要好好护理自己的皮肤，可是市面上的化妆品？

李伊水不愿意拿着自己的脸蛋冒这个险，思来想去只有自己来配置最为保险。

说自己配置胭脂，说的容易，可做起来却并不是那么简单，就算是李伊水，上辈子也只是知道怎样选择化妆品，根本没有配置的经验。

李伊水向周围的人打听胭脂水粉的主要成分，琉璃知道后向李伊水推荐了一家世代制作胭脂的匠家。

原来在古代，制作胭脂属于工匠之类的。

琉璃介绍的这家制作胭脂的人家姓花，家里有十几亩的地全部种的是各种各样的花卉，花大爷对于琉璃介绍来的李伊水并不感兴趣，但仍是将制作胭脂的基本方法教给了李伊水，当然，具体的配方没有说，汗——这在古代是属于秘方范围，传子不传女的，更不会告诉外人。

李伊水并没有想要他的配方，只需要基本的制作方法就行了。也是在这时，李伊水才知道在古代胭脂就分为面脂和口脂，和粉妆并称的，胭脂只不过是一个笼统的说法。

胭脂的制作倒也不复杂，是把红蓝花在花开之时整朵摘下，然后放在石钵中反复杵槌，红蓝花的花瓣中含有红、黄两种颜色，淘去黄色后，即成鲜艳的胭脂。当然，这其中再添加各种香料，就属于秘方范围了。

临走时，花大爷倒也是送给了李伊水一套制作胭脂的石钵，又告诉了她常用制备胭脂的花卉，桃花是首选，红蓝花以及蜀葵花、重绛，黑豆皮、石榴、山花及苏方木等都可以用来制作胭脂。

李伊水心满意足的捧着那套石钵回家了。

结合花大爷的方法，李伊水想起上辈子使用的爽肤水里面都是含有酒精的，用途就是杀菌消毒，李伊水准备在自己制备的胭脂里也加入一些酒精。

酒精的制备方法很简单，在清朝就有二锅头这种酒，这就是提纯出来的，只不过比不上酒精的提纯度数高罢了。

李伊水通过姚之洛向酒坊定制了几坛度数更高的蒸馏酒，充当酒精用。

下一步就是选择合适的花卉了，听花大爷的话，不同的花卉制备出来的胭脂色泽、香味等方面都有很大的不同，这个就需要经验了。

虽然花大爷说了桃花制备胭脂的效果好，但是现在的季节桃花快要开败了，李伊水到花园了转了一圈，并没有找到颜色正好的桃花，反倒是将目光投到了娇艳欲滴的红玫瑰花上。

李伊水小心的避开玫瑰花的刺，将一朵玫瑰花摘在手里，仔细的看，花朵娇艳无比，细细一闻，花朵不时发出一阵阵诱人的香气。无论是色泽还是味道玫瑰花都符合花大爷说的上好的胭脂原料，李伊水立刻高兴起来，在看看远处的一大片玫瑰花，在微风中轻轻地摆动着，一朵朵火红火红的玫瑰花在嫩绿色叶片的映衬下更加美丽动人。

李伊水立刻决定使用玫瑰花作为胭脂的原料。

招呼了几个小丫鬟到花园里采集玫瑰花瓣，李伊水将花大爷送的石钵石臼洗刷干净，又用高度数的酒浸泡消毒，将丫鬟采集来的上好的玫瑰花瓣放入石钵中，用石臼慢慢地把花瓣舂成厚浆后，用细纱布过滤取汁，加入适量的高度数酒，再把当年新缫就的蚕丝剪成胭脂缸口大小，放到花汁中浸泡，等完全浸透取出晒干，上好的胭脂就制成了。

待到十几天后，胭脂晒干了，李伊水拿着自己亲手制作的胭脂，心中很是兴奋，高兴了一会儿，便开始检查胭脂的效果，拿到鼻子下一嗅，便闻到了一股淡淡的清香味儿，令人心旷神怡。下一步就是检查色泽了，李伊水用簪子挑了一点，用水化开往手背上一抹，之间手背抹过的地方鲜艳异常，看来这两瓶玫瑰胭脂称得上上品了。

李伊水满意的将这胭脂涂在自己的脸颊上和嘴唇上，又将涂在脸颊上的旁边晕开，使得看起来自然一些。

毕竟这是自己制作的，所用原料全都是纯天然的，李伊水没有什么不放心的。

李伊水打量着镜子中的自己，果然是人要衣装佛要金装，这般轻施胭脂后的李伊水比之前素颜朝天的她要娇嫩漂亮很多。虽然不能用清水出芙蓉来形容了，可是李伊水还是喜欢上了这化妆品。

满意的将胭脂收藏起来，李伊水想起了什么，又将它拿出来，用毛笔在一张纸上写上今天的日期，然后，贴到装胭脂的瓷瓶外面，再放到梳妆台的抽屉里面。

李伊水的新形象果然令大家眼前一亮，张氏拉着李伊水的手，上下打量了一遍，高兴的说：“果然是女大十八变，不知不觉我家伊水就长出一个大姑娘了，也越来越好看了。”

李汶水和李沉水拉着李伊水的手问她使用的是哪家的胭脂，当得知是李伊水自己制作的时候，姐妹两个详细的询问了制作过程，最后都泄了气，还是从“沁芳轩”直接买方便一些。

李伊水不置可否，但是也劝说姐妹两个从外面买了的胭脂一定要及时使用，不要放置过长时间，至于她们有没有听进去，就不是李伊水能够知道的了。

正文　第七十八章　来信

第四更到！

当李伊水正式开始学习妇容的时候，才知道往脸颊上涂抹胭脂只是最基本的装扮，除此之外，如何化妆，如何穿衣，如何搭配都是大有学问的，不说别的，单单是胭脂中的口脂（区别于面脂）就有有石榴娇、大红春、小红春、嫩吴香、半边娇、万金红、圣檀心、露珠儿、内家圆、天宫巧、洛儿殷、淡红心、猩猩晕、小朱龙、格双唐、媚花奴等十六种之多，在什么情况下使用什么胭脂，以及衣服如何搭配可是一门大学问。

李伊水尝试了用区区一点胭脂将自己的形象大加改观的甜头，对学妇容也很是上心，虽然自己天生不是美女之流，但是她相信通过各种化妆品的巧妙搭配能够让自己成为亚美女（人造美女太难听，李伊水毕竟没有整过容）。有一句话是说，这个世界上没有丑女人，只有懒女人。李伊水当然想做一个勤奋的小美女了。（起点中文网独家首发）

除了胭脂外，李伊水还想到了护肤产品，李伊水当然不会制备护肤品，但毕竟知道不少护肤的小诀窍，就像夏天用的黄瓜贴在脸上，还有用鸡蛋清做的面膜，李伊水也是隔三岔五的做上一次。

但是，大多数时候，李伊水不会再脸上涂粉的，因为粉会堵塞毛孔，使得皮肤不透气，反倒不好，加上她的皮肤好，不用擦粉也是白白嫩嫩的。

这天，李伊水早晨起来，照常洗漱后，对着镜子用黛石将眉毛画了画，然后拿出自己制备的胭脂轻点唇，对着镜子臭美了一番，才到张氏的房间了请安。

李伊水到的时候，李汶水和李沉水姐妹都在，霍姨娘和赵姨娘因为时气感染的咳嗽了，这两天没有来正房中，只有赵姨娘在张氏的房间里。转载自　我　看　書　齋

李伊水见过母亲和两个姐姐后，又给赵姨娘施了半礼，赵姨娘起身还礼后，李伊水挨着母亲坐在床上，听母亲理事。

张家表小姐碧映的婚事在即，一位有头脸的婆子苏嬷嬷拿着张家送过来的请帖问张氏该准备怎么样的贺礼。

张氏命琉璃查看张玟昭成亲时，李家送的贺礼，考虑到两人所嫁的婆家身份有别，张氏让婆子将送给张玟昭成婚的贺礼减去三成，作为给张碧映的贺礼。

苏嬷嬷退下后，后院管洗衣的杜嬷嬷上前回话：“回太太，后院洗衣的两个小丫头小珍和文儿的身契到期了，他们家说要将她们赎回去，太太，您看着是不是放她们走？”

“既然她们家父母亲想赎回她们，当然是放她们走了，琉璃，你回头找找她们的身契交给账房，让她们父亲母亲来领她们的时候还给他们。”琉璃答应了一声。

杜嬷嬷却仍不肯离开，张氏问道：“还有别的事情吗？”

“太太，是这样的，小珍和文儿回去后，洗衣房里只有两个丫头了，这平时就忙不过来了。”杜嬷嬷搓着手，无奈的说。

“难道你就没有早点打算，先雇下两个人吗？”张氏皱着眉头。

“是这样的，太太，她们平时说话也经常说家里没有钱赎回她们的，所以我就一直以为小珍和文儿期满后会续约的，也就没有在找人，谁知……”

“那这小珍和文儿的活先让另外两个丫头做，当然，工钱也加倍，你赶紧去雇人，找两个手脚勤快的顶替小珍和文儿的缺。”杜嬷嬷领命下去。

杜嬷嬷下去后，李伊水突然想起后世的工厂采用的计件制度，这种制度有利于刺激工人积极性、提高劳动生产率、增加效益，这种办法完全可以在这里实施，李伊水想到自己家里的金织坊好像就是使用这种办法，只是并不完善，仅仅是按件收购的，李伊水考虑如果给工人规定一个合适的作业量，超出部分按照超额完成计算，另有奖励，当然，没有按时完成任务的也要有适当的惩罚，如果这个奖惩制度实施下来，想必金织坊会出现你追我赶热火朝天的状态吧，看来需要找个机会跟父亲母亲说说。

就在李伊水想着的时候，另一个媳妇已经回完事，退了出去，下一个媳妇排队准备进屋向张氏回话，这时，韩嬷嬷从外面进来了，冲那个