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彼岸烟华-第2部分
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“那个刘家嘛，总要再热闹一阵子的。”余元做了几十年的酒楼老板，一副见惯了的样子，笑呵呵地说，“倒是这些账簿你帮我看看。”
小二该做的，不过就是些端茶倒水送往迎来的活计，连个厨子都不如的身份，实在不该碰账簿的。但是余元说得寻常，这小二竟然也就那么寻常地应了，自自然然地在案边坐下，然后拿起账簿来看。
只略扫过一眼，小二抬头笑道：“这个月生意不错呢，老板。”他的笑干净又透明，彷佛只是在单纯地为余元赚钱了而高兴。
余元眼角眉梢也都透出喜色。虽然赚得不算多，但是比起以前的惨淡已经不知好了多少。他几乎是笑眯眯的，说：“小叶，你看我们接下去要做什么？”语气，却是十足的求教。
而小二，也毫不客气。“如今店堂干净了，价钱也不算贵，进的货浪费少了……跑堂的陆陆续续开始学京城的官话，”小二一边掰着指头算，一边微微蹙眉，“如今能做的真是不多了。”说着，他看向余元。
余元闻言，神色里不由就透出些失望，“真的就没什么能做的了吗？”
“这……”小二眨了下眼，到底却没有把话说死。
余元见状，自是知道小二没把话说全，于是道：“小叶，全靠你倚江楼才能赚钱。我是知道你的，你有什么话你尽管直说。”
小二抿了下唇道：“要赚更多的钱，就要更多的客人。酒香不怕巷子深这句话虽然没错，但是总要几年，甚至几十年去积累这个名声。如果想要短时间内让客人多起来，当然也不是没有办法……”小二说着，一边看着余元。
余元皱起了眉。
眼前这个小二，是一年多前酒楼的厨子介绍过来的。当时余元勉为其难地应下来，只是看他可怜。却不想这个看上去甚至有些孱弱的孩子并不寻常，于是余元索性不耻下问，而这酒楼的生意眼看着竟慢慢好起来了。一年多相处下来，余元自然也知道这个孩子并不像看上去那么老实淳朴。他絮絮叨叨地那么多闲话，余元有些预感，只怕他接下来要说的他并不会喜欢。
“所以我看，”小二看着余元，一脸的平静，“可以使些钱，让码头的脚夫说些好话。”
余元一噎，瞬时便冷下脸，心中有些不喜。
码头几乎是来往管阳的必经之地。所以大多数人到管阳后最先接触到的，就是码头的脚夫。他们但凡“随口”说上那么一两句，至少能有个先入为主的好印象。
这法子一定是好用的，余元可以肯定，就如同他以前每次说的那样。但是余元总觉得这种法子已经走上邪道，并不是一个正经酒楼该做的事。
余元才张了嘴，却在看见小二的样子后又停了下来。小二那双谁看着都会觉得干净的眼眸异常平静，似乎正等着他将斥责的话说出来。
“就……没有其他办法了？”半晌，余元才说出那么一句话，“在其他地方下下功夫。味道再好些，再便宜些……”话没说完，余元自己停了下来。
话谁都会说，但是真要做到又谈何容易？
余元硬生生转开话题，却反而令小二露出略微诧异的眼神。只是那诧异一闪而逝，快得甚至连余元都没发现。
小二微微皱起眉，“其他地方啊……”
“比如做个招牌菜，牡丹燕菜？”余元试探着问。
“不可。”小二拒绝得干脆，“太常见。”
“那烩面呢？”余元又问。
“太便宜。”这一次，拒绝得更简单彻底。
如果有人在这个时候走进账房，只怕立时便会错认了两人的身份。少年说话短促平静得理所当然，一眼看去倒彷佛余元是个提建议的管事，而他才是做决定的老板。这换了谁都会觉得古怪的样子，偏生此刻房里的两人一个并不自觉，而另一个也没觉得有什么不妥。
“上酒楼不就图个好吃，”余元说，“味道好了，总能让人记住……”
“对了，就是这个！”小二突然眼睛一亮。
“……哪个？”余元茫然。
小二笑起来，“味道，是味道！”
“什么？”余元还是不明白。
“现下正是吃鱼脍的季节，但是各种鱼味道并不相同，所以配的酱也该不一样。就算是同一种鱼，南边偏好清淡，北方喜欢浓郁，喜欢的酱自然也不相同。”
“所以你的意思是……多备些酱供客人挑选？”余元试探着问。
“就是让客人选。”小二的眼睛灼灼发亮，但是转瞬又皱起眉，“但是同时摆上几种酱，碟碟盆盆的，倒不如……”一边说着，小二兀自陷入沉思，也不管身边还有人在，顺手抓过桌上的笔拿了白纸描画起来。
余元想了想，在一旁道：“多备些酱并不是难事，但是如果只有酱是不是单薄了些？大牛如今刀算是练出来了，不如还是着重在燕菜上？”做个名菜出来的想法，余元就是不死心。
“老板您看这个如何？”小二将手里的纸递给余元。
余元接来一看，上面寥寥几笔画了一只长了脚的碟子，碟子里多了几条隔断将之分成不相联通的五个部分。“这是……豆？”
“也不必做得太花俏，简简单单的就好。一次可以盛上四五种酱，看上去又不会满桌的盘子。我们也不说卖酱，借个好听的名目……就叫‘四季鲜’。老板您看怎么样？”
“四季鲜？”余元抬头看了小二一眼。适才还将贿赂脚夫当平常话来说的少年此刻眉眼含笑，却只是因为想到了一个好主意。余元想了想又问道：“那四季鲜，都是什么？”
“不过是寻个好听的名头。”小二说得极快，显然是理顺了思绪，“春天自然是鱼脍，冬天可以用那些笋子和肉炖汤，秋天可以用新鲜的瓜果，倒是夏天一时想不到。这个慢慢想，横竖对客人也可以保密吊吊胃口。然后不论是哪一种菜，必然要每次都要配上几种酱。”
余元了然，“好，当然好。”
小二笑了笑。他虽然容貌平常，但是眉眼弯弯双眸清澈的样子，在阳光下竟然能看出几分妩媚来。
余元不由在心里叹了口气，目光落到小二的手上。
小二手上裹了一层细棉布，将一双手掌严严实实地包起来，半点皮肤也看不见。自从他来到倚江楼就一直是这样，只除了余元第一次见到他的时候。
雪白细腻，手指纤长却也盈盈丰润，除了中指上的薄茧几乎就毫无瑕疵，十足的一双玉手。
眼前这个肤色黑黄的，其实是个扮成男人的少女。
一年多以前，厨子张贵突然领了个人来，求余元让他留在倚江楼做小二。他，不，是“她”当时就一五一十地说了出来，她父母俱亡，她被张家收留却不想吃闲饭，还有，她不是男人。
点头只是因为可怜她，但是这一年来，余元不知暗自庆幸过多少次。
“小叶，你还是来账房吧。”喃喃地，余元突然就将这话说了出来，“你到底是个……”
没有他，倚江楼或许已经关门大吉。但是他能谢他的，也不过是请他做账房。
“不了。”小二看着他，静静地微笑，“伯母会不高兴。”声音里没有任何不满，只是平静，并且，理所当然。
余元却并不意外。
纵然有时候会说些不怎么受世俗所容的念头，这个孩子却异常知恩。就像她知道他不会喜欢收买码头脚夫的念头却还是会说，就像她其实可以不用理会张家母子的感受，做了倚江楼的账房。而且最奇异的是，她在这样做的时候表情异常平静，竟然是丝毫的不甘不愿都找不到。
余元微咳了声，只能把这个念头丢在一遍，“你若是改主意了，随时跟我说。”
“谢谢老板。”
少女
太阳落了山。
过了晚饭的时辰后，热闹的就是青楼那一片了。福源街多是酒楼，自然慢慢安静下来。不过酒楼伙计总得把各色东西收拾齐整了才能回家，是以当最后一个人从倚江楼里走出来的时候，天已经全黑了。
那个人锁上门后，借着朦胧的月色点亮了手里的灯笼。微风过处，将遮住月亮的云彩推走，与灯笼里的光合起来，瞬时便亮了不少。
提着灯笼的，是一个少女。
她一身粗棉布的素色衣裙，头发打了辫子用发绳束起垂在胸前。昏黄的光里，少女虽然脸色失于苍白却肌肤细腻，一双杏眼顾盼间彷佛有水光流转，唇色虽然浅淡，微微翘起的样子却像是含着笑的。
少女提着灯笼向街头走去。然后毫不意外的，在街边的阴影里找到了一个背靠在墙上的男人。“大牛，等我很久了？”说着，她将灯笼朝前送了些，照亮了两个人之间的青石路面。
“没有。”
倚靠在墙上的男人看起来二十岁上下，身量颇为高大长相却十分普通。他显然等了好一阵子，脸上却丝毫没有不耐烦，见少女走近过来憨憨一笑，走过去几步与她并行。
少女浅浅一笑，“我特意等到人全走了才去洗脸换衣裳，你怎么会等得不久？”少女的音色与白日里酒楼小二叶裳容一模一样，只是更加柔软婉转。
被少女称为大牛的男人，正是倚江楼的厨子。张贵才是他的本名，只是亲近些的都喜欢叫他乳名大牛。“我，我也是……在厨房里多切了会菜……”张贵企图寻个理由，只是话还没说全脸上倒是红了起来。
叶裳容转眼一看，浅浅勾起一抹淡笑，一张脸瞬时妩媚起来，看得这张贵脸上更红了。
张贵不敢直视叶裳容，双眼乱瞟，却看见她头发上插着一支木簪。这木簪用的木料寻常，雕刻得也简单，一眼看去甚至不像是能拿出来卖的东西。但是她通身上下什么饰品都没有，别说什么金银玉石连发簪也只得那么一支，看上去十分寒酸。
张贵眼中一沉，脚下不由就停了下来，“……裳容。”他犹豫了一瞬，还是选了这样的称呼。
“嗯？”叶裳容这才察觉他停了下来。她转过身，看着一脸认真的男人。
三步的距离。
男人老实里略透出几分木讷，怎么看都是一个普通的男人。
手里提着灯的少女虽然一身布衣，却娉婷娴雅。就算不说她容貌如何，单只眉眼间那股沉静若水的味道就看着不像寻常人家的女儿。她这样的人，不该只穿这种衣服，甚至也不该与这样的男人站在一起。
就好像天上的云看得见摸不着，地上的泥土能长出庄稼。其实无所谓高低贵贱，但是云和泥本来就不是该在一起的东西。
“你真的……愿意和我在一起？”张贵说出这句话是时候，连声音都在颤抖。
天知道他有多喜欢眼前这个人，当她微笑着答应他的求亲时，他又有多少欣喜若狂。但不配终究是不配，就算他是她的救命恩人也一样。
“又在胡思乱想了。”叶裳容的笑里，多少露出些安抚的意思。她走近张贵，仰起头看着他，“我亲口应的了事，这么快就不记得了？”
“但……”
“但”你不过是落难。
“但”你是官家小姐。
“但”你那么聪明。
话噎在他喉咙口，想说却只怕她不高兴。这样的人日日捧在手心里都是该的，又怎么可以说些会让她皱眉的话？
“有句话叫做，易求无价宝，难得有情郎。”叶裳容眉眼间一片柔色，“大牛，你会待我好的，是吗？”
张贵用力点头，彷佛点得愈重就愈能表达他的决心一样。
“这不就好了。”看着他用力点头的样子，叶裳容轻轻笑了出来，“在我眼里，你老实善良待我又好，这就足够了。”说着，她转身继续向前走去。
张贵看着她的背影。
“脸长得再好看，总有腻的时候。我不能容忍我的夫君娶完一个又一个。”叶裳容弯起唇角，“至于钱财方面，就更不用担心了。”
张贵再次用力点了点头。
能娶到这样的媳妇，再不知足就该遭雷劈了。至于银子，他相信只要听媳妇的话，就……
“媳妇”。
发觉自己刚才想了什么，张贵脸上瞬时又红了起来。他偷瞟一眼，见叶裳容没注意的样子，立时傻傻地笑了起来。他急跨了几步，站在她身侧继续向回走去。
“放心了？”猝不及防，叶裳容突然转了脸过来问他。她眉眼笑弯弯，神情里露出一丝猾黠，终于有了些与年纪相衬的天真。
张贵此时真觉得自己刚才犯了回傻，只能搔搔头，不好意思地笑了。
叶裳容停下脚步，突然转身站在他面前，“这回该换我说了。”
“嗯。”张贵立刻郑重了神情，此时哪怕她说要天边的月亮，他都会毫不犹豫地答应。
“成亲之后，不准赌钱，不准酗酒。”
“好。”
成亲啊……
张贵笑得眼睛都眯了起来。
“这辈子不准纳妾不准有通房丫头，更不准去青楼楚馆。”
“好，好。”
两人说着话渐行渐远。
福源街四通八达，周围小巷子不少，两人适才停下来说话的地方便有一条暗巷。
那里，停着一辆马车。
拉着缰绳的少年清秀俊美，他探头看了眼街上，嗤笑着低声说，“公子，您说世上怎么会有这种女人。还没进门呢，就在街上嚷嚷什么不准娶妾，真是妒妇……”他站在马边，一边说一边摸着马的鬃毛。四下里一个人都没有，显见他是与马车里的人说话了。
“这么得趣，不如跟了去接着往下听？”
马车里，果然传出一道男人的声音。
那声音宛如一匹绝品的绸缎，丝滑中带着凉意从心上拂过去。语调里隐隐的慵懒轻讽又添上几分艳色，听在耳里直痒到心里，巴不得立时扯开车帘朝里面看个究竟才好。
少年却一缩肩膀，嘿嘿笑了两声，扯开话题，“流离不敢。公子，等了这么一阵也不见人来，要不我们先回去？”
“也罢。如今愈发的上下不分了，”那声音说，“走。”
少年应了声，翻身上了马车清脆地吆喝一声，打马前行。
张家
叶裳容和张贵两人在夜色中边说边走，不久停在了城东北一座小院子前面。此时入夜已经很久，多数人家早已经入睡，是以大片的民居早已漆黑一片，静悄悄的一丝声音也无。小院半掩的门里倒是透出来一点灯光，虽然昏黄暗淡却异常温暖。
张贵看了眼身边的少女，不自觉地笑了笑，边推门而入边道：“娘，我们回来了。”顾念着邻里安眠，张贵并没有扯开了喉咙，只是如平常说话一般。
小院地方简单，东南两面共计四间屋子，朝西的是厨房和堆置杂物的地方。亮着灯的正是厨房那里，一个老妇人应声走出来。“大牛，你回……”她脸上的笑在看见叶裳容后突然滞了滞，有一瞬似乎想要皱眉的，却陡然慈祥起来，“你们回来了。”
“大娘，我们回来了。”一旁的叶裳容问候，她眉眼含笑看上去十足的温和。
“大牛，你跟我回房，我有些话跟你说。”张大娘拉了儿子的手，一边对叶裳容说：“叶姑娘你也辛苦了，早些回房休息吧。”
叶“姑娘”。
叶裳容眨了眨眼。
“大娘也早些休息。”叶裳容彷佛对这样的称呼根本没有察觉似的。她一副好脾气又有礼貌的样子，欠了欠身后转向东边她自己的房间去了。
张大娘一时有些不自在，直到叶裳容的身影消失不见才下意识地松了口气。待她再次看向儿子的时候，神情自然了很多。她满眼的心疼，“忙了一整天辛苦你了，大牛，快跟我进屋子，我熬了汤……”
张贵跟着他娘进了厨房，桌上果然放着一大碗热腾腾的汤。汤里还可以看见几根细细的参须，还有黄芪。
张家远不算殷实，即使只是些人参的根须也不是可以经常吃的东西。张贵端起碗喝了口汤，随口说道：“娘，你又为我乱花钱。”
张大娘坐在儿子对面，满眼的笑意，“你就喝吧，担心那些个做什么。”
“娘你不喝？”
“我已经喝过了，这碗是专留给你的。”听儿子这么说，张大娘眼中笑意更浓。鸡和药材都不便宜，她手上的钱能做出那么一碗来已经用得差不多了，哪里还能“已经喝过”。儿子即使只是那么说一句，他贴心孝顺自然比她喝十碗�
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