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秀才娘子的锦绣年华-第38部分
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苏夏至眼疾手快地把背篓拽向自己一边,让她们的手都落了空后才不徐不疾的说道:“就是挂面,只不过我做的与别家的不同。”说着,她自己打开了盖在上面的屉布,大大方方地给她们看。
“只是不要用手捏,干挂面很爱碎。”她最后的一句话,让那些还想身后摸摸的女子没好意思再伸手去抓。
“坐好喽,你们车上聊吧。”眼瞅着天色不早,车把式算计着来回路上的时间,只好开口催促还围着秀才娘子说个不停的妇人们。
“秀才家的,你做的东西婶子觉着都和我们做的不一样啊。”上了骡车,高婶子还惦记着人家笸箩里的东西。
前些日子秀才家的送了二十个腌鸡蛋到她家,她一家人都尝过了。确实味道与平时自己做的味道不同。
不咸不淡的味道吃着正好,个个蛋黄冒油,越嚼越香,而且居然还能吃出肉味来,这让她从心里佩服。
女人看女人,看的不只是容貌,更看的是内秀与持家的手艺。
早先秀才提着腊肉登门求她帮着提亲的时候,她还为秀才是一个人呆惯了想找个女人搂着暖被窝。
可街里街坊的住着,她眼瞅着人家的小日子越过越好,出来进去的两个人眉目间是让别人羡慕的恩爱,这才醒悟:秀才那个贼东西,眼睛真毒!愣是抄上块宝贝了。
包括整个山下村的人,别看大伙谁都不说,现在都有几分嫉妒秀才家日子了呢。
“呵呵。”苏夏至抿嘴儿一笑,并不想多解释。
“你甭光呵呵,婶子瞅出你两口子都是能人了。”高婶子抬胳膊碰了碰身边的苏夏至:“你有那好主意也和大伙儿说说,让我们也跟着你沾点光,你吃肉,我们喝汤就行。”
“就是啊,高婶儿这话说的在理儿。”
“你才嫁过来没多久,嫂子和你说不上话,这话也就高婶子敢说,妹妹有那发财的门路可得和大伙说说啊。”
“……”
高婶子的话一开头,一裸车的女人马上就炸了锅,叽叽喳喳的你一言我一语的都对着苏夏至说上了话。
远亲不如近邻,这话是从古流传下来的。
在当时人的思想里,一个村子的邻居,应该是一个整体。平时个人过个人的日子,可谁家有了事儿,大伙也会一拥而上的帮忙,正是体现了人多力量大的真谛。
所以她们也是从心里认为自己的要求并不过分,秀才娘子要是有能力就该带着大家一起发财,如果她只做那些关门自己吃肉的事儿,那她就是个不地道的人!
苏夏至扭头从身旁看向身后,一圈往下来,她发现连赶车的把式都在看着自己,不禁笑道:“叔,您赶车怎么不看着道儿呢?”
“呵呵,这骡子闭着眼都能把你们拉到镇子上。”赶车的老汉被她说得不好意思的一笑,忙坐正了身子。一车大姑娘小媳妇的,他一个老头子这么瞅着是不好看!
“别!您还是让骡子睁着眼把我们拉镇子上去吧。”苏夏至打趣道。
一车的女人都跟着笑了起来,眼睛还是满怀希望的望着她。
“成,既然大伙儿都这么说了,又信得过我,那我就回去琢磨琢磨这个事儿。”苏夏至终于说了句让大伙踏实的话。
挂面将来的销路苏夏至并不担心。
她担心的是如何把挂面制作量化。
挂面想挣钱就要有一定的数量才行,靠的就是攒鸡毛凑掸子的招数,只有薄利多销才能挣到银子。
而这个量化制作只靠苏夏至自己一个人是无论如何做不到的。今天就是随性的这几个女人不说,那她给挂面找到销售途径之后要做的也是招人。
原本这个挂面的生意她就是想做大的,所以她才用了很大的精力心思去实验。
如今大伙把话说到了这个份上,她正好顺水推舟,送个免费的人情给高婶子:“婶子您是真疼我啊,若是干不好,一人一口就得把我吃了。”
“你放心,没人敢!”高婶子得了脸面,自觉面上有光,嗓门又扯开了说道:“就你家那个秀才,别看文文静静地不言不语的,咱全村的男人都绑一块也干不过他!”
“呵呵!”看着大伙儿对着她挤眉弄眼儿的笑,苏夏至也装着不好意思的捂着嘴干笑了几声,心道:“一把韭菜就把那货拉倒在床上了……”
骡车到了镇子上,众人下了车,车把式赶着车到了路边候着。
一堆女儿扎堆往街边的铺子里走去。
走着走着,大家就散了伙分了拨,每个人都去找自己要采买的东西了。
苏夏至这一趟的主要目的就是给她身后背着的挂面找出路,因此专挑卖吃食的铺子逛。
不一会儿镇子上两条街的铺子便都给她逛了一个遍,她试着把自己制作的挂面推销过几次,都因为各种原因被铺子里的掌柜拒绝了。
而且那些人拒绝的很干脆:“谁家不会擀面条儿啊?卖不动!”
再以面食为主的北方地区,确实家家的女人都会擀面条儿,因此那个朝代做的挂面大多数就是用面粉加了小米面等杂粮和面擀面条,然后晾干了论斤卖。
所以这个东西几乎是个人就会做,而当时的挂面煮了又不好吃,销路自然不会太好。
就如同世面上卖的腌鸡蛋一样,谁家都会做,所以也就是冬天没菜吃的时候那些家里不养鸡的人家才会买上几个。
苏夏至做的就是把这些最常见的东西做精做细的活儿。而这条路一旦走通,就会商机无限。
她做的挂面品质比现在大家吃过的那种挂面好了太多,口感,卖相,以及可以保存的时间上都有着绝对的优势,最主要的一点她并没有说。
这是她制作的杀手锏。
苏夏至改变了当时用擀面条晾干做挂面的手法,应用了当时人们还没有见过的一种面点技法:抻面。
抻面手法的出现给面点行业带来的改变是巨大的,直到现在,我国手工制作挂面仍旧采取抻面技术。
可现在没有一家铺子肯接受代卖自己的东西,甚至连苏夏至提出要煮了挂面给他们尝尝人家都没有耐心去等。
“看来这样卖不行啊……”推销失败后,苏夏至一个人立在路边仔细思考着:要如何让大家一看到它就想买呢?
街道对面的茂昌记是镇子上最大的一家的杂货铺子。苏夏至已经站在街对面看了它半天也没有进去。
这是她在镇子上的最后一点希望,所以她不敢茫然进入。
茂昌记一溜有二十几间店面,基本上现在家里用的东西它这里都可以买到,因为品种齐全,所以附近几个村子的人只要来镇子上,便都会逛一逛,就算不买东西,看看也是好的。
毕竟那里有不少从外面来的稀罕物。
苏夏至一定要把自己的挂面送进茂昌记,在没有想到好的法子之前,她决定先稳一稳。
想明白之后,她转了身,脑子里想着家里该采买的东西开始随意地转悠了起来。
先去有成衣卖的裁缝铺子里挑了两条亵裤,这东西是贴身穿的,又缝制简单不需要什么针法,都是家里的女人缝制,像苏夏至这样到铺子里买的人并不多见,因此还引得坐在那里缝衣服的女子看了她好几眼。
爱看不看,苏夏至才不在乎这个,总不能让家里那个东西就那么在被窝里躺着把?
又买了几样必须要买的东西之后,苏夏至进了一间卖肉的铺子。最近几天秀才日日劳作,虽然年轻,可也不能光出不进啊,她要买点腰子给相公补补。
“有猪腰么?”她的目光在案子上摆了一排的鲜亮猪肉理搜寻着,并没有发现她要买的东西,于是转身想走。
“你是……杏……杏……杏……花花花村的苏……姑娘?”
“嗯?”这声音听着耳熟啊,苏夏至一回头就看见了那个更眼熟的大秃脑袋!
陈屠户见苏夏至面无表情的望着自己,以为他没有认出自己来,于是赶紧说道:“我……我……我是……”
“我知道,你是陈掌柜。”不等他把话说完苏夏至就接了口,她可不想听他说什么:我是给你过过大礼的那个人啊!
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俺这两天都是连班~所以来不及回复~请大家原谅~
一个人顶两个班次,早七点到晚八点,俺有点累~
这个文俺就存了十一万的稿子~
现在不敢玩命贴~
因为如果同事辞职的话俺又得一个人顶两个人好几天了~
先贴六千字吧,大家放心,不会再少~
今晚接着发首订奖励~
☆、第二章 屡教不改
铮光瓦亮的大秃瓢儿,一团和气的肉肉的笑脸,离着八丈远就能闻到的浑身猪下水味,再加上说话结巴的让听的人都能一口气倒不上来憋死的特征,陈屠户就是不不提起自己是谁苏夏至也是忘不掉的。
“陈掌柜您忙,我只是随意看看。”
开口称了对方一声掌柜,苏夏至的客气透着疏离,她并不是看人家的外貌说话就讨厌这个屠户,而是阴差阳错地曾经和他有过那么一点点关系,让她本能的采取了回避的态度。
看着才进来的女子只点了个头就要出去,陈屠户马上从肉案底下的木盆里拎出一样东西,水淋淋地滴答着血汤儿,追着举到她的面前:“有!”
一着急只蹦了一个字,一点儿没听出结巴来。
苏夏至一看他油脂麻花的手里攥着的东西先是一愣,随即摇着头笑道:“我只是随口问问的,还没问价钱呐。”
陈屠户手里举着的正是一副紫红色的猪腰子,个儿大,饱满,外面的筋膜紧紧地包裹着里面的肉质,透着新鲜。
“天……天……天……”陈屠户说一句一伸脖子,越急越说不出话来。他自己心里都觉得奇怪:自己做了半辈子生意,为何见到这个女子会如此的紧张呢?
方才她站在自己的铺子前面往茂昌记看了许久,那个时候他就注意到她了。想不到这世上还有一个人会同自己一样用这么专注的眼神关注着茂昌记。
乃至因为这个原因陈屠户特意看了看那个的女子的容貌,这一看就让他心里一颤,没了脑袋的浑身是血的死鸡在她家院子里闲庭信步的画面再一次映上他的脑海。
“天热?所以这东西在冷水里泡着?”再听一会儿他说话苏夏至觉得自己也要憋死了,探头往肉案子下面一看,她猜想这秃光光估计是要说这个。
“对!”陈屠户咧嘴一笑,没想到她还挺机灵,自己只说了一个字,她就把后面的话猜出来了。
苏夏至明白了,人家是在招揽生意。费了半天劲,就是想告诉她‘猪腰子很新鲜,一直用冷水泡着。你买了吧!’
“那您给拾到拾到,我要了。”没问价,苏夏至直接做了这个决定。
她现在不想算计这几文钱,只想赶紧结束了这遭买卖出去,然后记住了这间铺子,以后再也不会进来。
笑着点点头,陈屠户知道自己说话不止是自己累,连带着听的人也累,平日几乎他都是不开口的。
拿起肉案上一把薄薄的尖刀,他熟练地将一只猪腰剖开,把里面的白色腰骚去了才要再改刀切片,却被苏夏至制止了:“这样就行,您把另一个收拾成这样就行。”
陈屠户抬头看了看她,等着她改主意。
猪腰子这种东西很多男人爱吃,可女人们因为它有一股腥臊难闻的味道大多不爱做。
来他铺子里买这种东西的客人都会要求他将猪腰改刀成片,这样回家下锅就做,省的沾手弄的满手难闻的臊味。
“就这样收拾好了就行,我回去自己切。”苏夏至又说道。
这回陈屠户不再啰嗦,用草绳将已经被分成四片的腰子穿了系上,又结了个绳圈递给她:“十……十……十……十……”
“停!”苏夏至接过猪腰子掂了掂,挺沉,就是陈屠户说的话太吓人了:“您别再十下去了,这么会儿都四十了!”
“呵呵!”见她表情紧张说的有趣,陈屠户不由得张嘴一笑,沉了口气一闭眼一甩头:“十六文!”
苏夏至几乎跟着他一起做了个深呼吸的动作,待到他终于报出一个数字来,才松了口气。
这话说的,太费劲了!
把手里提的东西先放在肉案上,苏夏至从荷包里数了钱给他。
两个腰子十六文,并不贵。
那个时代人们的饮食习惯和现在还是有很大的区别,物价也与现在差别很大。
羊肉比猪肉便宜很多。猪下水猪腰子这类东西比猪肉也便宜很多。
两个猪腰还不及苏夏至做的两个五香腌鸡蛋值钱。这倒不是鸡蛋比肉值钱,而是那个时候的盐比现在贵了很多。
收起荷包,又很客气的道了谢,苏夏至提起肉案上的猪腰子走了出去。到了门口还不忘往对面的茂昌记望上一眼。
弯腰在盆子里洗了洗手,接过一直站在里屋的伙计双手捧着的布巾擦了擦手,陈屠户若有所思的看着门口的女子头上的大辫子。
而被轰到里屋的伙计也往门口看了看,想知道到底是什么女子能让好久不动刀的掌柜的又亲自操刀收拾了猪腰子。
“掌柜的,您可是好久没有摸刀子了。门口儿那姑娘……”
“嗯。”陈屠户随意的哼了一声儿打断了伙计的话,又接过他递过来的香茶抬步进了里间。
心里还没有拿个准主意,苏夏至决定还是先把挂面背回去。她恋恋不舍地瞅了瞅茂昌记门口出来进去的人群咬牙说道:“我一定会回来的……”
买了几样平日里的用的东西,早早地到了和车把式约定的地方,她是最早回来的一个。
日头近午,天气开始燥热起来。先把采买的东西和背篓放上平板车,苏夏至也站在道边的树荫下乘凉。
“怎么又背回来了?卖不掉?”蹲在树下抽旱烟的车把式用烟杆指着她的背篓问道。
苏姑娘轻轻地叹了口气,才想说话,就见高婶子和同村出来的几个女子已经一起走了回来,一人手里提着一堆东西,眼睛都盯着她看。
“唉!人家嫌少,说这么点货根本搂不住卖。让我最少准备好能接上的一拨货源再送!”
挂面一份都没有推销出去,这个事实她决不能说。
总不能她的计划还未实施就先泻了大伙的士气吧?因此苏夏至只好瞪着眼说瞎话了。
山下村的女子大多见识浅薄只争一时之短长,若是被她们知道了实情,那她将来再想在村子里招帮手,那可就成了难事儿。
苏夏至就是先忽悠着大伙儿,也不能因为一句不慎的话给自己以后的路刨了坑。
“婶子就说你行!”高婶子听见她的话,也顾不得手里还提着一堆东西直接走到她跟前说道:“回去就领着大伙干吧!”
“是啊,是啊!现在春种过去了,田里的活少了,我们都有闲!”几个姑娘媳妇一拥而上将苏夏至围到了中间。
望着面前这一张张带着兴奋表情的相熟的不熟的面容,苏夏至心里一阵发虚。
大伙儿是真把她当成了能人,一门心思的想跟着她发财。可她现在除了那个不能说出的方子的腌鸡蛋,别的哪里有谱啊!
“都提着东西不嫌沉啊?”笑模笑样地接了高婶子一手的东西她走向骡车:“来的路上不是说好了么,让我先琢磨几天。”
随着她的走动,身边的几个女子也拥着她走到了骡车边,但还是眼巴巴地望着她。
山下村的农户比较穷。是四里八乡出了名的没希望的穷。
穷山恶水土地少,这样的情况让几辈子在土里讨生活的庄稼汉们一筹莫展。
有力气没地方使干看着一家老小节衣缩食的受罪也是痛苦的事情。
自从
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