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小农的田园生活-第20部分
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“爹，你和舅舅还是要去找中介，让他们帮忙联系鱼苗。虽然我们要多出一些中介费，但省了功夫不说，另外以后我们卖鱼也要拜托他们帮忙，这次是跟他们打好交道的机会。”如意在一边建议道。赵子丰想想，拍了一下自己的腿说：“是啊，我们不能靠着去镇上零卖这些鱼，等我们的鱼可以出塘后，数量肯定不少，只靠镇上是没办法销售完的，还是需要卖到镇上去。到时提前跟中介说一声，麻烦他们帮忙找上家，比我们地不熟的乱找好很多。”
如意很想去县城看是一下，但就要春耕了，爹和舅舅为了鱼苗的事情忙个不停，自己也不好意思开口提出自己也去。因为猴头菇自己出了风头，杨二郎的婆娘嘴巴是不严的，跟她娘家人说了她家里卖猴头菇赚了钱，一个激将法就把自己给供出来了，还自以为补救的在村里夸自己见识多，有主见的，有福气，能赚钱的。这对于一个小姑娘来说风头太盛，可不是好事，爹娘让自己三姐妹最近不要出门，免得招惹是非。
“意丫头，你娘呢？”说曹操曹操就到，珍珠婶直接进来自己院子了，一脸神秘有好事关照的样子。“珍珠婶，你请坐，我去里面叫我娘出来。”刘氏也猜不透杨二郎家的找自己有什么事，让如意照看着小宝就出去了。
“赵二嫂，这不现在家里买猴头菇赚了点钱，我们准备趁还没春种，请你们帮忙起房子。”如意一边哄小宝玩，一边听大堂的对话。唉，杨二叔和他哥哥杨大郎，春花婶都不错的人，偏偏他婆娘珍珠婶嘴巴不把门，还爱显耀的，大概是她娘家隔三岔四的上门借钱要东西也怕了，干脆起房子把钱花了心安。
如意不由想起珍珠婶娘家大嫂在村里的聚合处闹的笑话，所谓村里的聚合处就是指村长7成多的人家落户在村中一带，聊天八卦，通知上面的公告，反正不管事情大小都是在那里聚合说。杨二叔家卖了猴头菇赚了20两银子，珍珠婶就花了2两多的礼物补贴给她娘家，她娘家是南河村的顾家有一个老娘顾云氏，一个哥哥顾成，嫂子金来弟，和两个弟弟顾文，顾武分别取妻云芙蓉，陈如花。顾家已经分家，顾云氏跟着大儿子顾成过日子，跟大儿媳金来弟合不来，一个要摆婆婆的谱，一个要当家媳妇，自己说了算，经常为了一点鸡毛小事吵架。珍珠婶肯定是站在她娘这边，觉得大嫂欺负娘，有了钱自然就想着给老娘买些吃的用的，提醒金氏自己这个出嫁女有钱了，能给自己的娘撑腰了。金氏也是有钱就是有娘的人，自那时候对顾云氏很恭敬。贪心的人只会越来越贪，一有两三天没看到小姑子送礼来家，干脆来东河村杨二郎家，当着大家的面哭说：“妹夫和妹妹，发财了不认娘家人了，现在家里有难，婆婆生重病急需银子看病都没回娘家看看，借钱看菠··”说的顾家多难，就差没米开锅了，闹的杨二郎家很没面子，加上大家东敲鼓西大锣的问怎么发财的。杨二郎本来就对顾大嫂金氏很不喜，加上这样一闹，弄的自家名声受损，连带珍珠婶也挨批了。
没两天村里人就从顾家大嫂金氏嘴里知道山上的树上有一种白色的猴头菇，1斤100两银子，听说还是亏了赵子丰家的二闺女识货才卖了好价钱。这不从那天开始山里的蘑菇就遭殃了，不管老少都进山去采摘白色的蘑菇，家里会爬树的孩子都被哄着爬上树看到白色的蘑菇就摘下来，蘑菇没看到，鸟蛋倒是不少全部进了他们的肚子里。有些动歪脑筋的不管哪里采到的蘑菇都拿来如意家，请如意帮忙看是否有值钱的，明明是平时常见的平菇，香菇那些也希望是猴头菇，听到不是就求着让如意家买下。刚开始如意还觉得菇类好吃，特别是香菇自己用用处，就按市面的价钱买下来。没想到越来越多人听说后来自家，最后要自己买下来，只能赵子丰出面说明：“我们家喜欢吃菇类，因此买一些下来晒干做菜，现在不用再买了。”让几家在背后说赵家做事不仁义什么的，真是吃力不讨好的事情。事情闹到这样，赵子丰和刘氏就禁了如意外出。
幸好这段时间收购了不是菇类，弄干净后晒干，香菇晒干后就合着后院水沟里捞出来的烘干后的小杂鱼一起用小摇磨磨成粉末，目测有1斤多。那天晚上烧的菜和汤都放了香鱼粉（如意取的名字），赵子丰和刘氏他们吃了都觉得奇怪今晚的菜感觉特别鲜，还是如佳告诉了他们答案。刘氏还觉得奇怪这一个星期三姐妹经常在后院捞小鱼干什么的，原来是这么一回事。
说到鲜，如意又想起另一样东东来，这个季节吃最好吃了，不过这边的品种比较涩，村里人不喜欢吃的。“爹，娘，明天我和姐姐，静儿一起去我家的荒山，不去村里，就在我们家范围可以吗？”如意期待的看着赵子丰和刘氏。“这些日子也算乖，就准了。说清楚，要是去了村里，你就别想出门了。”刘氏先看了一下赵子丰，然后想想自家孩子因为猴头菇事件已经8；9天没出过大门了，预计也闷坏了，就慢慢的开口说道。总算可以出去放风咯，一闲下来如意有种坐牢的感觉。
如意担心去山上有蛇虫，特别是目的地…竹林更有一种不容易发现的毒蛇…青竹蛇息于山区阴湿溪边，杂草灌木丛和竹林中，由于绿的体色和善于缠绕的尾巴，很适应树上生活，它们常吊挂或攀绕再溪边的树枝或竹枝上，体色与栖息环境均为绿色，极不容易被发现。有时也盘踞在石头上，头朝着溪流；若受惊扰就缓缓向水中游去。昼夜均活动，夜间更为频繁。竹叶青是常见的毒蛇，虽然不至于要命，但小心无大错，该准备的驱蛇虫药还是要佩戴在身上。等忙完家里活后，叫上在练大字的如静，三姐妹一人一个背篓，一根一头尖尖的棍子，跟如静强调要把装有驱蛇虫的荷包随身带着，竹林里有一种绿色的毒蛇，不能冲动，要先用棍子驱赶一下，没动静后才能靠近。为以防万一把点点也带上了，狗鼻子很灵，一般有活物的话它都能发现。
到了山西南方的那片竹林先让点点去四处驱赶一下，然后示范给如佳和如静怎么找竹笋。竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行，沿此方向观察地面，凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方，用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。等确认这地下有笋后，如意就用尖的那端比感应到竹笋的位置稍微大一些的圆周开挖，等露出大部分竹笋后，用力□。如佳比较年长有经验，看了后试着两三次后就成功挖到竹笋了，如静就还没发现诀窍。如意就让她用脚体会有出跟没出竹笋的地方的区别，两次后她也上手了。
“意儿，这个竹笋很苦涩，不好吃的，干嘛要挖回去啊？”如佳刚开始以为如意是打着挖竹笋做菜为借口出来玩的，但现在看挖了十来个了如意还没说够了，继续在挖，忍不住出口问道。
“大姐，这种竹笋是要想猪肠一样，煮之前要用水冲洗的，才能去掉那异味。你相信我，肯定能把这个竹笋做的很好吃，这段时间爹娘花了不少钱，青弟也要读书需要不少钱，我就想着看能否做出新的吃食来赚点钱。”过完年后如意知道家里没多少收入，但花的钱不少，娘手里最多还有70两银子。现在要买鱼苗，青弟的读书的每月开支不少，爹最近没接到木活做，家里的伙食又是不差的，有些坐吃山空的危机感。
35种春菜
俗话说的好；“上山容易；下山难”贪心的如意把今天所感触到的春笋都挖了；虽然三姐妹的竹篓已经装不下了，但还是坚持把那些可以挖的春笋挖出来。挖了1个多时辰，蛮累的，背着装满竹笋的竹篓下山就更累了，如静虽然没背东西，但挖了那么久，下山走着也气喘的很。走几步停下来歇一会，感觉更累。
“这次我们坐着休息久一些，待会我先回家把扁担簸箕拿来，意儿和我用肩膀一起抬吧，不然来回两次上下山更累。”如佳觉得靠竹篓背这些竹笋回去花费时间长，更累，建议道。如意帮如静擦了汗后，把手绢塞回衣服里，点点头，“大姐，好的，靠背回去我看够呛，还是要扁担抬才行。要是爹没在杨二叔家帮忙建房子的话，爹肯定会帮忙挑回去。”赵子丰自珍珠婶来家请帮忙后的第二天就去了她家帮工，最近没什么木活，加上村里习惯请人帮了忙后，下次他家来请帮忙的话要去帮回来，虽然都是要给工钱的，但还是有人情债要还回去。上次如意家起房子的时候，杨二郎有来帮忙，这次他家也起房子，故赵子丰去他家帮忙。
两个人用扁担一起挑虽然没那么累，但也要注意平衡和协调，不然下山两个人一前一后走也容易累。自从新家引来山泉水后不用再想未分家时挑水，久没挑过东西的肩膀一挑些东西就觉得酸痛，变的娇气了，如意边揉着肩膀边在心里嘀咕。
如意两姐妹把竹笋挑到后院，刘氏正在把解冻后的菜地用锄头翻耕一遍，准备晒上两个日头后就种上这个季节的菜。如静回来后就先去爹娘的房间看小宝睡觉醒了没，如佳，如意喊了一声娘后，就开始把春笋的外壳剥掉。剥了一部分后，如佳去拿砧板和菜刀准备把已经剥了外壳的竹笋切成一小块小块，如意继续剥壳。等小宝醒了后，如静用婴儿车把他推出来，刘氏洗手后给小宝把尿再喂奶。
到了要做午饭的时候，刘氏和如佳去厨房做饭。如意和如静一边剥竹笋壳，一边哄小宝玩。小宝啊啊的笑着叫着，摇着手里的拨浪鼓，听到哪边有声音就会扭头看那边，现在的他对小宝这个名字已经有了一些反应，大概知道是叫他吧。
中午赵子丰不回来吃饭，刘氏和如佳煮了五花肉丝粥和酸菜玉米饼，小宝吃的是肉末鸡蛋羹。自他长乳牙没发烧后，就开始做午餐的时候加了肉末进鸡蛋和水一起蒸熟给他吃，其他时候就喝奶水。
午饭后小宝精神足，不愿意一直在一个地方坐着，他要看新鲜的东西，就让如静推着他在前后院的石头小路上走动，看不同的景色，也就不会哭闹着要走了。刘氏继续锄地，把后院那几分地分成几拢好方便做不同的菜。如意和如佳继续分工处理春笋，三母女聊聊家常，做着活时间过的很快。
不知不觉就到了儒青下雪回来了，一般早上是赵子丰赶牛车送他上私塾，下午就让他自己走回来。自从那件事发生后，儒青变的稳重一些，没之前那么调皮了，他和飞鸿也成了没有话说的同学，飞鸿跟其他在陈秀才吃午饭的同学有了隔阂，有时遇到也是飞鸿扭头另一边，一副不屑理他的样子，让原本想跟飞鸿道歉的儒青也退缩了，没再开口道歉。陈秀才好像乐于这样，因为他们之间开始在学堂上比表现，争第一。
儒青回来后，如果看到鸡鸭鹅还没赶回窝，他的第一件事就是带着点点，二点和三点三条狗去旁边的新荒地，割了一箩筐野草后，就把鸡鸭鹅赶回后院。把竹篓的野草交给如佳切碎，他去用食槽把糠，地瓜粉和地龙干搅拌后，再把切碎的野草一部分混进去喂给鸡鸭鹅吃。晚上这一顿吃的比较少，毕竟鸭鹅都在鱼塘了吃了一些小鱼虾，野草的东西，没那么饿了。另外一部分就由如静拿去喂给兔子吃，她很喜欢这些胆小而可爱的兔子们，自告奋勇的承担喂养兔子的任务。如果姐姐已经把家禽那些喂养了，他回来后就带着三条狗去外边跑动一下，锻炼三条狗的灵活。
吃晚饭的时候，刘氏问赵子丰杨二郎家的房子什么时候能好？赵子丰吃完手里的葱油饼，回道：“这次他家请了2个师傅，5个徒弟，再加上我们9个人，起4间青砖大瓦房，大概还要3天时间。”“那就好，我还真怕耽误春耕，玉米的种子已经挑选好了，地瓜藤也有1寸多长了，要不了几天就可以种了。”刘氏松了一口气的说道。“不过请了不少人来盖青砖大瓦房，他家要花不少银子吧？”“大概13两吧。我看杨二郎也是因为他婆娘娘家大嫂经常来家里喊穷要借钱弄怕了，干脆把那些钱盖房子，花了也高兴，反正大壮他们过上两三年也要定亲了。”“也是，财去人安。唉，我家拿了那五两银子也不知道对不对，最近村里的留言还没停息。不少人觉得我们家发了财，以前不常走动的亲友也经常来打探家里的事情，有些话里还想··意丫头鼓吹佳儿和静儿去山上挖了不是竹笋回来，难为她们懂得怎么挖未出土的春笋。”正说着的刘氏看到如意正听到起劲，突然反应过来接下来的事情不便在孩子面前提起，就转了话题。“现在也还不忙，孩子们高兴就让她们折腾吧，说不定意儿又给我们弄好吃的。”赵子丰开玩笑的说着。“爹娘，你们等着，我们很快就能做出不苦涩好吃的竹笋来。”如意信心满满的道。
吃完饭后，刘氏，如佳按如意说的，把切成一块块的笋放进大锅里用水煮开，捞起来后用3个竹篮装着，拿到后院的木桶下边用桶里溢出来的山泉水冲洗。也不知道如意说的是不是能去苦涩，不过看她这么积极，也有那个功夫就按她说的做了。然后一一洗澡后就回房睡觉了。
两天后，刘氏哄了小宝睡觉后，就在后院菜地里打坑，教了如静每个坑里放2…3粒萝卜种子。如意和如佳洗完衣服后，就一个用土填在坑里，免得种子暴漏在阳光下被晒死。另一个就在另一块地上撒生菜种子，等出来生菜苗后，一边摘来吃一边间隔出空间给幼小的苗继续长大。春天可以种的菜就多了，有黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、扁豆，茄子，辣椒，白菜，萝卜，生菜、菠菜、芹菜，葱，姜，蒜等。像瓜类，豆类和可以做配料的就种在前院，今天主要是把后院的菜地种上生菜，菠菜，蕹菜，荠菜和韭菜这类叶菜。种好后，就用尿勺子在旁边的水沟了勺了水来浇湿地。那过了水再在水沟里泡着的竹笋也有两天两夜了，可以吃咯，想到这里如意忍不住留口气，一直都很喜欢吃酸笋，肉丝炒竹笋也不错。
“娘，我记得厨房还有一块腊肉是吧，待会我们做竹笋炒腊肉吃哈。”如意一边从竹篮里捞一斤多竹笋，一边跟刘氏说。刘氏听到如意想吃腊肉了，也就同意今晚把它煮了。“佳儿，待会你跟青儿一起去曾铜柱家，之前我跟他说了给他留了一些菜种子，最近天气不错，赶紧给他送过去好种了。”“好的。”最近如意还不能去村里玩，像之前杨二郎家上梁的热闹她都没办法出门去，单如佳送的话又怕引来流言蜚语，就等青儿回来后陪她一起去好了。
“娘，我们回来了。铁柱哥在家，给了他种子后，他正好锄了一块菜地，我和姐姐就帮他种了才回来。铁柱哥还让我如果有什么不懂的，可以拿书本去问他呢。”一进屋里的儒青就高兴的跟在厨房的刘氏说。“那你要多谢�
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